Kebiasaannya, jika kita membeli telur masin di pasaran mesti disalut dengan lapisan tanah dan sekam padi.
Melihat keadaan itu, mungkin ada beranggapan renyahnya untuk menghasilkan telur masin.
Tapi apabila melihat perkongsian Nora Lamina tentang cara membuat telur masin ini, nyata mudah sahaja. Hanya menggunakan 2 bahan, telur masin dapat disediakan.
Untuk lebih jelas, ini perkongsiannya. Jom semak.
Terlebih dahulu ingin saya beritahu bahawa resepi ini bukan dari saya. Saya hanya berkongsi dari yang empunya resepi tersebut. Jika empunya resepi ada dalam group ini, saya mohon maaf. Niat saya untuk berkongsi. Apapun saya dahulu kan dengan ucapan terima kasih kerana telur masin saya menjadi.
Bahan-bahan:
Telur itik, cuma dan garam
STEP 1
Telur itik dicuci bersih dan kemudian lap dengan kain untuk dikeringkan.
STEP 2
Rendam telur itik dengan cuka selama 2 hingga 3 minit.
STEP 3
Kemudian terus salutkan telur itik dengan garam.
Ekstra info : Fungsi cuka adalah untuk melekatkan garam pada kulit telur.
STEP 4
Setelah itu, masukkan ke dalam bekas dan span selama lebih kurang 2 minggu.
Ekstra info :
Selepas 2 minggu saya cuci telur-telur tersebut dengan air untuk elakkan dari bertambah masin. Simpan dalam peti sejuk.
Sumber : Nora Lamina via MAHN
“Mak Dah Macam Bibik, Kerja Nak Layan Kehendak Suami & Anak-anak.” Sila Take Note Jangan Sampai Jadi Begini!
Orang kata, perangai anak memang mudah dipengaruhi oleh perangai ibu atau bapanya. Ibu ayah menjadi model ikutan serta contoh yang baik kepada anak-anak. Namun jika perkara atau habit buruk yang setiap hari ditunjukkan kepada mereka, maka ke arah itulah juga anak-anak akan bertingkah laku di kemudian hari.
Ini dijelaskan lagi dengan perkongsian daripada saudara Mohd Fhais ini, katanya “Ayah Buat.. Anak Ikut.. Mak Jadi Mangsa.”
Jelasnya lagi, “Saya perhati je gelagat pasangan yang baru kahwin ni. Makan isteri hidangkan. Lepas makan pinggan tinggal atas meja terus keluar hisap rokok. Si isteri senyum je ambil pinggan bawa ke sinki dan cuci. So sweet isteri layan suami macam raja.
Ketika belum ada anak situasi begini memang nampak sweet tapi lepas dah ada anak tabiat begini kena kurangkan.”
Tambahnya lagi, “Anak-anak belum pandai menilai. Jadinya apa sahaja yang dia lihat dia akan tiru. Termasuklah cara ayah melayan mak, dan cara mak melayan ayah. Anak akan tiru bulat bulat!”
Takut mak jadi mangsa bulian anak-anak
Jelasnya lagi, “Yalah, mana tak kena buli kalau anak-anak makan kena di layan setiap seorang, kalau anak seorang ok lagi tapi kalau anak 3 4 5 orang? Tekanan si mak nak handle pelbagai ragam anak.”
“Lebih ditakuti ialah bila anak tak pandai langsung nak menolong mak. Tak menolong mak memasak, pinggan kotor tinggal je dalam sinki, kerja rumah semua mak seorang yang buat.”
“Mak dah macam bibik, kerja nak layan kehendak suami dan anak-anak.
Mak rajin atau malas bukan isunya, yang penting sekarang kita kena mengajar anak ringan tulang dan adab sejak kecil.
“Supaya dah besar nanti diorang tak menyusahkan pasangan. Terutamanya anak lelaki!
Anak lelaki akan jadi imam keluarga satu hari nanti. Kalau imam dalam solat, bacaan kena betul, tertib solat kena betul, semua berkaitan solat kena sempurna.”
