Ada yang teringin nak buat sendiri serbuk kunyit? Mudah jer caranya. Boleh cuba cara yang dikongsikan oleh uez Tiez.
Selain lebih wangi dan bebas bahan pewarna dan pengawet, serbuk kunyit homemade juga lebih bersih dan original.
Beberapa hari lepas saya ada tuai kunyit dan share di sini cuba buat serbuk kunyit sendiri. Ini lah hasilnya. Dapat la 1 botol serbuk kunyit dari isi kunyi yang tak seberapa banyak tu.
Warna dan aroma kunyit buatan sendiri lebih terang dan wangi. Yang pasti ia lebih bersih dan bebas bahan pewarna, bebas pengawet dan orginal. Tak sabar na guna untuk masak harini. Cara2 buat serbuk kunyit ada saya letak pada gambar. Kawan2 boleh rujuk situ.
Masa lockdown dan pkp ni elok lah bawa keluarga dan anak2 join sekali proses serbuk kunyit ni. Dapat la mereka belajar sesuatu. I promise you it will be their best memories 😊
Edited by 28/6/2021 (ramai tak perasan caption di bawah gambar ada cara2 prosesnya jadi saya taip di sini)
CARA2 BUAT SERBUK KUNYIT:
– Cuci sebersih2nya kunyit tu guna berus. Tak perlu kupas kulitnya. Kalau guna berus pasti bersih.
– Potong nipis2 dan jemur/kering kan (saya ambil masa 2 hari saja untuk keringkan sebab panas terik dari pagi sampai petang). Na cuba keringkan guna oven atau air fryer pun boleh. Ada kwn2 kata boleh. Saya lebih suka cara semulajadi. 😊
– Selepas kunyit betol2 kering gunakan pengisar utk bahan2 kering dan blanderkan kunyit tu sampai halus. Kemudian tapis guna pengayak tepung. Kalau perlu ulang berkali2 proses2 ni sampai dapat serbuk kunyit yang dikehendaki.
Kalau boleh kisar dan ayak berulang2 kali untuk dapatkan hasil yang lebih halus.
Semoga bermanfaat. Terima kasih.
Rupanya Ini Cara Masak Agar-Agar Tali Yang Cantik. Sesuai Untuk Newbie.
Nampak mudah untuk masak agar-agar tapi rupanya jika salah masak jadi tak cantik hasilnya.
Malah ada yang keliru sukatan air untuk masak agar-agar tali? Boleh ikut panduan ni.
1. Basahkan agar-agar tali hingga lembut dan buang airnya.
2. Isikan agar-agar tersebut serta padatkan dalam bekas/ cawan/mangkuk. Ingat ya..mesti dipadatkan. Contoh seperti dalam gambar.
3. Nisbahkan agar-agar kepàda air/apa-apa cecair (termasuk susu/santan dsb) adalah:
(agar-agar : cecair)
1 bekas : 4 bekas (tekstur agar-agar akan keras-keras manja tapi kalau suka keras sikit ok dah cantik )
1 bekas : 4.5 bekas (tekstur sedang-sedang saja)
1 bekas : 5 bekas ( teksturlembut. tapi jangan sampai lebih 5 bekas cecair nanti agar-agar akan lembik/berair sangat)
4. Nisbah air 4 ke 5 ikut kekentalan yang disukai. Kalau letak susu/santan pun sama sukatkan sekali dengan air supaya dapat 4 atau 5 gelas tu.
Semoga bermanfaat!
Sumber: Zaleha Rusli
“Tak Terfikir Nak Main Untuk Negara Lain..” – Lee Zi Jia
Semua rakyat Malaysia merasa semangat dan sedikit sayu apabila melihat kesungguhan Lee Zii Jia bermain badminton demi merebut pingat gangsa untuk Malaysia. Persaingan sengit menentang pemain India, Lakshya Sen, semalam sememangnya membuatkan penonton tak senang duduk.
Semuanya berdebar-debar kerana jumlah mata yang tidak jauh ketinggalan dan pemain India telah mendahului dengan memenangi pusingan pertama.
Hari ini, tular semula temu bual bersama Zii Jia pada tahun 2022 bersama seorang wartawan untuk menjawab spekulasi bahawa dia berkemungkinan bermain utnuk negara lain.
Namun jawapan dari bekas juara All England 2021 itu tetap dengan semangat Malaysia dan pendiriannya untuk terus mewakili tanah air tercinta tidak kira apa berlaku.
“Masa saya hantar surat perletakan jawatan tu, saya dah bersedia dengan perkara yang paling teruk iaitu tak dapat bermain untuk mana-mana perlawanan antarabangsa selama dua tahun.
Tapi saya tak pernah terfikir untuk tukar kerakyatan dan main untuk negara lain. Tak pernah, apa pun berlaku saya akan bermain untuk Malaysia.”
Biar apa pun kecaman yang diterima, Zii Jia kekal tenang dan tidak mengeluarkan sebarang kenyataan balas. Beliau hanya fokus kepada perlawanan dan perjuangan untuk membawa pulang pingat untuk negara.
Tonton video ini;
@kobeh988 our bronze medalist, Lee Zii Jia ❤️🇲🇾 #leeziijia #paris2024 ♬ original sound – party party yeah
Lee Zii Jia merupakan penyumbang pingat kedua untuk Malaysia untuk sukan badminton selepas pemain beregu, Aaron Chia dan Soh Wooi Yik. Kedua-dua mereka turut memenangi pingat gangsa selepas menewaskan pasukan Denmark.
Untuk pengetahun, pada tahun 2022, pemain berusia 26 tahun ini telah menghantar surat perletakan jawatan kerana tekanan yang diterimanya.
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
Nabil Berkongsi Kisah Kanak-kanaknya Dalam Animasi Lu Pikir La Nabil! Rugi Tak Tengok, Memang Best!
Tahun 2021 sememangnya merupakan satu tahun yang bermakna bagi personaliti pengacara dan pelawak Nabil Ahmad apabila kini muncul dengan projek terbaharunya iaitu siri animasi, Lu Pikir La, Nabil!
Berlatar belakangkan kampung halamannya, Kampung Kayu Ara, Mambau, Negeri Sembilan, Lu Pikir La, Nabil! mengisahkan zaman kanak-kanak Nabil yang penuh dengan angan-angan berserta momen persahabatannya bersama rakan-rakan dan kekalutan perangai orang kampung yang diabadikan dalam bentuk lukisan oleh Nabil sendiri.
Ternyata bakat yang dimiliki oleh Nabil cukup hebat!
Istimewanya melalui cerita di dalam Lu Pikir La Nabil! adalah kisah yang belum pernah dikongsikan bersama orang ramai sepanjang kariernya bergelar anak seni. Jadi rugi jika anda tidak menontonnya.
Paling unik, siri animasi Lu Pikir La Nabil! menggunakan loghat negori. Mesti orang-orang Negeri Sembilan faham sangat apa yang diucapkan. Pun begitu jangan bimbang kalau tak faham, turut tersedia sari kata.
Sebagai makluman siri ini sudah pun disiarkan bermula pada 14 Oktober yang lalu. Anda seisi keluarga boleh menontotnya pada setiap hari Khamis sehingga 4 November ini di saluran Meletop Youtube!
#Tudeeh #LuPikirLaNabil #MeleTOP
