Selain mudah dihasilkan, fish cake homemade juga dapat menjamin kebersihannya.
Resipi ini adalah perkongsian seorang pengguna laman facebook iaitu, Tahrunnisah Jali. Selamat mencuba!
Bahan-bahan:
Ads
500 gm isi ikan tenggiri segar
3 sudu kecil tepung jagung
1 sudu kecil garam
Sedikit bahan perasa (jika suka)
1 sudu kecil serbuk lada sulah
1 cup air sejuk (dari air batu)
** Untuk isi ikan, anda boleh menggantikannya dengan fish fillet. Tetapi jangan masukkan air kerana dalam fillet sudah mengandungi air. Jadi abaikan sukatan air.
Cara memasak :
Ads
Ambil isi ikan Tenggiri sahaja, Buang kulitnya. Kisar halus menggunakan food processor atau tumbuk.
Masukkan sedikit air ais. Kisar lagi dan masukkan garam, serbuk lada putih dan bahan perasa. (bahan perasa adalah optional. Boleh abaikan jika tidak suka.)
Kisar lagi dan masukkan 3 sudu tepung jagung. Kisar lagi hingga rata.
Sebelum itu, panaskan periuk kukusan dan loyang 4 segi. Jika tiada loyang, boleh guna bekas lain yang tahan panas.
Masukkan adunan ikan tadi ke dalam loyang yang telah dialas dengan plastik terlebih dahulu. Ia bertujuan bagi memudahkan proses mengeluarkan fish cake dari loyang.
Ratakan adunan fish cake serta padatkannya. Sapu sedikit minyak di jari dan licinkan permukaan kek ikan tadi.
Masukkan ke dalam pengukus dan masak selama 15 minit atau sehingga masak.
Setelah masak, terbalikkan dan potong kecil berbentuk fish cake.
Panaskan minyak dan goreng seketika sehingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak. Sedia untuk dinikmati.
Sumber: Tahrunnisah Jali (Facebook)
Ads
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Kisah kematian anak di rumah pengasuh yang makin kerap menghiasi media sosial dan dada akhbar semakin menghantui hidup kita. Makin hari terasa makin takut.
Antara tanggungjawab, amanah dan kesedaran yang membelenggu. Bagi meredakan kegelisahan, kesedihan dan rasa kehilangan, Ustaz Sharhan Shafie kongsikan empat hikmah disebalik kehilangan anak.
Anak Tersebut Terus Masuk Ke Dalam Syurga Tanpa Hisab
Hikmah pertama yang akan diperoleh di balik keguguran dan kematian anak dalam Islam adalah anak tersebut akan langsung masuk ke syurga tanpa harus dihisab terlebih dahulu. Pasti orang tua akan senang mendengarkan hal ini, mereka akan bahagia kerana anak yang dikandungnya akan langsung masuk ke dalam syurga.
Memang musibah tersebut membuat hati terluka dan sedih yang luar biasa. Namun, orang tua akan bertemu dengan anaknya di akhirat kelak jika mereka juga masuk syurga.
“Tiap-tiap anak orang Islam yang mati sebelum baligh akan dimasukkan ke dalam syurga dengan rahmat Allah.” (HR. Bukhari dan Muslim)
Anak-Anak Tersebut Akan Menghantarkan Orang tuanya Untuk Masuk Pula Ke Dalam Syurga
Anak-anak yang meninggal sebelum dilahirkan atau meninggal sebelum baligh dapat menghantarkan orang tuannya ke dalam surga. Tentu saja hal ini menjadi penyejuk meskipun hati tengah berduka. Kerana kelak akan berjumpa dan bersama-sama dengan buah hati yang dicintai di dalam syurga.
Allah SWT berfirman pada hari kiamat kepada anak-anak:
“Masuklah kalian ke dalam syurga!”
Anak-anak itu berkata: “Ya Rabbi (kami menunggu) hingga ayah ibu kami masuk.”
Lalu mereka mendekati pintu syurga! tapi tidak mahu masuk ke dalamnya. Allah
berfirman lagi: “Mengapa, Aku lihat mereka enggan masuk? Masuklah kalian ke dalam syurga!”
Mereka menjawab: “Tetapi (bagaimana) orang tua kami?” Allah pun berfirman:
“Masuklah kalian ke dalam syurga bersama orang tua kalian”. (Hadits Qudsi Riwayat Ahmad dari Syurahbil bin Syua’ah yang bersumber dari sahabat Nabi SAW)
Diriwayatkan dari Anas ra: ”Rasulullah saw bersabda, tidaklah seorang muslim kematian tiga anaknya yang belum baligh, kecuali, Allah pasti akan memasukkannya ke dalam syurga berkat kasih sayang-Nya kepada anak-anaknya tersebut, ”(HR Bukhori muslim).
Allah Tidak Pernah Membebani Sesuatu Di Luar Kadar Kemampuan Hamba-Nya
Hikmah seterusnya di balik kehilangan buah hati adalah, Allah tidak pernah membebani sesuatu di luar kadar kesanggupan hamba-Nya. Pastinya perkataan tersebut sudah sangat biasa di telinga. Jadi mengapa sedih? Meski Allah memberikan cubaan yang berat, namun ingatlah Allah adalah zat yang Maha Adil dengan memberikan hikmah di balik setiap kejadian.
