Sebenarnya tak susahpun nak sediakannya sendiri di rumah. Jom cuba ni daripada Mizah Ngatiman, anak-anak mesti suka.
Bukan hanya orang dewasa, anak-anak pun suka makanan yang satu ini kerana rasanya yang ditambah dengan jagung dan kacang yang menaikkan rasanya. Jom cuba nanti untuk hidangan hujung minggu.
Resepi Apam Balik Tanpa Perap.
Bila tengok Apam Balik ni kan. Teringat kenangan Lz kecil dahulu, inilah kenangan Mak dan Arwah Abah niaga Apam Balik dan Jagung Rebus di pasar malam.
LZ dan kaklong kecil lagi masa itu. Kami selalu ikut Mak Abah ke pasar naik gerabak (sejenis kenderaan 2 roda yang dipasang/ ditarik di belakang motosikal).
Bayangkan dah lebih 40 tahun. Rasanya kalau hari ini tanya Mak resepi asal Mak dulu mesti Mak pun dah tak ingat agaknya.
Marjerin (untuk sapu permukaan Apam) Belian online DI SINI
Cara membuat:
Ads
1. Mixer hingga gebu telur dan gula halus.
2. Gebu macam ni bertukar warna putih.
3. Kemudian masukkan soda bikarbonat, sedikit pewarna kuning dan air.
Mixer rata lagi.
4. Kemudian masukkan tepung dan baking powder. Mixer lagi.
5. Dah siap, adunan tak cair dan tak terlalu pekat. Agak- agak boleh dilenser pada kuali.
6. Panaskan kuali anti lekat. Api kecil.
Ads
Kemudian ambil 1 + 1/2 senduk adunan. Lenser pada kuali macam kita buat lempeng tu.
Tebal nipis ikut kita.
7.Biarkan ia berbuih bintik macam ni.
8.Boleh lah tabur gula, jagung manis dan kacang tadi. Ikut suka banyak mana kita suka
9. Kemudian dah berhenti buih buih tadi nampak kering permukaan Apam bolehlah dilipat. Tadaaaa dah siap. Boleh sapu marjerin permukaannya.
10. Susun dalam pinggan.
11. Isinya lebih jagung dan kacang. Sedap .Selamat Mencuba!
Mudah-mudahan resepi ini bermanfaat pada sesiapa yang ingin mencubanya. Lz niatkan sedekah semua pahala kebaikan yang datang pada resepi ini pada Al- Marhum Abah Lz,
Meskipun sebelum ini pernah menyatakan bebas daripada kanser, namun baru-baru ini Elyana berkongsi perkembangan terkini berkenaan kesihatannya.
“Hari ini (semalam) adalah kemoterapi saya yang saya hutang lagi dua. Jadi kenapa saya buat kemoterapi? Ramai yang tanya… Kerana saya bertanggungjawab terhadap diri saya untuk habiskan dua lagi baki kemoterapi yang sepatutnya saya habiskan.
“Jadi hari ini merupakan hari yang sesuai (untuk menyambung semula rawatan),” itulah jelas penyanyi Elyana menerusi laman Instagram miliknya dimana dia mengakui masih lagi ‘berhutang’ dua rawatan kemoterapi walaupun sudah pulih daripada penyakit kanser limfoma yang dihidapinya sejak 11 tahun lalu.
Melihat pada perkongsian seterusnya, Elyana memberitahu yang proses rawatan kemoterapinya telah berjaya dan dia mempunyai baki satu lagi rawatan yang perlu diselesaikan.
“Alhamdulillah! Selesai chemo… ada balance satu kali lagi. Result darah alhamdulillah bagus… hati, paru-paru semua cun. Tapi darah merah je kurang sikit bacaan 11.
“Tapi banyak beza… masa beberapa bulan lepas bacaan dia 7 je. Masa tu kena masuk darah. Terima kasih kepada yang selalu menderma darah, tak ternilai jasa anda. Love you!” tulisnya.
Untuk makluman, Elyana pernah membuat kejutan apabila mendedahkan penyakit kanser limfoma tahap empat ketika tersingkir daripada program Gegar Vaganza 4 pada 2017.
