Kalau dah status mak ni, serba serbi nak buat mesti tak menyempat punya! Lagi-lagi kalau bekerjaya, atau ada side benda yang dibuat, dah macam tangan sotong dah dibuatnya..
Nak-nak sekarang ni anak dah mula sekolah, mana nak buat bekal untuk mereka lagi, nak hantar ambil mereka ke sekolah, uruskan rumah. Fuhhh memang jadi supermom lah!
Yang mana nak sediakan bekal mudah untuk anak, boleh cuba buat ayam goreng tepung crispy ni, buat je banyak-banyak jadikan frozen. Lagi jimat dari beli kat luar!
Bila nak masak, masukkan je dalam air fryer atau goreng dalam minyak sampai masak, then basuh je beras masak nasi. Settle! Mudah dan semestinya pantas.
Nak tahu macam mana? Jom tengok langkah-langkahnya di bawah!
Anak² saya peminat ayam Drumet Aya**.
Dulu setiap 2x seminggu beli dalam 3paket Drumet. Harga pun boleh tahan.
So dapat idea untuk buat ayam goreng ala² Kepci ni di rumah. Senang. Ayam Drumet ni plak saya beli di RamlyMart. Harga 2kg rm23. Ada lebih kurang 40 ketul.
Ayam Goreng Crispy Drumet
Bahan-bahannya :-
Ayam drumet (ikut selera anda, seekor pun boleh)
Tepung Bestari (Taknak pedas guna yang original)
Air
Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkahnya :-
Ads
1. Ayam basuh bersih.
2. Salut ayam dengan bancuhan air tepung Bestari.
3. Perap dalam 30 minit (letak dalam peti ais).
4. Sediakan bekas lain yang berisi tepung Bestari.
5. Salutkan ayam tersebut. Pastikan tangan kering. Tekan-tekan ayam pada tepung tu. Biarkan jadi berkuping-kuping.
6. Masak sekejap secara deep fry. Toskan minyak. Sejukkan.
7. Bila dah sejuk, susun dalam bekas dan letak dalam freezer.
8. Bila nak masak, masukkan dalam AF. Suhu ikut AF masing-masing. Saya letak suhu 180c, 10minit.
Red Velvet Cheese Cake, Bekukan Saja Sudah Boleh Makan. Ni Resipinya!
Menyediakan kek atau biskut untuk sajian di Hari Raya yang mempunyai rasa enak dan istimewa tidak semestinya menggunakan bahan-bahan yang banyak atau rumit penyediaannya. Malah ada sahaja resipi yang ringkas dengan menggunakan bahan yang sedikit dan mudah didapati namun sangat sedap dan menyelerakan.
Contohnya seperti yang dikongsikan oleh puan Rohasliza Amat, berkongsi resipi untuk menyediakan Kek Keju Red Velvel Oreo tanpa perlu dibakar!
BASE OREO
1) 1 Bungkus oreo (pack besar) *asing krim putih & biskut dihancurkn
2) 3sb mentega *dicairkan
-sbatikan bahan2 atas & tekan biar mampat.. dah siap, letak dlm fridge & bekukan 15minit..
CREAM CHEESE
1) 500gm cream cheese (sy guna tartura)
2) 200ml whipping cream (sy guna anchor)
3) krim putih oreo *double boil smpai cair
4) 2sb lemon (optional)
5) 3 sudu besar gula castor
6) 1sb serbuk gelatin + 2sb air masak(kacau sampai kaler jernih/putih)
7) 1/2 bgkus oreo (patah2kan)
-putar cream cheese & gula sampai hilang ketul2 & gula hancur
-masuk whiping cream, Krim putih oreo , gelatin & air lemon, putar lagi sampai sebati & nmpak gebus cantik
-letak oreo yg dipatah2 kan dlm adunan cream cheese, kacau kejap
-letak adunan cream cheese atas base oreo yg dibekukan, hias dgn oreo ikot kreativiti then masukkan dlm peti ais beku semalaman.
SIAP !! YUMMMMM #loyang size 6″
Merebus telur umumnya semua antara kita tahu untuk memasaknya. Tidak ada apa pun yang susahnya, sekadar sediakan air seperiuk dan masukkan telur dan rebus hingga masak.
Pun begitu, dalam mudahnya merebus telur ini ada juga terasa lecehnya. Terutamanya bab perlu menunggu masa yang agak lama sehingga air mendidih. Lagi satu, masalahnya jika terlalu lama telur direbus, akan menyebabkan telur terlebih masak dan tidak cantik masaknya.
Malah lagi merisaukan, mungkin ada yang terlupa untuk memadam api dek kerana asyik pula membuat kerja lain di rumah hingga rebusan telur menjadi kering kontang pula. Mengundang bahaya pula!
