Ibu-ibu dah fikir ke menu apa untuk berbuka petang nanti. Kalau masih belum dapat idea mungkin boleh cuba resipi Ayam Kam Heong ini. Menu yang cukup popular kalau berkunjung ke Restoran Chinese Muslim dan sedap pula tu.
Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Ameera ini. Pasti membuka selera seisi keluarga petang nanti.
Ayam masak Kam heong. Mudah dan sangat sedap. Tidak perlukan bahan yang banyak.
Cara dan bahan ada disetiap gambar. Selamat mencuba korang. Sedap dan sungguh menyelerakan. Tambah 3 kali tanpa belas kasihan.
Bahan-bahan:
Ayam
2 biji Bawang besar
5 ulas Bawang putih
5 Tangkai daun kari
3 Biji cili padi dibelah 2
Minyak untuk menggoreng
2 sudu Serbuk kari
1 sudu kicap manis
2 sudu sos cili
2 sudu sos tiram
gula, garam secukup rasa
Cara membuat:
Panaskan minyak, Ayam digoreng terlebih dahulu. Letak garam dan kunyit.
Pakai minyak goreng ayam tadi je. Jika banyak buang sikit, tumiskan bawang besar 2 biji, bawang putih 5 ulas, daun kari 5 tangkai, tumiskan semua bahan tu.
Dah agak masak bawang tu terus masukkan rempah ayam 2 sudu makan. Ibu pilih rempah kari adabi. Tumis sehingga pecah minyak.
Dah pecah minyak, ambil cili padi 3 biji belah 2. Nak pedas lagi letak lebih. Sukati kauorang ok!
Cili sos ibu tonggeng gitu je. Sukatan 2 sudu makan.
Sos tiram juga 2 sudu makan.
Kicap agak agak je. Tapi lebih tepat 1 sudu makan dah cukup. Kicap manis tau! Gaul rata. Api jangan kuat, api perlahan sahaja.
Last sekali masukkan ayam digoreng tadi. Gaul rata satukan mereka semua didalam satu team supaya mereka tidak lupa diri. Sungguh!
Rempah yang disalut segala rasa didalam masakan.
Siap.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sumber: Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
Nak Pinjam RM10,000 Semua Gagal Tapi Cara Ibu Buat Lelaki Ini Sebak Tak Terkata!
Kasih sayang ibu ayah buat anak tiada galang ganti. Apa kesusahan anak, ibu ayah tetap akan berusaha memberikan yang terbaik.
Begitulah sikap ibu ayah menyediakan keperluan buat anak-anak tanpa berkira asalkan anaknya bahagia.
Begitu dengan perkongsian lelaki ini meruntun jiwa yang membuktikan orang tua sanggup berkorban demi anak ketika susah.
Test pinjam RM10,000 sahaja.
“Kalau saya nak pinjam RM10,000 esok, sebab nak buat deposit operation kat hospital, boleh tak bagi pinjam saya?”
Orang pertama yang kawan aku pilih untuk call adalah isteri dia.
Aku pendekkan cerita, kawan aku call isteri dia dan buat “wayang” pasal nak pakai duit untuk hospital,
ini respon yang isteri dia bagi:
1. Isteri dia bebel dan tanya macam-macam.
2. Takkan lah mahal sangat sampai nak pinjam RM10,000.
3. Kesimpulannya isteri dia macam tak boleh tolong dengan amaun banyak tu.
Okay beralih kepada orang terpilih kedua.
Kawan aku pilih untuk call kawan yang dia anggap bff dia.
Pendek cerita, respon bff:
1. Bila cakap nak pinjam RM10,000, macam buat-buat dengar tak dengar.
2. Last-last kawan tu cakap kalau nak pinjam RM100 aje dulu bolehlah.
Still dia tak dapat orang yang boleh bagi pinjam RM10,000.
Dan dia ada satu lagi insan terpilih untuk dia cuba call mintak tolong.
Siapa orang terakhir dia call ni?
Mak dia.
Respon mak dia:
1. Mak dia terkejut bila dia cakap dia kena ‘penyakit’ tapi tak bebel banyak macam isteri dia.
2. Mak dia tak mampu nak bagi pinjam RM10,000.
3. Mak mintak dia balik kampung, bawak mak dia untuk pergi tabung haji keluarkan berapa saja yang ada dalam akaun untuk dia guna.
4. Kalau tak cukup, mak dia cakap akan usahakan pinjam dengan adik beradik mak dia.
Selesai ‘cabaran’ kawan aku ni, meleleh air mata aku woih.
Sebab selalu kita meletakkan mak kita di pilihan yang akhir-akhir. Dan kalau kita kenang balik, mak kita susah untuk tolak apa yang anak-anak dia mintak. Susah macam mana pun anak dia, pasti emak akan usahakan sesuatu.
Sumber: Faim Yusof
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Wow Kreatifnya Buat Aiskrim Choki-Choki, Anak-Anak Mesti Suka Ni!
Menjadi satu kewajipan ibu untuk memastikan anak makan dengan berselera setiap hari. Bila anak tak mau makan, ibu mulalah mencari macam-macam idea untuk pastikan anak makan.
