Daripada terus memikir hendak dibuat apa daging yang banyak di dalam peti sejuk, apa kata ambil sebahagiannya untuk dijadikan sebagai daging pekasam.
Jangan ada yang ingat, ikan sahaja yang enak dibuat pekasam. Malah daging juga tidak kurang sedapnya jika dibuat pekasam hingga buat orang makan bertambah jadinya.
Hakikatnya ada dua versi daging pekasam ini dihasilkan namun, sama ada hanya menggunakan limau dan garam atau ada juga yang menyediakan daging pekasam dengan menggunakan beras yang disangai.
Ini seperti mana yang dikongsikan oleh Norsharmiza Ashikin yang mendapat perhatian hingga ramai teruja untuk mencuba resipi Daging Pekasam yang dikongsikan olehnya.
Bahan-bahan:
*Daging 800gm hiris nipis (jangan nipis sangat tau agak-agak ye)
*Asam Keping segenggam(basuh dulu)
*Garam 4 sudu makan (saya guna garam bukit tak masin sangat)
*Beras 1 setengah cawan
Cara Penyediaan:
*Gaulkan garam & asam keping..ketepikan dulu (Garam kena agak-agak, jika setengah kg daging, garam dalam 4 sudu besar
*Sangai(goreng) beras sampai warna keperangan
(saya basuh beras dulu,toskan air pastu terus sangai)
*Blend beras yang sangai tadi..saya blend tak hancur sangat sebab nak rasa tekstur beras rangup gitu bila goreng nanti,tapi ikut pada selera masing-masing nak blend hancur terus pun boleh
*tuang beras blend tadi dan gaulkan rata. Pastukan gaul sampai daging bersalut dengan beras tu ye..dah siap gaul tu masuk dalam berkas berpenutup dan simpan dalam peti ais (bahagian bawah) 3/4 hari..siappp!
Sumber : Norsharmiza Ashikin via MAHN
ARTIKEL MENARIK :Ditipu Agensi. Berhabis RM76K Nak Pergi Haji, Namun Suami Isteri Ni Terkandas Di KLIA!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Ibu Ni Kongsi Pengalaman Jelajah Turki 30 Hari Guna Kereta Bersama Anak Beranak!
Baca Ini Juga :“Mahu Lihat Anak Jadi Doktor…” Lisa Selesa Tak Libatkan Anak Dalam Dunia Seni!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
“Jangan Kutip Duit Syiling Kalau Jumpa.” Patutlah Jika Jumpa Tak Boleh Sentuh. Baca Peringatan Ini Dulu.
Hati-hati apabila jumpa duit syiling persekitaran halaman rumah. Bimbang ia ada kaitan dengan khianat yang menggunakan ilmu sihir.
Siapa yang tidak bimbang jika nampak situasi pelik ini di rumah. Demi memastikan keselamatan keluarga, pastikan berhati-hati jika melalui keadaan itu.
Nak tahu sebabnya, ikuti lanjut perkongsian ini. Moga lebih berhati-hati.
Bismillah,
Aku pon tak paham apa orang nak buat khianat kat aku/family , yang aku tau kalau kumpul duit keliling rumah aku ni memang banyak , tiap kali buang mesti ada balik , yang mana cuba nak buat khianat tu insafla nak , aku ni bukanya meniaga juta2 , orang senang nak buat mcm mcm ,
Gambar 1 : dekat compressor aircond luar rumah
Gambar 2 : depan rumah dekat tempat ikan
Gambar 3 : dalam peti surat
Ini sebab jangan ambil
Amaran. Jangan sesekali kutip duit syiling yang anda jumpa..
Syiling dihalaman rumah
Syiling didepan pintu rumah
Syiling disebelah kereta anda
Syiling yang tak tahu asal usulnya
Sbg contoh anda nk masuk kereta tiba² ada syiling diatas lantai sebelah kereta anda. Sedangkan semasa anda turun kerata syiling berkenaan tiada disitu.
