Kuih Bom antara menu yang boleh disediakan buat sarapan mahupun minum petang. Cukup simple dan tak banyak bahan. Tapi adakalanya tersalah bancuhan menyebabkan kuih ini menjadi keras dan liat.

Untuk ibu-ibu cuba nanti, bolehlah tengok resipi dikongsikan oleh SuiSan Aliezsha‎ . Selamat mencuba!

Moh la kita main bom petang ni🤭😂…jemput minum geng, kuih bom 💣💣je petang ni..yang pasti lembut gebu,bukannya keras boleh meletop baling ke dinding🤣🤣resepi nanti saya edit,nak minam dulu 😆😆

Resepi…

1. 4 senduk tepung gandum(saya guna cap rose)
2. Yis 1 peket (brand kijang)
3. 2 senduk gula pasir
4. Air

Cara membuat:

1. Satukan tepung,gula,yis gaul bagi sebati.

1. Masukkan air sedikit demi sedikit..jangan bancuh terlalu cair,biar kenyal2 gitu je.
2. Kemudian perap dalam 25-30 minit,dah naik berbuih2 seperti dibawah,kacau2 & boleh goreng,pastikan minyak banyak & betul2 panas.

1. Kemudian slowkan api masukkan adunan guna tangan atau sudu.

1. Siap

selamat mencuba geng.

❤️❤️ resepi ni tunjuk ajar dr arwah mak sy,sb ptg2 mk selalukn sajikn ank2 dgn kuih..

Tomyam antara menu kegemaran ramai. Tidak pedas malah kaya dengan sayuran yang pelbagai. Bukan hanya anak-anak kita, malah orang dewasa juga cukup sukakan makanan yang satu ini kerana rasanya yang hebat.

Tambahkan kepedasan berganda, tomyam jadi lebih umphh dan terangkat. Namun bagaimana nak jadikan ia sedap dan hebat sampai buat orang teringat-ingat.

Jom cuba petua yang dikongsikan oleh puan Faidah Ahmad ini. Rupa-rupanya letak daun Ketumbar Jawa.

Ramai yang tanya,boleh ke masukkan ketumbar jawa dalam tomyam?

Mestilah boleh bertambah² sedap tomyam.

Cara nya macamana?

Boleh hiris halus² dan tabur,boleh juga kerat panjang².

Dan jangan lupa masukkan akar nya sekali. Cuci bersih² dulu baru masukkan.

Cara kakteh pula,kakteh suka masukkan banyak²,kerat panjang² buat sayur terus..(macam dalam pic)

Jangan risau daun ketumbar jawa tak lembik,jadi dia tak akan hancur macam sayur sawi atau bayam jika lama masaknya.Sekarang ni kalau masak tomyam,wajib letak ketumbar jawa..terangkat selera. Mana yang selalu masak tomyam asyik ada rasa kurang tu cuba lah letak ketumbar jawa.kompem makin sedap😍

Perkongsian wanita ini turut mendapat respond ramai. Rupa-rupanya ramai yang gemar menggunakan daun ini bukan sahaja dalam tomyam, bahkan masakan lain juga.

hmm rasa nya lebih kurang ketumbar biasa .ada kawan india bagi tahu buat sambal belacan campur daun ni pun sedap.tapi mak cik selalu buat air asam suka campur daun ni.

Teh..kite skrg masak asam tempoyak pon letak daun ketumbar ni. Ganti dgn kesum sbb aroma die setanding daun kesum..wangiiii. Mule tanam satu pokok je..skrg dah JD mcm rumput. X smpt nk petik makan..byk dah cabut2 buang sikit.

Memang sedap ni, haritu buat buh dalam bergedil. Pokok pun senang hidup.

Betuiii…selain tomyam@sup memang kena rasa dia…Acik suka tambah dlm teloq dadar..maggi pun sedap..kwn Acik masak nasi tomato tambah ketumbaq ni jugak wangi kata dia…kat rumah tak sempat nk besaq…Acik dah kutip.

Memang sedap…isi dlm sos cicoh aym/daging bakar pon sedap

Sama lah nnek. Wajib letak byk2 bila masak Tomyam sweetsour 3 rasa udang sambal dll.

Ank buah bt rebung tumis belacan.. Mmg letak daun ketumbar jawa..kt srwk pgl daun tepus..mmg sdap ltk dlm sup,tomyum,kerabu pon blh

Musim cuti sekolah ini mula lah anak-anak buat permintaan menu istimewa dan kalau boleh berbeza daripada makanan yang biasa dimakan.  Maklumlah pada hari-hari biasa bila semua sibuk, menu yang serba ringkas sahaja yang boleh disediakan dan yang menjadi kelaziman.

Jadi alang-alang semua anak-anak ada dirumah dan sebagai meraikan selera keluarga  untuk memberi kelainan dalam penyediaan menu. Apa kata anda cuba sediakan menu Ayam Ungkep ini yang tidak rumit untuk disediakan.

Bahkan menu ini rupanya paling senang dibuat seperti mana yang dikongsikan oleh  Che Eda ni. Bahan-bahan yang digunakan hanya perlu ditumbuk kemudian ‘campak-campak’  dalam kuali dan siap!

Resipi Ayam Ungkep

Bahan-bahan:

Serai 2 Batang -Titik
3 ulas bawang merah – tumbuk
3 ulas bawang putih – tumbuk
Kunyit Hidup (Besar Ibu Jari) – tumbuk
Cili padi (ikut citarasa) Saya suka pedas sikit – tumbuk

Ketumbar peket Kecik -rendam dulu supaya senang tumbuk (Tapi kan aida tak ada yang biji.. Tak perasan pula sudah habis jadi saya  pakai yang serbuk la) – tumbuk

Kunyit serbuk 1 sudu (yang ni nak bagi warna ja kalau warna dari kunyit hidup tak cukup. Kalau cukup ok tak perlu  letak dah)
Asam Jawa 1 sudu makan
Gula dan garam secukup rasa

Cara-cara

1.Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk dan serai hingga naik bau.
2.Kemudian masukkan ayam dan gaul rata. Tutup Periuk hingga ayam masak.

3.Kemudian masukkan air asam jawa. Biarkan kuah memekat dan siap.

Sumber : daridapuraida via Resepi Sheila Rusly Fans

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club