Tidak sebagai makanan tambahan dan aksesori, kentang ada masanya boleh bertukar menjadi menu utama. Tak gitu? Begitu juga rangkaian snek ringan berasaskan kentang yang semakin popular.

Selalunya setiap kali beli kentang, kita jarang beli dalam kuantiti yang banyak. Sebabnya takut kentang tidak tahan lama dan akan jadi busuk kalau lambat digunakan dalam masakan.

Sebenarnya ada banyak petua yang boleh diamalkan bagi memastikan kentang mampu bertahan lama dan tidak cepat busuk. Apa yang anda kena buat?

Suhu Bilik
Simpan pada suhu bilik dan jauhkan daripada cahaya matahari. Dalam keadaan lembap seperti di dalam peti sejuk, tunas kentang akan lebih cepat tumbuh dan kentang bertunas sebenarnya sudah tak berapa elok lagi untuk di makan.

Buang Kentang Busuk
Asing dan buangkan kentang yang mula busuk. Biasanya kentang dibeli dalam guni atau plastik besar, pasti ada kentang yang tidak elok. Asingkan dan terus buang untuk mengelakkan kentang tersebut memindahkan bakteria kepada kentang lain yang masih baik keadaannya. Jadi kentang yang tinggal boleh ditingkatkan jangka hayatnya.

Jangan Simpan Dengan Bawang
Kadang-kadang kita simpan kentang sekali dalam bekas bawang bukan? Sebolehnya diasingkan kerana kedua-dua tumbuhan ini bila diletakkan bersama akan menghasilkan sejenis gas yang boleh saling merosakkan antara satu sama lain. Rugi. Jadi simpan kedua-duanya dalam bekas yang berlainan untuk tahan lebih lama.

Jangan Basuh
Kalau kentang yang dah basuh pula, nak elakkan jadi lebam dan tahan lama sebaiknya jangan basuh. Cukup hanya dibuang kulit dan terus sahaja disimpan dalam peti ais. Bila kentang dibasuh, kentang tersebut akan menjadi lembap dan berair, dan ini memudahkan pembiakan bakteria. Akibatnya kentang akan cepat busuk.

Kenapa Kena Pilih Kentang Segar
Kalau makanan apa pun terutama sayur dan buah-buahan, kenalah pilih yang segar. Makanan yang segar ternyata lebih banyak khasiat berbanding yang tak segar. Jadi buat apa makan benda tak segar kan?

Yang anda perlu tahu, di dalam kentang terkandung nilai khasiat yang cukup hebat. Nutrien yang terkandung dalam kentang pula adalah vitamin B6, kalium, kuprum, vitamin C, mangan, fosforus, fiber, vitamin B3 dan asid pantotenik.

Walaupun banyak khasiat tapi kentang tak kurang juga nilai kalorinya. Satu cawan kentang bersamaan nilai kalori 161 dan mempunyai nilai GI dalam kategori tinggi, iaitu sekitar 70-80. Jadi kenalah berpada-pada jika ambil kentang.

Perkongsian tentang kisah hidup yang dilalui daripada wanita ini wajar dijadikan panduan.

Semoga niat baiknya berkongsi, dapat memperingatkan yang lain untuk terus amalkan membaca al quran dan bukan hanya di musim PKP dan bulan Ramadan ini bahkan hendaklah dijadikan rutin harian.

Ayuh kita ikuti perkongsian daripada Azlia Ajid ini.

Sekarang saya sedar baca Al-Quran setiap hari dengan niat mengenal Allah, sayang Allah dan agama, hidup pasti tenang dan bahagia. Apa jua cabaran dan ketakutan hidup hingga walau takde gaji suami isteri pun masa #PKP ni, hati tetap gembira.

Saya bukan dari keluarga yang berlatar belakang ustaz ustazah, tapi Alhamdulilah ibu bapa saya cuba bagi didikan agama sebaiknya. Hantar sekolah agama Tahfiz Abim masa sekolah rendah. Selalu suruh solat sampai bersungguh marah jika saya culas. Bawa saya ke ceramah agama dan sehingga hari ini setiap kali saya diuji, pesanan mereka sama.

“Bangun tahajjud. Baca Al-Quran. Banyakkan berdoa. Allah ada. Solat Dhuha. Sembahyang awal. Al kahfi hari Jumaat. Sedekah. Sembahyang hajat. Apa-apa minta dengan Allah.”

Tak kiralah masalah kerja, bisnes, keluarga, atau kesihatan. Kalau sakit suruh jumpa doktor, tapi pesanan ingat Allah tu mesti ada. Ada masalah kerja, nasihat berbincang dengan majikan, tapi mesti minta selesaikan dengan berdoa pada Allah. Saya akui, ia sangat berkesan.

Sebelum berkahwin, boleh kata hampir setiap hari saya mengaji. Kalau tak boleh solat, saya dengar nasyid, zikir. Alhamdulillah bertahun hidup walau cabaran banyak, saya bersemangat dan hati tenang.

Satu masa, bila anak sulung berusia dalam 2 tahun, saya jadi leka. Sibuk kejar pangkat, jaga anak dan mengumpul harta. Saya mula bisnes kecilan juga sebab nak lagi kaya. Sembahyang wajib saya jaga, tapi ketika itu kesilapan besar saya adalah Al-Quran dah jarang saya pegang.

Dari baca hari-hari jadi seminggu sekali. Kemudian, makin jarang sehingga saya rasa mungkin sebulan sekali sahaja baca atau lebih lama.

Tanpa saya sedar, zaman “gelap” hidup saya bermula. Cabaran hidup makin besar. Kerjaya huru hara. Rumah tangga pun rasa kosong walau kami jarang bergaduh suami isteri. Semua aspek hiduplah ada masalah.

