Sekali pandang juadah Puding Biskut Marie ini tentu ada yang teruja untuk merasai keenakan rasanya. Lebih-lebih lagi anak-anak yang mudah tertarik dengan warna, tentu tidak sabar untuk segera diambil sepotong dua untuk dinikmati.
Jadi sebagai meraikan selera anak-anak, apa kata anda sediakan menu ini dan resipinya turut dikongsikan oleh Raja Amanina untuk semua.
Ini perkongsian ngsiannya.
Puding biskut marie dah serupa kek lapis kejadiannya.
Resepi Puding Biskut Marie
Sepaket biskut marie putih
Sepaket serbuk agar2 10g
4cawan setengah air
1/2cawan gula
2sudu susu pekat
1biji telur
1/2cawan susu cair
1/2cawan santan kara-campur sedikit air
1/2cawan tepung kastard
2sudu besar butter@marjerin-nina guna marjerin je
esen pandan&esen vanila
secubit garam
Cara membuatnya:
1-satukan telur,susu cair,santan,kastard,whisk sebati hingga tak berketul
2-dalam periuk masak agar2,gula,air hingga larut&tambahkan butter@marjerin
3-masukkan bahan yang di whisk dan masak hingga sedikit pekat jangan pekat sangat&masukkan esen vanila garam dan matikan api
4-basahkan loyang dengan sedikit air&bahagi adunan kepada 2warna(1yang pandan 1yang vanila)
5-tuang lapisan kuning dlm loyang dan ratakan kemudian susun biskut di atasnya biarkan mengeras sekejap, nina masukkan dalam peti ais
6-kemudian tuang adunan pink dan susun biskut
7-ulang langkah hingga habis adunan
8-sejukkan dalam peti ais lebih kurang 2jam
**tips nak mudah keluarkan dari loyang layer yang first tu kena sedikit tebal dan betul-betul memenuhi permukaan loyang
**jika adunan mengeras boleh panaskan balik
Sumber : Raja Amanina Via MAHN
