Strok adalah serangan otak dan terjadi apabila bekalan darah ke otak terganggu. Otak adalah pusat saraf tubuh, mengawal setiap yang kita lakukan atau fikirkan, di samping mengawal fungsi-fungsi automatik seperti pernafasan.

Untuk berfungsi, otak memerlukan bekalan darah berterusan yang membawa oksigen dan nutrien yang amat penting. Apabila saluran darah di dalam otak anda pecah ataupun tersumbat, bekalan darah akan terhenti dan sel-sel otak akan kekurangan oksigen dan nutrien.

Bahagian otak itu mula mati. Anda mengalami strok. Dengan pantas, Dengan senyap. Kerosakan otak menjejaskan deria-deria anda, pertuturan dan pemahaman bahasa. Sebelah tubuh mungkin lumpuh, sikap, corak pemikiran dan ingatan terubah.

Seorang lelaki bernama Syuhaib Mun telah berkongsi kisah isterinya yang diserang strok sehingga hilang ingatan.

Aku bekerja sebagai service technician yang miliki segalanya, ada seorang isteri yang baik dan dua orang anak yang menghiasi hari-hari kami. Bagi aku, hidup sederhanaku ini lebih dari cukup, aku bersyukur. Isteriku juga bekerja, Munirah namanya, dia merupakan sales associate.

Aku melihat dia tersenyum tapi senget sebelah kiri

Hari itu tidak seperti selalu, masih aku ingat, mustahil untuk aku lupa. 12 Januari 2019, ketika itu waktu Isyak, Munirah masuk hendak pergi ke bilik air, tapi ketika sampai di pintu, dia jeda. Hanya diam tak berkutik sedikit pun, hanya berdiri di situ. Aku memandangnya, aneh melihat perilakunya.

“Aku melihat dia seolah-olah tersenyum tapi senget ke sebelah kiri. Aku penasaran, apa yang lawaknya? Kenapa dia tiba-tiba senyum sebegitu?”

Aku yang waktu itu sedang melayan kerenah anak-anak terus menerus bertanyanya. Munirah melangkah ke arahku, tepat ke arah sofa tempat aku duduk. Aku tak putus asa, pelik melihat gelagat dia yang tersenyum kidum. Aku memandangnya, tapi kali ini aku terkejut, aku lihat air liurnya sudah mengalir jatuh ke bawah. Aku terkejut!

Aku lantas menghubungi ambulans dan dibawak ke Hospital Bukit Mertajam. Saat berada dalam ambulans, isteriku seolah-olah tidak mengenal diriku. Aku risau, benar-benar gundah. Setahu aku sebelum ini Munirah tidak pernah ada masalah darah tinggi atau kolestrol. Malah, beliau juga takda komplikasi sewaktu bersalin.

Tak sanggup lihat isteri kesayangan bersedih

Memang Allah sahaja tempat aku mengadu, waktu keputusan MRI keluar, doktor maklumkan bahawa main arteri Munirah tersumbat. Hampir aku terduduk, doktor kata:

“Muscles untuk pembuangan air kecil tak berfungsi, tangan , kaki tak boleh bergerak, malah keadaan (penyakit) ini turut memberi kesan kepada memori dan kemahirannya untuk menulis, membaca dan bercakap.”

Ya Allah, Puas aku usaha dan tawakal kepadamu. Aku cuba buat apa yang termampu. Sekarang dia hanya mampu untuk mumbling atau humming sahaja. Aku sendiri tak sanggup melihat isteri kesayanganku bersedih.

Pernah satu haritu dia mintak aku lepaskan dia, mengucap panjang aku!

Bayangkan dia seorang wanita yang cekal dan kuat, tetapi setelah diduga begini, dia seakan-akan putus asa. Aku pandang dia, aku cakap,

“Kau isteri aku, tanggungjawab aku, aku kawin dengan kau sebab Allah, selagi aku bernafas, Insyallah sampai ke akhir nyawa aku pun, aku akan tetap jaga kau

Cuba ingat, belajar huruf ABC dan 123.

Lepas je aku cakap macam tu, alhamdulillah dia langsung tak pernah sebut dah pasal benda tu. Aku nampak dia makin bersemangat, fizikal dia pun semakin lama makin sihat. Cuma sekarang dia cuba mengingati, belajar huruf ABC dan Nombor 123.

Syukur dikelilingi orang yang membantu

Tapi macam aku bersyukur, cukup bersyukur dikelilingi orang yang membantu, memberi sokongan dan Allah sentiasa persmudahkan urusan aku. Syarikat Munirah beri dia cuti, cuma tanpa gaji. Mereka masih beri peluang untuk isteri aku pulih macam dulu.

