Biskut raya yang dibiarkan dalam balang kuih raya biasanya akan terbiar selama seminggu atau lebih. Ada kalanya sepanjang tempoh itu, biskut akan menjadi lemau.
Sebenarnya ada cara untuk mengelakkan biskut ini daripada lemau dan dibuang begitu sahaja. Kena lakukan 7 cara ini untuk elakkannya daripada lemau. Wajib buat ya.
1) Biarkan Sejuk Dahulu
Sebaik biskut raya yang baru siap dikeluarkan dari oven, janganlah terus disimpan di dalam balang kuih sebaliknya biarkan sejuk dahulu pada suhu biasa. Apabila suhu makin sejuk barulah disimpan biskut ini ke dalam bekasnya.
2) Jemur Tepung Dan Gula
Itu kisahnya apabila biskut sudah siap disediakan. Jika masih belum wajib contohi cara orang lama. Kalau nak jadikan kuih raya jadi ringan dan tahan lebih lama, pastikan jemur tepung dan gula dulu. Malah rasa biskut pun lain, lebih enak dan rangup. Masalah lemau pasti tak akan berlaku.
Ads
3) Keringkan Bekas
Sebelum meletakkan biskut ke dalam bekas, pastikan bekas betul-betul kering. Lap dengan tuala bersih dan biarkan ia kering dengan sendirinya. Anginkan beberapa saat dan kemudian barulah diletakkan biskut ke dalam balang.
4) Bekas Simpan Kedap Udara
Bekas simpanan juga mainkan peranan utama. Pastikan pilih bekas yang kedap udara dan balang berpenutup untuk biskut kekal lama dan rangup
Ads
5) Letak Bungkusan Garam
Bungkus satu hingga dua sudu teh garam dan masukkan ke dalam balang. Garam boleh bantu kurangkan kelembapan udara dalam balang. Wajib buat ni.
6) Alas Kertas Kalis Minyak
Ads
Jangan fikir cara ini hanya untuk susunan kuih jadi lebih cantik sahaja. Sebenarnya cara ini akan kekalkan biskut jadi rangup kerana kertas tersebut sudah menyerap lebihan minyak pada biskut.
7) Tabur Gula Pasir
Akhir sekali pastikan gula ditaburkan sedikit ke dalam balang kuih raya. Sangat berkesan. Tips ini untuk elak biskut jadi lemau dan tahan lama malah elak dari berbau.
Wajib cuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Ada waktunya sebagai surirumah kita mudah rasa bosan dengan susun atur rumah kita. Dapur antara kawasan yang sering kita olah untuk bereksperimen.
Bukan apa, semua ini bagi menaikkan lagi semangat untuk memasak setiap hari. Menukar langsir dan peralatan baru di dapur sudah menjadi kebiasaan, namun menukar keseluruhan dapur dengan menukar kabinet atau lantai dapur pasti buat hati rasa berbunga riang.
Kalau kreatif lagi anda bolehlah mengikut jejak langkah wanita bernama Nabila Hashim yang memasang wallpaper pada lantai dapurnya yang rosak akibat proses renovasi rumahnya. Menariknya dia hanya menggunakan kos yang cukup murah, iaitu pada harga RM18 sahaja untuk mengubah keseluruhan lantainya. Memang berbaloi. Cantik pulak tu.
Amaran! Ini memang bajet murah sangat, jadi janganlah bajet hasilnya gempak sangat ye. Memang jimat habis ni. Lantai dapur ni jadi buruk sebab dari kesan renovation kat bahagian ni. Ada beberapa kesan mozek yang terpecah.
Sekarang ni kan hot dengan wallpaper. Semua kerja, benda nak guna wallpaper. Kalau nak dibandingkan dengan mengecat, dah tentu la wallpaper lagi senang kan. Tak ada nak kena cuci tangan dengan tinner bagai.
Baru-baru ni, Lima Sen Jaya, dah restock wallpaper baru. Banyak la pilihan dan corak pun cantik. Saya pun terus pilih corak yang sama, 8 gulung corak kayu, 1 gulung corak bunga yang dah pernah beli sebelum ni. Jadi 9 gulung ni saya beli dengan jumlah bayaran
RM18.00 sahaja.