Menerusi pendedahan itu, Elyana memberitahu, dia menghidap kanser sejak 2010 dan jangkaan awal doktor, hanya mampu hidup selama setahun.
Sumber : Instagram @elyanaofficial1 & Artis Malaysia
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Rugi kiranya jika ada yang belum merasai keenakan rasa Puding Buah Kuah Kastard sebagai pilihan menu pencuci mulut yang begitu lazat dimakan sejuk. Kelembutan tekstur puding bersatu dengan buah yang segar menjadikan menu ini bukan sahaja mampu menawan selera orang dewasa malah kanak-kanak juga akan teruja untuk menikmatinya.
Sementelah ada yang ingin mencuba untuk menyediakan menu ini untuk keluarga, apa kata sediakan seperti resipi yang dikongsikan oleh Mr Ali. Pasti puas hati!
Texture puding ni bukan macam agar-agar tau..dia lembik sebab saya suka blend dengan sos kastard nanti..kalau nak keras sikit tambahkan 5gram agar agar serbuk. Gaul dengan bahan di atas baru on api, dalam resepi dan gambar saya tak pakai sebarang serbuk agar-agar.
(Kuah Kastard)
2 cawan air
1 tin susu cair
2 sudu makan tepung kastard
4 sudu makan gula
secubit garam
Cara-Cara
Puding:
1.Masukkan semua bahan. Kacau sebati dulu..dah sebati baru on api perlahan
2.Jangan berhenti kacau. Teruskan kacau sampai pekat dan mendidih. Dah mendidih off api.
3.Masukkan dalam bekas anda, biarkan ia suam dalam 20 minit baru masukkan dalam peti
Kuah Kastard:
1.Masukkan semua bahan, kacau sebati. Dah sebati baru on api
2.Kacau atas api sampai keluar wap atau mendidih di tepi pan.
3.Off api dan sejukkan dekat luar baru masukkan dalam peti.
Bila puding dah keras hiaskan la buah apa yang anda nak guna atas tu, dan bila nak makan baru tuang kuah kastard tadi.
Makan sejuk-sejuk insyaAllah sedap.
Kuah kastard dan puding hendaklah sentiasa disimpan dalam peti sejuk.
Ada masanya disebabkan terlalu sibuk dengan tugasan, tidak mustahil ada antara kita hingga terlupa untuk menyiram pokok bunga yang ditanam di dalam pasu. Sedar-sedar pokok telah layu dan seakan tidak dapat diselamatkan lagi.
Keadaan yang sama juga berlaku bila kita tidak berada di rumah untuk dua tiga hari, mungkin pergi bercuti, balik ke kampung atau sebagainya.
Jadi apa perlu buat?
Jangan bersedih, tapi segera lakukan sebagaimana yang dikongsikan oleh Mohd Azrin Roselan. Semoga bermanfaat.
Tips pulih pokok layu
Hati mana tak remuk dan luluh hati bila lihat pokok layu macam dah nak mati.
Gara-gara cuaca panas atau terlupa siram pokok.
Jangan panik. Tarik nafas dalam-dalam untuk bertenang.
Ini cara saya nak pulih pokok yang layu. Jangan terus curah atau siram air pada pokok nanti pokok akan lecur dan tidak dapat diselamatkan.
Langkah 1
Ambil besen air. Letak pokok yang layu dalam besen. Isi air dalam besen sehingga paras pasu.
Langkah 2
Kemudian biarkan dalam sejam ++ tengok pada keadaan pokok. Biarkan akar pokok menyerap air untuk pulih sendiri.
Insyallah ikhtiar kita akan pulih balik pokok yang layu berjaya.
Bila kita dipukul, apa tindakan yang perlu kita buat. Tular seorang wanita telah dipukul oleh seorang lelaki gara-gara terlanggar anaknya yang melintas secara tiba-tiba. Keganasan fizikal seperti dipukul merupakan satu perbuatan jenayah yang serius dan tidak boleh dipandang ringan.