Contoh yg kedua… Anda nak keluar rumah tiba² ternampak syiling dihadapan rumah… Jgn terus ambil ya.. Zaman skrg jika org nk sihir, berbagai² cara..
Akibat kianat dari pada sihir syiling yg di saluti tanah kubur…merana 1badan,bila.malam bedenyut2 bisa2 smpai menangis mnahan ksakitan…..berhati2lah bila anda tejumpa sihir speti ini..
Kena buat ini pendinding diri.
Jangan sesekali cuba sentuh. Sekiranya tiada keyakinan diri dan doa2.pdinding diri,sebaliknya sapulah dn teus buang….ambil 1jug air dan 3bji limau nipis,perahkan kdalam jug air,ambl segenggam garam ksar, larutkan bsma air dn perahan limau tadi,
kemudian.
Bacakan doa ini:
Pembatal sihir
Fa-lammâ ‘Alqaw Qâla Muusâ Mâ Ji’tum Bihis-Siḥr; ‘Inna-LLâha Sa-Yubţiluh; ‘In-Na-LLâha Lâ Yuṣ-Liḥu ‘Amalal-Mufsidiin Wayu-Ḥiqqu-LLâhul-Ḥaqqa Bi-Kalimâ-Tihii Wa Law Karihal-Mujri-Muun (Ayat 81 – 82) surah yunus
Kemudian siramkan di tempat tapak@kwasan yg trletaknya syiling yg di jumpai….insyAllah dgn izin Allah sihir trbatal….
Sumber: Are Fiq
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Minum Petang Buatkan Apam Milo Macam Ibu Anak 5 Ni Kongsikan. 20 Minit Siap!
Minum Petang Buatkan Apam Milo Macam Ibu Anak 5 Ni Kongsikan. 20 Minit Siap!
Demi menjadikan hari-hari bersama keluarga sentiasa indah dan menyenangkan, apa kata untuk waktu minum petang ini anda sediakan menu istimewa. Kiranya dapatlah menikmati juadah enak sambil berbual mesra bersama anak beranak.
Pasti menarik bukan?
Pun begitu, tidak dinafikan kadang-kadang ada juga antara kita berkira-kira untuk menyediakan juadah minum petang ini.
Apa tidaknya, terasa baru sahaja waktu tengah hari tadi bertungkus lumus di ruang dapur untuk sediakan menu tengah hari untuk keluarga, kemudian tidak lama daripada itu sambung semula masuk ke dapur untuk sediakan menu minum petang pula.
Tapi tahukah anda, sebenarnya ada sahaja menu yang boleh dibuat dengan pantas, mudah dan yang paling penting memenuhi selera ramai.
Menu apakah itu?
Lain tak bukan adalah resipi yang dikongsikan oleh ibu anak lima ini, Eyza Cik Bunga di media sosial. Menurutnya, bila menu yang satu ini disediakan untuk dijadikan juadah minum petang, semua anak-anaknya menggemari dan makan dengan penuh berselera.
Bahkan menariknya juga untuk sediakan menu Apam Milo ini sangat mudah, guna 4 bahan sahaja.
Apam Milo
Bahan-bahan:
Milo setengah cawan
Tepung gandum secawan
Gula 6 sudu (ikut kemanisan masing-masing) saya tak suka manis
Telur 3 biji
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
ARTIKEL MENARIK
- Wang Bantuan Awal Persekolahan Sebanyak RM 109,000 Lesap Disamun Penjenayah. Ni Kronologinya!
- Anak Bongsu Datuk Yusof Haslam, Syafiq Yusof Jalani Hidup Sederhana & Bahagia. Raih Pujian Ramai!
- Sebulan Pengambaran Di Langkawi, Alif Bawa Sekali Isteri & Anak Menetap Di Sana. Raih Pujian!
