Hidangan puding karamel merupakan antara pencuci mulut yang menjadi kegemaran ramai. Pudingnya yang berlemak, tekstur yang lembut, rasa pahit manis gula karamel yang lazat, cukup enak dinikmati lebih-lebih lagi ketika sejuk.
Untuk minum petang hari ini, apa kata ibu-ibu cuba resipi ini untuk sajian bersama keluarga atau teman-teman. Resipi mudah ini dikongsikan oleh puan Marina Ismail
Perasan tak kadang-kadang resepi Puding Karamel ada yang banyak lubang-lubang dalam puding tu. Memang nampak tak berapa menarik rupa kalau ada lubang kan. Apa kata cuba resepi puding karamel ni.
.
Kak M dah banyak cuba macam-macam jenis resepi puding caramel. Tapi resepi yang ini paling cantik tekstur nya dan paling sedap pada tekak kak M.
.
Rasanya yang sangat lembut, licin, dan manis yang sedang-sedang aje, memang perghh… sedap yakmat.
.
Makan sejuk apa tah lagi. Ala-ala macam makan taufufa kat pasar malam tu. Buatnya pun senang sangat.
Kalau ada tetamu datang dan hidang puding ni, biasanya memang dia orang suka. Budak-budak pun suka.
.
Untuk adik-adik yang baru belajar memasak pun sesuai sangat. Jom kak M share resepi Puding Karamel yang sedap dan simple nih.
.
RESEPI PUDING KARAMEL
.
Lapisan Gula Karamel:
5 sudu besar gula
2 sudu besar air
.
Puding Telur:
5 biji telur saiz B
1 tin susu cair (400ml)
150ml air
2 sudu besar susu pekat
Sedikit esen vanila (kalau tak nak hanyir)
.
Cara-cara:
1. Masukkan gula dalam loyang pembakar. Letak atas api kecil aje atas dapur. Ada orang letak air untuk larutkan dulu gula dan kemudian biarkan sampai ia bertukar warna perang.
.
2. Tetapi ada juga orang tak letak pon air 2 sudu tu. Mana-mana pun boleh. Tapi kene kacau selalu supaya tak hangit. Kita nak warna perang sikit-sikit aje. Kalau pekat sangat atau hangus, nanti pahit jadinya puding ni.
.
3. Bila gula dah cair dan mula bertukar warna perang, gerakkan loyang supaya karamel rata sesetiap sudut loyang.
4. Sejukkan lapisan gula ini. Ia akan bertukar menjadi keras. So biarkan sementara kita sediakan bahan pudingnya.
.
5. Untuk lapisan puding telur, campurkan je semua bahan dan pukul rata. Tak perlu sampai kembang sebab kita tak nak angin dalam adunan tu.
6. Kemudian tapis kan supaya puding yang kita jadi licin.
.
7. Masukkan dalam loyang. Masak guna kaedah bain-marie atau water bath dalam oven (loyang puding, tenggelamkan dalam loyang lebih besar berisi air, bakar 170 C api atas bawah) selama 45 – 50 minit.
.
Nota: Kak M dapati bila kukus kadang-kadang jadi lubang-lubang pudingnya. Mungkin suhu terlalu tinggi jika kukus. Jadi kak M cadangkan untuk bain-marie atau water bath untuk hasil lebih cantik dan licin.
Posted by Marina Ismail on Sunday, 29 December 2019
Rawatan Mask Rambut. Kena Rajin Buat Elak Masalah Rambut Rosak & Bercabang!
Penjagaan harian untuk rambut selain perlu dicuci agar kulit kepala terasa segar dan rambut berbau harum.
Ada satu lagi rutin penjagaan rambut perlu dilakukan untuk pastikan lebih sihat dan tidak ada lagi rambut bercabang malah lebih terurus.
Caranya dengan amalkan penggunaan mask rambut yang boleh dihasilkan sendiri seperti mana yang diamalkan oleh Norafiza ini.
Ini cara ringkas untuk masalah rambut kering dan bercabang. Lembut, senang di urus dan suami suka.
Pertama,
Kau orang cuci rambut dahulu bersama lemon sebiji. Ini untuk membuang minyak serta kotoran di kulit kepala.
Kedua,
Tonyoh kulit kepada menggunakan halia kisar. Ini untuk rambut gugur atau hendak melebatkan. Kulit kepala juga akan sihat dan segar.
Ketiga,
Lakukan rawatan mask rambut ini untuk lembutkan rambut dan senang di urus.
