Menikmati biskut sarang semut memang enak tapi hendak menyediakannya agak leceh.
Maklumlah, adunan perlu disagat terlebih dahulu untuk mendapatkan tekstur biskut yang diingini.
Cara ini memang memerlukan masa untuk disiapkan.
Pun begitu, perkongsian daripada wanita ini rupanya ada trik yang boleh dilakukan untuk menyiapkan biskut sarang semut ini dengan pantas.
Hanya beberapa minit sahaja, adunan sudah siap seperti ‘tersagat’ namun siapa sangka peralatan yang digunakan hanyalah dengan penapis.
Bagaimana caranya itu, jom baca perkongsiannya.
Tetiba teringin biskut sarang semut..buat 1 adunan je pun..
Kalau nak cepat buat biskut ni tekan je adunan tu kat penapis tak yah parut² atau sagat² lambat..
Guna penapis 3 kali tekan je siap..pastu boleh la pg masak nasi ke..basuh kain ke kann
Biskut Sarang Semut
250gm mentega
80gm gula icing
Mix 2 bahan ni smpi gebu
Lepas tu masukkan
200 gm tepung gandum
100gm tepung jgung
50gm tepungg kastard
1 cmt esen vanilla
Cara Buat :
Gaul adunan sampai jadi doh kemudian boleh tekan pada penapis,cedok masuk paper cup n tabur hiasan ikut suka..bakar 160 drjh clcs sampi masak( dlm 5 minit gitu..jangan garing sangat nanti kuih tak cantik)
sumber : Zie Rozie via MAHN
