Memasuki hari keempat belas umat Islam berpuasa, tidak seperti sebelum -sebelum ini  rata-rata para ibu sibuk menyediakan juadah untuk pagi raya. Namun tahun ini agak suram sambutannya disebabkan oleh virus Covid-19. Namun, ada juga yang tidak melepaskan peluang untuk menyediakan biskut raya walaupun secara ala kadar.

Bagi KDYMM Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah binti Almarhum Al-Mutawakkil Alallah Sultan Iskandar Al-Haj, baginda antara yang tidak melepaskan peluang dalam menyediakan biskut raya yang menjadi kegemarannya.

Dalam perkongsian terbaru baginda di Instagram, Tunku Azizah memuat naik gambar biskut raya. Menurut Tunku Azizah lagi, biskut tersebut merupakan biskut tradisi keluarganya.

Bukan itu sahaja, Tunku Azizah juga turut memberitahu, sejak dahulu lagi baginda bersama-sama anakanda-anakanda perempuan turut serta melakukan persiapan lebaran nanti.

Kami adek beradek memang di didik oleh Bonda lagi kecil , di bawa masuk dapur dan setiap Ramadan kami semua buat biskut sendiri , tidak pernah order …: buat fruit cake , harissa … dan siapkan dewan utk hari terbuka ……

Dan sy teruskan tradisi itu apabila sy mendirikan rumah tangga bersama Tuanku Agong …. setiap Raya , sy buat aendiri semua dan sekarang sy sedang didik anak dara saya @tpafzan @tp.jihan pula,” Ujar Tunku Azizah lagi.

View this post on Instagram

kami adek beradek memang di didik oleh Bonda lagi kecil , di bawa masuk dapur dan setiap Ramadan kami semua buat biskut sendiri , tidak pernah order …: buat fruit cake , harissa … dan siapkan dewan utk hari terbuka …… dan sy teruskan tradisi itu apabila sy mendirikan rumah tangga bersama Tuanku Agong …. setiap Raya , sy buat aendiri semua dan sekarang sy sedang didik anak dara saya @tpafzan @tp.jihan pula !

A post shared by SPB Raja Permaisuri Agong (@airtangan_tunkuazizah) on May 6, 2020 at 7:41am PDT

View this post on Instagram

biskut manik dan biskut kacang

A post shared by SPB Raja Permaisuri Agong (@airtangan_tunkuazizah) on May 6, 2020 at 5:46am PDT

Pastinya, selepas ini Tunku Azizah akan menurunkan ilmu memasak yang dimilikinya kepada dua puterinya iaitu  Tengku Puteri Afzan Aminah Hafidzatullah  dan Tengku Puteri Jihan Azizah ‘Athiyatullah turut sama berada di dapur membuat biskut raya.

Dalam pada itu, Tunku Azozah turut memuat naik gambar biskut raya yang sudah siap dan baginda memuat naik gambar-gambar biskut yang telah dibakar di Instagramnya.

Perkongsian tersebut nyata mendapat reaksi daripada orang ramai. Rata-rata meluahkan rasa kagum dengan cara Tunku Azizah yang cukup simple dan ‘sempoi’ kerana membuat biskut raya dengan hasil air tangannya sendiri.

Bukan itu sahaja, orang ramai juga turut  memuji didikan yang dilakukan oleh baginda kepada anakandanya. Walaupun memiliki darah diraja, namun keluarga ini cukup low profile dan tidak kekok turun ke dapur untuk memasak.

Siapa peggemar epal hijau pastinya beruntung kerana dari sebiji epal yang kita makan bukan hanya sedap bahkan ada banyak rahsia dan khasiat yang tersembunyi.

Epal hijau bukan hanya tinggi serat bahkan ia mengandungi mineral lain seperti zat besi, zink, manganese dan potassium.

Malah sebagai buah yang memiliki kalori rendah, ia amat disyorkan untuk menurunkan berat badan.

Bukan itu sahaja, malah mengambil epal hijau juga baik untuk penghidap asma malah mampu mengawal masalah diabetes.

Menariknya bukan hanya sihat, epal hijau juga baik untuk mencantikan kulit kerana mengandungi vitamin C. Hebat bukan!

Selain makan sebiji epal, ada banyak cara lain iaitu dengan menggabungkan beberapa makanan berkhasiat lain. Sihat berganda malah kulit pun cantik gebu. Nak cantik dan sihat? Ikuti cara membuat jus dan air rebusan ini.

1. Epal Serai
Gabungan dua bahan ini dikatakan baik untuk merawat masalah sakit lutut. Banyak perkongsian di media sosial mampu membantu mereka yang mengalami masalah lutut.

Bahan diperlukan hanya dua biji epal hijau dan empat batang serai sahaja. Mudah.

Bahan-bahan:
2 biji epal
4 batang serai
1 liter air

1. Epal dipotong kecil-kecil dan serai diketuk.

2. Masukkan ke dalam periuk bersama 1 litre air dan biarkan mendidih.

3. Rebus guna api sederhana lebih kurang 30 minit.

4. Lenyek-lenyekkan epal dan tapis airnya. Sejukkan dan boleh diminum.

2. Air Rebusan Epal Kayu Manis
Air rebusan ini juga merupakan salah satu cara untuk menurunkan berat badan dalam masa yang pantas, jika diamalkan dengan cara yang betul.