“Allah tidak membebani seseorang melainkan sesuai dengan kesanggupannya. Ia mendapat pahala dari (kebajikan) yang diusahakannya dan ia mendapat siksa (dari kejahatan) yang dikerjakannya. (Mereka berdoa), `Ya Tuhan kami, janganlah Engkau hukum kami jika kami lupa atau khilaf.’”
Allah Akan Memberi Ganti Yang Lebih Baik Lagi, Jika Orang tuanya Bersabar
Di balik cubaan kehilangan buah hati yang disayangi, ternyata Allah memberikan hikmah di baliknya. Allah akan memberi ganti yang lebih baik lagi jika orang tuanya tersebut bersabar. Teruslah berdoa kepada Allah SWT agar setiap doa yang terucap dapat dikabulkan. Kerana Allah selalu bersama orang-orang yang sabar.
Kredit: Ustaz Sharhan Shafie
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Lumrah hidup berumah tangga, pasti ada susah dan senang yang harus ditempuhi. Tidak semua pasangan yang berkahwin terus hidup senang.
Ada yang terpaksa menapak dari bilik yang kecil, bantal sebiji dan tilam kecil. Namun manisnya bila bersama sehati dan sejiwa, segala kesusahan ditempuhi bersama. bahagia dikongsi bersama dan rezeki pun mencurah-curah.
Itulah keberkatan hidup berumah tangga. Kerana itu kena sentiasa ingat pengorbanan pasangan yang sanggup hidup susah bersama dan sesekali berterima kasih kerana adanya mereka di sisi, anda mampu berjaya sekarang.
Berat mata memandang, berat lagi bahu yang memikul. Tidak akan ada kejayaan andai tidak disusuli dengan usaha gigih. Orang mungkin akan nampak kesenangan yang kita peroleh sekarang, sedangkan mereka tidak lihat betapa sukarnya hidup sebelum ini. Makan hanya berlaukkan ikan masin, adakalanya berkuahkan kicap. Hadamkan perkongsian dari saudara Firdaus Shakirin tentang hal ini.
Susah kita laki bini, xde siapapun yg tahu…
Yang org nampak, kita p melancong, kita tukar kereta, kita makan sedap2, kita beli barang baru, kita tukar perabot, kita celebrate birthday anak dan sebagainya…
Walhal dia tak tahu apa yg kita lalui baru kita boleh buat semua tu…baru boleh rasa semua tu…
Sebab tu saya selalu kata, kalau nak p melancong, silakan…kalau nak tukar kereta, silakan…kalau nk mkn sedap2, makan di restaurant, silakan…kalau nk beli apapun, silakan…
Kita guna duit kita…
Kita bukan guna duit org yg mengata tu…kita tak pulak menyusahkan sapa2 dan semua yg kita nk buat tu, berdasarkan apa yg kita dah usaha, dah menyimpan dan dah kumpul sblum kita boleh beli, boleh buat, boleh mkn dan sebagainya…
Masa kita suami isteri susah, xde siapa pun yg nmpk…masa kita tgh bulan, makan telor, makan ikan masin, xde siapa pun yg tahu…siang keje, malam berniaga, laki bini cari duit, sehari buat 2 keje, ada diorang perasan…korek tabung, tukar syiling, ikat perut, catu perbelanjaan sementara nk gaji, smua kita hadap suami isteri…
Tapi bila kita “nampak” je senang, terus mcm-mcm kata2 yg kita dgr, yg smpai ke pengetahuan kita…itulah ragam manusia zaman skrg ni…
Abaikan, pedulikan, buat apa yg kita suami isteri nak buat asalkan kita tak menyusahkan org lain, tak berhutang dan ianya menggunakan duit kita sendiri, hasil usaha kita sendiri…
Dia tak layak mempertikaikan apa yg dia nampak kerana mata yang memandang tak sama dengan bahu yang memikul…?✌️
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Halia sememangnya diakui banyak khasiatnya pada tubuh. Selain sebagai bahan utama dalam membuang angin dalam badan, halia juga mempunyai sifat anti radang yang memberi kelebihan pada tubuh.
Blog syifa.info berkongsi rahsia paling mudah untuk atasi masalah sakit lutut. Bolehlah sarankan pada ibu atau mentua yang alami masalah sakit lutut. Mudah sahaja caranya. Hanya gunakan halia sebagai kuasa utama merawat. Jom cuba.
Kami kongsikan cara merawat sakit lutut menggunakan bahan yang mudah didapati iaitu halia. Halia antara bahan yang berkesan untuk mengurangkan rasa sakit kerana halia mempunyai sifat anti radang.
Bahan-bahan:
Minyak zaitun
Serbuk halia atau halia segar
Caranya:
1. Ambil 2 sudu minyak zaitun dan panaskan selama 4 minit.
2. Masukkan 1 sudu serbuk halia ke dalam mangkuk tersebut.
3. Sapu pada lutut atau sendi yang sakit dan cuci selepas beberapa jam.
Boleh juga balut lutut dengan kain pembalut untuk lebih rasa selesa dan kesannya.
Ada baiknya anda mencuba dahulu kaedah ini. Jika semakin berkurangan bolehlah diulangi lagi sehingga makin pulih. Selamat mencuba.
Sumber: www. syifa.info
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Gelagat anak-anak yang sedang membesar sememangnya cukup menghiburkan dalam apa jua perkara. Malah ketika di dalam solat pun, gelagat anak-anak memang menghiburkan.