Kebiasaannya, jika kita membeli telur masin di pasaran mesti disalut dengan lapisan tanah dan sekam padi.
Melihat keadaan itu, mungkin ada beranggapan renyahnya untuk menghasilkan telur masin.
Tapi apabila melihat perkongsian Nora Lamina tentang cara membuat telur masin ini, nyata mudah sahaja. Hanya menggunakan 2 bahan, telur masin dapat disediakan.
Untuk lebih jelas, ini perkongsiannya. Jom semak.
Terlebih dahulu ingin saya beritahu bahawa resepi ini bukan dari saya. Saya hanya berkongsi dari yang empunya resepi tersebut. Jika empunya resepi ada dalam group ini, saya mohon maaf. Niat saya untuk berkongsi. Apapun saya dahulu kan dengan ucapan terima kasih kerana telur masin saya menjadi.
Bahan-bahan:
Ads
Telur itik, cuma dan garam
STEP 1
Telur itik dicuci bersih dan kemudian lap dengan kain untuk dikeringkan.
STEP 2
Ads
Rendam telur itik dengan cuka selama 2 hingga 3 minit.
STEP 3
Kemudian terus salutkan telur itik dengan garam.
Ekstra info : Fungsi cuka adalah untuk melekatkan garam pada kulit telur.
Ads
STEP 4
Setelah itu, masukkan ke dalam bekas dan span selama lebih kurang 2 minggu.
Ekstra info :
Selepas 2 minggu saya cuci telur-telur tersebut dengan air untuk elakkan dari bertambah masin. Simpan dalam peti sejuk.
Sumber : Nora Lamina via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Puasa yang masih berbaki lagi dua hari ini bukan alasan untuk anda lemah dan tak bermaya. Bosan menunggu waktu berbuka apa kata anda rajinkan diri untuk membuat kudapan raya.
Tak perlu kudapan yang sukar sebaliknya pilih sahaja kudapan yang mudah nak disediakan. Popia Stick antara paling mudah hendak disediakan. Paling menarik, kosnya tersangatlah jimat.
Bukan sahaja budak-budak, orang tua pun pasti suka rasa dan kerangupannya yang krup krap krup krap. Mesti tak sedar dah habis sebalang. Jom kita cuba.
Guna 4 Bahan Sahaja
Bahan-Bahan:
Kulit Popia (dipotong jadi 6 bahagian)
Minyak Masak
Coklat Masakan (Beryl’s/Le bourne atau Selborne)
Nestum
Caranya:
1. Gulung kulit popia yang telah dipotong dengan kemas dan sapukan air pada bahagian hujungnya untuk mengelakkan kulit popia terbuka.
2.Rehatkan gulungan popia sebentar agar ia keras sedikit supaya mengekalkan bentuk gulungan tadi.
3.Gorengkan ia didalam api sederhana sehingga kekuningan. Angkat dan toskan, biarkan ia sejuk seketika.
4.Double boil coklat masakan ikut pilihan jenama yang disukai.
5.Celup gulungan popia yang telah digoreng tadi ke dalam coklat yang telah dicairkan.
6.Kemudian salut pula dengan nestum.
7.Biarkan ia keras seketika dan masukkan didalam bekas kedap udara.Simpan dalam peti sejuk seketika.
Selamat Mencuba!
Kredit: Humaira Harith
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Prihatin dengan kepayahan abang-abang rider mencari rezeki, umumnya sebagai pelanggan ramai yang bermurah hati untuk memberikan wang lebih sebagai tanda penghargaan.
Pun begitu, ada satu video di laman TikTok melalui perkongsian Abang Rider telah menerima pujian positif daripada netizen kerana melakukan sesuatu yang baik apabila dia pula belanja makanan kepada pelanggannya.
Video yang dikongsikan memaparkan seorang rider telah menerima pesanan daripada pelanggan dan memintanya untuk naik ke atas dan meletakkan bungkusan makanan di atas kerusi yang telah disediakan sahaja.
Menurutya mereka satu keluarga sedang di kuarantin dan pelanggan itu terpaksa memilih untuk membayar secara tunai kerana duit di dalam bank tidak cukup.
Setibanya di rumah pelanggan, rider tersebut menolak wang yang ingin diberikan kepadanya dan menyatakan hasratnya untuk belanja makanan yang telah dipesan oleh keluarga tersebut.
Meskipun berbeza agama dan bangsa, tidak sedikit pun menghalang untuk rider tersebut berbuat baik.
“Tak apa lah, hari ini kita tolong orang, nanti kita susah Allah hantar orang lain pula tolong kita”, tulisnya di video tersebut.
Video ini mendapatan tontonan hingga 159.4K dan mendapat banyak komen yang positif bahkan ramai yang mendoakan kebaikan untuk Abang Rider. Antara yang memberikan komen adalah seperti
@Bulan Yang Indah: “sy pon. runner.kdang ksian org tu smua tgh kurantin,xde online bankin,dan xde spe leh tlg smua runner tlak dia, tp sy sorng trima sbb sy tau Allah ada”
@Pat.pinKy- “kesian org yg tengah kuarintin.. moga murah rezeki awak dan sentiasa dilindungi dr segala penyakit…aminn”
07:14
@Faghaaaa- “Alhamdulillah syukur, semoga dimurahkan lagi rzki berlipat kali ganda”
@user2273705632581- “mantap la bang. semoga post cam ni blh inspire org lain utk tolong menolong jgk. spread love not hate. bak pepatah org terengganu : you are awesome”
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Botol makanan seperti sos spageti memang adakalanya susah nak dibuka. Puas cuba buka dengan kain pengelap atau sekuat hati dengan tangan tapi penutup botol masih juga susah nak dibuka.
Kadang-kadang kalau nak cepat rasa sakit hati juga. Tambah lagi kalau dalam bulan puasa, pulang daripada kerja dan masa yang singkat itulah buat kita rasa nak marah. Melambatkan proses memasak.
Jangan marah-marah kerana ada caranya untuk buat penutup botol ini cukup mudah nak dibuka. Cuba petua ini.
Rendam Air Panas
Sebelum merancang hendak masak, kenalah set kan minda lebih awal sebab kena ambil masa untuk buka penutup ini dengan mudah. Begini caranya. Tuangkan air panas ke dalam mangkuk dan terbalikkan botol sos ini ke dalam air panas. Sementara itu bolehlah menghiris bawang atau bahan-bahan memasak yang lain. Bila dah siap semua bahan, cubalah buka penutup botol dan lihat hasilnya. Botol boleh dibuka dengan mudahnya.
Guna Sudu Besi
Jangan tak tahu sudu besi juga banyak kegunannya dalam mengamalkan pelbagai petua. Untuk membuka penutup botol ini, ambil sudu besi dan ketuk di sekeliling penutup botol. Jika boleh ambillah sudu yang bersaiz besar dan berat. Lakukan langkah ini beberapa kali diseluruh kawasan penutup botol. Sesekali cubalah membukanya.
Ketuk Pada Dinding
Ini bukan kelakar tapi petua yang sangat berkesan. Ketuk penutup botol pada dinding yang agak keras, dengan cara menegakkan botol. Pegang botol seperti biasa dan ketuklah pada dinding. Menggunakan kayu pintu dapur yang keras adalah pilihan paling tepat.
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