Jadi ada baiknya kita ubah teknik merebus telur dari yang biasa-biasa kita buat tu dengan teknik yang lebih mudah dan selamat. Menariknya kaedah ini, telur dimasak menggunakan periuk nasi dan tanpa menggunakan air. Memang luar biasa!
Jom semak perkongsian daripada puan Su Ha ini.
CARA REBUS TELUR PALING MUDAH DAN HASILNYA CUKUP OHSEM
“Sejak pertama kali tengok orang post tentang masak telur guna periuk elektrik terus ummi su try..first time buat menjadi dan untuk hari-hari seterusnya memang tak pernah rebus telur guna air dah..guna cara ni lebih mudah dan periuk tak jadi hitam dan hasilnya dapat kuning telur yang wowww.. kuning yang cantik dan memang febret ummi su telur camni dan ada sedikit cair yang putih..tapi bukan masak separuh ok “
bahan-bahan yang diperlukan :
Tisu dapur
Telur
Periuk Nasi
Step 1 :
1# Ambik 1 helai tisu dapur untuk dapatkan telur seperti di atas or 2 tisu untuk telur rebus biasa..
Step 2
2# Basahkan tisu tadi dengan air dan letak di dalam periuk
Step 3
3# Basuh telur sebersih-bersihnya dan letak di atas tisu basah tadi
Step 4
4# Tekan suiz dan tunggu sehingga masak
Step 5
5# Tadaaa dah siap dan sedia untuk dimakan..ohsem ke sangat ohsem
Ps Telur ni ummi su nak wat sandwich round kedua.. Anak-anak suke sangat makan sandwich telur.
Lazimnya di dapur setiap rumah mesti ada beberapa jenis tepung seperti tepung gandum tepung beras, tepung jagung dan sebagainya untuk kegunaan dimasak pelbagai menu.
Dan tahukah anda antara banyak-banyak jenis tepung tersebut sangat-sangat diharapkan jika boleh pastikan mempuyai stok tepung jagung.
Ini kerana terdapat banyak cara untuk kita gunakan tepung jagung bagi tujuan pbersiahan dan untuk lebij detail ini caranya.
1. Menyerap bau
Taburkan serbuk tepung jagung ke dalam kasut untuk menyerap peluh dan bau yang kurang menyenangkan.
2.Berkesan pada fabrik
Kotoran yang terdapat pada material fabrik seperti darah, dakwat dan kesan terbakar seterika dapat dihilangkan dengan menggunakan campuran tepung jagung dan air. Lapisi permukaan kesan kotoran itu sedikit tebal dan biarkan ia mengering. Kemudiannya tanggalkan lapisan tepung jagung.
3.Menyerap sisa cairan
Bersihkan kesan atau sisa air kencing bayi mahupun haiwan dengan melapisi permukaan tersebut dengan sebatian tepung jagung cdan juga air. Biarkan ia mengering dan sental atau gunakan vakum.
4. Mengilatkan
Semasa anda memberus atau membasuh periuk dan kuali, tambahkan sedikit dengan serbuk tepung jagung untuk mengembalikan kilatan perkakas.
5.Pembersih kotoran degil
Untuk kotoran degil seperti lumpur ataupun kulat gunakan campuran 1 sudu makan tepung jagung, 1 sudu baking soda, 1 sudu jus lemon dan ¼ cawan air. Sapukan ke kawasan tersebut dan biarkan seketika. Bilas seperti biasa.
6.Pelembut fabrik
Alternatif untuk menggantikan pelembut fabrik, campurkan 2 sudu tepung jagung dengan ¼ cawan baking soda dan beberapa titis minyak haruman essential mengikut citarasa anda.
7. Ejen pengilap kayu
Jika anda ingin membersihkan atau menggilap perabot kayu, tambahkan sedikit serbuk tepung jagung dan bahan cecair penggilap anda. Ia akan menambahkan kilatan pada permukaan perabot kayu anda.
8. Penyingkir kesan minyak
Untuk menyingkirkan kesan minyak yang terpalit pada kertas dinding anda, sapukan sedikit dengan serbuk tepung jagung dan dicampurkan dengan sedikit air. Biarkan ia kering dan sental sehingga hilang.
9. Bahan pembersih
Campurkan serbuk tepung jagung dengan air dan biarkan ia menjadi sebatian yang pekat. Bahan ini boleh dijadikan sebagai ejen skrub yang lembut dan praktikal untuk mencuci bahagian atas hud dapur, hob memasak dan sebagainya.
10. Bersihkan kesan krayon
terdapat contengan krayon pada dinding anda, gunakan sebatian yang sama iaitu serbuk tepung jagung yang dicampur dengan air dan sapu pada dinding yang terkena kesan tersebut. Biarkan kering dan lapkan sahaja.
Sumber: Petua ibu
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.