Biskut Bangkit antara resipi warisan yang sering menjadi pilihan ibu-ibu untuk hidangan di hari raya. Jika dahulu hanya satu resipi iaitu bangkit Kelapa namun kini sudah dipelbagaikan versi termasuklah menggunakan cheese.
Kali ini admin nak sajikan hidangan Biskut Bangkit Cheese yang cukup mudah nak dibuat. Tak perlu risau kalau tak ada acuan, guna je penutup botol mineral dan selesai masalah anda.
Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh SuiSan Aliezsha
Biskut raya kembali”Biskut Bangkit Cheese”..nak bli da siap mahal sb brg²nya pon dah mahal..jd kita buat sendiri utk kepuasan diri..dh bli brg² lupa acuan xda,nampak botol mineral depan mata so tutupnya jd mangsa..jgn tgk awalnya,tp tgk kesudahanya..setiap thn wajib ada sb biskut ni sedap sgt² rapuh cair dimulut rasa cheese yg puas sgt².
Putar butter,gula sehingga kembang,masukkn cream cheese,asen vanilla & kuning telor putar lg bg kembang sebati, kemudian masukkn tpg sikit demi sedikit putar seketika.
Ads
Kemudian uli sehingga doh xmelekat pd tgn,parutkn cheddar gaul sebati,jika doh kekurangan tpg tmbah tpg ubi ye,biarkn doh dlm bbpe minit.
kemudian tekap acuan ..panaskn oven@af bakar pd suhu 170-30minit ikot oven masing²..klu xckup masak ditambah masa.
Biar kekuningan seperti dibawah korg akn rasa cair dimulut,& ranggup² cheese tu.
selamat mencuba.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Biar penat dan mengambil masa yang banyak, namun demi memastikan kediaman tampil menarik dengan konsep yang diingini membuatkan diri rasa semangat nak hias rumah kan.
Bertambah menarik lagi jika dekorasi ruang berkenaan dilakukan untuk orang tersayang. Menerusi lamanKaMi SuKa DeKo DeKo wanita yang dikenali sebagai Shida Razak KC ini berkongsi idea dalam mengubahsuai kediaman mentuanya Haji Mohamad Mohsin dan Hajah Manisah .
Daripada rumah kayu biasa bertukar seolah-olah sebuah banglo tanpa melakukan sebarang pengubahsuaian. Dekorasi yang dibuat nampak kemas, mewah dan cantik.
Makeover raya yg sy buat tahun lepas untuk rumah mertua sy.( ada post di group rumahku syurgaku juga). ..makeover ini dibantu oleh suami dan ipar duai dlm menjayakannya..mengecat, memasang langsir dll.
Sofa dan perabot adalah asal dr rumah ni yg telah di beli oleh kakak ipar dan abg ipar sy sblm sy nak makeover lagi.
Membuat kejutan utk mertua tersayang dgn menukar wajah rumah kayu berdinding plywood di dalamnya kepada wajah seakan banglo seperti apa yg di impikan mertua sy. Tiada renovation apa2 dilakukan..hanya makeover dan tatahias. Diluar rumah tetap mengekalkan keasliannya.
Pernah seketika dulu ibu mertua menyuarakan hasrat hati nak robohkan living area bahagian hadapan rumah ini utk di naikkan batu seperti banglo. Tp sy mencadangkan biar sy cuba makeover dulu bahagian tersebut mana tau kot2 boleh jadi mcm banglo.
sbnrnya dah lama ada hasrat nak makeover ni tp segan nak mintak izin kot2 mertua tak bg ke.😁..Alhamdulillah mereka mengizinkan..dan inilah hasilnya..kejutan yg membuatkan mereka mengalir air mata kegembiraan…
Hasil makeover ini menelan belanja 6k. Tak banyak la dr di bina semula mungkin hampir 40k keje roboh dan bina serta finishing lain.
moga dapat inspirasi sedikit sebanyak dr perkongsian sy yg tak seberapa harini utk lebih seronok mendeko kediaman ayah dan bonda kita di kampung..rancangnya tahun ni sy nak makeover rumah mak saya pula..doakan ye semoga dunia kembali ceria dpt balik ke kampung halaman dan covid19 hilang dr dunia ni segera..aminn
Sebelum makeover. Berdinding plywood. So sy cat putih plywood tu biar nampak mcm dinding batu. Maaflah ada model plak situ..ni lah hubby sy anak tuan rumah..dia tolong sy mana yg patut nak buat..dan ipar2 dtg menolobg..cepat keje makeover habis. Tq semua syg semua.
