Lempeng kelapa atau juga dikenali sebagai lempeng nyiur merupakan sejenis makanan ringan oleh orang Melayu.
Makanan ini adalah seperti lempeng tepung biasa yang digaulkan adunan tepungnya bersama isi kelapa parut.
Bagi yang belum tahu cara nak buatnya terutama newbie, jom ikuti resipi sangat mudah dan sedap ni.
Lempeng kelapa lembut dan sedap.
Bahan :
Ads
1 cawan tepung gandum 2 cawan kelapa muda parut 1/4 cawan santan 1 cawan air kelapa @ air biasa pun boleh Garam secukup rasa
Cara penyediaan:
Gaulkan sebati. Panaskan kuali dan selamat melempeng. Sedap dan konpem lembut. Cicah ciken curry pun sedap. Sebab takde, anak-anak cicah ngan pure honey. Azie makan begitu saja pun dah sedap. Selamat mencuba.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Ads
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ini, pastinya anak-anak yang paling suka kan. Tak perlu ke sekolah dan menghabiskan masa di rumah sahaja.
Tetapi jangan seronok dulu, ada pelbagai kerja rumah yang diberikan oleh guru melalui pembelajaran online dengan pemantauan oleh ibu bapa.
Bagi ibu bernama Ashikin Majid ini, dia menggunakan kaedah jadual harian kuarantin kepada anak-anaknya.
Jika ibu-ibu nak cuba praktikkan bolehlah lihat di sini, moga bermanfaat.
Dah dua minggu kuarantin…Kak Kin biakan je anak2 main..seronok dieorg…gado, saling menyayangi, caring… wah indah.. . start semalam Kak Kin sediakan jadual kuarantin…Bila ibu bertukar jadi guru…memang singa jela.
Dah sembur racun hari-hari pun tetap ada serangan serangga. Lagi lah jika tanam pelbagai jenis pokok di halaman rumah habis rosak.
Mungkin boleh cuba buat semburan organik buatan sendiri ni yang dikongsi oleh Liyana Mohd Poad.
Semlm dan hari ni ramai yg tanya cara nk buat air semburan kunyit+cili padi+bawang. Baik, saya sediakn cara-caranya di sini. 1)Sediakan botol minuman 1.5L. 2)Ambil sesudu besar serbuk kunyit dan masukkan ke dalam botol yg sdh disediakan. 3)Ambil 5 tangkai cili padi sama saiz.Patahkan 2 atau 3.Masukkn ke dlm botol. 4)Ambil 5 ulas bawang merah yg kecik (bukan bawang putih atau bawang besar). Belah dua dan ketuk sikit bg pecah lalu dimasukkan ke dlm botol tadi. Kulitnya sekali ya. 5)Isikan penuh air biasa ke dlm botol.Goncang. 6)Peram semalaman dlm suhu bilik. Saya letak bawah sinki. 7)Keesokannya (slps 24 jam) dah blh digunakan.Isi dlm botol spray.Tak prlu tambah air lagi.Spray pd pokok yg brmasalah terutamanya daun.Sesuai utk semua pokok sayur dan bunga berumur sebulan ke atas. Fungsi kunyit utk mematikan kulat /hama/kutu/ulat dsb pd daun dan batang. Cili padi dan bawang sbg agen pemangkin kematian.Ibarat wajah yg berjerawat, kunyit digunakan utk mengecutkn jerawat dan digunakn pd waktu mlm. 8)Syor saya, gunakn dua atau tiga kali seminggu. Petang sahaja,pukul 6.30 ke atas. Bakinya blh simpan. Bukan dlm peti sejuk.Letak dlm suhu bilik.Air semburan ini blh tahan sehingga 7-10 hari shj.
Kali terakhir mendengar cerita Raja Pop Negara, Dato Jamal Abdillah ini adalah selepas menimang cahaya mata kedua. Rupa- rupanya dia kini bergelar usahawan apabila terbabit dengan penternakan ikan arowana.
