
Sebut sahaja nuget, pasti anak-anak paling teruja. Jika ke pasaraya pasti tak sah jika tidak singgah di ruang yang menempatkan makanan ini.
Sebenarnya nak buat nuget ayam sangat mudah. Malah, air tangan ibu pasti lebih menyihatkan dan terjamin kebersihannya. Maklumlah, semua bahan yang digunakan tentu lebih terjamin.
Jom kita lihat resipi yang dikongsikan oleh saudari Noor Liyana cara membuat nuget ayam tempura homemade.
Tempura nuget homemade..
Asalnye nak buat sosej.. tapi takde plastik aiskrim tu,terjadi lah nuget ni.. hehe.. lembut, takde lemak atau keraguan sebab totally isi ayam bahagian dada yang digunakan.. senang nak buat tapi leceh sikit part nak potong ayam kecik2 sebab saya kisar guna pengisar biasa je..
Bahan-bahan
1. isi ayam (saya pakai bahagian dada dipotong kecil2) dalam 700gm
2. telur 2 biji
3. bawang putih 5 ulas
4. bawang merah 2 biji (saiz sedang)
5. lada hitam (ditumbuk) ikut suka nak banyak mana
6. tepung ubi kayu 3 sudu
7. garam dan perasa (ikut suka)
8. tepung goreng serbaguna (saya guna brand aroma. sedap sebab dia ade rasa pedas-pedas sikit. brand aji pun sedap.)
9. sedikit butter
Cara membuat:
1. Kisar semua bahan (boleh guna food processer jika ada. kalau tak, boleh guna blender. tapi kisar perlahan2 sebab takut blender rosak.
2. kemudian, adunan dikukus lebih kurang 30 mnt. (sebelum masuk adunan, saya ada sapu butter sikit di loyang supaya nuget cake senang dikeluarkan)
4. kemudian, potong nuget cake mengikut saiz dan bentuk yang kita suka. 5. bancuh tepung serbaguna dengan air. jangan pekat sangat dan jangan cair sangat supaya nugget tersalut dengan sekata.
6.celupkan nuget dalam tepung serbaguna dan goreng sehingga garing.
kalau nak rasa lebih sihat, boleh juga grill nuget cake tu..
selamat mencuba..
Konsep Mengembara Di Lost World Of Tambun Yang Anda Tak Pernah Tahu, Confirm Anak Teruja!