Selepas makeover..dinding yg dahulunya plywood sy apply cat putih utk sapuan kayu alas dengan undercoat kayu supaya hasil dia cun..cat ramai2..meriah siasana nak menyambut aidilftri tahun lepas. Sy tukar langsir baru full ceiling bg lebih wow dan rumah nampak besar.
Sebelum makeover
Selepas make over.
Sebelum make over.
Selepas makeover
Selepas make over.
Sebelum make over.
Selepas makeover. Hiasan Allah Muhamad tu sy diy sendiri frame beli kat ikea sy spaykan silver..tulisan sy ambil dr internet dan print atas kertas sticker..so tampal kat board putih beli kat kedai buku..masukkan dlm frame..samalah dgn hiasan daun di dinding tu..beli daun beli frame kat ikea..masukkan daun dlm frame..gantung..jimat dan cantik.
Selepas..ini bahagian sliding tadi .jarang dibuka..sbb ada pintu utama tp sana..so kita letak kerusi dan meja jati..mudah jika nak alihkan jika ingin menggunakan sliding door.
Cermin beli di kaison rm115, Balang kaca sy beli and spray silver..buat gubahan orkid sendiri. Orkid dan balang tersebut beli di GM klang kedai sarangheyo.(betul ke ejaan tu😁)
Dan kami beraya penuh makna semua berkumpul dgn riang gumbira.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Jika masih terfikir-fikir menu apa yang ingin disediakan di pagi raya nanti, apa kata sediakan 3 menu istimewa ni. Ada menu nasi, ayam dan daging. Diharapkan sedikit sebanyak dapat memberi idea untuk dijadikan menu untuk santapan seisi keluarga. Jika mahukan lebih daripada ini, ada banyak lagi pilihan resipi di dalam majalah Keluarga yang boleh dijadikan pilihan. Selamat mencuba!
Rendang Daging Minang
Bahan-bahan:
1.5 kg daging lembu
500 gm bawang besar-dikisar
300 gm bawang putih-dikisar
200 gm halia-dikisar
200 gm kunyit hidup-dikisar
200 gm lengkuas-dikisar
30 gm daun kunyit-dikisar
200 gm cili padi-dikisar
300 gm cili merah-dikisar
1 kg santan
6 batang serai (di ketuk)
30 gm daun kunyit
500 gm kerisik kelapa
200 gm serbuk perasa
10 gm asam keping
Cara Memasak:
Potong daging dan bersihkan, kemudian tos airnya.
Panaskan kuali, selepas itu masukkan kesemua bahan yang telah dikisar tadi, bersama dengan daun kunyit dan serai.
Masukkan air dan biarkan mendidih sehingga daging menjadi empuk.
Bila daging sudah empuk atau lembut, masukkan santan dan kacau perlahan-lahan.
Masukkan kerisik kelapa dan kacau lagi.
Biarkan rendang tadi sehingga kering sedikit, kemudian masukkan serbuk perasa dan sedikit gula. Kacau perlahan dan biarkan rendang itu kering.
Siap untuk dihidangkan.
Ayam Masak Merah
Bahan-bahan :
1 ekor ayam
1 kg minyak masak
500 gm bawang merah-dikisar
500 gm bawang putih-dikisar
100 gm halia-dikisar
100 gm rempah 3 sekawan
6 batang serai
10 gm daun pandan
500 gm bbawang besar
20 gm tomato (potong wedges)
500 gm cili giling
200 gm tomato puree
1 tin susu cair
20 gm serbuk kunyit
200 gm serbuk perasa
Cara Memasak:
Bersihkan ayam dan potong kecil, kemudian gaulkan dengan serbuk kunyit.
Panaskan minyak masak dan goreng ayam sehingga masak.
Keluarkan sedikit minyak dari gorengan ayam tadi dan masukkan rempah 3 sekawan. Masukkan daun pandan dan tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar.
Kacau perlahan-lahan sehingga naik baunya. Kemudian masukkan cili giling, serai dan bawang besar sehingga sebati.
