Jika mahu peti ais di rumah kemas dan mudah diuruskan, caranya mudah sahaja. Apabila barang tersusun kemas, mudah ibu-ibu jika nak mengambil bahan untuk memasak. Bukan tu jer, barang pun tahan lama dan tak mudah rosak.
Macam mana nak bagi peti ais kemas dan teratur, mari baca tip yang dikongsikan oleh puan Hani Myhani.
Pengurusan peti ais yang betul utk bahan-bahan:
💚 SOS (sos cili sos tomato, kicap, sos tiram, sos lada hitam dan mayonaise yang sudah dibuka)
Ada yang suka simpan kat luar tp cara yang sebetulnya ialah kena simpan dalam peti ais. Kalau perasan, label pada botol-botol sos dan kicap ada tertulis “refrigerate after opening”.
Ini utk mengelakkan pertumbuhan kulat kat sekeliling mulut botol dan penutup botol. So nak simpan kat mana? Kat bhgn pintu peti ais.
💚 SUSU
Ok next susu? Untuk susu dalam tin tak kisah pekat atau cair boleh disimpan dlm peti ais dibhgn pintu peti. Sebelum simpan kena transfer dulu dari bekas tin asal ke dalam bekas bertutup (plastik or kaca). Elakkan simpn dgn tin2 sekali dlm peti ais, sbb kita tahu dlm peti keadaannya lembap dengan oksigen boleh mengalakkan pengaratan pada tin. For safety reason 😅 tu belum lg kalau terambil terpegang mulut tin tu, tajam ada yang berdarah kang
Susu segar/ susu kotak simpan kat bhgn dalam, jgn simpan kat bhgn pintu. Bhgn pintu suhu nya pling tak stabil, berubah ubah bila kita buka tutup pintu peti ais tu. Perubahan suhu yang kerap boleh sebabkan susu cpt rosak
💚TELUR
Cara menyimpan telur dengan betul
Ada dua cara:
1. Simpan di luar peti ais
✅lebih elok simpan dalam bekas asal telur disebabkan dua sebab satu: ada tarikh best before dicetak pada bekas telur, kedua: telur diletakkan di dalam bekas di dalam posisi optimum dimana telur kuning dia berada ditengah, memanjangkan tempoh kesegaran telur (sekurang2nya sebelum best before date)
✅jgn dibasuh, disebabkan dikulit telur ada satu lapisan perlindungan utk menghalang bakteria masuk dlm telur dan percepatkan proses telur rosak
✅simpan ditempat terlindung dari cahaya matahari dan suhu yang consistent bukan skjp pnas sekejap sejuk
2. Simpan dalam peti ais (chiller)
✅Jangan disimpan di bhgn pintu peti ais. Seeloknya hendaklah disimpan di bhgn dalam peti (bahagian shelf) sbb pintu peti ais kawasan yang paling mempunyai suhu yang tak tetap (kerap berubah suhu bila kita buka dan tutup pintu peti). Perubahan suhu yang ketara boleh menyebabkan telur cpt rosak.
✅kalau disimpan bhgn dlm peti, simpan dalam bekas telur (atau any bekas yang muat) yang kedap udara bertutup rapat utk elakkan cross contimination telur yang kotor (sebab telur jgn dibasuh for same reason as above) dgn makanan lain dlm peti ais
✅jgn dibasuh telur, nak masak baru basuh
💚UBAT-UBATAN
Ramai yang suka letak ubat dlm peti lagi-lagi bhgn pintu peti ais,kan? 😅 Ubat tak perlu disimpan dalam peti ais ya. Apatah lagi di bhgn pintu peti ais. Kalau kita simpan kat pintu, kita bukan tambah tempoh best-use dia, kita cepat rosakkan dia lagi ada. Ubat2 cecair sngt sensitif dgh haba, kelembapan, dan cahaya matahari. Kita pun tahu dalam peti ais tu kawasan nya lembap. Lagipun kat botol ubat ada label “keep in dry and cool place” bukan cool peti sejuk ye. Memadai dlm kabinet yang jauh dr chy matahari dan agak dingin.