Bertahun juga saya “hilang” rasa bahagia luar biasa yang pernah dikecapi. Apa pun tak pernah puas. Ada sahaja benda tak kena. Orang nampak macam okay, tapi hakikatnya hati saya tak bahagia dan derita.

Hinggalah satu hari. Saya ditegur lagi oleh ibu saya. Baca Al-Quran selalu. Ingat Allah. Masa tu, saya dah rasa ditahap paling bawah kehidupan saya, jadi saya ikut sahaja.

Saya cuba mula konsisten walau bukan setiap hari. Saya tambah dengan amalan baca maksud ayat suci Al-Quran. Bila baca terjemahan, pasti berjujuran air mata. Banyak teguran saya dapat dari hanya dari membaca.

Betapa lekanya saya dengan dunia selama ini. Saya lupa kelebihan mengingati Allah dengan ayat Al-Quran sangat lama. Ampunkan aku ya Allah.

Suami juga makin lama mula buat perkara sama. Kami sama-sama perbaiki hubungan dengan Allah. Kami usaha bercinta dijalanNya.

Allahuakbar walaupun perlahan proses dirasai dan ujian semakin mencabar, sungguh saya rasa hati makin dirawat. Ketenangan mula menjelma. Bahagia mula terasa.

Rumah tangga juga makin bahagia. Perasaan saling sayang dan kadang kala macam rasa baru jatuh cinta satu sama lain. Mekarnya hidup dalam berkeluarga.

Bayangkan masa saya berhenti kerja dan jadi suri rumah, kami hilang 2/3 dari pendapatan keluarga. Kalau ikutkan, banyak hutang pada gaji. Namun Alhamdulillah Allah tetap cukupkan dengan pelbagai cara. Hutang semua terbayar dengan mudah. Subhanallah.

Sungguh ia satu rasa yang luar biasa. Duduk rumah bahagia. Dimana-mana sahaja bahagia. Segala kesulitan Allah izin temui jalan satu persatu. Ya, ujian tidak berhenti dan ada sebahagiannya makin hebat, namun kami mampu tabah, sabar dan gembira melaluinya.

Firman Allah SWT dalam Surah Yunus ayat 57:

يَـٰٓأَيُّهَا ٱلنَّاسُ قَدْ جَآءَتْكُم مَّوْعِظَةٌ مِّن رَّبِّكُمْ وَشِفَآءٌ لِّمَا فِى ٱلصُّدُورِ وَهُدًى وَرَحْمَةٌ لِّلْمُؤْمِنِينَ

Maksudnya :” Wahai manusia! Sesungguhnya telah datang kepada kamu pelajaran daripada Tuhanmu dan penyembuh bagi penyakit-penyakit (yang berada) dalam dadamu dan petunjuk serta rahmat bagi orang yang beriman.”

Sungguh bila #dudukrumah masa #PKP ini. Bonus boleh utamakan waktu untuk beribadah. Alhamdulillah, lebih banyak kami lihat besarnya makna hidup bila bersungguh cari Allah dalam kehidupan dunia yang penuh tipu daya.

Kawan-kawan. Jika rasa berat sangat ujian hari ni, carilah Tuhan yang Esa untuk mengubati. Seperti pesan mama, bacalah Alquran setiap hari. Solat Tahajjud. Sembahyang Hajat. Minta dengan Allah. Doa banyak-banyak.

Sungguh tiada yang mampu memberi bahagia selain Dia. “Aku ada Allah, aku ada segalanya”.

sumber : Azlia Ajid 

Paling biasa kita lihat tayar kereta lama akan digunakan untuk membuat pasu tanaman. Namun bila kreatif, macam-macam benda boleh dihasilkan. Contohnya daripada tayar juga kita boleh hasilkan menjadi kerusi atau juga dipanggil sebagai ottoman yang nampak bergaya diletakkan di kediaman kita.

Apatah lagi dengan ruang kediaman yang terhad, pilihan ottoman merupakan sangat ideal untuk ruang tamu atau ruang menonton tv. Menariknya juga, ottoman atau kerusi ini boleh digunakan pelbagai fungsi selain untuk duduk, juga sebagai meja kopi atau tempat merehatkan kaki.

Jadi untuk itu, apa kata anda lakukan DIY untuk menghasilkan ottoman dengan menggunakan tayar lama sepertimana yang dikongsikan oleh Puan Julina Mazura Nordin.

Alatan yang diperlukan : 

1 tayar lama
4 kaki kerusi -boleh beli di sini
25 tali jut (3 meter setiap satu) -boleh beli di sini
Papan playwood- boleh beli di sini
Glue Gun – boleh beli di sini 

Langkah 1 : Potong papan playwood mengikut ukuran lubang tayar untuk menutup bahagian tersebut untuk dijadikan sebagai bahagian atas dan bawah kerusi. Kemudian lekat dengan gam. Setelah itu, skrew salah satu bahagian dengan 4 kaki kerusi. Lakukan dengan cermat agar setabil.

Langkah 2 : Kemudian ambil tali jut dan bentukkan secara melingkar bermula dari bahagian tengah papan playwood. Gamkan kemas.

Langkah 3 : Teruskan langkah tadi hingga menutupi keseluruhan tayar. Lakukan hingga selesai dan pastikan digam kemas.

Seterusnya, siaplah kerusi yang dihasilkan daripada tayar terpakai dan bolehlah digunakan dengan selesa.

Sumber : Julina Mazura Nordin 

Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.

Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520

Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE BERKEBUN CILI DI HALAMAN RUMAH dengan daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/berkebun-cili-di-laman-rumah/  atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club