Siapa pernah berkunjung ke Lost World Of Tambun suatu ketika dulu mungkin dah boleh ke sana semula dalam masa terdekat ni. Konsep yang dibawakan Lost World Of Tambun sekarang ni confirm anak-anak puas hati dan teruja.
Kalau dulu ketika baru di buka, Lost World Of Tambun mungkin masih tidak lengkap dengan permainan yang diletakkan tetapi sekarang ni memang berbaloi kalau nak laburkan wang beli tiket. Hebat sangat!
Di Lost World Water Park, anda dan keluarga boleh cuba kesemua permainan berunsur air yang selamat dan menyeronokkan. Antara permainan menarik perhatian anak-anak pastinya seperti di River & Beach Garden, pantai buatan yang luas dan cukup menenangkan sambil dikelilingi oleh oleh air terjun setinggi 20 kaki. Waterfall Beach Garden, Jungle Wave Bay, juga tidak ketinggalan Sandy Bay pasti buat anda kepenatan namun puas.
Untuk anak-anak kecil, Explorabay yang menyediakan papan gelongsor untuk anak-anak bermain dengan girang. Tak perlu bimbang soal keselamatan anak-anak kerana di sini lengkap dengan kawalan keselamatan yang sempurna.
Permainan interaktif berasaskan air seperti meriam air, semburan gajah, air pancut, jendela air, baldi gergasi juga sebuah kapal lanun khas yang direka khusus pastinya buat anak-anak leka bermain. Semua ini direka dengan sistem keselamatan lengkap dan terjamin. Best kan?
Selain itu, untuk pengunjung yang lebih ekstrem, anda boleh mencuba bermain Cliff Racer, menggelongsor dengan tahap kelajuan paling maksima.
Namun untuk lebih santai, anda boleh mencuba Tube Raiders dan Adventure River yang pastinya lebih relaks untuk anda bermain.
Bosan bermain air, anda dan keluarga bolehlah mencuba permainan outdoor dan indoor yang lebih mengujakan. Rangkaian permainan yang disediakan di Lost World Amusement Park pasti buat anak-anak berebut-rebut untuk mencuba.
Lupe Adventure yang merupakan Roller Coaster pertama di Perak, pasti buat anda gembira. Antara permainan lain yang terdapat di sini adalah seperti permainan kuda muzik, Perak Parade, Giddy Galleon yang unik serta tidak ketinggalan keretapi lokomotif, Adventure Ekpress.
Menarik?
Kalau datang ke sini dah makin senang sebab anda boleh terus check in di hotelnya. Hotel di Lost World Of Tambun ini mempunyai 174 buah bilik hotel dengan 20 buah bilik Executive Suite untuk anda. Memang mewah dan cukup selesa. Apa salahnya berbelanja lebih untuk anak-anak. Sekali sekala!
Keesokkan harinya anda boleh mencuba ubah angin dengan meneroka pelbagai aktiviti lain yang lebih santai mahupun ekstrem. Di pagi hari anda boleh membawa anak-anak melihat aksi Putra, Jazz dan Azian, tiga ekor harimau yang ditempatkan di Lost World Tiger Valley.
Lepas tu, anda juga boleh bawa anak-anak belajar sejarah melombong bijih timah. Bagi pengalaman berbeza kat anak-anak. Penuh kesabaran bila waktu melombong tapi penuh ilmu.
Penat melombong, keterujaan anda pasti berganda bila mencuba pelbagai aktiviti menarik di Lost World Adventure Park. 13 High Rope Course, Para Jump, Wild Woosey serta Via Ferrata antara aktiviti yang pasti buat anak remaja anda tercabar keberaniannya.
13 High Rope Course merupakan aktiviti mendaki dengan tali yang dipasang tinggi di tengah hutan. Penuh aksi dan kemahiran individu. Via Ferrata yang merupakan aktiviti memanjat batu di bukit batu kapur memberi sedikit kelainan.
Terbang dengan kelajuan tinggi dan digantung tali untuk menyeberangi kabel sepanjang 120 meter di atas Tasik Boga pastinya meninggalkan satu kenangan yang tidak mungkin di lupakan oleh anda anda keluarga.
Petangnya ada boleh menghabiskan masa dengan melihat aksi haiwan-haiwan peliharaan di Lost World Petting Zoo. Mini zoo ini menempatkan seekor rakun bernama Ruby, Nia yang merupakan seekor ular sawa juga Wira seekor burung Green Macaw. Bukan itu sahaja malah di sini turut dipenuhi dengan haiwan eksotik dari pelbagai spesis.
Malamnya anda bolehlah melepaskan lelah dengan merendamkan tubuh di Lost World Hot Springs & Spa atau juga melakukan urutan untuk mendapatkan tubuh yang lebih relaks.
Perlu Tahu
* Lost World of Tambun di kelilingi oleh bukit batu kapur yang besar dan kekal sejak 260 juta tahun dahulu.
* Mempunyai tujuh taman keajaiban iaitu Lost World Water Park, Lost World Amusement Park, Lost World Petting Zoo, Lost World Hot Springs & Spa, Lost World Tiger Valley, Lost World Tin Valley dan juga Lost World Adventure Park.
*Di setiap kawasan disediakan lebih 10 pondok-pondok kecil untuk berteduh
*Turut mempunyai bilik persalinan dan bilik mandi, bilik khas bayi, tandas OKU juga bilik First Aid.
*Dibuka setiap hari bermula Isnin hingga Jumaat daripada jam 11 hingga 6 petang dan Sabtu Ahad, dibuka daripada jam 10 pagi hingga 6 petang.
*Mempunyai 174 buah bilik hotel
* 20 buah bilik Executive Suite untuk anda.
Shaurma, Menu Timur Tengah Yang Enak. Nak Buat Simple Je, Ni Resipinya!

