Seringkali juga ada yang kecewa setelah membeli buah tembikai bila dipotong isi di dalamnya tidak merah warnanya dan tidak manis pula rasanya. Malah semasa hendak membeli kita sudah beria-ria memilih. Angkat satu-satu buah tembikai yang ada siap ketuk-ketuk dengar bunyi buah tembikai yang ingin dibeli, tapi tetap juga tidak berhasil untuk mendapatkan buah tembikai yang manis dan enak rasanya.

Mungkin cara anda itu kurang tepat untuk kenal pasti kualiti buah tembikai, jadi apa kata anda perhatikan ciri-ciri ini sebelum membeli tembikai sebagaimana yang dikongsikan oleh saudara Zainal Hassan.

TIP MEMILIH TEMBIKAI

1. Garisan

Jika line tembikai terlihat cantik, kemas dan tidak serabut itu bermakna antara ciri-ciri buah tembikai tersebut manis dan enak rasanya.

2. Tapak

Kemudian lihat juga pada bahagian bawah atau tapak buah tembikai. Sebaiknya pilih yang kecil kerana kebiasaanya tembikai yang mempunyai tapak yang kecil lebih manis rasanya.

3.  Bentuk

Selain itu lihat juga berbezaan bentuk buah tembikai tersebut. Biasanya ada dua bentuk, iaitu sama ada bulat atau lonjong. Perbezaan keduanya dikatakan sebaiknya pilih yang berbentuk bulat kerana kebiasaanya yang bulat lebih manis berbanding yang lonjong. Pun begitu jika anda mahukan yang lebih berair tiada salahnya untuk memilih yang lonjong namun rasanya kurang sedikit manis berbanding bulat.

4. Tangkai

Bahagian tangkai tembikai juga boleh dijadikan sebagai panduan untuk  memilih tembikai yang manis. Dikatakan tembikai yang mempunyai tangkai yang curly (kerinting) lebih manis berbanding yang mempunyai tangkai lurus.

Manakala contoh buah yang tidak manis adalah seperti gambar yang dikongsikan di bawah ini.

Lihat pada ciri utamanya, di mana  line yang terbentuk tidak cantik dan berserabut.

Begitu juga dengan buah tembikai di atas ini, terlihat bahagian bawah tapaknya bersaiz besar. Jadi elakkan untuk membeli buah tembikai yang sebegini kerana rasanya kurang manis.

Begitu juga dengan jelas buah tembikai ini mempunyai tangkai yang lurus, itu adalah ciri buah tembikai yang tidak manis.

Secara mudahnya, sebelum membeli tembikai lihat 4 ciri utama buah tembikai tersebut, iaitu garisan, bentuk, tangkai dan tapak buah. Semoga perkongsian ini sedikit sebanyak memberi panduan dan diharapkan selepas ini kita sudah bijak memilih dan bukannya  pilih buah  mengikut  naluri atau agakan.

Selamat mencuba

Sumber : Zainal Hassan 

Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.

Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520

Jom sertai E-Keluargagader CERIAKAN HATI DENGAN BUAT ROTI JALA VIRAL secara online, daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/ceriakan-hati-dengan-buat-roti-jala-viral/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Menikmati roti jala dengan rasa susu coklat memberi rasa yang istimewa dan tentunya akan membuatkan anak-anak teruja untuk menjamahnya. Apatah lagi bila disediakan bersama sos coklat yang berkrim.

Maklumlah bila namanya coklat memang anak-anak cukup menggemarinya. Jadi tidak rugi kiranya anda sediakan menu nan satu ini untuk dijadikan hidangan untuk seisi keuarga. Nak tahu resipi dan cara membuatnya, ikuti perkongsian daripada Dek La sebelum ini di facebook group Kelab Roti Jala untuk anda cuba.

“Dekla share resepi ni buat semua… anak-anak pasti suka la bab-bab coklat ni.. Tak rugi buat..” ujarnya.

RESEPI ROTI JALA COKLAT

3 cawan tepung gandum
2¼ cawan air
1 cawan susu kotak coklat
3 sudu besar gula
3 sudu besar serbuk coco
3 sudu besar minyak masak
2 biji telur
½ sudu kecil garam
Campurkan semua bahan & blander sampai halus. Masak seperti biasa.

RESEPI SOS COKLAT

125gm coklat masakan
100gm susu cair/susu kotak
1½ sdb butter/minyak masak
Double boil je semua bahan kat atas hingga cair sebati.

Ekstra info : Ni acuan yang dekla gunakan. Memang mudah sangat guna acuan ni. Kerja pun cepat dan tak ada masalah comot tumpah-tumpah sana sini bagai. Boleh cari dekat mana-mana pasaraya bahagian alatan dapur atau kedai-kedai serbaneka yang ada jual alatan dapur.

Okey selamat mencuba.

Sumber : Dek La

ARTIKEL MENARIK: Kek Apam Susu Yang Lembut & Gebu Tak Melekat Di Loyang. Begini Cara Buatnya!

LAGI ARTIKEL MENARIK :Duit Koyak Jangan Simpan Je, Rugi. Boleh Tukar Untuk Dapat Nilai Penuh Atau Separuh Di Bank Negara!

Ikan tonggol adalah sumber protien yang digemari ramai untuk hidangan seisi keluarga.

Di negeri pantai timur ikan ini dikenali juga sebagai ikan ayor. Memang enak di makan buat singgang. Ada juga dimasak ikan kicap atau goreng begitu aje.

Namun, ikan tonggol terdapat dua jenis iaitu isi putih dan hitam. Untuk mengenali antara dua jenis agak sukar kerana rupanya hampir sama.

Bagaimana pun perkongsian ini menarik apabila mendedahkan cara untuk kenali dua jenis ikan ini.

Hanya merujuk kepada sirap ikan kita dapat mengetahui jenis ikan tonggol.

Ikuti lanjut perkongsian ini.

Buat kaum lelaki yang masih tersalah beli ikan. Balik isteri nak masak pun tak jadi. Hilang mood. Boleh bezakan dengan mudah sahaja.

Yang sirip panjang – Tongkol Hitam(Ayor Itam)
Yang sirip pendek – Tongkol Putih(Ayor Puteh)

IKAN TONGGOL HITAM TAK GATAL.

Hitam lagi sedap dari putih.
Kebiasaannya beza harga RM1-2 sahaja mahal yang hitam.

Bagi yang makan ikan ayor jadi gatal badan gatal hidung. Jangan makan yang ayor puteh. Makan yang ayor hitam.
Badan tak gatal, isi dia manis dan lemak macam tenggiri.

Nak beli tenggiri mahal sangat, beli je ayor hitam. Rasa lebih kurang je.

Sumber: Nik Mohamad Khairi