Cara Penyediaan:
Langkah 1 : Pukul telur dan gula sampai berbuih/putih/kembang jangan derhaka nanti apam tak naik ( guna blander je)
Langkah 2 : Masuk tepung gandum, blander lagi sampai sebati ( rasa blande sudah menjerit tu mohon stop kacau je guna senduk)
Langkah 3 : Adunan tadi bahagi kepada dua bekas ,satu bekas biar kosong atau boleh bubuh pewarna lain, dan 1 bekas lagi bubuh milo dan kacau-kacau sampai sebati.
Langkah 4 : Tuang selang seli dalam loyang atau bekas kalau nak nampak menarik, loret la guna lidi ke garfu ke untuk nampak berbunga-bunga (ikut suka tak ada paksaan)
Langkah 5 : Kukus 20minit ( air kukusan mesti dah mendidih dulu)
Langakh 6 : Siap
Sumber : Eyza Cik Bunga
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Takut Makan Ketupat Banyak Dipagi Raya Sebab Angin? Ini Cara Masak Pulut Yang Betul Untuk Elakkan Angin Anda Kena Tahu!
Ketupat memang enak dimakan di pagi raya. Namun ramai wanita takut untuk menjamah makanan jenis berpulut kerana sifat anginnya. Bimbang makan berlebih-lebih dan angin mula menyakitkan badan.
Sifat angin pada pulut ini buat perut tidak selesa, malah badan juga rasa sakit-sakit kesan daripada angin dalam badan.
Disebabkan itulah rata-rata wanita yang berkahwin mengelakkan makanan ini jauh-jauh daripada menu harian mereka. Kuih muih seperti Seri Muka, Pulut Inti atau Pulut Mangga sekalipun hanya mampu dipandang sepi oleh mereka. Sukar!
Sebenarnya ada cara untuk mengatasi masalah ini daripada terus menghantui dan mengelakkan makanan ini selamanya. Perkongsian daripada penulis makanan dan resepi Puan Ainini Zainal di facebooknya pastinya buat kita rasa lega.
Katanya cara kita memasak menentukan masalah angin ini. Bagaimana mengurangkannya? Ikuti perkongsian penulis ini.
Pulut atau ‘glutinous/sticky/sweet rice’ memang sifatnya sedikit ‘berangin’. Tapi ada cara yang boleh membantu anda makan. Jika tidak dapat hilangkan terus anginnya pun, dapatlah dikurangkan sedikit.
Cara Masak Sebelum Makan Pulut
1. ‘Wajib’ rendam semalaman. Untuk membuang phyctic acid di dalamnya. Rendam dan esoknya buang air rendaman, masak seperti biasa. Biasanya antara penyebab utama ‘bloating’ adalah beras pulutnya tidak direndam lama sebelum dimasak.
2. Masak bersama hirisan halia. Halia antara makanan yang membantu menyingkirkan angin berlebihan di dalam badan. Seperti mana kita kukus keledek (juga penyebab ‘bloating’) bersama halia untuk mengelakkan masalah ini, lakukan yang sama dengan masakan pulut.
3. Pastikan kombinasi makanan yang sesuai. Biasanya kombinasi makanan yang tidak sesuai ini boleh menyebabkan ‘gastronomical problems’, ketidakhadaman dan penghasilan gas dalam perut. Hasilnya, ‘bloating’. Grain (beras) adalah makanan yang sesuai digandingkan dengan sayuran, daging, ikan, ayam, kekacang, sayuran.
Kombinasi ‘grain’ dengan makanan apa yang tidak sesuai?
Buah
Biasa makan pulut mangga dan rasa perut tidak selesa? Sekali dua mungkin ok.
Tapi jika selalu, masalah penghadaman yang selalu di’stimulate’ dengan kombinasi makanan yang tidak sesuai akan menyebabkan gangguan sistem penghadaman menjadi semakin lemah (selalu ada gas).
Bagaimana dapat kita capai kesihatan yang optimum jika begitu? Perut yang ‘sihat’, hasilnya badan yang sihat.
Selamat makan pulut!