Cara untuk menyediakan air rebusan epal ini sangatlah mudah. Malah bahannya juga tidak banyak.

Bahan-bahan:
1 biji epal
1 batang kulit kayu manis
1.5 liter air

1. Rebus kesemua bahan.

2. Biarkan selama satu jam.

3. Amalkan air rebusan ini bila-bila masa sahaja terutama ketika mengambil makanan berat seperti nasi dan sebagainya.

3. Jus Epal, Tomato dan Lobak
Bagi memastikan kulit sentiasa cantik dan gebu, mengamalkan jus daripada tiga gabungan ini amat disarankan.

Hasilnya kulit lembut, selembut kulit bayi. Bukan hanya untuk kulit malah ia juga sebagai detoks terbaik untuk tubuh kita.

Bahan-bahan:
1 biji epal hijau
1/2 biji tomato
1/2 biji lobak merah

1. Kisar hingga sebati.

2. Tapiskan dan minum jusnya.

3. Amalkan minum jus ini empat kali seminggu dan jadikan ianya sebagai rutin.

4. Epal & Daun Saderi
Ini pula merupakan petua untuk membuang toksin dalam tubuh. Ia dapat membersihkan saluran usus serta membuang toksin dengan pantas menerusi sistem pencernaan.

Zat masam epal hijau merupakan pembersih tubuh yang sangat baik. Sesuai bagi mereka yang mempunyai masalah sembelit atau penghadaman.

Bahan-bahan:
2 biji epal
Daun saderi

1. Kisarkan sebiji epal hijau dengan daun saleri.

2. Amalkan minum jus ini setiap pagi sebelum memulakan sarapan.

Apabila melihat rumah bersepah, pasti ibu-ibu ‘naik hantu’. Apatah lagi jika baru saya mengemas. Bagi yang mempunyai anak kecil usia di bawah 6 tahun, perkara ini sudah menjadi kebiasaan.

Tidak perlu rasa lelah atau penat untuk menguruskan anak-anak begini. Nah ibu-ibu baca perkongsian yang dibuat oleh Ketua Paediatrik Occupational Therapy, Idzmir Shahril daripada Idzmir Kids Hub ini terlebih dahulu. Semoga bermanfaat ya.

6 tahun pertama adalah waktu rumah bersepah. Jika anda ada ruang lebih, boleh sediakan ruang khas hanya untuk bermain.

6 tahun sahaja. Selepas itu lebih susah nak minta anak peluk apatah lagi ucapkan perkataan sayang. Anak dah malu.. Kerana pada masa itu anak sudah mempunyai akal..

Bila nak didik anak berkasih sayang? 6 tahun ke bawah.

Kesan daripada didikan 6 tahun ke bawah akan memberi kesan terhadap sosio emosi anak pada 7 tahun ke atas. ?

Don’t trust me, but trust the process.

Dari segi kajian, didikan 6 tahun kebawah dengan Banyak bermain dan bonding time bersama Ibubapa banyak memberi kesan terhadap sosio emosi anak.

Selari dengan pesanan Rasullullah S.A.W, 6 tahun ke bawah Baginda berpesan berkasih sayang dan menyayangi anak tanpa batas. Tidak boleh dipukul walaupun mereka melakukan kesalahan walaupun ATAS DASAR MENDIDIK.

Akhirnya, kesan terhadap sosio emosi anak, mereka akan rasa dekat dengan kita dan merasakan kita adalah orang yang menjadi pelindungnya serta dianggap teman tempat rujukannya.

Ini akan memberi kesan untuk jangka masa panjang ya. Ia akan Bermula 7 tahun sehingga DEWASA! USIA EMAS anak adalah 6 tahun kebawah!

Ada Ibu bapa datang berjumpa saya, mereka merasa kecewa dan kesal apabila anak lebih menuruti perintah atuk nenek berbanding kita Ibubapa mereka.

Cuba tanya diri kita semula. Kenapa anak memilih atuk nenek dia berbanding anda sebagai ibu bapa mereka? 

Jadi mulai hari ini dan saat ini, tanam satu azam. Peluk anak, cium anak, ucapkan perkataan SAYANG, pandang anak dengan kasih sayang, Tahan marah dan genggam tangan daripada naik ke kulit anak.

Ucapkan yang baik-baik, kata kan yang baik-baik, nasihat yang baik sahaja sehingga anak berusia 7 tahun walaupun TERPAKSA ulang perkara yang sama 1001 kali. Anak baru hidup, jadi dengan siapa dia akan belajar kalau bukan dari orang tuanya?

6 tahun sahaja. 6 tahun sahaja wahai ibu bapa sekalian.
Objektif bukan untuk mendidik, tetapi berkasih sayang sambil mendidik dengan kasih sayang dan kasih sayang.

Hanya Kasih dan Sayang.

Idzmir Shahril
Paediatric Occupational Therapist

Fb : Idzmir Kids Hub