Selain itu turut berpesan, “Begitu juga sebagai imam keluarga. Suami atau ayah mesti tunjukkan teladan yang baik pada isteri dan anak-anak, beri didikan yang terbaik dan kena jadi pemimpin yang boleh di harapkan. Barulah terbina keluarga sempurna.
“Kahwin bukan tempat untuk orang yang malas atau rajin. Kahwin hanya untuk orang yang boleh bekerjasama dan sanggup susah senang bersama. Wallahu A’lam,
“Nak sweet biarlah sweet sama-sama. Isteri layan suami macam raja, suami layanlah isteri macam permaisuri. Baru adil.”
Sumber : Mohd Fhais
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Kuali ‘Terbang’ Atas Kepala Akibat Isteri Mengamuk. Inilah Kisah Pengorbanan Suami Yang Cukup Menyentuh Hati.
Setiap pasangan yang sudah berkahwin pasti ada ujian yang berbeza-beza dalam. rumah tangga. Ada yang diuji pasangan curang, ada pula yang sakit dan sebagainya.
Kisah pasangan suami isteri ini cukup menyentuh hati. Masakan tidak, walaupun dirinya sering cedera akibat amukan isteri, namun dek kerana cinta dan kasihnya dia tetap setiap bersama isteri kesayangan nya itu.
Paling memilukan apabila mendengar jawapan yang diberikan oleh pakcik ini apabila ditanya bagaimana dia bertahan menghadapi ujian ini.
Ikuti kisah pasangan ini yang dikongsikan oleh Dr Yazeed Hair Johari menerusi laman facebooknya.
JANJI KAMI
Kisah benar ini , Aku alami dan lihat dihadapan mata aku sendiri , Lebih kurang 7 tahun yang lepas .
Ketika itu , Aku sedang bertugas di salah sebuah Hospital Daerah di Johor .
Malam tu seperti biasa , Aku oncall , Di jabatan kecemasan .
Jam 10 malam ..
Jumlah pesakit mula berkurangan .
Aku pun masuklah dalam bilik rehat oncall , Untuk rehat kan badan .
Luka dalam kepala
Tak lama lepas tu ..
“ Bos , Ada patient .. Luka dalam dekat kepala ..” Balas salah seorang pembantu perubatan ..
“ Oh , Luka sebab apa ?” Tanya aku
“ Katanya isteri mengamuk … “ Balas pembantu perubatan
“ Berapa umur patient ?” Tanya aku
“ Dekat 60-an umur dia ..” Balas pembantu perubatan .
“ Mak oi , Ganas betul bini dia ..mengamuk sampai macam tu skali , Mesti laki dia buat hal ni …. kalau tidak , takkan bini nak mengamuk sampai macam ni kan … ok sekejap , Saya datang tengok ..” balas aku…
Aku pun , Terus melangkah , Ke “ Yellow zone “ Separa kecemasan …
“ Bos , Ada patient lagi seorang …Amuk dekat rumah … Kita dah ikat .. Polis yang bawa.. “ Balas pembantu perubatan
“ Ok , Saya tengok yang luka ni dulu …” balas aku
Disebelah katil itu , Terbaring nya seorang lelaki yang berumur lewat 60 an , Berpakaian kemas , dengan kopiah di kepala .. Nampak bersih orangnya ..
“ Assalamualaikum , Tuan .. saya doktor yang merawat .. luka dalam juga ni … apa terjadi ni tuan ?” tanya aku ..
“ walaikumsalam , Doktor .. Panggil saya pak dollah je , Tuan tu tak biasalah saya … itulah , Saya luka di kepala ni … kena kuali terbang … “ balas pakcik tu tersenyum..
Kuali terbang atas kepala
“ Macam mana boleh terbang sampai kepala kuali ni ..” Tanya aku ..
