Bagi anda yang gemarkan aktiviti berkebun dan bercucuk tanam, menantikan pokok yang ditanam sekian lama mengeluarkan bunga dan seterusnya berbuah lebat pastinya dinantikan sekian lama.

Perkongsian tip oleh pekebun Thailand yang dikongsikan oleh Hafizah BT Ibrahim Fizah ini pasti buat anda tersenyum lebar. Booster penguat hormon yang dikongsikan olehnya langsung tidak terjangka dek akal kita.

Hormon Bagi Pokok Berbuah (Hingga patah dahan)

Kalau nak pastikan pokok berbuah lebat sampai patah dahan, jom ikuti cara yang dikongsikan olehnya.

Menariknya hanya gunakan dua bahan ini iaitu telurdan yakult. Hebat!

Bahan-bahan:
2 biji telur
1 botol yakult

Caranya:
1. Masukkan dan campur kedua-duanya ke dalam botol air mineral 500 ml.

2. Goncang dan biarkan diperam selama 3 hari.

Tip nak gunakannya pula begini:

Untuk semua jenis pokok

Untuk semburan/spray keseluruhan pokok:
Ambil 2 hingga 3 sudu makan campur 20 litre air.

Untuk siraman ke tanah:
Ambil 5 sudu makan campur 20 litre air.

Spray dan siram setiap 7 hari.

Selamat mencuba!

Kredit: Hafizah BT Ibrahim Fizah

Setiap kali membeli makanan goreng celup tepung di luar, pasti seronok mengunyah, lebih-lebih lagi apabila mendengar bunyi ‘krup krap.

Bukan mudah sebenarnya nak dapatkan bancuhan goreng celup tepung yang betul-betul melekat dan rangup walaupun sudah sejuk.

Untuk ibu-ibu yang ingin cuba buat sendiri, cuba perkongsian dari Achik Ita Jsd Kelantan ini. Tipnya mudah sahaja, yang penting bahan-bahan yang digunakan mesti betul. Jom semak!

K.cik nk bercerita pasal celup tepung. Ni nak bagi tips ye. Part paling penting ialah bahan-bahan kena betul tau.

Pertama sekali,tepung kena yang terbaik untuk goreng celup tepung. Bagi yang gemar makan cicah habuk halus banyak krup krap. Ini taste bukan goreng ala-ala  KL yang takde habuk(serdak) tu ye.

Tepung beras? tahu tak tepung beras ada banyak jenis dan fungsinya. Banyak cap kan, jenama macam-macam, mana satu nak pilih?

Ehhh..jangan, nanti  tak menjadi salahkan si pemberi resepi pula,walhal bahan  tak kena.

Apa ilmu yang dapat sejak menuntut secara lisan dengan bonda, tepung terbaik untuk celup tepung ialah tepung beras cap 3 teratai.  Untuk rapuh,rangup,berabuk banyak. Kalau silap tepung, ada yang jadi tebal, tak berabuk halus dan lemau bila sejuk. Sebab fungsi pun berbeza kan…

Bahan-bahan:
500g tepung beras (kurang pun takpe)
1bj telur
1sk garam
2-3sb gula
1sk serbuk kunyit
Secubit kapur makan

Cara membuat:

♦ Bancuh semua dengan air biasa. Agak-agak warna peach gitu. Part ni ada yang kata guna ais, tapi silap  percaturan nanti tak pasal-pasal adunan makin cair. Ingat, ais mencair bukan beku dalam tu.. Tak payh guna ais pun mmg rangup sangat berhabuk banyak tau..

♦ Jadi bila semua bahan sudah betul, lihat pula cara membuatnya. Adunan jangan pekat sangat,jangan cair sangat.

-Minyak wajib banyak,jangan kedekut(deep fried)
-Api wajib api besar (slow-slow kena tinggal)
-Jangan selam lama bahan untuk celup tepung. Nanti adunan mudah pekat
-Jangan simpan lama dalam peti adunan tu. Nak ulang guna wajib bancuhlah  sikit, kemudian campur dulu dengan yang sebelum tu
-Jika terlebih kapur,akan berbuih banyak dalam kuali nanti.  Jadi, tipsnya,perahkan sikit limau nipis atau limau kasturi. Alkali+acid=neutral balik.

Selamat mencuba!

Sumber: Achik Ita Jsd Kelantan

Anak demam memang seleranya tiada. Tapi sebagai ibu bimbang juga kita kalau seharian anak tidak mahu makan.

Cuba ikut apa yang ibu ini sediakan untuk anaknya yang kurang sihat agar kembali berselera untuk menjamah nasi.

Dia cipta menu Nasi Cupcake dan telah dikongsikan di akaun fbnya. Jado jom kita ketahui cara penyediaan menu istimewa ini.

Assalamualaikum semua…
Disebabkn ramai yg wasap sy mnx sy sediakn resepi mknan baru untuk anak,dan memandangkn Adam pon tak nak mkn nasi arini,kurang selera makan sebab batuk n selsema,so ibu sediakn mknan baru untuk Adam..

Yg dok wasap sedih2 tu,dah! Jgn nk sedih sgt ok.. nah resepi baru! Mudah,ringkas tapi sedap!

Hehehe…nie sy sediakn sekali resepi untuk baby bawah 1thn..mak2 semua boleh buat untuk baby ye..ok jom kome try buat..

Nasi cupcake

Bahan-bahan:
Nasi putih
butter
serbuk lada sulah
isi ikan/ayam (yg dah siap digoreng/kukus)
susu kotak
1biji telur
cheddar cheese
sdikit garam

Cara-cara;
1. Gaul nasi putih dgn butter dan isi ikan/ayam.

2. Pukul telur dan campur dalam susu,kacau sebati.

3. Masukkan nasi yg dah digaul td kedalam cup,tuang pula susu yg dah dicampur telur td,kemudian tabur cheese parut.

4. Panaskan oven 160°c 10min. Dan bakar selama 20min..

5. Siap

Untuk baby:-
Bahan-bahan;
nasi putih
unsalted butter
serbuk lada sulah
isi ikan/ayam (yg sudah digoreng/kukus)
fresh milk
1biji telur
cheese block (bega)
sedikit serbuk bilis ( pengganti garam)

Cara2 boleh rujuk kt atas.. 🙂

sumber :Bella Nabila