Ketika inilah ibu mula kreatif dengan bermacam jenis resipi yang menarik. Resipi yang dikongsikan oleh Sariah Hairol di grup Makan Apa Hari Ini (MAHN) ini
boleh juga kita cuba.
Menghasilkan aiskrim berasaskan coklat Choki-Choki memang langsung tidak terfikirkan oleh kita. Namun inilah yang dihasilkan wanita kreatif ini. Anak-anak mesti suka ni.
Kita yang tengok pun rasa teruja, inikan pula anak-anak kita. Jom cuba petang ni. Resipinya pun cukup ringkas. Senang nak buat.
As salam warga MAHN. Malam ni saya nak share step by step cara-cara nak buat aiskrim choki-choki. Yang mana tak tau boleh ikut cara ni, yang dah tau tu
dok diam-diam yer.
Ni resepi bancuhan susu.
Bahan-bahan:
1 tin susu pekat
1 tin susu cair
5 1/2 tin air
Secubit garam
1. Masak semua bahan sampai mendidih.
2. Bila dah sejuk baru masuk ke dalam plastik aiskrim.
Bancuhan susu ni boleh buat aiskrim oreo, sumi jelly, cloud 9 dan macam-macam lagi. Ikut la nak letak apa-apa yang sesuai.
Langkahnya:
1. Choki-choki tu potong 2.
2. Guna sudu tolak choki-choki tu pelan-pelan. Tolak sampai tinggal plastik je.
3. Jadilah seketul-seketul macam ni..
4. Masukkan choki-choki dalam plastik aiskrim, macam dalam gambar.
5. Cari pencanai karipap kalau ada. Macam saya ni kebetulan ada mainan playdoh anak yang tak guna, saya buat lenyek choki-choki tu.
6. Lenyek choki-choki tu pelan-pelan ye sebab takut plastik tu koyak.
7. Ni kejadian choki-choki lepas kena lenyek.
8. Masukkan susu separuh dulu, lepas tu picit-picit plastik tu sebb nak bagi choki-choki tu bercampur ngan susu.
9. Ni kejadian lepas picit-picit plastik tu. Lepas tu tambah susu lagi. Jangan banyk sangat susu tu sebab takut susah nak ikat.
10. Last sekali, macam ni la kejadian choki-choki bila dah siap.Dah boleh masuk dalam peti ais.
Selamat mencuba.
Kredit Resepi : Sariah Hairol
“Kalau Dah Minat Dik, Tak Kisah.” Suka Mengurut, Ibu 58 Tahun Ini Sanggup Belajar & Berjaya ‘Graduate’ Diploma Bidang Therapist. Salute!
Benarlah umur itu sekadar angka. Siapa kata untuk belajar hanya untuk orang muda. Ibu ini buktikan , usia yang sudah melepasi separuh abad, namun keazaman dan kegigihan membolehkannya menamatkan pengajian dan menggenggam segulung ijazah.
Tahniah atas kejayaan wanita ini yang pastinya menjadi inspirasi buat anak muda apabila melihatnya. Justeru bagi yang sudah berumur, tak perlu malu jika ingin melanjutkan pelajaran biarpun dah lanjut usia.
Berbalik kepada wanita berumur 58 tahun ini, kisahnya yang berjaya menamatkan pengajian telah dikongsikan oleh anaknya bernama Norreen menerusi laman twitternya.
Menurut Norreen, ibunya berjaya mendapatkan diploma biarpun umur sudah menjangkau 58 tahun dan mempunyai cucu.
Dulu mak aku pernah tanya, “Dik, mama nak amik Diploma boleh ?”
Aku jawab ,
“Mama larat ke sana ke sini. Mama dah ada ramai customer nak urut/pantang kan”
Dia replied, “Kalau dah minat dik, tak kisah larat ke tak.”
And today, she just graduated as a Therapist and shes 58 yo.
Aku dulu pun belajar tak habis. Sem 3 aku quit sebab aku tak boleh buat subject Wood Carving. Memang down habis.
Tapi mak aku, haish… Rajin sungguh dia. Kalau korang nak tau, Acupunture pun dia tau buat tau. Dia sanggup pergi Singapore belajar dengan pakcik dia, a doctor.
Sebab tu kalau aku sakit , most of the time aku tak pernah pergi klinik, mak aku ada
Bila dia keluarkan jarum halus diac dia cucuk kat point-point yang sepatutnya, pastu esok aku sihat Itu part of apa yang mak aku buat lah. Tapi dia bukan doctor ye hehehe
Rupa-rupanya, ibu Norreen ini mengambil kursus Therapist, memandangkan dia pandai mengurut. Justeru, dia ingin menimba ilmu dalam jurusan itu dengan lebih mendalam.
Mak aku suka mengurut, jadi dia belajar sana sini until she decided to further study in related course.
Aku support dia, even kadang-kadang mak aku bising dok cakap assignments bagai.
But alhamdulillah, she made it.
Kisah kejayaan ibu Norreen ini sangat memberikan inspirasi. Selain faktor umur, memang betullah orang kata follow your passion.
Sumber: Lobak Merah via twitter @norreen143