“ Saya dah biasa dah doktor .. Bukan setakat kuali .. Baldi , besen , kerusi .. apa saja lagi semua pernah terbang ke arah saya ..” balas pak dollah lagi …
“ Dasyat betul eh , Semua objek terbang menerbang ni .. dah kenapa pakcik ?” balas aku …
“ Isteri saya mengamuk … itu sudah biasa..” balas pak dollah
“ Oh , Boleh pakcik cerita … kenapa makcik mengamuk sangat … Sementara tu saya jahitkan dulu kepala pak cik ni ..” balas aku
Isteri ada masalah mental
“ Orang sebelah katil saya ni … Isteri kesayangan saya … dah lama dia ada masalah mental … Bila terlupa makan ubat … Atau ubat dah habis … Memang dia akan berubah … Terus jadi Amuk ..” Balas pak dollah
“ Ohh … Masalah mental ya .. Ingatkan pakcik kawin baru .. he he he ..” gurau aku
Pak dollah , Hanya tersenyum …
“ dah tua dah doktor , Nak berbini lagi pun , Bukannya mampu , Tak kuat pun lagi ..” Balas pak dollah ..
Aku teruskan menjahit ..
“ selalu ke jadi macam ni .. sejak berapa lama makcik ada masalah mental ni …pak dollah ?” Tanya aku ..
“ Boleh tahan kerap juga … kadang 2 minggu sekali , Ye lah kadang kadang saya pun ada terlepas pandang bila makcik terlupa makan ubat , Mak cik dah ada penyakit ni sejak 5 tahun lepas …” balas pak dollah …
“ Tapi hebat lah pak dollah , Boleh bertahan sampai ke hari ni ..” Balas aku tersenyum ..
“ Sejak dia sakit ni 5 tahun lepas , Dia tak seperti dulu … Perwatakan dia dah berubah .. Tak seperti yang pak dollah kenal dulu … dia mula jadi cepat marah , Kadang kadang dia tak kenal pak dollah , Meracau sorang2 … pak dollah hanya hidup dengan jasad saja .. walaupun hati perasaan dia dah lama hilang … Kdang kadang timbul rasa benci .. cepat cepat pak dollah solat .. untuk buang segala perasaan benci dan marah tu …..” Balas pak dollah tunduk … matanya merah , Air mata mula membasahi pipi …
“ Sabar ya pak dollah ..” Pujuk aku ..
“ Maaf doktor , Sedikit emosi .. Tapi doktor jangan risau lah , Mak cik ni tanggungjawab pak dollah … Sejak dari hari pertama pak dollah nikahi dia .. Itu bermakna Allah dah tanggung jawabkan makcik pada pak dollah .. Dah menjadi kewajipan saya untuk jaga dia seumur hidup … “ Balas pak dollah …
“ Makcik boleh uruskan diri sendiri selepas kena penyakit ni ?” tanya aku ..
“ Pak dollah lah yang uruskan semuanya … Mandi , Makan , Minum , Berak , Kencing … Pakaian dia .. Aurat dia … Setiap hari tak pernah putus… Pak dollah jaga yang termampu … Kalau kena hari yang dia ok … Pun pak dollah tetap jaga seperti biasa ..“ Balas pak dollah
“ Bila polis datang ?” Tanya aku
“ Tadi makcik baling barang barang sahaja , Tapi dari jauh , Saya nampak makcik dah mula pegang Parang .. Cepat cepat pakcik telefon polis … “ Balas pak dollah
“ Ya allah , Seram jugak macam tu .. Tapi pak dollah tetap bersabar dengan makcik kan ..” Balas aku
Sakit ujian Tuhan
“ Pakcik percaya , Sakit ini ujian tuhan .. Kalau makcik tak kena sakit ni , Mak cik takkan buat macam ni .. Makcik ni sebelum ni , Lemah lembut orangnya .. Dia jaga pakcik bagaikan menatang minyak yang penuh .. Tak setimpal apa yang pakcik buat sekarang ni .. Jatuh naik , kami bersama..” balas pak dollah …
“ Kagum lah pak dollah .. Sayang betul … pak dollah dengan makcik ..” Balas aku ..