Segalanya bermula apabila isterinya,Datin Zai Izzati berpantang di banglo milik mereka di Tambun yang dibina sejak lebih tiga tahun lalu selepas melahirkan anak kedua mereka.
Jamal kemudiannya memutuskan untuk terus ‘menetap’ di Ipoh dan kemudian telah membeli tanah seluas 3 1/4 ekar dan membina 20 kolam menternak ikan Arowana. Dalam setiap kolam mempunyai 20 ekor ibu ikan dan kini mempunyai 400 ekor ibu ikan.
Selain menjual anak ikan, kolam ikan milik pelakon filem Azura ini turut menjual telur ikan kepada mereka yang baru mula belajar menternak ikan tersebut dengan harga berbeza dan mampu menjana keuntungan untuk seorang pengusaha baharu.
“Sebenarnya untuk bisnes ni pelaburannya sangat banyak dan saya tidak menduga hobi sembilan tahun lalu kini memberi pendapatan yang cukup baik buat saya dan keluarga.
“Apabila Covid-19 menyerang seluruh dunia, ia memberi kesan buat semua. Begitu juga saya. Tetapi saya bersyukur kerana minat ini membolehkan saya membuka perniagaan sendiri selain menyanyi.
“Mula-mula dahulu saya sekadar melawat seminggu sekali kolam ikan. Tetapi sejak membeli tanah dan mengusahakan kolam ini, saya memang benar-benar serius untuk berjaya demi untuk keluarga,” kata Jamal Abdillah lagi.
Menurutnya lagi, kebanyakan ikan Arowana dari kolam kini menjadi pilihan para peraih yang mempunyai lesen untuk diekspot ke luar negara.
Menyentuh mengenai penampilannya yang sejak dahulu sentiasa tampil menarik, kemas dan bergaya, namun kini semua itu sudah berubah selepas mengusahakan kolam ikan.
“Sebagai Raja Pop bernama Jamal Abdillah saya sentiasa menjaga penampilan saya ketika di pentas kerana itu adalah kerja saya.
“Tetapi jangan terkejut kalau anda terserempak saya berkulit sawo matang dengan but kuning setinggi paras lutut seperti yang dipakai oleh pelakon siri komedi ‘Phua Chu Kang’, kerana ini juga kerja saya.
“Saya tidak takut pada matahari yang penting saya tidak lepaskan tanggungjawab itu kepada para pekerja,” kata Jamal Abdillah.
Menurut ayah kepada empat orang cahaya mata ini, semua ini dilakukan kerana tanggungjawab pada keluarga lebih diutamakan.
“Zaman berseronok dan keluar setiap malam telah lama saya tinggalkan. Itu semua menjadi sejarah silam yang saya simpan kemas dalam ingatan saya.
“Sejak berkahwin dengan Zai Izzati, dia banyak mempengaruhi hidup saya untuk menjadi seorang suami dan ayah yang terbaik untuk anak-anak.
“Kita memang tidak boleh memadam sejarah hidup kita tetapi insyaa-Allah kita mampu membina sebuah keluarga bahagia dengan kasih sayang seorang isteri dan kehadiran anak-anak sebagai lambang kasih sayang.”
Apabila bertanya tentang impiannya, ujar Datuk Jamal Abdillah;
“Jika diizinkan Allah dan ada rezeki saya mahu seorang lagi anak perempuan. Yang pasti nama anak perempuan itu pasti ada nama Yamani kerana ia bagaikan trademark anak-anak Jamal Abdillah.”
Pelajar meninggal dunia, tak sempat tengok keputusan SPM, guru kongsi kisah sedih. Seorang guru berkongsi kisah menyentuh hati mengenai bekas anak muridnya yang meninggal dunia akibat jangkitan kuman selepas menjalani pembedahan apendiks, hanya beberapa hari sebelum keputusan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) 2024 diumumkan pada hari Khamis.