Rasa nak makan Mee Jawa tapi tak pandai nak buat. Simple je cara membuat, bahan pun tak banyak. Jom cuba untuk hidangan berbuka esok ye ibu-ibu.
Jom admin Kongsikan resipi dari puan Marina Ismail.
Yuhuuuu…hari minggu datang lagi. Awaak masak apa arini? Mesti masak best-bestkan sebab semua ada kat rumah.
Hari ni kan Kak M nak share resepi Mee Jawa yang kak M rasa kena sangat dengan tekak kak M sekeluarga. Lama sangat dah rasanya tahun 2009 dulu, Kak M dapat resepi ni dari Yahoo Group Restoran Pak Amir. Tak tau la group ni wujud lagi ke tidak. Tapi memang puas hati dan dah banyak kali Kak M masak guna resepi ni.
Meh tengok resepi dia. Simple je sebenarnya. Kalau nak derhaka sesikit takpe, macam nak tambah cucur udang ke kan. Kak M memang tak sempat nak menyucur bagai..hehehe. Tapi yang pasti, kuah tu kan lepas perangat banyak kali lagi umph rasa dia!
#RESEPI_MEE_JAWA
Bahan-Bahan:
1 kilo mee kuning – celur
2 cawan keledek kuning/oren – rebus dan blend
1 cawan udang kering – goreng dan blend
1 cawan udang hidup – rebus dan blend
5 cawan air (lebih/kurang ikut nak pekat macam mana)
Minyak untuk tumis
Garam dan gula secukup rasa – guna gula melaka lagi sedap tau
Bahan Kisar (A)
15 tangkai cili kering – blend
5 ulas bawang putih – blend
8 ulas bawang merah kecil – blend
1 inci halia – blend
Sikit belacan – bakar
Bahan hiasan:
Telur rebus – potong separuh
Tauhu 3 keping – goreng dan potong kecik-kecik
Cili hijau dan cili merah dihiris
Bawang goreng
Daun saderi dan daun bawang, dihiris
Taugeh – celur
Limau kasturi – belah
Blend sampai betul-betul halus.
Cara:
- Rebus keledek oren sampai empuk. Blend sampai betul-betul halus.
2. 1 cawan udang kering – goreng dan blend
1 cawan udang hidup – rebus dan blend
3. Blend cili kering, belacan, bawang merah, bawang putih, halia.
4. Panaskan minyak di dalam periuk. Pastu tumiskan bahan yang dah blend dalam Bahan Kisar (A) sampai naik bau.
3. Masukkan udang-udang yang dah kisar halus dan gaul sampai sebati.
4. Masukkan air dan biar mendidih. Dah mendidih tu kan masukkan keledek yang dah di blend.
5. Kacau sampai pekat, kalau terlalu pekat,tu tambahkan je air.
6. Masukkan gula melaka. Last sekali sesuaikan rasa gula dan garamnya Kuah mee jawa ni agak manis sket. Kita adjust2 je ikut kesukaan kita.
7. Masukkan air dan biar mendidih. Dah mendidih tu kan masukkan keledek yang dah di blend.
Cara nak hidang:
Masukkan mee yang dah kita celur tu dalam mangkuk. Letak cili hijau, cili merah, bawang goreng, tauhu goreng dan taugeh di atas mee tu.
Curahkan je 1 atau 2 senduk kuah kat atas mee. Letak la telur rebus yang dah potong kat atas. Last sekali tabur daun saderi ngan daun bawang. Ehh lupa plak letak jugak limau kasturi. Dah boleh hidangkan dah yeayyy!
#kakMmasak
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club https://t.me/keluargagaderclub
Rupanya Cara Belajar Ikut Karakter Anak. Ketahui Tips Berguna Untuk Bantu Cemerlang Akademik.
Bergelar ibu bapa, kadang-kala kita tidak menyedari ada kesilapan dalam mendidik anak-anak.
Sudah pasti setiap ibu baga ingin cahayamata kita menjadi anak yang cemerlang dalam pelajaran. Lantaran itu, kita sanggup berhabis wang ringgit menyediakan kelas tambahan buat anak.
Namun, setiap anak punya karektor tersendiri yang memberi kesan kepada pembelajarannya.
Ingin tahu lanjut, ikuti perkongsian Dr Taufiq Razif ini.
Kena faham personaliti anak
Kalau ada anak yang masih belajar, tolong baca dan fahami ilmu ni.
Cara anak belajar sebenarnya berbeza beza bergantung kepada karakter & personaliti anak kita.
Mereka boleh je belajar macam biasa tapi kalau kena cara dan mengikut karakter & personaliti anak kita maka ilmu yang dibaca tu akan lebih cepat diserap & lebih berkesan untuk anak kita. Barulah mereka senang skor exam dan mudah faham apa dia belajar.
KATEGORI ANAK IKUT FOKUS PEMBELAJARAN
– Ada anak fokusnya pendek. Kena banyak belajar di luar kelas dan buat banyak aktiviti
– Ada anak fokusnya panjang. Boleh bagi dalam bentuk jadual yang ada timeline supaya dia boleh bersiap sedia
– Ada anak yang jenis competitive. Mereka suka nak menang dan suka dipuji. Mereka akan perform kalau boleh berlawan dengan orang lain.
