Memiliki perkakasan memasak yang canggih tentunya dapat memudahkan urusan ibu di dapur untuk menyediakan pelbagai hidangan. Dan kali ini, seorang ibu ini berkongsi pengalamannya menyediakan kek hari jadi anaknya dengan menyediakan resipi Burnt Cheese Cake yang dimasak menggunakan Air Fryer dan hasil tekstur kek tersebut cukup lembut dan menjadi!
Jadi buat anda yang ingin mencuba resipi istimewa ini dan cukup mudah penyediaannya, di sini dikongsikan untuk manfaat bersama. Jom semak.
“Semalam (100320) sempena bday anak bujang sulung sy yg ke 12, gigih la sy mencari resepi buat burnt cheese cake (fav anak ni) guna airfryer sbb sy xde oven 😅. Jadinya cari pny cari jumpa resepi tu dan tak sangka hasil pertama kali buat tros cantik kejadiannya sampaikan bday boy mkn setgh dr kek tu 😅. Layan kan je laaa
Terima kasih pada si pemberi resepi. Mmg mudah dan sedap. Bwh ni sy sertakan blk resepi sy dan step2 utk buat Burnt Cheesecake Airfryer ni- Eikha Zakaria
Bahan-bahan:
Cream cheese 250g
Whipping cream 125ml
3 biji telur
1/2 cawan gula pasir halus
Tepung gandum 2sb
Esen vanila 1sk
Perahan lemon 1sb (optional) – saya tak letak pun
Cara penyediaan:
1. Blend kan je semua bahan-bahan tadi satu per satu untuk dapatkan tekstur kek yang menarik. Mixer pun boleh je guna, tapi sebab saya malas nak basuh part2 mixer tu jadinya blender la cara paling senang. Dah ada benda senang buat apa nak susahkan. Hehe
Notakaki: Make sure blender korg tu bersih suci la dari segala bau Makcik2 segala bawang, geng-geng kunyit halia, para-para cili padi dan seangkatannya pulak. Kang dari nak jadi Burnt Cheesecake jadi Burnt Cheleecake plak kang 😂
Saya guna loyang 6” sbb Airfryer saya xde la besar pun.Notakaki: Sapukan seluruh dlm loyang tu dgn butter sikit utk tidak bg kek melekat sbb resepi ni mmg x pakai baking paper.
Masa 25-30 min (bergantung pada burnt yang korg nak dapatkan tu)
Sy memula buat 25min..pastu tengok macam tak cukup burn teros tambh lagi 5min
Bangga hakak tengok hasil 1st time buat kek guna AF ni. Cantikkannnn 😍 (terpaksa puji diri sendiri 😁) Dah kuar cantik dari loyang tu, korg leh la sejukkan dalam peti ais untuk beberapa jam lagi utk mendapatkan tekstur kek yang lagi umpph
Hasil potongan slice. Cantikkan?? Smooth je tekstur kek ni. Yg penting sedap. Makan sesejuk lagi sedap tauu
Ok dah. Tu je cite hari ni yang nak saya share. Jadinya sila la buat pada penggemar-penggemar Burnt Cheesecake ni. Memang mudah dan sedap. Tak tipuSELAMAT MENCUBA.
Cara Simpan Kunyit Untuk Kekal Segar & Elak Cepat Rosak. Wanita Ni Kongsikan Petua!
Tak susah pun jika mahu kekalkan kesegaran kunyit.
Tak perlu lagi nak ke kedai beli yang baru jika mahu menggunakannya.
Ikut petua yang dikongsikan oleh puan Ruhaibiah Sheh.
Kunyit kalau terbiar lama, mula la bercambah, berkulat…
Lepastu…dah nak kena beli baru… Benda limited ni mahal gak, walau jarang guna😐
So…cara sis.. Nak kekal lama.. Sis blender siap2 lepastu sis kiubkan…
Kunyit ni bukan je bahan rahsia dalam masakan..
– Boleh juga jadi mask untuk muka😘
-Memelihara kecantikan dalaman dan luaran wanita😘
*Salah satu bahan dalam jamu homemade sis😉*
Moga kita semua sihat dalam dan luar😊
Buat Sendiri Mozzarella Stick Guna Bahan Paling Ringkas. Rasa Confirm Puas Hati, Sekeluarga Boleh Makan Berkali-kali!
