Mungkin ramai yang belum tahu bahawa lebihan nasi impit boleh dijadikan menu yang istimewa dan menyelerakan.

Buat anda yang ingin mecuba,  bolehlah menyediakannya sebagaimana yang dimasak oleh Jamiah yabg dikongsikan di fbnya.

“Dah tahu lebihan nasi impit boleh digoreng ..daripada terbiar Dan tak de org nk makan..buat lontong goreng sekejap jek abis”

Resepi lontong goreng pedas.

Bahan2 blend: (bhn2 ikut byk mana nasi impit tu)

Bawang besar 3 biji
Bawang putih 2 biji
Lada kering yg dh siap blend-dlm 4 senduk nasi
Cili padi- ikut suka pedas
Sedikit belacan

Bahan tumbuk:
Udang kering +ikan bilis -rendam ,basuh Dan tumbuk kasar

2 biji telur

Garam,gula secukupnya..

Cara buat :

1.Nasi impit belah 4.

2. Tumis bahan blend hingga garing.

3. Pastu masukan bahan tumbuk..kacau rata hingga garing Dan masukan garam,gula Dan sikit air masak ..kacau rata..sesuai kan rasa..

4.  Lepas itu ketepikan bahan sambal..tuang sikit jek minyak..pecahkan telur 2 bj..pastu biar kejap Masak Dan baru kacau telur tu4dgn bahan sambal..

5. Masukan nasi impit Dan Gaul rata..boleh tabur daun sup dgn bwg goreng

sumber :Jamiah Tulisman

Sempena cuti persekolahan tahun ini, pasti anak-anak akan mencari snek untuk dimakan sewaktu menonton televisyen. Ibu-ibu atau bapa-bapa tidak perlu membeli rempeyek di kedai atau stesen minyak lagi. Resepi rempeyek tanah kacang dan ikan bilis ini comfirm lebih lazat apabila homemade!

Resepi Rempeyek Kacang Tanah & Ikan Bilis Sempena Cuti Sekolah

Bahan-bahan

1 bungkus tepung beras
200 gram kacang tanah (boleh ditambah atau dikurangkan)
200ml santan kotak (tambah 3 cawan air)
1 mangkuk ikan bilis (dibersihkan dan dibelah dua)
7 ulas bawang putih – (untuk memberi rempeyek rasa berlemak, kalau tidak suka boleh kurangkan, nak berlemak lagi boleh tambah)
1 sudu makan ketumbar biji (tumbuk kasar)
1 sudu makan jintan manis (tumbuk kasar)
1 sudu teh kapur (bancuh dengan sedikit air, untuk bagi rempeyek rangup dan renyah)
1 biji telur
garam dan perasa pilihan (secukupnya)
minyak (secukupnya)

Cara membuat Rempeyek Kriuk-kriuk!

Langkah 1: Bancuh tepung beras bersama ke semua bahan di atas kecuali kacang tanah, ikan bilis dan minyak.
Langkah 2: Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali saiz besar (supaya cepat dan dapat hasil yang banyak dalam sekali gorengan).
Langkah 3: Letakkan acuan di dalam minyak panas.
Langkah 4: Keluarkan acuan dan tuangkan sedikit adunan dan bubuh ikan bilis serta kacang tanah.
Langkah 5: Masukkan acuan berisi adunan ke dalam kuali. Goyang-goyangkan sedikit supaya adunan segera tanggal.
Langkah 6: Ulangi langkah 4 dan 5.
Langkah 7: Apabila rempeyek telah tanggal dan terkumpul di dalam gorengan, bolehlah angkat setelah kelihatan masak dan garing. Toskan.
Langkah 8: Pastikan rempeyek telah benar-benar sejuk sebelum disimpan ke dalam tin atau bekas kedap udara.

Kalau dibuat dalam jumlah yang banyak, anda dapat menyimpan stok rempeyek ini sehingga cuti persekolahan tahun depan! Semoga artikel ini dapat memberi manfaat kepada para pembaca semua. Selamat mencuba!

Terima Kasih.

Sumber: Kuih Muih Tradisional (Resepi Mudah di Facebook)

Dapatkan Telaga Biru Pakej Kenal Jawi Kenal Al Quran Set dengan kos diskaun RM5, dengan menggunakan  kod KELGST5 di sini

Wow tengok gambar sahaja sudah rasa terliur dibuatnya. Inikan pula mencuba sendiri di rumah bersama anak-anak. Pasti anak-anak tak sabar dan berebut-rebut nak makan.

Resipi awesome ini dihasilkan oleh adik Muhamad Fadzul Illahi Azhar di facebooknya. Mulanya dia sekadar mencuba, mana tahu ada yang suka dengan roti jala coklatnya.

Tak sangka pula Roti Jala Coklat Bersos Coklatnya mendapat perhatian ramai. Malah
katanya ramai yang tempah lagi dan lagi. Wow!

Dari saja-saja buat makan, sampai la menjadi duit poket. Hari ini saja saya dapat tempahan 70 set. Saya ingat orang tak suka. Saya cuba.. Alhamdulillah dapat sambutan. Saya nak sis-sis yang tak buat apa-apa kat rumah. boleh laa amik
resepi ROTI JALA SOS COKLAT. Sama-sama kita kongsi ilmu. Yang mana dah share sebelum ni bagus la, yang belum share silakan.. saya halalkan.. ☺ tapi doakan saya berjaya dalam bisnes.. aaminn

Ada orang tanya saya jual sebekas berapa.. saya jual 1 bekas RM5 ADA 7 KEPING.

GUNA KUALI NONSTICK

Bahan-bahan:
3 cawan tepung gandum
2 biji telur
3 sb serbuk koko (tengok nak gelap atau cerah)
3 sb gula
Sedikit garam
3 sb minyak masak
1/2 cawan susu cair
Air ikut kepekatan (jangan pekat sangat jangan cair sangat)

Caranya:
1. Kacau semua bahan dalam satu mangkuk, lepas tu blend hingga halus.

2. Semasa blend tu boleh tengok kalau ada pusar kat tengah tu boleh masuk satu ibu jari, tu adunan cantik.

3. Kalau blend adunan tu xda pusar atau pusar kecik, masukkan air bagi ada pusar kat tengah.

GUNA BOTOL 3 KAKI

Sos coklat: (Double boiler)
200gm coklat masakan. (saya guna selbourne brand)
200gm susu fullcream / Susu cair

Selamat mencuba!

Sumber: Mohamad Fadzul Illahi Azhar