Rahsia keenakan rasa popia mini atau pun karipap mini adalah pada intinya. Itu yang buat kita leka menjamahnya.

Jadi jika berhajat untuk sediakan menu ini sebagai juadah untuk tetamu di Hari Raya nanti, bolehlah anda sediakan inti yang dibuat daripada ikan selayang atau pun ikan sardin seperti mana yang dikongsikan oleh Achik ekin.

SERUNDING IKAN SELAYANG @ IKAN SARDIN

Bahan 1

Ikan selayang @ ikan sardin = 1kg

Rebus macam biasa

Bahan tumis

Bawang merah = 7 bji

Bawang putih = 6 ulas

Cili kering = 10 bji

Serai = 4 btg

Halia = sebesar 1 inc

Lengkuas = sebesar 1 inc

Ketumbar = 2 sudu

1 .Bland semua bahan dekat atas kecuali ketumbar. Ketumbar tu saya guna yang serbuk kalau nak guna yang biji pun boleh tapi kena rendam dulu sekejap baru bland sekali dengan bahan-bahan tadi.

2 .Tumis bahan-bahan bland tadi dan masukan  serbuk ketumbar. Tumis sampai dia betul-betul kering air .. untuk serunding ni saya tak pakai santan ye.. kalau nak guna santan pun boleh terpulang kalau untuk 1 kg ikan ni kalau santan fresh beli je RM2. Agak-agak bahan tumis tu sudah pecah minyak boleh la masukkan santan kacau sekejap boleh la masukkan gula gram dan perasa aji ,sedap rasa ke ikut cita rasa masing. Kalau tak nak pakai santan lepas je bahan tumis tu dah kering dan pecah minyak boleh masukan perasa.

3. Ikan yang direbus tadi boleh asingkan tulang pastu hancurkan dia macam dalam gambar tu dah hancur macam tu terus masukan dalam kuali dan kacau la sampai jadi rupa serunding.

   

Untuk inti popia ni dia kena manis ye sebab bila sudah buat popia rasa dia tu jadi ngam sebab kulit popia dia dah rasa masin-masin sikit untuk karipap mini pun sama…ni cara saya buat ye. Selebihnya ikut selera masing.

BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA

• Sebulan Berpuasa, 3 Menu Berasaskan Ikan Ni Perlu Buat. Enak & Mudah Je Nak Masak!
• Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
• Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!

Agak-agak sudah bederai serunding nampak basah tu boleh la matikan api, jangan kacau sampai kering ye..kering tu maksudnya bila kita penyet-penyet tu dia macam rapuh nanti bila buat popia dia akan rasa macam hangit bila kita goreng.

•  

  Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

  

Nak sihat dan cantik, tak semestinya dengan produk yang mahal. Guna bahan-bahan semula jadi lagi bagus, bukan je jimat dan mudah didapati malah ia juga bebas dari bahan kimia.

Kunyit antara bahan masakan yang memiliki banyak khasiat untuk kesihatan dan kecantikan.

Remedi dari air kunyit yang dikongsikan oleh May Vo Dyakonov ini dikatakan dapat membantu untuk kulit cantik selain sesuai diminum oleh wanita ketika dalam pantang.

Remedy turun temurun keluaga saya. Untuk sihat Dan cantik. Dalam rumah memang sentiasa ada kunyit. Luka je letak kunyit, kesan parut letak kunyit, jerawat letak kunyit. Lepas bersalin minum jus kunyit.

Resepi senang je budak kecik pun boleh buat.

Bahan-bahan:

1kg kunyit

air suam secukupnya

Basuh bersih2 dan rendam 1-2 jam/semalaman. Lepas tu basuh lagi, kemudian kisar dengan air suam.

Lepas tu terus minum. Yang lebih simpan dalam peti sejuk nak minum hangat kan banyak mana kita nak minum je.

Kunyit hidup basuh bersih2 blend dengan air masak lepas tapis boleh terus minum. Lagi pekat lagi bagus

Dalam pantang minum sehari 2 kali. Tak dalam pantang sehari sekali dan minum sekali sekala.

Jangan risau tak akan buat kita cepat monopos. Sebab bukan minum sekali 1 kilo kunyit. 1 kilo kunyit minum dekat sebulan kot😂

Monopos ikut keturunan dan juga pemakanan harian kita jangan salah kan kunyit. Betul kan kalau saya salah. Sebab mak saya dah tua pun period elok je. Mak saya Dalam pantang lagi ganas minum dlm 4 5 kilo kot😅

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Bersempena Bulan Kemerdekaan, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM300! Cara nak dapatkannya mudah sahaja, ayuh sertai Pertandingan Berbalas Pantun Anak Merdeka dengan mendaftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pertandingan-berbalas-pantun/   atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520

Bosan kan kalau asyik makan ayam goreng jer. Dengan kreativiti boleh pelbagaikan jenis resipi bagi memberikan kepelbagaian rasa.  Lagi-lagi anak muda zaman sekarang yang cukup gemar dengan makanan ala-ala Korea.

Jadi ibu-ibu apa kata tunjukkan bakat anda di rumah untuk menyediakan menu Korean Spicy Cheese Chicken.

Tak ada resipi jangan bimbang. Jom cuba yang dikongsikan oleh Shacha Munieyra. Confirm anak-anak excited nanti dan paling penting mesti lagi puas nak makan!

Kalau beli komfem tak cukup, anak buah dalam rumah
ni memang suka bebenor ayam goreng korean hot spicy cheese nie. So untuk jimatkan, kitaa ketung ketang la kat dapur aini. Sangat mudah , bahan pun tak banyak 😬

Jom buatt !

Korean Spicy Chicken

So perap ayam dengan bawang putih, lada hitam dan sedikit halia. Semua ni ditumbuk ya. Perapkan ayam selama 30 minit!

Kemudian, bila dah siap perap, masukkan sebiji telur.

Cara-cara perap ayam

1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung jagung
Sedikit serbuk cili (babas) nak pedas lagi boleh tambah ikut suka hati.

Goreng ayam

Kemudian goreng ayam tadi tapi pastikan api slow ya.

Masukkan bahan dalam kuali lain

Dalam kuali lain, tumiskan 4 ulas bawang putih dengan sedikit minyak jagung. Masukkan lada kering yang dah dikisar dan masukkan sedikit garam.

Bahan-bahan

Masukkan 2 sudu madu, 2 sudu brown sugar dan 1 sudu serbuk cili babas.

2 sudu sos tomato
3 sudu sos cili
2 sudu bijan
Masukkan ayam yang telah digoreng tadi.

Topping

Kemudian ambil cheese, jika ada. Nak letak mayonis ke apa pun boleh, tapi Muni letak cheese leleh ni. Yang ni Muni beli yang dah siap.

P/s: Jika tak suka pedas boleh kurang kan serbuk pedas dan tambah pulak dengan cheese. Sedap!