Anak jarang balik kampung
“ Anak anak pakcik mana ? “ tanya aku
“ Sejak makcik sakit , Anak anak jarang sangat balik kampung , Takut mak dia mengamuk katanya .. Dulu pernah sekalj .. Makcik pernah balik senduk pada cucu dia sendiri .. Itu lah kalj terakhir anak kami pulang ke kampung ..” Balas pak dollah
Mendengar kisah itu … Aku sendiri mula sebak dan tunduk .. Berat ujian yang allah turun kan pada pak dollah .
Namun , Untuk mengembalikan suasana , Aku cuba mengubah topik …
“ Makcik saya dah beri ubat penenang , Nanti kita refer pada Pakar Psikiatri ya .. Kepala pak dollah pun saya dah siap jahit ni … “ Balas aku lagi
“ Doktor , Saya nak mintak kebenaran boleh ? Izinkan saya duduk disebelah makcik boleh ?” Tanya pak dollah ..
“ Ya allah , Mesti lah boleh pak dollah .. Silakan …. “ Balas aku
Pak dollah pun bangun dari katil , Berjalan ke katil isterinya .. Pak dollah duduk sambil mengusap dahi isterinya itu ..Dan mencium tangan isterinya yang terikat pada katil itu berkai kali ..
“ Jangan risau , Awak rehat lah … Saya kan ada ni …” bisik pak dollah pada isterinya
Aku hanya terpaku dihujung katil itu … Sambil aku merenung .. Senyum
pada pak dollah ..
Entah kenapa … Rasa tenang sangat lihat pak dollah
Sesuatu yang indah
“ Doktor .. Maaf … Sekali lagi saya nak tanya .. Boleh tak dapatkan saya kain dan air suam …” Tanya pak dollah ..
“ Boleh , Kejap ya .. Saya mintak misi ambik kan ..” Balas aku
Tak lama selepas tu , Misi pun bawa kain putih .. dan air suam
Pak dollah menyambut dengan penuh senyuman dan rendah diri … Menunduk berkali kali tanda penghargaan ..
Pak dollah basah kan kain itu dengan air suam ..
Kemudian , Dia berjalan ke hujung katil , Ke arah aku….
Kain basah suam itu , Pak dollah letakkan pada tapak kaki isterinya ..
Dengan penuh keikhlasan , Pak dollah membersihkan kaki isterinya itu …
Sambil memandang ke arah aku ..
“ Tadi masa polis ambil dia … Tak sempat saya sarungkan selipar .. Dah kotor tapak kaki makcik …” Balas pak dollah …
Dan pada saat itu .. Aku yang sedang berdiri .. Hanya mampu melihat .. Sesuatu yang paling indah … Sesuatu peluang yang sengaja tuhan itu beri pada ku untuk memahami .. Apakah itu Cinta ..
Seorang saja dalam dunia
Walaupun Pak Dollah di pukul hingga berdarah kepalanya .. Itu bukan lah alasan.
“ Makcik ni , Seorang saja dalam dunia .. Kalau dia dah pergi nanti .. Pak cik dah tak akan jumpa orang macam makcik lagi ..” Balas pak dollah.
Jika tuhan berikan kau seorang sahaja untuk kau jaga , Bayangkan Betapa besarnya pengorbanan Nabi Muhammad terhadap Seluruh umatnya ..
Rezeki dari Yang Maha Esa
Malam tu membuatkan aku sangat teruja .. Tak sangka aku berpeluang melihat sesuatu yang indah .. Ini semua rezeki dari yang maha esa..
Cinta itu , Jika kurniaannya dan datangnya ikhlas kerana Allah .. Maka indah lah dia ..
Tapi Jika , Cinta itu datang dari nafsu semata .. Maka binasa lah ia..
Di saat aku sedang terpegun dan mengelamun melihat pak dollah yang kusyuk membersihkan kaki isterinya itu …
“ Kalau doktor nak tahu .. Orang yang di atas katil ni lah Cinta Hati saya , Saya dah berjanji dari hari pertama saya nikahi dia , Yang …Kami akan menjalani usia tua bersama hingga kesyurga .. “
Balas pak dollah .. tersenyum
Sambil mencium tapak kaki isterinya itu …
Allahuakbar ….
