Ada yang teringin nak buat sendiri serbuk kunyit? Mudah jer caranya. Boleh cuba cara yang dikongsikan oleh uez Tiez.
Selain lebih wangi dan bebas bahan pewarna dan pengawet, serbuk kunyit homemade juga lebih bersih dan original.
Beberapa hari lepas saya ada tuai kunyit dan share di sini cuba buat serbuk kunyit sendiri. Ini lah hasilnya. Dapat la 1 botol serbuk kunyit dari isi kunyi yang tak seberapa banyak tu.
Warna dan aroma kunyit buatan sendiri lebih terang dan wangi. Yang pasti ia lebih bersih dan bebas bahan pewarna, bebas pengawet dan orginal. Tak sabar na guna untuk masak harini. Cara2 buat serbuk kunyit ada saya letak pada gambar. Kawan2 boleh rujuk situ.
Masa lockdown dan pkp ni elok lah bawa keluarga dan anak2 join sekali proses serbuk kunyit ni. Dapat la mereka belajar sesuatu. I promise you it will be their best memories 😊
Ads
Edited by 28/6/2021 (ramai tak perasan caption di bawah gambar ada cara2 prosesnya jadi saya taip di sini)
CARA2 BUAT SERBUK KUNYIT:
– Cuci sebersih2nya kunyit tu guna berus. Tak perlu kupas kulitnya. Kalau guna berus pasti bersih.
Ads
– Potong nipis2 dan jemur/kering kan (saya ambil masa 2 hari saja untuk keringkan sebab panas terik dari pagi sampai petang). Na cuba keringkan guna oven atau air fryer pun boleh. Ada kwn2 kata boleh. Saya lebih suka cara semulajadi. 😊
– Selepas kunyit betol2 kering gunakan pengisar utk bahan2 kering dan blanderkan kunyit tu sampai halus. Kemudian tapis guna pengayak tepung. Kalau perlu ulang berkali2 proses2 ni sampai dapat serbuk kunyit yang dikehendaki.
Ads
Kalau boleh kisar dan ayak berulang2 kali untuk dapatkan hasil yang lebih halus.
Pokok yang ditanam disekeliling rumah bukan sahaja menjadikan lanskap kediaman nampak segar menghijau, malah dapat dimanfaatkan sebagai bahan masakan andai ditanam serai, kunyit, bawang dan sebagainya.
Untuk yang belum tahu teknik dan tip menanam bawang bolehlah baca perkongsian ini. Jom semak.
Bawang mahal kome… Tapi tanam le juga sebab MUSIM PANAS… bawang sesuai di tanam di tanah lapang macam tu dengan keadaan cuaca panas lit..lit..
Tanam untuk ubi bawang seperti dalam pic..
Potong akar dan kepala bawang
Tanam untuk daun hanya potong kepala bawang seperti dalam pic juga
*tujuan potong kepala bawang untuk percepat proses pengeluaran daun bawang..
*bawang yang di potong akar tak boleh di ambil daun nanti mati pokok bawang berebut neutren
*bawang perlu medium 2:1.. Pasir dan tanah
*bawang tak perlu racun serangga sebab serangga takut dengan bawang.. Bau busuk kata serangga la
* baja masa mula-mula tanam je.. Baja la apa pun yang suka.. Saya malas baja..
*ingat bawang macam kambing.. tak suka air.. Jangan rajin mandi bawang.. Tengok keadaan.. Bawang mati jangan cakap saya tak payung
*sisa jangan buang.. Rendam semalaman.. Boleh siram pokok..
***kat malasia belum ada ladang bawang.. Tanam main-main macam saya untuk kegunaan sendri bolihlah.. ***
Moh kome kita tanam bawang… Bawang… Bawang… Suka bawang….
*kalau bawang kuar bunga.. Harus di buang bunga yang cantik.. Klau idak ubi bawang kurus
*tanam bawang BESAR.(ubi banyak). Bwang kecik(ubi sikit)
*bawang ni 2 bulan lebih.. Matang.. Bolihlah.. Kome mula tanamm. Kot nak kenduri kawin senang x yah beli bawang..
Hehe.. Tip nak kayo.. Daun nya bolih tabur atas msak daging kicap.. Jimat lagi kome oii.. Kalau kenduri.. Ok lee geng kebun semua.. Selamat berbawang…
My kebun Bt Gajah by kc
Sambung maklumat BAWANG semalam sebab ada yang masih tak faham..moga bermanafaat. Selamat bertanam BAWANG tapi jangan nak membawang
Siapa tak kenal dengan pelakon, pengacara dan ahli perniagaan terkenal, Dynas Mokhtar yang sememangnya seorang yang aktif dalam bidang seni dan juga perniagaan.
Mengenali wanita ini, dia sememangnya seorang yang amat menitik berat soal kesihatan luaran dan juga dalaman.
Walaupun kini sedang hamil anak ke-4, Dynas masih lagi aktif menjalankan pelbagai aktiviti yang telah pun dirancangkan sejak sekian lama.
Berkongsi detik bagaimana tahu dirinya hamil, pelakon, pengacara dan juga ahli perniagaan ini berkata;
‘Its an accident guys. Kalau tengok instagram saya, saya work out a lot. Tapi tiba-tiba tengok perut buncit. Perut nak period lain, dia kebawah.”
Saya cakap dengan suami..
“Eh .. You buat i pregnant yeh? “
“Jadi bila i check, bila birthday suami, saya letak dalam box (pregnancy test).”
Bila suami bukak kotak tersebut, dia ingatkan saya kena covid.
Kata Dynas lagi, oleh kerana mengandung secara tidak langsung telah mengurangkan aktivitinya.