Menikmati menu enak dari Timur Tengah dengan aroma dan rasa berempah pasti ada yang merindukannya. Jadi apa kata anda sediakan sendiri hidangan nan satu ini yang dikongsikan oleh Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan.
Menariknya menurut Dr Kamarul menu yang dikongsikan ini adalah versi yang didapati di Rusia dan sekitarnya.
Ini perkongsiannya.
Dulu masa belajar di Rusia, selain plov, makanan kegemaran pelajar Malaysia adalah шаурма (shaurma). Ini makanan timur tengah sebenarnya, tapi ni versi yang didapati di Rusia dan sekitarnya.
Shaurma Rusia by Dayana Here
Bahan-bahan: (hidangan 5 orang)
400g isi ayam (berkulit)
¼ biji kobis
10 tangkai cili kering
4 ulas bawang putih
1 senduk mayonis
1 cubit serbuk jintan manis
1 sudu teh biji ketumbar
½ sudu teh halba
1 sudu teh lada hitam
2 pokok ketumbar
¼ bawang Holland
5 keping tortilla
Garam secukup rasa
Cara memasaknya :
1. Adzhika adalah sambal orang Rusia.
Boleh makan dengan apa sahaja. Ada
banyak versi, tapi untuk shaurma ni kena
guna: cili kering(direndam), bawang putih,
daun ketumbar, biji ketumbar, halba dan
garam. Tumbuk semua, jadikan pes. Siap!
2. Dua keping ayam ni saya tak potong. Cuma letak garam dan serbuk lada hitam. kalau kau orang nak letak daun rosemary atau parsley pun boleh. Lebih harum.
3. Ramuan kedua! Mayonis dicampur
dengan 1 ulas parutan bawang putih,
serbuk jintan manis dan secubit garam.
Gaul rata. Simpan adzhika dan mayonis
ni dalam peti. Kita uruskan ayam.
4.OK! Letak minyak. Bakar guna
pemanggang ni. Bakar bahagian kulit
dulu, biar garing dan keemasan.
Kemudian baru terbalikkan.
5. Ha nampak! Cantikkan. Saya gunakan
termometer untuk pastikan ayam masak
sempurna. Kena pastikan tengah ayam
capai suhu 75’C. Jika tak ada
termometer bakar agak-agak 5 minit
setiap belah/sisi.
6. Dah bakar, potong ayam guna dua bilah
pisau kegemaran isteri. Oh, ya lupa nak
beritahu. Shaurma ni bukan saya buat.
Isteri yang buat. Saya sekadar sous chef
(pembantu) dan jurukamera sahaja.
8. Ok cincang kepada cebisan kecil. Jangan kecil atau hancur sangat. Nanti tak sedap nak gigit. Selain rasa, makanan perlukan tekstur yang betul, barulah ia dianggap sedap.
9. Bentang tortilla, sapukan mayonis bawang putih dan kemudian adzhika.
Inilah pelaris shaurma versi Rusia ni.
Kalau dah rasa dua benda ni, mesti tak
pandang yang lain. Hehe
10. Letak cebIsan ayam, kobis dan bawang.
Gulung tortilla padat-padat. Semasa
gulung, pastikan salah satu hujung tu
terbuka. Nanti tahulah sebabnya.
Belum siap. Ada satu lagi langkah untuk
buat shaurma kita ni mengancam. Kena bakar lagi! Bakar atas pemanggang dan minyak bakar ayam tadi. Bakar dalam seminit dan pusing untuk periksa.
Mayonis berlemak dengan rasa bawang
putih dan jintan tu memang luar biasa.
Dipadukan pula dengan adzhika yang
pedas, berempah dan wangi ketumbar. la
sangat melengkapi rasa isi ayam bakar
juicy dan kulit yang rangup. Nikmat betul!
Selamat mencuba.
Sumber : Kamarul Ariffin Nor Sadan
Ajarkan Anak Tentang Private Part Bukan Main Cakap Je. Banyak Cara Boleh Buat, Sila Hadam!