Masukkan tomato puree dan kacau lagi. Biarkan beberapa minit sehingga kuahnya benar-benar masak.
Kemudian masukkan ayam yang digoreng tadi. Kacau perlahan-lahan.
Masukkan sedikit air dan kacau perlahan.
Masukkan susu cair.
Biarkan mendidih, masukkan serbuk perasa dan sedikit gula.
Bila sudah masak secukupnya. Siap untuk di hidangkan.
Nasi Briyani Aidilfitri
Bahan-bahan:
1 kg beras Basmathi
500 gm minyak sapi
100 gm rempah 3 sekawan
500 gm rempah briyani
200 gm serbuk ketumbar
100 gm jintan putih
200 gm tomato pes
200gm yoghurt plain
30 ml kordial orange
5 helai daun pandan
1 tin susu cair
300 gm bawang merah-dikisar
200 gm bawang putih-dikisar
200 gm halia-dikisar
20 gm kismis hitam
20 gm kismis kuning
100 gm daun sup
100 gm bawang goreng
Cara Memasak:
Beras Basmathi di basuh, dibersihkan dan ditos.
Minyak sapi di panaskan. Selepas itu, masukkan rempah 3 sekawan, daun pandan, bawang merah, bawang putih dan halia. Serta rempah briyani dan juga jintan putih, tomato, yoghurt plain dan kordial oren serta susu cair.
Masukkan beras dan rempah tadi ke dalam periuk dan ikut sukatan airnya.
Biarkan beras mendidih sehingga kering airnya.
Bila sudah masak bolehlah di hidang dan di taburkan dengan kismis hitam dan kismis kuning bersama dengan bawang goreng dan juga daun sup.
sumber : Majalah Keluarga Jun 2018
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Masalah perut buncit memang boleh buat wanita jadi jiwa kacau. Apa lagi jika ada rakan sepejabat yang mula menegur.
Memang sakit hati dengan teguran rakan-rakan tetapi ada baiknya untuk anda. Ia penanda bahawa anda harus lebih menumpukan pada kecantikkan diri sendiri. Jangan asyik kisahkan soal anak sahaja.
Sambil-sambil masak di dapur, apa kata anda cuba buat petua ini. Tak usaha tak tahu akan hasilnya. Jadi kenalah cuba!
Petua 1 -Limau Nipis vs Kapur Sireh
Perah jus limau nipis dan campurkan dengan sedikit kapur sireh. Gaulkan rata dan sapukan seperti pilis pada perut. Lakukan pada keseluruhan perut dan kemudian barulah bengkung di pakai dengan kemas seperti biasa. Lakukan langkah ini setiap pagi dan petang, selama 40 hari sepanjang tempoh waktu berpantang.
Petua 2 – Cuka Vs Kunyit Hidup
Ambil sedikit cuka, garam dan kunyit hidup kemudian kisarkan hingga halus. Sapukan pada permukaan kulit perut dan ratakan seluruh kawasan. Berbengkunglah seperti biasa dan lakukan setiap hari.
Petua 3 – Jus Gula Merah
Ambil sedikit beras dan kisar hingga halus. Kemudian ambil sedikit cekur bersama gula merah, air asam jawa dan sedikit air suam dan gaulkan rata. Tapis kesemua bahan ini dan amalkan empat kali seminggu.
Petua 4 – Halia & Asam Jawa
Ambil beberapa potongan halia dan tumbuk halus kemudian gaulkan dengan perahan asam jawa yang agak pekat. Makanlah dengan nasi yang masih panas dan amalkan sajian ini setiap hari. Hasilnya, perut akan menjadi kempis malah pengaliran darah dalam badan juga akan lebih teratur. Wajah anda akan tampak lebih sihat dan berseri.
Petua 5 – Halia & Limau Nipis
Gunakan halia sebagai asas utama untuk membuang angin. Ambil halia, perahan jus limau nipis, air suam, garam dan sesudu kecil lada hitam kemudian dikisar halus. Kacau adunan dan tapislah airnya. Amalkan minum air ini sehingga perut leper.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Dalam rumah tangga, hubungan suami isteri bukan sekadar berkongsi kehidupan, tetapi juga memahami keperluan masing-masing termasuk keperluan seksual.Walaupun ia sering dianggap isu peribadi, hakikatnya...