————————
Pergaduhan asam garam rumah tangga
Mari kita tanya diri kita semula .
Apakah kita mampu lakukan apa yang dilakukan oleh pak dollah ?
“ Ya allah , Kau permudahkan lah perjalanan hidupku dan ahli keluargaku “
Pergaduhan tu memang asam garam dalam rumah tangga , Tapi jaga lah hubungan itu sebaik mungkin yang terdaya .Ambil lah yang positif dari setiap hikmah yang berlaku
Yang penting , Ingatlah siapa bersama kita dikala naik dan turunya nasib kita.
Kongsilah cinta dengan pasangan anda sementara mereka masih ada .
Gambar ni aku snap dari jauh … Masa pak dollah ( Bukan nama sebenar) Membersihkan kaki isterinya .
Kadang kadang , Tak perlu hadiah yang mewah , Cukup sekadar kita menghargai insan itu , Kerana ianya lebih bermakna.
Allahuakbar
Mei Ling , Nanti hang dah tua jaga aku elok elok . Ok bai
Sumber: Dr Yazeed Hair Johari
“Ibu Dulu Penakut Tapi Beranikan Diri Demi…” Jumpa Doktor Gigi Pertama Kali, Aafiyah Dipuji Cerdik, Berani & Peramah!
Pengalaman pertama kali berjumpa dengan doktor gigi sememangnya sangat mendebarkan. Lebih-lebih lagi untuk kanak-kanak.
Jadi sebagai ibu bapa kena pandai ‘membeli jiwa’ anak supaya bersetuju untuk diperiksa gigi mereka.
Comel dan lucu melihat gelagat figura seni yang juga pennyanyi nombor satu negara ini memujuk anak perempuannya untuk berjumpa doktor gigi. Menurut Dato’ Sri Siti Nurhaliza, selepas beberapa kali memujuk barulah Siti Aafiyah bersetuju .
“Hari ni bawa Aafiyah jumpa dentist untuk pertama kali.. Ibu pun dulu penakut jumpa Doc , tapi demi Aafiyah ibu beranikan diri ye.. ibu check dulu dengan harapan Aafiyah tengok dia tak takut.
“Hmmm puas memujuk dengan macam macam cara , akhirnya dia setuju nganga mulut & duduk di kerusi baring tu.. ibu pun temankan sekali .. 🤦♀️ Tq Dr @aifden @aifdental_clinic sebab sabar & layankan saja karenah Aafiyah .
Dalam pada itu, Tokti turut berterima kasih kepada Farahanim yang juga merupakan isteri kepada pemilik klinik berkenaan kerana sudi datang menemani. Siap membawa anak kembarnya untuk teman dan bermain bersama Aafiyah.
“Tq mummy cantik @farahanimrazak & baby twin yang datang untuk teman&main2 dengan Aafiyah. Harap lepas ni Aafiyah tak takut lagi ..😅🤣
Selain Tokti, Farahanim juga turut memuat naik kehadiran Tokti dan Aafiyah menerusi laman instagramnya.
Turut kelihatan mendapatkan rawatan di klinik berkenaan adalah Dayah Zubit yang juga bekas pengasuh Aafiyah.
Menjengah ke ruangan komen, ramai yang mengharapkan dapat peluang untuk bertemu dengan Tokti.
Sumber: ctdk & farahanimrazak
ARTIKEL MENARIK: “Daripada 7.8 Billion Manusia, Kamu Bertakhta Di Hati.” Aksi Malu-Malu Heliza Bikin Terhibur, Sweetnya Ucapan Suami
ARTIKEL POPULAR: “Ditanya Nak Hadiah Apa, Saya Cuma Nak DOA.” Suami Dedah Sebab Pilih Heliza, Resepsi Dihadiri Ilmuan, Alunan Al-Quran & Tazkirah
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy
#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara