Sepanjang Ramadan ini, pasti ramai yang mencuba pelbagai resipi untuk dinikmati sewaktu berbuka puasa nanti. Dari makanan, pemanis sehinggalah minuman, ada sahaja resipi baru yang dicuba untuk menjadikan juadah suatu kelainan.
Bagi yang tidak mempunya masa, mungkin anda akan lebih memilih untuk membeli sahaja di bazar Ramadan namun untuk lebih kepuasan dan menjimatkan. Ada sebenarnya boleh melakukan sendiri setiap juadah yang terdapat di bazar.
Seperti air Vanilla Blue Aiskrim ini, jika di bazar sampai beratur panjang pengunjung sanggup lakukan demi mendapatkannya. Baru -baru ini seorang pelajar Facebook telah berkongsikan cara untuk membuat air ini.
Mudah sahaja rupanya dan yang paling penting ianya jimat dan puas dinikmati bersama keluarga.
“Sedapnya kalau berbuka minum vanilla blue aiskrim…”
Situasi di atas pasti pernah terjadi kan? Nak berbuka puasa kena sediakan air manis dan sejuk untuk melegakan tekak selepas 13 jam berpuasa.
Nak beli dekat bazar Ramadan, takut cepat cair dan tak manis pula. Jadi, solusinya buat sendiri sahaja air vanilla blue aiskrim ini di rumah seperti perkongsian Puan Nordiana di laman Facebooknya.
SEDAPNYA VANILLA BLUE AISKRIM NI, MEMANG ‘TERANGKAT’ MINUM!
Mudah sahaja nak buat kerana hanya menggunakan beberapa bahan. Jom cuba!
Bahan-bahan:
- 3 cawan air masak
- 5 sudu kecil esen vanila
- Setengah tin susu pekat
- Satu tin susu sejat cair
- 1 sudu kecil pewarna biru
- Ais secukupnya
- Aiskrim vanila
CARA PENYEDIAAN :
– Campurkan semua bahan di atas ke dalam jug.
– Kacau hingga sebati. Tambah susu pekat sekiranya suka manis.
– Boleh hiaskan dengan aiskrim vanila. Sedia untuk dihidangkan.
Mudah kan? Mesti anak-anak teruja dan suka dapat minum air vanila blue aiskrim ini. Selamat mencuba!
[TIPS]
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Begini Caranya Nak Buat Masakan Ayam Cili Ala Chinese Style Ni Sedap. Memang Superb!
Memang mudah untuk menambat hati keluarga dengan masakan lebih-lebih lagi jika mempunyai suami yang suka makan. Bak kata orang lama di mana cara untuk menambat hati suami adalah memberikannya perut yang penuh. Jadi jika tak tahu nak masakan apa menu hari ni. Apa kata cuba perkongsian yang dipaparkan oleh puan Noreen Aqsha Ghafoor Jom semak resepinya.
Dried Chili Chicken Chinese Style My version
bahan bahan :
• Ayam ( Guna chicken fillet and potong kecik)
• Tepung gandum 3 sudu, tepung beras 1 sudu, lada sulah, garam ( satu kan)
• Telur ( utk celup sebelum goreng)
• Bawang merah 3
• Cili kering
• Bawang putih
• Batang daun ketumbar
• Gajus ( semalam tak de, so i x letak)
• Sos ( tiram, cili,tomato)
• Cili padi kalau nak pedas
.
Cara-cara membuatnya:
Video cara memasaknya:
Posted by Noreen Aqsha Ghafoor on Saturday, 26 January 2019
Selamat mencuba!
Resepi Blueberry Oat Pancake, Breakfast Mudah Dan Pantas
Pagi-pagi rushing nak pergi kerja sampai tak sempat nak breakfast? Penat fikir idea untuk breakfast yang cepat?
Sebenarnya ada banyak je resepi breakfast yang mudah dan cepat. Nak atau taknak buat je, betul tak?
Jom kita cuba resepi blueberry oat pancake. Bancuhan dia boleh prepare malam sebelum pergi kerja. Boleh simpan dalam peti sejuk.
Pagi sebelum ke kerja, tinggal nak masak je. Kalau tak sempat nak makan sekali pun, at least boleh bawa ke tempat kerja.
Jom tengok resepi di bawah yang dikongsikan oleh Kakak Faa di Cookpad.