– Ada anak yang family style focus. Dia akan cepat serap ilmu yang dia pelajari kalau dia belajar dalam study group
– Ada anak suka belajar dalam keadaan semuanya teratur dan kemas. Kalau tempat belajarnya tak kemas memang dia jadi tak boleh fokus
– Ada anak yang jenis paling hebat belajar bila dia diberitahu yang dia akan jadi contoh pada pelajar yang lain.
InsyaAllah bila cara belajar ni sesuai dengan karakter & personaliti anak kita maka jangan pelik kalau tiba tiba anak kita jadi hebat dan minat belajar.
Mungkin selama ni bukan anak kita taknak skor peperiksaan dan kelihatan malas cuma mungkin cara anak kita belajar tu tak kena dan tak matching dengan karakter dan personaliti mereka.
kenali-Anak
Nota kaki : Tolong ajarkan ilmu ni pada pasangan masing masing juga ya supaya mereka pun boleh sama sama fikirkan tentang pendidikan anak anak
Sumber: Taufiq Razif
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Mudahnya Nak Tanam Kangkung Di Rumah. Guna Botol Mineral Terpakai Je. Jimat Tapi ‘Meriah’ Hasilnya
Salam semua sahabat KTR
Nak berbagi sedikit tata cara menanam kangkong guna botol bekas, sederhana, mudah, murah dan hasil meriah.
Cara tanam kangkung guna botol terpakai
Botol ada 2 lapis,yg bagian atas tu isi tanah kompos dan yg bagian bawah isi air jd tak yah siram tiap2 hari,cm tambahkan air saja bila airnya sudah berkurang,untuk paras air sampai lubang kecil yg ada tanda panah merah itu supaya 1/4 medium tanahnya bs terendam untuk menjaga kelembaban tanahnya sebab tak pakai sumbu.
Potong botol jadi 2 bagian, tebuk lubang seperti yg ada pada gambar yg ada tanda panah merah itu, lubang yg ada pada botol lapis atas isi tanah itu fungsinya sebagai peresapan air untuk memberikan kelembapan pada medium tanahnya dan lubang yg ada pada botol bagian bawah ada 2 lubang kecil kanan kiri di bagian atas fungsinya sebagai sirkulasi oksigen untuk menghindari pembusukan akar dan jg buangan air yg terlebih.
Tutup botol bisa dilepas kalau akarnya Sudah sampai bawah, medium guna tanah kompos dan baja guna NPK. Untuk pembajaan bisa dilakukan setelah usia tanaman -+ 2 Minggu setelah semai, sukatan 1 sendok makan baja larutkan dengan air 1,5 liter siram secukupnya seminggu sekali, untuk akar yg sudah sampai bawah baja bisa terus di bubuhkan dalam botol isi air tu dgn dosis 1/4 sudu makan.
Untuk penuaian kangkung potong dan tinggalkan satu tunas yg paling bawah, dlm masa 2 Minggu sudah boleh tuai ulang dan begitu jg seterusnya dan untuk sawi,salat,pak coy bs dgn cara di petik tangkai daunnya dan tinggalkan daun yg paling muda dlm seminggu dah boleh petik lg dan begitu juga seterusnya.
ARTIKEL MENARIK: “Jiran Sepakat Membawa Berkat.” 8 Keluarga Ni Ubah Lorong Terbiar Jadi Kebun Taman. Bukan Je Cantik Dapat Rasa Hasilnya!
Guna Hormon Air Kelapa, Rahsia Pekebun Thailand Nak Pokok Subur & Berbuah Lebat. Ini Caranya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
“Kembar Ibunya, Sebiji Wajah Tokti.” Wajah Terbaru Afwa Raih Perhatian. Comelnya Dia, Pipi Merah Gebu, Buat Ramai Geram!
Selepas lebih sebulan melahirkan anak keduanya, Muhammad Afwa, penyanyi kesayangan ramai ini memuat naik perkongsian terbarunya di instagram.
Menerusi kapsyennya Dato Sri Siti Nurhaliza, semalam( 22 mei) genap sebulan tiga hari dia melahirkan. Dalam perkongsian tersebut, Siti turut memuat naik gambarnya bersama Afwa yang sedang lena.
Walaupun kapsyen tersebut ringkas sahaja, namun ramai yang memberi reaksi geram melihat wajah terbaru buah hati kesayangan Siti Nurhaliza itu. Untuk rekod, Siti selamat melahirkan bayi lelaki di sebuah pusat perubatan di Selangor pada jam 6.21 pagi 19 April lalu.
Siti dan suami kemudiannya menamakan putera kesayangan mereka dengan nama Muhammad Afwa selepas tujuh hari dilahirkan.
View this post on Instagram
Wajah Afwa yang tenang sedang lena itu menambat hati ramai. Dengan pipi yang kemerahan dan gebu, siapa sahaja yang tak geram melihatnya kan.
Sumber: ctdk
