Kalau mahu sediakan lauk ayam goreng, bahannya sudah pasti garam dan kunyit saja. Ini pun sudah dirasakan sedap terutamanya buat anak-anak. Tapi kalau nak tahu jika hidangan ayam goreng anda akan jadi terlajak sedap jika menyediakannya dengan lima cara ini.

1. Guna Bawang Putih

Untuk mendapatkan ayam goreng yang berbau wangi, tumbukkan beberapa ulas bawang putih kemudian gaulkan bersama garam dan kunyit. Nah hasilnya ayam goreng bukan saja berbau enak  malah rasanya juga lebih sedap.

2. Limau Nipis

Semasa hendak menggoreng ayam, perah sebiji limau nipis ke dalam minyak dan kemudian masukkan ayam. Ini juga petua menjadikan ayam lebih rangup dan   cepat masak.

3.. Guna Kunyit Hidup

Kunyit hidup memang ‘power’ hasilnya. Tumbuk kunyit hidup dan lumur rata bersama garam rata. Keenakannya memang berbeza.

4. Telur Ayam

Mahu ayam kekal rangup walaupun selepas diangkat? Caranya dengan menambah sebiji telur ayam ketika menggaul bersama garam dan kunyit. Gorenglah seperti biasa hingga masak dan lihatlah hasilnya.

5. Gabungkan Semua

Gabungkan kunyit hidup bersama bawang putih dan tumbuk hingga halus. Gaulkan kesemuanya bersama garam rata dan goreng. Hasilkan ayam jadi lebih enak, sedap dan cukup rangup. Lengkap!

Daun kari yang selalunya dijadikan penambahan aroma dalam masakan kari tidak hanya khusus untuk masakan sahaja. Daun yang satu ini selain dijadikan ulam yang baik untuk kesihatan, rupanya juga baik dalam merawat masalah rambut.

Antara masalah rambut yang dapat dirawat dengan daun kari ini adalah mencegah uban, melebatkan rambut dan memperbaiki akar rambut yang rosak. Berikut merupakan 5 khasiat daun kari yang baik untuk rambut.

Meningkatkan Pertumbuhan Rambut
Dengan menggunakan daun kari secara teratur pada rambut, terbukti dapat membantu untuk meningkatkan pertumbuhan dan juga memperkuat akar rambut. Yang perlu dilakukan adalah mengambil beberapa daun kari dan mengeringkannya di bawah sinar matahari.

1. Ambil daun kari dan keringkan.

2. Tumbuk daun kari hingga halus dan campurkan dengan yogurt.

3. Sapukan pada rambut dan cuci bersih.

Cegah Uban Kepala
Ini pula petua mujarab dalam memulihkan uban rambut. Uban dikatakan tumbuh bukan disebabkan oleh faktor usia sebaliknya ketidakseimbangan dalam diet harian yang kita ambil.

1. Tumbuk daun kari hingga lumat bersama sedikit minyak zaitun.

2. Kemudian sapukan pada rambut yang beruban.

3. Biarkan sekejap dan cuci bersih.

Rambut Rambut Rosak
1. Ambil dua tiga helai daun kari dan campurkan dengan susu.

2. Buatkan masker dan letakkan pada rambut.

3. Biarkan seketika dan cuci bersih.

Cegah Rambut Nipis
Faktor hormon membuatkan rambut mulai gugur dan makin menipis. Antioksidan yang tinggi dalam daun kari mampu menguatkan folikel rambut dan meningkatkan pertumbuhan rambut.

1. Tumbuk beberapa daun kari.

2. Kemudian campurkan dengan sedikit minyak.

3. Sapukan pada kulit kepala.

Cegah Kelemumur
Antioksidan yang tinggi pada daun kari juga dapat membantu masalah sel kulit mati pada kulit kepala yang seterusnya mengakibatkan masalah kelemumur. Tumbuk halus dan sapukan pada kawasan kelemumur.

Pengambilan makanan yang berkhasiat akan dapat memberi manfaat untuk diri kita menjadi lebih sihat dan bertenaga.

Umpamanya dengan mengamalkan minum jus buah-buahan. Sebagaimana umum mengetahui, minuman berasaskan jus buah-buahan kaya dengan pelbagai vitamin dan serat yang diperlukan oleh tubuh badan. Bahkan jika kesihatan terganggu, ramai juga menyarankan agar minum jus buah-buahan.

Salah satu buah yang enak dibuat jus adalah buah epal dan tahukah anda epal ini jika dicampur dengan beberapa bahan lain berperanan untuk menurunkan kolestrol dan boleh juga sebagai egen membuang toksin dalam badan, melawaskan pembuangan air kecil dan banyak lagi manfaatnya.

Ini didetail lagi melalui perkongsian daripada dua orang wanita ini di facebook. Nak tahu caranya, ini perkongsiannya;

PETUA BUANG TOKSIN DAN TURUNKAN KOLESTEROL DENGAN JUS EPAL KAYU MANIS

Mustahil la kita nak elak dari toksin. Sebab toksin ada kat mana-mana. Dalam udara yang kita sedut atau dalam makanan dan minuman yang kita ambil. Jadi kalau badan kita gagal untuk de-tox secara semulajadi, kita akan lebih terdedah kepada pelbagai penyakit seperti keletihan, insomnia, sakit perut, gangguan usus dan juga kembung.

Epal ni banyak serat dan untuk membuang toksin. Manakala kulit kayu manis pula menstabilkan kadar gula dalam darah. Gabungan 2 bahan ni dapat kurangkan lemak dan turunkan paras kolestrol dan juga meningkatkan kadar metabolisma badan.
So simple tapi menyihatkan kan.. Jom kita buat!

Bahan-bahan:

2 biji epal hijau
2 batang kulit kayu manis
air

Caranya:
1. Blender epal hijau dan tapiskan.
2. Masukkan kulit kayu manis tadi kedalam Jus epal yang telah ditapis tadi.
(kalau nak pakai serbuk kayu manis pun boleh)

3. Biarkan sejuk 1-2 jam didalam peti sejuk dan diminum ketika hendak mengambil makanan berat seperti nasi dan sebagainya.

Bagi yang berdiet tu boleh jadikan snek minum petang dan sebelum tidur. Selamat mencuba!

Menakala Hafiezah Abu Zarin Pijahjeff yang juga merupakan pesakit batu karang turut mengamalkan  epal sebagai bahan yag dicampur dengan bahan lain untuk meredakan masalah kesihatannya.

Menurutnya berkongsi petua, “Saya sebagai pesakit batu karang dalam buah pinggang dan pundi kencing. Kepada yang kencing tak lawas ka, kencing rasa sakit ka,batu karang ka, kencing kotor ka, apa sahaja la yang berkaitan dengan buah pinggang dan pundi kencing, bole cuba resepi ni…doktor yang bagi..”

Air ini sangat bagus untuk cuci buah pinggang dan pundi kencing..doktor pesan cuba amal untuk 30 hari. 1 hari minum 1 kali sahaja…terpulang nak minum waktu mana.

Bahan-bahan:

1 biji epal hijau(tak payah buang kulit)
1 inci timun (buang kulit)
1 inci lobak putih (buang kulit)
1 inci celery
1 gelas air masak

Cara buat:

1.Blend semua sekali, tak payah tapis.

2. Sedia untuk di minum.

Sumber : Hafiezah Abu Zarin Pijakjeff &  Suhaniza Isenen

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Menyediakan jus lebih mudah jika ada pengisar buah-buahan dan untuk membelinya secara online klik di sini.