Jom tanam sendiri sawi. Mudah je caranya, belanja pun tak mahal. Malah kita akan dapat sawi yang segar, cantik, bersih dan selamat. 4 minggu jer dah boleh tuai hasilnya.

Nak tahu caranya, jom ikut perkongsian dari puan Herny Hafiz

saya nak share cara saya tanam sawi.
dari sebutir benih halus sampai lah dituai.
alhamdulillah berbulan bulan stok tak putus.
biasanya pada 1 hb saya akan semai lebih kurang 30-60 biji benih.

tengah bulan saya akan alihkan ke raised bed.
media semai saya guna peat moss.
masukkan peatmoss dalam tray semaian. harga tray semaian dalam rm3 untuk 100 lubang.

saya gunting kecil tray tu jadikan kepingan kecil. satu keping dalam 30-40 lubang. semai 1 lubang 1 biji.
bahagian bawah boleh isikan air supaya tanah dalam seedling tray tak kering
tapi sebab pernah kena denggi saya letakkan tray semaian dalam pasu berisi tanah untuk elak takungan air.
siram sehari 2 kali semasa proses semaian.
dalam tempoh menunggu benih bersedia untuk di alih saya sediakan tempat tanaman pulak.

– biasanya saya guna campuran
tanah 2-3 bahagian + 2 bahagian sekam bakar atau sekam mentah + 1 bahagian baja tahi ayam. Biarkan 1-2 minggu.
dah cukup 2 minggu anak pokok dah ada 4 helai daun saya alihkan ke tempat tanaman.
siram setiap hari 1-2 kali.

umur 4 minggu biasanya sawi dah boleh tuai. 🙂 masa tuai saya tak cabut tapi ambik daun daun bahagian bawah sahaja.
biasanya 1 pokok 2-3 kali tuai.
tempoh untuk habiskan 1 batch lebih kurang 2 bulan.
kawalan semburan racun:tiada
kalau ada ulat kutip buang.
kawalan siput babi dan lintah bulan : tabur racun siput warna pink semasa 2 minggu sebelum alih anak pokok
biasanya 3-4 bulan sekali baru guna racun siput di kebun.
baja :
masa permulaaan prepare tanah guna baja tahi ayam.

bila pokok dah membesar saya baja 2 minggu sekali guna baja kopi. sebab baja tahi ayam busuk 😬 bila dah ada pokok letak baja tahi ayam agak kurang selesa dengan bau.

semoga bermanfaat untuk yang baru nak berkebun kecil kecilan

Buntu nak sediakan sarapan aap untuk keluarga? Apa kata cuba resipi yang mudah ini. Tukar sikit selera anak-anak. Kita cuba western pula tapi versi yang simple.

Jom ibu-ibu cuba resipi Roti Perancis dan Sup Ayam ini. Nampak sedap kan. Jom cuba resipi dari puan  Rozita Daud ni.

Menu simply Roti Perancis dan Sup Ayam

Klu g pizza hut mesti menu nie yg sampai dulu, jom ibu2 bt kat rumah.nk makan luar x boleh baik beli bahan bt puas ank2 makan.

Bahan-bahan:

1 tin Susu cair

1 tin sup ayam

3 ulas bawang putih Di ketuk dan dicincang

1/2 biji bawang besar potong dadu

1/2 kiub ayam

Cara membuat:

Panaskan minyak, masukkn bawang putih dan bawang merah. Tunis lalu masukkan kuib. Kacau seketika.Masukkan sup ayam dan Susu cair lalu kacau.Biarkan mendidih. Letak garam kalau suka. Tak nak pun boleh.Sedikit daun sup

3 ulas bawang putih tumbuk lumat

2 Sudu besar Marjerin pelangi

Roti Perancis potong dan susunRoti yang siap disapu Marjerin atas bawah, bakar 150cc selama 10 minit.Siap untuk dimakan.

Pulut Kacau Kedah, Nak Pastikan Perfect Lembut Sedap Dikunyah Begini Resipi & Petuanya!

Teringin hendak makan sesuatu yang manis? Jadi apa kita sediakan manisan orang dulu-dulu iaitu Wajik atau juga dikenali sebagai Pulut Kacau. Rasanya yang manis diperbuat daripada pulut jika dinikmati memang cukup menyelerakan.

Menyediakan pulut kacau ini pula tidaklah susah apatah lagi jika merujuk kepada  langkah demi langkah  yang dikongsikan oleh Ida Shahida ini. Hasilnya Pulut Kacau dapat disediakan dengan sempura dan enak!

“Kukus pulut sahaja. Kukus sampai pulut betul-betul masak seperti kita nak makan. Maksudnya pulut mesti dimasak 100% bukan 1/2 masak atau 3/4 masak. Baru nanti pulut kacau akan jadi lembut dan sedap di kunyah,” Begitulah saranan yang dikongsikan oleh wanita ni di media sosial.

RESEPI PULUT KACAU@WAJIK

Bahan-bahan:

500 gm beras pulut

200gm gula pasir

1-2 ulas durian-jika suka

800 gm gula merah ( warna gelap/hitam)

Caramel Gula hangus dari 6 sudu besar gula putih ( jika nak WAJIK GULA HANGUS)

4 helai daun pandan

600gram santan pekat ( saya guna santan kotak ‘ ayam brand ‘ paling elok)

Air 1500ml( 1 botol mineral besar)

Cara Penyediaan:

1. Cuci beras pulut dan rendam semalaman dan keesokkannya kukus masak sempurna tapi jangan terlalu lembik.
2. Sementara itu masak gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam dengan air hingga larut, kemudian tapis.

3.Masukkan santan ke dalam gula tadi dan masaklah hingga pekat dan bertali serta mendidih lama dan mengeluarkan buih yang banyak.

4. Setelah itu masukkan pulut dan kacau lagi sehingga adunan sebati dan berkilat kilat.

5.Selepas itu baru masukkan isi durian. Terus dikacau lagi sampai kuahnya kering sedikit. Akan nampak lembik tapi tidak mengapa sebab bila sejuk nanti dia akan mengeras tapi lembut.

6. Setelah itu masukkan ke dalam dulang atau loyang dan ratakan. Setelah sejuk bolehlah di potong dan di hidangkan. Makan panans panas lagi sedap.

BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA

• “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
• Suka Makan Daging Goreng Kunyit. Nak Lembut & Basah-basah Sikit, Begini Cara Buatnya!
• Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

PETUA KHAS jika pulut kacau anda keras atau terlebih rangup itu tandanya pulut tidak betul betul masak sempurna.

Sekiranya setelah pulut kacau anda telah masak, apabila mula memakannya, tapi tiba tiba anda rasa butiran pulutnya terlalu keras seperti nasi mentah atau seperti rangup semacam, gunakan cara ini untuk melembutkannya semula.

Caranya:

Masukkan pulut kacau anda tadi ke dalam bekas /dulang dan masukkan ke dalam periuk kukus dan kukus semula selama sejam tanpa menambah apa apa bahan. Insyaallah Pulut anda akan jadi lembut dan sedap.