Wallpaper ni sama jenama OLAB yang MR DIY jual dengan harga RM3.50. Tapi kat kedai ni, dia jual RM2. Gila jimat RM1.50!Mana tak orang borong banyakkk.. Memang laku keras la….
Habis licin 8 gulung.
Dah habis ni, rasa lega la…
Tapi wallpaper ni memang nipis je, memang senang sangat terguris. Saya dah prepare untuk kaki kerusi yang juga dibeli di MR DIY.
Kurang la kebarangkalian nak terkoyak tu.
Jadi suami yang romantis bukannya susah sangat hingga perlu melutut dan mengikut setiap kemahuan isteri.
Hakikatnya banyak cara seorang suami boleh menjadi suami yang romantis dan disenangi oleh isteri.
Nak tahu bagaimana caranya, jom baca perkongsian daripada seorang suami ini.
Dulu saya sangka romantis ni buang masa. Tak ada manfaat dalam rumahtangga.
Rupanya sangkaan saya meleset.
Suami romantis ni sebenarnya keperluan asas dalam rumahtangga kalau nak keluarga kita tenang, bersatu hati dan bahagia.
Sebenarnya tangkapan kita tentang romantis tu yang salah.
Romantis yang betul bukan la kena melutut depan isteri, kena tunduk pada perintah isteri atau turut sahaja apa isteri minta.
Itu semua pengaruh drama dan budaya luar semata mata.
Sebaliknya suami romantis yang betul betul romantis ialah suami yang boleh memahami isteri, ringan tulang dan tak penting diri sendiri.
Antara tugas tugas suami romantis :
1 – Jadi bodyguard
Ada masa isteri takut nak masuk kedai yang ramai orang lelaki. Bodyguard sejati bukan sahaja boleh jaga keselamatan isteri malah boleh tolong belikan barang juga di kedai.
2 – Jadi driver
Ke mana isteri nak pergi dia bawakan. Sedikit pun tak merungut walau pun tempat tu jauh. Tak bagi isteri drive sendiri, bukan manjakan isteri tapi nak buktikan yang dia boleh di harap je.
3 – Jadi babysitter
Tukar lampin pandai. Buat susu pandai. Mandikan anak pandai. Tidurkan anak pun pandai. Tak ada suami yang lebih romantis melainkan suami yang boleh bagi isteri rehat sementara dia ambil alih tugas jaga anak.
4 – Jadi peneman setia
Selalu meluangkan masa dengan isteri. Tak pernah bagi alasan sibuk atau banyak kerja. Suami yang romantis tahu bahawa sibuk melayani isteri lebih banyak keberkatan daripada sibuk buat benda lain.
5 – Jadi imam
Suami romantis bukan sahaja handal berkata kata malah handal juga mengimamkan solat bersama sama isteri. Waktu paling romantis pula ialah masa solat subuh. Tenang dan ada privasi tanpa gangguan.
Suami yang romantis tak pernah takut di label takut bini sebaliknya dia lebih takut di label lelaki dayus.
Sesungguhnya isteri adalah kunci kebahagiaan rumahtangga. Jaga baik baik emosi dan mental isteri nescaya mudah la nak buka pintu kebahagiaan tu.
Makin romantis suami makin bahagia la rumahtangga.
Berat mata yang memandang, berat lagi bahu ibu tabah ini memikulnya. Tidak tergambar akan kehidupan mereka yang terpaksa bersempit di dalam bekas reban ayam sebagai ‘syurga’ mereka anak-beranak.
Cukup memilukan dan tersentuh hati tatkala membaca kisah ibu muda beranak empat ini. dek kerana kesempitan hidup dia memilih untuk tinggal di bekas reban ayam milik ibunya.
Rabiatul Adawiyah Ayub, 32, bersama anaknya, Wan Nurdhiya Irdina Wan Rubuan, 7; Wan Mohd Aniq Anaqi, 6; dan Wan Mohd Firas Irfan, 3, tinggal di ruang sempit itu sejak sebulan yang lalu. Namun anak bongsunya berusia setahun, Wan Mohd Harraz Naufal diserahkan dibawah jagaan seorang kakaknya yang bersimpati dengan nasib mereka anak-beranak.
Kisah Rabiatul dan anak-anak yang tinggal di reban ayam tersebut tular sehingga netizen mengeluarkan pelbagai andaian. Namun, ibu tunggal ini menafikan dia sengaja mahu memalukan keluarga.
