Siapa selalu kalau pergi mall ke, atau pasaraya yang ada foodcourt, suka order Sizzling Yee Mee?  kepekatan kuahnya, mee dan isi ayam tu memang terliur lah kalau tengok! Apatah lagi kalau letak telur separuh masak atasnya, lagi mengancam!

Apa kata dari selalu makan kat luar je, try buat sendiri pula di rumah. Tak susah pun caranya, mudah sangat kalau ikut cara Noor Atika Mahamood ni. Tak percaya? Jom tengok resipinya!

~~ Teringin nak mkn Yee Mee Sizzling,,, tp takde hot plate???
Hokey jom sy tunjuk cara senang. Takde hot plate bukan penghalang, kita cuba guna kuali. Kita yg bt dia.. Benda blh adjust kenapa tak nak try?? 💃

YEE MEE SIZZLING CARA SAYA

Bahan-bahannya :-

– 1 keping yee mee
– 2 sudu makan sos tiram
– 2 sudu makan kicap pekat
– 2 sudu makan kicap manis
– 1 sudu kecil blackpepper (tumbuk)
– ½ kiub ayam
– ayam (potong2)
– 2 ketul cendawan shitake (hiris2)
– 2 biji bwg putih (ketuk & cincang)
– 3 biji lada kering (cuci & potong)
– 1 biji telur
– 1 pokok sawi kecil
– sedikit air bancuhan tepung jagung

Cara-caranya :-

1) Tumiskan bwg putih sampai naik bau, kemudian masukkan lada kering.

2) Masukkan ayam, masak sampai pucat.

3) Masukkan sos tiram, kicap pekat & kicap manis.

4) Masukkan air.

5) Masukkan kiub ayam & blackpepper.

6)Masukkan air bancuhan tepung jagung (utk memekatkan kuah sizzling)

7) Masukkan cendawan shitake. Biarkan masak sebentar.

8) Sendukkan kuah ke dlm kuali lain sbgai ganti hot plate (sy guna kuali kecil) selepas masukkan kuah, masukkan yee mee, sawi & masukkan telur. Hidupkan api & biarkan sehingga telur separuh masak. Siap dihidang.

Kalau sudah bergelar selebriti, buatlah apa pun pasti ada saja yang tak kena di mata orang.  Mungkin bagi sesetengah peminat mendambakan artis kesayangan mereka muncul dan berkongsi hal peribadi sekerap yang mungkin. Tak kurang pula yang  rasa ‘annoying’ dan menganggap seseorang selebriti itu terlalu berlebihan.

Demikianlah yang terjadi pada permata negara yang satu ni. Kerap berkongsi foto dan video puteri kesayangan, Siti Aafiyah di media sosial membuatkan penyanyi nombor satu negara ini di ‘cop’ netizen sebagai seorang ibu yang terlalu obses dengan anaknya.

Begitu pun Datuk Seri Siti Nurhaliza Tarudin menepis tanggapan segelintir pihak itu. Sebaliknya Siti, 40, berkata, dia menjadikan laman sosial, terutama Instagram dan YouTube sebagai arkib untuk menyimpan segala rakaman momen manis yang boleh dirujuk semula pada kemudian hari.

Jelasnya lagi, perkongsiannya mengenai anak kesayangannya, Siti Aafiyah merupakan kegiatan normal seorang wanita bergelar ibu.

“Tidak semua mengenai Aafiyah saya akan kongsi. Kebiasaannya perkongsian saya mengenai Aafiyah adalah perkembangan terkini dia, contohnya telah pandai menari dan bercakap.

“Saya rasa semua ibu akan berkongsi perkara yang sama mengenai anak mereka.  Saya tidak obses dengan anak sendiri, malah rasanya, saya juga tidak terlalu kerap memuat naik gambar dan rakaman video Aafiyah seperti yang diperkatakan warganet. Ada juga dalam platform tersebut mengenai kerjaya dan rutin saya.

“Jika ada momen menarik dan perlu, saya akan kongsi. Dalam masa yang sama juga akan selang-selikan muat naik paparan dengan aktiviti seni. Lagipun, rasanya bukan kesalahan jika saya obses dengan anak sendiri.

“Selama 11 tahun saya menanti kehadiran Aafiyah dan hanya pada usia 39 tahun, baru dikurniakan cahaya mata. Mungkin mereka yang tidak puas hati itu mempunyai anak ramai. Jadi, mereka tidak teruja seperti yang saya rasakan ketika ini,” katanya.

Penyanyi yang popular dengan lagu Anta Permana itu, biarpun sibuk dengan urusan kerja, seboleh mungkin dia tidak mahu ketinggalan menyaksikan proses tumbesaran buah hatinya itu.