RESEPI BREAKFAST MUDAH DAN PANTAS
BAHAN UTAMA:
-1 cawan oat mix (campuran oat, kekacang, kelapa dan buah kering)
-1 cawan susu segar
-1 sudu besar cuka
-1/2 cawan blueberry (boleh ganti dengan pilihan buah berry lain)
-Mentega yang dicairkan, anggaran 2 sudu besar
-1 sudu besar mentega (sejuk)
-1 cawan madu
BAHAN KERING:
-1/2 cawan tepung gandum
– 1 sudu besar baking powder
-1/2 sudu kecil baking soda
-1/2 sudu kecil garam halus
-1/2 sudu kecil cinnamon powder
BAHAN BASAH:
-2 biji telur (saiz B/C)
-1 sudu besar minyak masak
-1 sudu besar gula
-1 sudu kecil esen vanilla
CARA MEMASAK:
1. Mula-mula buat buttermilk. Gaul susu segar dan cuka dan peram 1 jam. Kemudian gaul oat mix dengan buttermilk. Biarkan dalam 15 minit.
2. Kemudian gaul bahan basah sehingga gula larut dan letak tepi.
3. Gabungkan semua bahan kering. Gaul sebati sampai tak berketul.
4. Masukkan adunan bahan basah kedalam adunan oat. Kacau hingga sebati.
5. Tambah adunan kering, kacau sedikit, tambah blueberry. Gaul balik hingga sebati. Jangan kacau terlalu kuat dan terlalu lama, nanti pancake tak gebu dan liat macam gummy. Cukup nak ratakan dia je.
6. Panaskan sedikit minyak dalam non stick pan. Letak adunan pancake 3 sudu besar dengan api yang kecil sahaja. Biar sehingga keliling pancake keluar bubbles. Terbalikkan pancake. Biar beberapa minit dan angkat. Ulang sehingga adunan pancake habis.
7. Siap dan hidangkan panas panas dengan hirisan butter dan madu/maple syrup.
MESTI BACA: Kerabu Ayam Sedap Untuk Ratah, Wajib Cuba Resepi Ini
Hotteok Lempeng Manis Korea, Jom Cuba Resepi Ini Untuk Minum Petang
Buat Sendiri Di Rumah,Ini Resepi Ayam Gunting Ala Uncle Bob Confirm Jadi!
SUMBER: Cookpad Kakak Faa
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
Cara Mudah Masak Serawa Durian Yang Pekat & Berkrim
Bila musim durian tiba maka di merata-rata tempat akan kelihatan ramai peniaga menjual buah durian.
Bagi peminat raja buah ini memang tak sah kalau tak membelinya. Selain sedap dimakan begitu sahaja, buah durian juga boleh diolah menjadi pelbagai resipi yang sedap dinikmati.
Antara resipi berasaskan buah durian yang sering mendapat tempat di hati peminatnya adalah Serawa durian, Durian crepe, Bingka durian, kek durian dan macam-macam lagi.
Serawa durian atau ada juga yang memanggilnya kuah durian antara menu olahan raja buah yang sangat popular. Tak sah rasanya kalau musim buah durian kita tak masak menu ini.
Ia biasanya sedap dimakan bersama pulut, roti jala, roti putih, serabai, lempeng atau apa sahaja mengikut selera masing-masing.
Walaupun cara memasak Serawa Durian ini mudah sebenarnya tetapi tak semua orang berjaya mendapatkan hasil yang memuaskan hati di mana kuahnya pekat, likat dan rasa manis sedang elok.
Jom kita belajar cara masak Pulut dan Serawa Durian dikongsi oleh Roslinda Abd Hamid.
Serawa Durian
Bahan-Bahan:
Isi Durian – dari 2 biji durian
1 cawan santan pekat
3 cawan air
1 1/2 ketul gula Melaka
1 sudu teh garam
1 sudu besar tepung jagung (dibancuh dengan 1/4 cawan air)
Cara menyediakan:
- Masukkan isi durian ke dalam periuk atau kuali bersama gula Melaka dan air.
- Masak di atas api perlahan sambil meleraikan isi durian daripada bijinya dan kacau sehingga gula Melaka larut dan sebati.
- Masukkan santan pekat dan air. Masak sehingga mendidih dan masukkan sedikit garam.
- Biarkan mendidik seketika.
- Masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan serawa.
- Kacau lagi sehingga mendidih perlahan dan tutup api dan siap untuk dihidang.
Pulut
Bahan-bahan:
2 cawan pulut
1/2 cawan santan pekat
1 1/2 cawan air
1 sudu teh garam
Cara menyediakan:
- Rendam beras pulut dengan air yang diletakkan asam keping selama lima jam.
- Toskan beras pulut dan letakkan di dalam loyang.
- Masukkan santan pekat dan air ke dalam beras pulut.
- Pastikan paras pulut sama dengan paras air.
- Taburkan sedikit garam dan gaulkan sebati.
- Kukus selama 20 minit. Bila sudah masak kacau rata seketika dan sambung kukus semula selama 10 minit.
- Angkat dan boleh dicetak menggunakan mangkuk kecil sebelum dihidangkan.
Sumber: Roslinda Abd Hamid
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Keluarga Gader https://t.me/keluargagaderclub sekarang!