Aku mintak, bulan-bulan puasa ni orang ramai doakan kemudahkan urusan aku. Moga kita semua dalam lindunganp-Nya.

Sumber : Siakap Keli via Syuhaib Mun & portal myhealth

Berkongsi hidup bermakna, berkongsi segala-galanya. Susah, senang, suka dan duka. Begitu juga dalam hal menguruskan rumah tangga. Takkan jatuh ego seseorang lelaki andai menghulurkan sedikit bantuan kepada sang isteri waima mencuci pinggan sekali pun.

Apatah lagi jika mengambil alih segala tugas di dalam rumah, itu ibarat ‘double bonus’. Tetapi isteri jangan pula naik lemak. Sama-sama bantu dan menguruskan rumah tangga, pasti lebih bermakna dan menyemarakkan lagi kasih sayang.

Demikian juga dengan suami dan juga ayah kepada 4 cahaya mata ini. Dr Syahr Musafir  cukup ringan tulang dalam membantu isterinya menguruskan anak-anak. Bahkan, setiap pagi bangun awal bagi menyediakan bekal dan sarapan untuk mereka sekeluarga. Salute!

Baca perkongsian Dr Syahr ini. Moga menjadi panduan dan manfaat untuk kita bersama!

“Walaupun setiap pagi saya sebagai suami dan ayah sediakan sarapan dan bekal sekolah, sediakan air mandian anak-anak, tukar lampin, dukung anak, kemas dapur, ada masanya seterikakan baju sendiri dan anak-anak, sediakan susu anak dan sebagainya saya bukanlah orang yang paling kalut dan penat berpeluh setiap pagi… Kerana orang yang paling kalut, penat dan letih setiap pagi adalah sorang wanita bergelar isteri dan ibu.

“Setiap malam saya lihat isteri saya nak pastikan suaminya ini dapat tidur yang cukup, tak nak ganggu tidur suami dan sebagainya, penat pun tak kejut suami jaga anak-anak waktu malam, kecuali saya sedar sendiri. Paginya pula isteri inilah check baju yang dah siap gosok itu sempurna atau tidak, sebab nak pastikan suami pergi kerja baju bergosok elok, bersih, wangi, anak ke sekolah dalam keadaan selesa, bersih, kemas.

“Air mandian anak pun isteri check cukup suam atau terlalu panas atau terlalu sejuk, lampin anak pun jika saya lambat atau tak sempat tukar isteri inilah reminds atau pergi tukar sendiri, sambil dukung anak ke hulu ke hilir, layan anak nangis, betulkan tudung, pesan kalau saya penat atau terlewat tak perlulah kemas dapur nanti dia boleh kemaskan, tolong pastikan saya dah ambil kunci kereta, enjin dah dipanaskan ke belum, buka pintu pagar, bla bla bla.

Kecur liur lihat resipi ni kan, bagi keluarga yang suka menu berasaskan daging bolehlah cuba resipi Daging Goreng Thai Style ni buat berbuka.

Bagi anda yang gemarkan resipi yang berempah, ini sesuai dicuba kerana banyak rencah dan lebih ‘rasa’ dalam setiap gigitan.

DAGING GORENG THAI STYLE

Bahan-bahan:

-800gm daging
-5 sb biji ketumbar (kisar / ditumbuk)
-4 ulas bawang putih (tumbuk / hiris halus)
-1 sb lada hitam (dikisar/ditumbuk)
-2 sb sos tiram 2 sudu besar
– Garam secukup rasa
– Mentega

Bahan-bahan untuk sos:

-Serbuk cili Thai
– Gula kabung atau somtam (jika tiada pakai 2sb gula putih)
– 2 sudu beras (goreng / disangai / di kisar halus)
– 2 sb air limau nipis
– 3 sb air asam jawa
– Kicap sotong / sos ikan
– 3 ulas bawang merah (hiris nipis)
– Daun ketumbar dan daun bawang

Cara buat :

1) Gaul daging dengan semua bahan kecuali mentega dan bawang putih. Perap selama 30 minit atau 2 jam. (Ada juga yang perap sekejap)

2) Panaskan mentega hingga cair, tumis bawang putih, kemudian masukkan daging perapan. Kacau hingga sebati.

3) Bila air dah kering, ia akan bersatu dengan rempah, kacau sebati. Agak-agak bila dah masak, perlahankan api seketika.

4) Campurkan bahan-bahan sos tadi ke dalam daging dan kacau rata. Bila dah sebati, bolehlah angkat.

Jadi, bagaimana? Rasa yang berbeza daripada daging goreng kunyit biasa. Bolehlah cuba di hujung minggu.

Resepi Original – @Azahari Abdullah @Selongkaq Dapuq Chef -Abang ‘ E
Kredit Resepi Anak Mama