“Selalu saya pesan kepada pengasuh supaya rakam apa sahaja gelagat Aafiyah. Apabila sibuk bekerja, kadang-kadang ada perkara yang saya ketinggalan. Balik rumah, tengok Aafiyah sudah pandai itu dan ini.

“Untuk tidak menyesal, saya rasa rakaman seperti itu perlu. Saya lebih suka jika rakaman dimuat naik di laman YouTube. Selain durasinya yang panjang, ia juga boleh ditonton pada bila-bila masa.

“Jika hanya simpan di telefon bimbit, bila-bila masa boleh hilang, terutama jika peranti itu bermasalah,” katanya ketika ditemui pada majlis pelancaran Kayuhan Wanita 2019 yang menampilkannya sebagai Ikon Selebriti.

Mengulas pembabitannya dalam acara itu, Siti berkata, sebagai ikon, dia ditugaskan mempromosikan program yang bakal berlangsung pada 26 Oktober ini di Putrajaya.

“Kalau boleh, saya mahu 3,000 peserta mengayuh basikal pada hari itu. Bagi mereka, golongan selebriti lebih mudah menarik perhatian orang ramai menyertai acara ini. Harapan saya, program ini mendapat sambutan ramai,” katanya.

Sumber: BH Online & IG ctdk

“Dah macam-macam jenis ubat saya makan, ke klinik sana sini dan tukar ubat tetapi batuk masih juga tak reda. Mungkin ubat tak serasi. Setiap hari bangun pagi kahak menebal di kerongkong. Susah hati dibuatnya…”

Luahan dan rungutan rakan-rakan kita mengenai masalah batuk selalu kita dengar. Nak membantu pun tak tahu caranya bila setiap kali dia alami batuk teruk.

Batuk berpanjangan buat kita rasa tertekan dan mengganggu kerja-kerja kita. Walaupun setelah berjumpa doktor dan makan ubat-ubatan yang disarankan mengikut jadual dan waktu yang ditetap namun batuk masih tidak reda. Mungkin hilang sekejap tetapi kembali berlarutan.

Sebenarnya tak salah jika kita ingin mencuba pula petua tradisional yang diamalkan oleh nenek moyang kita dahulu. Perkongsian Petua Ibu di facebook ini boleh juga kita cuba. Mana tahu salah satu petuanya serasi dan mujarab dengan tubuh kita. Jom kita cuba!

1. Bawang Putih
Ambil bawang putih dan buangkan kulitnya. Kemudian bakar di atas api hingga beberapa minit dan makan perlahan-lahan begitu sahaja. Pastikan bawang dibakar terlebih dahulu supaya tidak terasa ditekak. Cuba mana tahu serasi dengan batuk anda.

2. Belimbing
Belimbing juga dikatakan membantu meredakan masalah batuk. Ambil beberapa biji belimbing, perah dan minum jusnya. Jangan tambahkan gula, hanya minum jus asli sahaja. Amalkan.

3. Kicap & Limau Nipis
Ambil satu sudu kicap dan perahkan sebiji limau nipis ke dalamnya. Kacau rata dan terus sahaja diminum. Boleh juga ditambahkan sedikit garam seperti yang disyorkan. Amalkan sehingga batuk beransur pulih.

4. Halia
Hiris halia dan masukkan ke dalam air panas yang berisi lemon. Campurkan sedikit madu dan amalkan minum pada pagi dan petang.

5. Lada Hitam
Ambil satu sudu lada hitam dan masukkan ke dalam segelas air panas. Campurkan dua sudu makan madu dan kacau rata. Tutup dan biarkan direndam selama 10 minit. Amalkan minum air ini.

6. Air Asam
Masukkan sedikit asam jawa ke dalam air suam. Kacau hingga sebati dan biarkan direndam seketika. Amalkan minum air ini setiap 2 hingga 3 jam setiap hari.

Batuk?
Kebanyakan orang menganggap batuk sebagai satu masalah kecil. Batuk berterusan dan teruk boleh menyebabkan kerumitan kerana tekanan intratoraks dan intraabdomen kepada sistem badan.

Masalah batuk juga terbahagi kepada dua iaitu batuk kering atau yang berkahak. Batuk kering tidak menghasilkan mukus, manakala batuk berkahak kedengaran seperti berair dan menyebabkan pengeluaran kahak (mukus).

Batuk yang kering dan nyaring mungkin menandakan radang larinks, manakala batuk yang kerap dialami secara berulang dengan nafas yang ditarik panjang seperti berdesis mungkin menandakan jangkitan salur pernafasan yang disebabkan oleh pertusis. Batuk berdengking pula mungkin disebabkan oleh jangkitan virus pada pita suara, larinks dan trakea.

Perlu berjumpa doktor untuk memulihkan batuk berpanjangan. Dalam masa yang sama anda boleh juga usahakan dengan beberapa petua ini untuk membantu meredakan. Selamat mencuba!