So nak simpan kat mana, simpan je dlm kabinet/pantry. Ubat dah buka atau belum simpn je dlm pntry. Ubat yang dah dibuka pun ada expired date dia. So penting nya bila bukak cap ubat tu terus label kat penutup ubat tu bila kita dah bukak ubat tu. Detail Pengurusan kabinet ubat hani nnt hani update.
Update: kalau ubat antibiotik selalu hosp/klinik bg yg dlm bentuk serbuk, kita balik rumah kena bancuh sendiri kan? Ya, yg ubat tu shj boleh simpan dlm peti ais (seeloknya kat bhgn dalam peti bukan kat pintu). Kemudian, ubat antibiotik tu kena makan/habiskan dlm tempoh tertentu, cthnya 5 hari, selepas 5 hr kalau ubat tu tak habis, kena buang ya, tak perlu simpan smpi anak tak sihat next time pulak 😊 sorry lmbt update y ni, ingt nak masuk sekali dlm post pengurusan ubat nnt 😅, tp since rmi yg keliru dgn ubat antibiotik n dgn ubat y lain, hn update kat sini ya. Apa2 pun, please please read the label 😍
Semoga perkongsian bermanfaat 😘
#kemasrumahwithhani
Rupanya Mak Cik Kiah Yang Trending Dalam Ucapan PM Sebenarnya Wujud. Lelaki Ni Dedahkan Orangnya!
Susunan kata-kata dan penulisan yang cukup menusuk kalbu, memberi impak dan meninggalkan kesan di hati rakyat. Bahkan, satu persatu ayat diungkapkan orang nombor satu negara dalam menerangkan hal negara dek akibat wabak Covid-19 cukup mudah difahami oleh rakyat baik di bandar mahupun di kampung.
Sehinggakan ramai yang memuji dan mengatakan setiap kali Perdana Menteri tampil di hadapan media dan kaca televisyen, penerangannya cukup mudah. Rupanya di sebalik teks ucapannya , ada insan lain yang turut membantu memberi idea dan menambahkan ‘kesedapan’ di dalam setiap ayat tersebut.
Inilah yang dikongsikan oleh saudara Khairul Hakimin Muhammad yang membuka cerita tentang lelaki di sebalik teks ucapan Perdana menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin.
Jika ditanya siapa yang membantu menulis dan menyiapkan ucapan YAB Perdana Menteri Tan Sri Muhyiddin Yassin, maka saya fikir inilah orang nya,
Datuk Dr Marzuki Mohamad.
Beliau sebelum ini merupakan seorang pensyarah di UIAM, kemudiannya melangkah masuk ke Pejabat YB Timbalan Perdana Menteri ke-6 pada tahun 2009 hingga ke 2013 (Tan Sri Muhyiddin), kemudiannya mengikuti lagi Tan Sri Muhyiddin semasa beliau menjadi Menteri Pendidikan pada 2013-2015.
Selepas itu beliau kembali ke UIAM dan menjadi pensyarah dalam dunia Politik Sains.
Pada 1hb Mac lepas, beliau kembali ke meja Tan Sri Muhyiddin Yassin sebagai Ketua Setiausaha Sulit.
Beliau merupakan anak sulong kepada pasangan Almarhum Mohamad Bin Che Ibrahim dan Puan Rokiah Pa’chu dari Pasir Mas, Kelantan.
Maafkan saya jika saya salah. Boleh jadi Tan Sri Muhyiddin menulis ucapannya sendiri seperti YB Tun Dr Mahathir Mohamad. Namun biasanya yang memurnikan sesuatu teks adalah pembantunya sendiri.
Semoga menjawab soalan dan pencarian kalian. Ya, beliau kacak seperti saya. Begitulah.
Khairul Hakimin Muhammad,
Penulis teks Facebook sahaja.
Wow Kreatifnya Buat Aiskrim Choki-Choki, Anak-Anak Mesti Suka Ni!
Menjadi satu kewajipan ibu untuk memastikan anak makan dengan berselera setiap hari. Bila anak tak mau makan, ibu mulalah mencari macam-macam idea untuk pastikan anak makan.
Ketika inilah ibu mula kreatif dengan bermacam jenis resipi yang menarik. Resipi yang dikongsikan oleh Sariah Hairol di grup Makan Apa Hari Ini (MAHN) ini
boleh juga kita cuba.