“Saya boleh pergi ke spa, saya boleh uruskan restoran dan saya boleh buat macam-macam.’
“Alhamdullilah.. Its a girl. “ Kongsi Dynas mengenai jantina kandungannya itu.
Kata Dynas lagi, sepanjang kehamilan ini dia lebih berhati-hati memandangkan usianya sudah mencecah 40 tahun. Setiap kali scan, dia akan memastikan semuanya berada dalam keadaan baik memandangkan dia mempunyai pengalaman trauma sewaktu kehamilan pertama dulu.
Baru-baru ini, Dynas telah melancarkan Syampu Wellsen x Dynas yang berlangsung di Wanra Cafe, Bukit Jelutong.
Setiap kali tampil dengan produk, ramai yang ternanti-nantikannya kerana yakin setiap yang dikeluarkan oleh Dynas pasti sesuatu yang bermutu memandangkan Dynas sememangnya seorang yang menitik beratkan banyak faktor terutamanya menganai kesihatan.
Apa yang menariknya mengenai syampu ini adalah ia akan membuatkan rambut, kulit kepala kekal segar, lembap selama 48 jam, dan kurangkan rambut gugur kerana formula yang digunakan tidak ada bahan seperti paraben, silikon, SLS dan SLES (Sodium Lauryl Sulfate) dan (Sodium Lauryl Ether Sulfate).
“Selain daripada tiada bahan kimia, produk ini juga ‘vegan friendly’ sebab kita tak guna ‘animal derived ingredients. So don’t worry!’,” kata ibu hamil yang kini usia kandungan mencecah enam bulan itu.
Jelas Dynas, beliau berhadapan isu kelumumur dan keguguran rambut setiap kali hamil.
“Perubahan hormon, stres dan salah produk antara punca masalah keguguran rambut, tambah lagi jika rambut sering diwarnakan akan menyebabkan ia rosak dan kering.
“Jadi saya tercari-cari produk penjagaan rambut yang sesuai sehinggalah menemui salun rambut terkenal, Wellsen.
“Pelbagai ilmu mengenai penjagaan rambut saya belajar termasuklah pentingnya bahan Aqua Cell yang boleh mengekalkan kelembapan kulit kepala dan menghalang kulit kepala daripada kering.
“Saya juga mementingkan bahan organik dan mesra vegan atau tidak mengandungi bahan atau ujian pada haiwan dalam kandungan dalam produk penjagaan rambut.
“Jadi akhirnya saya dan Wellsen setuju untuk menghasilkan syampu Wellsen X Dynas yang berasaskan Aqua Cell serta bahan organik untuk menyelesaikan masalah rambut rosak dan gugur.
“Saya sudah gunakan syampu ini lebih setahun sebelum setuju untuk melancarkannya kepada umum kerana sebelum beri orang guna, kita perlu melihat sendiri hasil pada tubuh kita,” katanya yang memiliki rambut panjang dan lebat.
Ini kerana, katanya, terdapat kandungan berbahaya dalam sesetengah produk syampu yang membolehkan rambut tampak cantik dengan cepat tetapi akan merosakkan jika digunakan dalam jangka panjang.
“Produk ini 100 peratus buatan Malaysia, dimiliki pengusaha anak Malaysia, jadi, mereka mahu berikan terbaik dengan mengeluarkan produk penjagaan rambut mesra vegan dan organik,” katanya.
Menyediakan hidangan buat keluarga adakalanya memeningkan kepala ibu-ibu kan. terutama sekali waktu sekarang bila mana anak-anak tak sekolah.
Jadi admin cadangkan untuk ibu-ibu cuba resipi yang satu ni. Simple cara buatnya dan bahan pun tak susah. Yang penting enak untuk seisi keluarga. Jom cuba. Yummy & Gooey Bread Pudding – by emmathyque you all
Bahan-bahan
4kpg – Roti Sandwich di dadu kecik2
2cup – Susu Segar rendah lemak
3tbs – Gula Perang
1tsp – Vanilla
2bjk – Telor (Eggs)
Optional:-
1kpg – Cheese di potong kecik2
2tbs – Chocolate Chip
3 cawan atau mangkok tahan panas Cara membuat-
1- Susun kan 1/2 saja dulu Roti yang di dadu kedalam cawan dan taburkan dengan sedikit Chocolate chips dan ketepikan dahulu.
2- Whiskkan Telor dan gula perang sehingga sebati.
3- Masukkan Vanila + Susu Segar dan whisk kan lagi sehingga sebati.
4- Tuangkan campuran Susu kedalam Cawan Roti dan masukkan 1/2 lagi roti dan tuangkan sehingga penuh Susu Mixture (macam dalam pic.)
5- Taburkan dengan Chocolate Chips dan Cheese parut/potong.
6- Susun kan Cawan kedalam dulang dan tuangkan sedikit air panas kedalam dulang (method waterbath).
7- Bake kan selama 20-25 minutes pada suhu 180-190’C atau ikut panas Oven.
NOTE:- Gooey Bread Pudding ni sedap dimakan PANAS2. Manis ikut masing2 Gula Perang bolih ditukarkan kepada Gula Halus. Gunakan Cawan dan Sudu sukatan Metrik.
Selamat mencuba ….
Diganggu ketika solat, tiga wanita terima pampasan RM331,000. Tiga mahasiswi beragama Islam di Amerika Syarikat menerima bayaran pampasan sebanyak AS$75,000 (kira-kira RM331,000) selepas menjadi mangsa gangguan semasa menunaikan solat, menurut laporan Fox News baru-baru ini.