Kalau diikutkan sedari kecil lagi kita sudah ajar anak, mana satu hidung, mata, tangan dan anggota tubuh badan yang lain agar mereka mengenali anggota tubuh badan mereka.
Cuma mungkin jarang kita bercakap atau berpesan tentang adanya bahagian- bahagian anggota tubuh yang sensetif atau juga menjadi private part yang tidak boleh disentuh oleh orang lain kepada anak-anak.
Mungkin sebab kita merasakan tiada keperluan atau kita sendiri kurang mahir untuk menyatakannya kepada anak-anak.
Jadi apa kata lakukan sebagaimana perkongsian daripada pakar motivasi ini. Jom semak.
Puan ini bertanya tentang berkaitan private part. Ada followers yang tag nama saya di ruangan komen. Jadi, saya jawab di sini untuk panduan kita bersama.
1. Sensitive area atau private part adalah anggota badan yang tak boleh disentuh, dipegang, diraba, dicium, diramas atau lain-lain perlakuan ada 5.
2. Ia adalah MULUT, DADA, KEMALUAN (zakar/faraj), PUNGGUNG dan PAHA.
3. Seawal usia 2 tahun dah boleh ajar anak tentang hal ini.

4. Kita biasa kan geletek anak di bahagian ketiak, tapak kaki, pinggang. Anak pun dah faham anggota badan tu akan rasa geli bila kita sentuh atau geletek. Sebab itu bila kita cuba geletek bahagian itu, dia cepat-cepat lari.
5. Ini bermakna anak maklum ada anggota badan yang bila disentuh akan rasa geli.
6. Maka, kita wajib bagi tahu pada anak ada anggota badan yang lain bila disentuh, mereka akan rasa tak selesa; mulut, dada, kemaluan, punggung dan paha.
7. Jika ada sesiapa sahaja cuba pegang, sentuh, raba, ramas, tarik seluar atau apa jua perlakuan melibatkan private part, ajar anak untuk lakukan 3 STEP ini.
a) YELL – jerit kuat-kuat

b) RUN – lari selamatkan diri
c) TELL – bagi tahu ibu bapa atau guru tadika atau pengasuh atau sesiapa sahaja yang ada di lokasi berkenaan
8. Bukan sahaja tiada orang boleh menyentuh private part mereka, mereka pun tak boleh sesuaka hati buat benda yang sama kepada orang lain walaupun sesama adik beradik dan sepupu sekalipun.
9. Individu yang mencabul ini boleh jadi orang yang dikenali; suami, ayah, atuk, abang, adik, kawan-kawan, bapa saudara, biras, guru, ustaz, warden dan lain-lain.
10. Anak boleh hafal lagu-lagu Didi & Friends sebab sentiasa ulang video yang sama, seperti itu jugalah anak kena hafal 3 step di atas. Kita sebagai ibu bapa kena selalu ulang dan ulang.

11. Antara aktiviti yang boleh dilakukan adalah, ambil sehelai kertas A4, lukiskan anggota badan, warnakan gambar itu, kemudian minta anak bulatkan anggota badan yang tak boleh disentuh oleh sesiapa.

12. Kena sentiasa cari moment untuk educate anak bab ini. Waktu siapkan mereka mandi, bersama dengan anak dalam kereta saat balik sekolah, tonton tv bersama dan lain-lain keadaan. Inilah yang dipanggil learning moment.
13. Sekiranya anak menjadi mangsa cabul (nauzubillah), terus report polis. Kanak-kanak tidak pandai menipu bab begini.
14. Untuk tindakan undang-undang memang renyah. Apatah lagi kes melibatkan antara kanak-kanak dan kanak-kanak yang lain atau antara sedara mara dan anak kita. Tapi ingat, fokus utama adalah anak kita. Kejahatan berlaku sekejap je, tapi trauma anak akan kekal sampai bila-bila.
Semoga bermanfaat.
Sumber : Akhi Fairuz Al-Jengkawi
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club