Menghasilkan aiskrim berasaskan coklat Choki-Choki memang langsung tidak terfikirkan oleh kita. Namun inilah yang dihasilkan wanita kreatif ini. Anak-anak mesti suka ni.
Kita yang tengok pun rasa teruja, inikan pula anak-anak kita. Jom cuba petang ni. Resipinya pun cukup ringkas. Senang nak buat.
As salam warga MAHN. Malam ni saya nak share step by step cara-cara nak buat aiskrim choki-choki. Yang mana tak tau boleh ikut cara ni, yang dah tau tu
dok diam-diam yer.
Ni resepi bancuhan susu.
Bahan-bahan:
1 tin susu pekat
1 tin susu cair
5 1/2 tin air
Secubit garam
1. Masak semua bahan sampai mendidih.
2. Bila dah sejuk baru masuk ke dalam plastik aiskrim.
Bancuhan susu ni boleh buat aiskrim oreo, sumi jelly, cloud 9 dan macam-macam lagi. Ikut la nak letak apa-apa yang sesuai.
Langkahnya:
1. Choki-choki tu potong 2.
2. Guna sudu tolak choki-choki tu pelan-pelan. Tolak sampai tinggal plastik je.
3. Jadilah seketul-seketul macam ni..
4. Masukkan choki-choki dalam plastik aiskrim, macam dalam gambar.
5. Cari pencanai karipap kalau ada. Macam saya ni kebetulan ada mainan playdoh anak yang tak guna, saya buat lenyek choki-choki tu.
6. Lenyek choki-choki tu pelan-pelan ye sebab takut plastik tu koyak.
7. Ni kejadian choki-choki lepas kena lenyek.
8. Masukkan susu separuh dulu, lepas tu picit-picit plastik tu sebb nak bagi choki-choki tu bercampur ngan susu.
9. Ni kejadian lepas picit-picit plastik tu. Lepas tu tambah susu lagi. Jangan banyk sangat susu tu sebab takut susah nak ikat.
10. Last sekali, macam ni la kejadian choki-choki bila dah siap.Dah boleh masuk dalam peti ais.
Selamat mencuba.
Kredit Resepi : Sariah Hairol
“Patutlah Rezeki Mereka Murah. Sangat Baik & Pemurah” – Kongsi Momen Jumpa Johan, Syahmi Sazli Teruja, Siap Dapat Hadiah Lagi!
Sebut sahaja nama Syahmi Sazli, pasti akan terbayang gelagat mencuit hati Asif dan juga Yoe yang berlakon di bawah produksi youtuber ini. Tak kering gusi dibuatnya apabila menonton video drama spontan oleh mereka.
Semalam, Syahmi Sazli memuat naik satu perkongsian dan bercerita keterujaan apabila berpeluang bertemu dengan idolanya iaitu pelawak dan penyampai radio Era iaitu Johan bersama isterinya Ozlynn Wati.
Menerusi satu posting tersebut, Syahmi turut berkongsi beberapa keping gambar pertemuan antara mereka di sebuah restoran. Turut kelihatan dalam gambar tersebut adalah Yoe dan Asif.
“Dari dulu memang minat betul dengan Johan, Alhamdulillah hari ini dapat makan tengah hari sekali.
“Mereka pun sangat baik dan pemurah beli hadiah untuk Asif, Yoe serta isteri dan anak saya.
“Patutlah rezeki mereka murah. Moga abang Johan dan kakak Ozlynn sentiasa dalam rahmat Ilahi,” katanya.
Sementara itu Johan dan Ozlynn yang berkongsi akaun Intstagram itu turut membalas komen pada posting tersebut.
SubhanAllah Alhamdulillah Allahuakbar segala puji bg Allah.. rezeki Allah bg lebih juga satu ujian buat kami.. Allah nk tgk adakah kita kongsi.. demo bg oghe happy.. x tahu nak balas guano.. nih je la yg mampu..
Moga kita semua dpt bg manfaat pada org lain.. dan di berikan kesihatan yg baik, di bekalkan idea yg bagus, dan di dekatkan dgn org2 yg beriman.. aamiinn.. mekasih mi utk peluang nih.. jumpa lg nnt bila dtg kl..
Sumber: IG syahmisazli
