“Minyak masak yang digunakan berulang kali boleh menyebabkan hipertensi, merosakkan hati dan meningkatkan risiko kanser.“

Sejak perintah kawalan pergerakan, ramai antara kita setiap hari memasak di rumah. Ada yang sehingga 3 atau 4 kali memasak hidangan untuk keluarga.

Namun pastikan penyediaan makanan adalah sihat dan selamat untuk kesihatan ahli keluarga.

Menerusi perkongsian FB, Dr Zubaidi Hj Ahmad, menyentuh perihal penggunaan minyak masak dikalangan kita.

Beliau memberi nasihat bahawa untuk menjaga kesihatan, salah satunya tidak menggunakan minyak masak secara berulang kali.

Ikuti perkongsiannya.

JANGAN GUNA MINYAK MASAK BERKALI-KALI

Minyak masak yang digunakan berulang kali boleh menyebabkan hipertensi, merosakkan hati dan meningkatkan risiko kanser.

Minyak masak tidak sepatutnya digunakan lebih dari dua atau tiga kali untuk menggoreng.Yang terbaik menggunakannya hanya sekali.

Apabila digunakan berulang kali, tahap kelikatan hidrokarbon di dalam minyak masak meningkat dan menyebabkan salur arteri tersumbat, hipertensi dan merosakkan hati.

Kebanyakan kita tidak membuang minyak yang telah digunakan dan menggunakanya lagi beberapa kali sebelum dibuang.

Selain itu dalam kajian yang pernah dilakukan oleh Universiti Kebangsaan Malaysia, ke atas 19 jenama minyak masak mendapati bahawa kebanyakan minyak dalam peket 1 kg ini tidak sihat mengikut piawaian yang ditetapkan Lembaga Minyak Sawit Malaysia.

Oleh itu masyarakat diingatkan agar berhati-hati menggunakan minyak masak dalam peket 1kg. Sebagai langkah selamat, gunakan minyak yang mendapat pengesahan dari SIRIM sahaja.

MINYAK MASAK ADA LABEL SIRIM

Selain daripada itu, elakkan dari membeli minyak yang tidak dapat dipastikan pengeluarnya walaupun harganya adalah lebih murah.

Fenomena ini akan menyebabkan pengguna lebih terdedah kepada risiko untuk memakan minyak yang telah dikitar semula.

Bagi mengelakkan kemudaratan kesihatan, masyarakat mestilah mengurangkan tabiat makan makanan yang digoreng di luar rumah kerana dibimbangi peniaga menggunakan minyak masak yang dikitar semula kerana berharga murah dan dapat mengurangkan kos.

Selain itu, dengan cara ini, bukan sahaja dapat menjamin kesihatan tubuh dan minda, malah perkara utama adalah makanan yang dinikmati dijamin berkualiti dan halal.

Rumusannya, mana-mana minyak masak boleh digunakan selagi ada label SIRIM untuk menjamin kesihatan kita. Jangan gunakan minyak masak berulang kali. Minyak yang dikitar semula hanya sesuai dijadikan biodisel untuk bahan bakar.

PUSAT RACUN NEGARA PUN BERI AMARAN

Sementara itu, menurut sumber laporan media cetak juga membincangkan bahaya pengunaan minyak masak secara kerap.

Amaran! Minyak Masak Menjadi Racun Kalau Diguna Berkali Kali

Pusat Racun Negara memberi amaran bahawa minyak masak yang digunakan berulang kali boleh menyebabkan hipertensi, merosakkan hati dan meningkatkan risiko kanser.

Minyak masak tidak sepatutnya digunakan lebih dari sekali. Apabila digunakan berulang kali, tahap kelikatan hidrokarbon di dalam minyak masak meningkat dan menyebabkan salur arteri tersumbat, hipertensi dan merosakkan hati.

Alert info kesihatan ini. Jangan pandang remeh. Semoga kita semua cakna tentang hal ini.

Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad

Kes penipuan menerusi media sosial kian menjadi-jadi. Apa tidaknya, banyak laman-laman media sosial yang menawarkan dan membolehkan para peniaga untuk menjual secara atas talian.

Pengguna yang ghairah membeli tanpa memeriksa terlebih dahulu penjual itu sah atau penipu akhirnya menanggung akibat. Ada yang ditipu duit dibayar tetpi barang tidak sampai-sampai.
Justeru, Jabatan Siasatan Jenayah Komersial telah membangunkan satu laman web untuk menyemak nombor telefon atau nombor akaun bank sebelum berurusan sama ada nombor tersebut telah mempunyai rekod dengan pihak polis atau tidak. CCID SCAM.MY berkongsi cara untuk para pengguna membuat semakan sama ada akaun penjual betul atau palsu. Moga bermanfaat buat semua!

Beli online mana² seller semak acc dahulu ye.. Link
http://ccid.rmp.gov.my/semakmule/
#checkBANKAKAUNscam
#checkNO.FHONEscam
#hanyaperkongsian
#sayaSUDAHandaBILAlagi?

Jangan rosakkan rumahtangga anak-anak

Bila anak-anak dah berkahwin, maka dah bukan menjadi tanggungjawab ibubapa utk membuat keputusan bagi pihaknya, menentukan pilihan utk dirinya, dan mengawal apa jua perkara dlm kehidupannya…

Tanggungjawab ibubapa ialah membesarkan dan mendidik anak-anak2…bila mereka dah besar, terutamanya bila mereka dah berumahtangga, maka kita perlu membiarkan mereka hidup dgn sendirinya…

Ini adalah masa utk kita lihat hasil didikan kita…

Jgn masuk campur urusan rumahtangga anak2…jgn mempertikaikan setiap keputusan yg dia buat…jgn buat keputusan utk keluarganya…sekiranya anak dtg bertanyakan akan sesuatu perkara, minta dia tanya pasangannya dahulu, ambik pendapat dan pandangan pasangannya…jgn membelakangkan pasangan anak kita…jgn hanya berbincang dgn anak kita sahaja then trus buat keputusan…

Kesan dan akibat utk setiap keputusan yg mereka ambil itu ditanggung mereka…

Bukan kita…

Jadi, bila mereka dah berkeluarga, kita tidak lagi boleh mengongkong mereka sebagaimana kita buat ketika mereka masih kecil dan remaja…mereka dah dewasa, dah bergelar suami org, isteri org…maka mereka berhak utk memutuskan jalan hidup sendiri…bagaimana mereka ingin meneruskan kehidupan dan keputusan mereka tidak tertakhluk kpd kebenaran kita sbgai org tuanya, tapi kebenaran pasangannya…

Kadang2, kita rasa sikap kita mengawal dan menentukan halatuju rumahtangga anak2 kita tu baik utk mereka, sedangkan tanpa kita sedari, kita memecahbelahkan privasi kehidupan mereka…kita mengawal mereka dan setiap gerak geri perbuatan mereka, ditentukan berdasarkan kemahuan dan kehendak kita, bukan mereka…

Jadi, dimana baiknya cara kita ini? Biarkanlah mereka dgn hidup mereka dan hanya campur tgn bila hidup mereka terkeluar dr landasan yg telah ditetapkan agama…

Hormati hak anak kita dan pasangannya…itu hidup mereka…

Kredit: Firdaus Shakirin