Memberi variasi menu berdiet, apa kata dicuba menu istimewa ini yang digulung menggunakan sayur kobis. Nampak begitu unik dan istimewa sekali.
Dimasak secara kukus, sesuai sangat untuk dijadikan hidangan yang sihat dan menyelerakan untuk seisi keluarga. Jadi, tunggu apa lagi, jom cuba sediakannya.
Ini resipinya pada anda yang ingin mencuba menyediakannya.
Masak apa hari ni??
Masak kobis gulung buat kunyah-kunyah la kita..
Inspirasi dari KAKAK KOBIS..Sesuai dicicah dengan sos cili thai.. Sesuai jugak untuk yang nak diet hihi
Meh saya share kan resepi inti versi saya
.
Dada ayam dicincang @ pakai daging cincang jenama ramly pon boleh
Bawang putih
Bawang merah
Serbuk lada hitam
Serbuk lada sulah
Serbuk maggi cukup rasa / boleh ganti dengan garam bukit bagi yang nak diet
Serbuk cili
Lobak merah
Kobis purple
Caranya :
1.Tumis banwag putih dan merah sampai naik bau..
2.Masukan isi ayam, masak sampai air ayam sedikit kering..
3.Masukan lobak dan kobis purple goreng sekejap..
4.Masukan lada hitam lada sulah serbuk cili dan maggi cukup rasa.. Sesuaikan rasa..
Cara Gulung
Step 1
.
Kulit kobis tu boleh pakai kobis apa-apa pon.. Yang penting kena celur dulu bagi lembut supaya senang nak gulung..
Step 2
.
Lepas dah gulung boleh ikat dengan daun kucai.. X ikat pon x pe..
Step 3
Lepas tu kukus dalam 3 minit untuk lembutkan lagi kobis tu..
Selamat mencuba resepi berasakan sayur KOBIS
sumber : Az Hanie Ismail via MAHN