Langkah kedua dan ketiga selangkan sehari. Kau orang boleh lakukan sebulan 2 kali. Hendak cantik perlu rajin serajin rajinnya.
Mesti cantik, mesti rajin.
Cik oya, Weekend untuk manjakan diri.
Bahan & cara untuk buat mask rambut
1.Segenggam kacang soya direndam dan kemudian blender kering hingga halus.
2. Campurkan dengan 11/2 sudu minyak zaitun
3. Masukkan 4 sudu yogurt asli.
4. Masukkan costor oil.
5. Siap digunakan selepas mencuci rambut dengan lemon. Gaul rata mask ini dan biarkan selama 15 minit sebelum dibilas bersih.
Sumber : Norafiza Mahmud
“Tak Mahu Terlalu Seronok, Lebih Tenang & Hati-Hati.” Ini Sebab Fasha Enggan Bercerita Tentang Kehamilan Kali Ini
Umum mengetahui figura seni bernama Fasha Sandha kini diuli bahagia apabila bakal bergelar ibu tidak lagi lagi. Baru habis pengambaran drama dua takdir cinta 65 episod untuk astro, jelas isteri kesayangan Mohd Aidil Abdul Aziz ini, biarpun ada beberapa tawaran tetapi dia memilih untuk rehat sebentar.
Sementalah itu adalah permintaan dari suami supaua dia berehat dan tak terlalu aktif. Jadi sekarang saya lebih banyak berehat dan tidak bekerja sehingga selamat melahirkan kelak.
“Sekarang kandungan saya memasuki trimester kedua. Saya kurang mahu bercakap tentang kehamilan kali ini kerana sebelum ini pernah beberapa kali keguguran, jadi tidak mahu terlalu seronok, saya mengambil langkah untuk lebih tenang dan berhati-hati sehingga saya selamat melahirkan.
“Tambahan pula,alahan kali ini amat teruk mungkin kerana usia semakin banyak tapi tak mengapa, saya tak mengeluh malah saya bersyukur,” ujar Fasha yang memberitahu suami dan anak-anak adalah orang yang paling gembira apabila mengetahui dirinya hamil.
Anak adalah harta yang diamanahkan oleh Allah jadi jagalah amanah itu sebaiknya, Itu antara ketegasan yang diungkapkan oleh Fasha. Malah, dia juga tak kisah walaupun suaminya, Aidil mahukan 3 anak bersama, lebih-lebih lagi anak lelaki.
“Kalau ikutkan plan memang suami nak lagi tiga manakala saya tak kisah. Selepas melahirkan nanti, saya memilih pantang secara tradisional.
“Tapi penjagaan, cara moden je.Tu pun sebab mama paksa cara tradisional tu,” seloroh Fasha sambil memberitahu akan fokus kepada anak dahulu, mungkin lepas berhenti menyusukan anak baru aktif sekiranya suami mengizinkan.
Wanita Ini Kongsi Rahsia Cili Boh Power, Tahan Berbulan & Tak Berkulat. Guna 4 Bahan Sahaja!
Zaman sekarang kaum ibu memilih kaedah yang memudahkan dan menjimatkan masa. Nak nak lagi yang bekerja.
Ini termasuklah menyediakan bahan masakan lebih awal agi menjimatkan masa memasak. Sebagai contoh membuat pes dan sebagainya.
Namun ada kalanya pes yang dibuat tak tahan lama, cepat pula berkulat.
Perkongsian wanita bernama Cik Ela kni bagaimana menyediakan cili boh yang tahan lama dan paling penting tidak berkulat.
Jom baca perkongsian ini.
Hai semua. Dulu saya dah pernah share cara mudah nak buat cili boh awesome ??
Resepi ciliboh awesome by styleciknur ?
Bahan2 :
– cili kering (pilih yg gemok pendek xpedas)
– air panas mendidih (ciknur panaskan guna heater je sng)
– garam kasar
– minyak masak
Cara2 :
1) Gunting cili kering dan buang biji (ciinur gunting ikut suka je)
2) Rendamkan cili kering dengan air panas mendidih selama sejam (terpulang)
3) Basuh dan toskan air
4) Blend cili kering dengan minyak bersama garam kasar (segenggam)
5) Siap
*tips
– lebihkan minyak (jgn guna air semasa blend)
– waktu saya buat sekilo cili kering 2kg minyak (boleh agak2)
– simpan bekas bertutup (nak guna cedok guna sudu bersih)
*tahan berbulan2 simpan dlm chiller memang xberkulat
#selamatmencuba #styleciknur #cilibohawesome #ciliboh