Memancing selera anak-anak dengan kita membeli Mozzarella Stick yang sedia ada dijual dikedai-kedai terpilih, pasti tidak akan menghampakan. Anak-anak tentunya makan berselera hinggakan seakan nampak macam tidak puas makan pula jadinya. Maklumlah, kalau hendak beli dalam kuantiti yang banyak, boleh tahan juga harganya.
Jadi apa kata kita buat sendiri dengan hanya menggunakan roti bersama 3 bahan lainnya, Mozzarella Stick dapat kita hidangkan untuk keluarga makan berkali-kali hingga kekenyangan.
Menyediakannya juga cukup mudah dan ini caranya.
Mozzarella Stick Senang Namatey
Beli yang siap, dapat sikit je kan. Anak-anak piranha pulak ramai ni yang kelaparan. Buat sendiri je lah. Dapat banyak. Senang namatey pulak tu.
Guna roti je guys.
Bahan-bahan:
Roti, keju mozzarella, mentega, daun thyme
Cara penyediaan:
1. Buang tepi-tepi dia tu, bagi tinggal bahagian yang berwarna putih je. Gelekkan.
Oh ya, nota penting. Bahagian tepi-tepi yang dipotong tu jangan buang. Simpan tepi luuu.
2. Sapukan butter sikit pada roti tadi. Susun mozzarella memanjang. Taburkan daun thyme kalau suka.
3. Lepas tu gulung macam ni. Untuk lekatkan gulungan, saya basahkan sikit dengan susu dan cantum. Sapukan butter dan tabur lagi daun thyme. Tak letak pun tak apa, tapi kalau letak lagi sedap.
4.Bakar tak perlu api kuat dan lama sangat, cukuplah sekadar mozzarella di dalam tadi cair. Agak-agak je lah ya dalam 10-15 minit, lapisan roti dah garing dan rangup. Cuba patahkan sikit sebatang dan bila mozzarella dah boleh ditarik macam tu…dah masak eloklah tu.
Jadi lebihan tepi-tepi roti tadi buat apa je? Macam biasa jangan buang. Kumpul macam ni ha.
- Panaskan secawan susu, dua sudu besar gula, satu sudu butter, dua sudu besar tepung jagung dan setitik dua esen vanilla. Panaskan sampai gula larut dan agak memekat.
2. Tuangkan ke dalam lebihan roti tadi. Tabur kismis atau apa-apa dried fruit yang ada. Letak coklat chips pun sedap. Bakarlah ya sampai masak. Api atas bawah, suhu dan masa ikut oven masing-masing.
Tadaaa… Dah jadi dua hidangan kan. Tanpa pembaziran.
Selamat mencuba.
sumber : AJ Idris via MAHN
Kalau Nak Rebus Jagung, Kena Tahu 6 Tip Ni Supaya Kekal Lembut, Tak Kecut Dan Masak Sempurna.
Ramai yang suka makan jagung rebus. Tapi jika salah masak jagung jadi keras, kecut dan tak manis.
Bagi yang bercadang nak rebus jagung jadi lebih sedap. Ikuti cara ini. Memang menjadi lebih manis dan lembut.
6 tip merebus jagung
1. Jangan tambah garam semasa merebus jagung. ia akan keraskan isi jagung anda. Selepas masak baru taburkan sedikit garam halus.
2. Semasa rebus jagung tambah sedikit gula dalam air rebusan jagung untuk rasa yang sedap.
3. Jagung segar yang dibeli jangan biarkan diluar, ia akan kehilangan kemanisan semula jadi. Kalau jagung segar, terus simpan di peti sejuk. Jagung segar masih kehijaun kulitnya.
4. Cara rebus jagung , biarkan air mendidih dan masukkan jagung yang telah kupas, bila air mendidih semula, kecilkan api dapur dan rebus dlm keadaan reneh (simmering) dalam 5-10 minit sudah mencukupi.
5. Selepas jagung masak, boleh sapukan butter dan taburkan sedikit garam dan sedikit serbuk lada putih.
6. Kalau anda ada tanam jagung, petik jagung waktu pagi dan kalau ingin simpan biar simpan di peti sejuk.
Sumber: Nor Azlinda
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