“Saya bukan berniat menarik perhatian orang atau memalukan keluarga apabila tinggal di tempat ini tetapi kerana tidak mahu menyusahkan orang lain,” katanya lagi.
Bercerita lanjut mengenai kehidupan mereka, segalanya berubah selepas dia berpisah dengan suaminya, tahun lalu.
Lebih teruk katanya, bekas suaminya tidak mampu untuk menampung keperluan anak-anak apabila mengalami cedera parah susulan terlibat dalam kemalangan.
Katanya, sebelum ini mereka tinggal di Machang, namun terpaksa pindah selepas gagal membayar sewaan rumah ditanggung bekas suami yang bekerja sebagai pemandu lori.
“Saya berpisah dengan bekas suami pada November tahun lalu. Namun, bekas suami masih memberi nafkah dan membayar sewa rumah kami sekeluarga. Bagaimanapun pada Januari lalu, bekas suami terbabit kemalangan dan sejak itu, kami tidak dapat membayar sewa.
“Bulan lalu, saya mengambil keputusan pulang ke rumah ibu dan tinggal di sana selama seminggu. Namun, saya kasihan melihat ibu terpaksa melayan kerenah anak saya yang sedang membesar.
“Oleh itu, saya meminta izin tinggal di bekas reban ayam di belakang rumah ibu. Bagaimanapun, saya sedih kerana selepas kisah tular, banyak cerita tidak betul ditokok tambah sehingga memalukan ibu sedangkan beliau banyak membantu.
“Malah, saya difitnah mahukan perhatian dan meraih simpati orang. Saya tinggal di bekas reban ayam kerana ini sahaja pilihan yang ada. Saya memang tiada wang hendak menyewa rumah,” katanya.
Rabiatul Adawiyah berkata, mereka hanya menumpang tidur di bekas reban itu, manakala makan minum dan basuh pakaian banyak dibantu ibunya yang turut menanggung anak lain di rumah.
Beliau yang sebelum ini suri rumah, berusaha mencari pendapatan dengan menjaja barangan seperti pakaian kanak-kanak . Dalam masa yang sama , mereka hanya makan nasi sekali sehari untuk mengisi perut.
“Memandangkan anak-anak masih kecil, sukar untuk saya bekerja. Buat masa ini saya jual kain yang dibekalkan oleh kakak. Selepas hantar anak sulung ke sekolah, saya akan mula menjaja kain atau kutip duit jualan kain.
“Setiap hari pada waktu pagi atau tengah hari saya akan beli nasi bungkus untuk makan bersama anak-anak.
“Waktu petang dan malam, kami ikat perut atau makan makanan ringan,” katanya.
Ketika ini, katanya, beliau sedang berikhtiar melunaskan yuran persekolahan anak sulung dan wang proses dokumen perceraian bagi membolehkannya mendapat bantuan Jabatan Kebajikan Masyarakat (JKM).
“Jika ada pihak ingin membantu, saya berharap mendapat modal untuk memulakan perniagaan kecil-kecilan supaya dapat memberi kehidupan lebih selesa kepada anak,” katanya yang juga anak keempat daripada 10 beradik.
Kisah hidup Rabiatul dan anak-anak mendapat perhatian sehinggakan ramai individu dan pihak yang datang menghulurkan sumbangan berbentuk wang tunai, barangan keperluan dan makanan. Malah bahan untuk membina rumah juga dihantar ke tempatnya.
“Hari ini ada orang parti politik datang jenguk, saya tak kenal. Ada orang lain daripada NGO, mereka ada bagi sumbangan bekalan makanan dan duit.
“Selain itu ada yang mula menghantar barang-barang untuk membina rumah. Katanya rumah akan dibina tidak lama lagi untuk menggantikan reban ayam ini,”katanya.
Rabiatul berterima kasih dengan keprihatinan masyarakat yang sudi membantu keluarganya itu. Kepada mereka yang mahu membantu, boleh menghubungi keluarga ini di talian 017-9689519.
Tidak dinafikan mendidikan anak adalah suatu yang mencabar. Lantaran itu ada segelintir sanggup mengikuti kelas keibubapaan untuk mendapat ilmu.Menerusi FB Zatil Arip, beliau berkongsi...