Terasa lama juga tidak merasa keenakan cheesekut, maklumlah menu nan satu ini pernah viral dan ramai telah mencubanya.
Bukan sahaja keenakan rasanya menambat selera bahkan cara penyediaan yang mudah menjadikan pilihan menu ini antara menu wajib buat dikalangan ibu-ibu.
Namun buat anda yang belum pernah merasanya, ada baiknya cuba sekali untuk sediakan sendiri dengan berpandukan resipi yang dikongsikan oleh ayah kepada tiga anak ini iaitu Khairul Abdullah atau cukup dikenali sebagai Super Daddy di kalangan warganet.
Lihat sahaja gambar yang dikongsikan ini sudah membuatkan ramai yang terliur dan tidak hairanlah perkongsian tersebut menyebabkan sekali lagi menu ini menjadi viral di media sosial.
“Bagi nubis yang belum pernah kenal apa itu cheesekut, nah kau tataplah ni.
“Bagi yang pernah buat, korang mesti dah lama tak buat kan? Dulu ni kemain lagi, maklumlah tengah viral. Sekarang ni asyik pengat pisang jer. Dah, esok kau cari bahan dan buat. Benda mudah jer ni.” Tulisnya di rungan kapsyen pada perkongsian terbarunya di facebook.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Ads
Jadi usah lihat sahaja gambar yang dikongsikan, jom kita buat dan rasai keenakan rasanya.
Bahan-bahan :
250gm Cream Cheese – lagi mahal lagi sedap.
75gm Butter – sama juga yang mahal sedap woihh.
1/2 cawan gula – cap apa pun tak apa
1 pek Cream Cracker – Hup Seng Cap Ping Pong paling sedap.
2 cawan susu – segar boleh full cream boleh, untuk rendaman biskut nanti.
Ads
1/2 cawan Nestum – biasa boleh madu pun sedap.
Sedikit serbuk Milo – serbuk koko tak main okeh.
Susu Pekat atau Sos Karamel
Cara nak buat dia:
Masukkan cream cheese, butter dan gula di dalam bekas dan pukul sehingga sebati.
Lapik aluminium foil dalam bekas atau loyang. Rendam biskut dalam susu (jangan sampai lembik) dan susun di dalam loyang/bekas tadi. Susu ni jangan baru keluar dari peti, bila sejuk dia susah nak serap masuk dalam biskut. Biarkan pada suhu bilik.
Susun cantik, cantik macam kau susun lipat baju tu. Ruang kecil kau potong biskut tu. Tengok kekemasan macam aku buat. Dah ler kacak, rajin dan kemas pulak tu.
Sapukan sebatian cream cheese tadi sehingga rata. Jangan terlalu tebal. Senipis kulit bawang sudah memadai.
Kemudian tuangkan susu pekat, atau sos karamel sebenarnya paling padu kalau ada, dilayangkan agar nipis untuk melekatkan serbuk nestum dan milo. Nak tabur nestum dan milo dulu pun boleh kemudian susu atau karamel. Ikut suka, jangan pening-pening.
Ulang langkah tersebut sehingga habis cream cheese. Mungkin dapat diantara 4-6 lapisan. Bergantung kepada tahap kenipisan cream cheese yang disapu.
Masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit atau lebih dan barulah keluarkan dan potong ikut suka hati. Hidang ketika sejuk tau.
Siap.
Ads
“Setelah banyak kali buat kek atau cheesekut ni aku dapati amat sedap sekiranya diletakkan sos karamel di setiap lapisan dan ditabur dengan serbuk nestum. Tak caya cubalah.
“Nikmatilah ia bersama orang tersayang. Kalau kau single dan takde kesayangan, kesian pulak kan. Jadi kau ajaklah kawan kau atau ajak aku pun ok jugak.
“Tapi ingat, makan sorang sepotong jer tau, yang lain kau bagi jiran. Tak elok makan banyak,” pesannya lagi di dalam posting berkenaan.
Pizza adalah antara menu yang menjadi kegemaran anak-anak. Jika asyik beli je lari bajet dibuatnya Tapi jika buat sendiri menjimatkan!
Nak buat pizza jika tak ada oven, boleh je guna kuali. Sebagaimana perkongsian ni.
Ikuti resipi ni.
Pizza kuali lagi,kali ni utk bekal anak gi sekolah.
100% masak atas api,tak perlu oven.
Resepi utk 5x pizza
Bahan-bahan
Tepung gandum 1kg
Air suam 2 cawan
Mauripan 1 peket
Minyak masak 2 sudu
Gula 1 sudu
Secubit garam
*uli bahan di atas sekurang2nya 5 minit ye
Berpeluh2 la jgk
Bahan topping
Sos pasta tradisional-jenama bebas.
Boleh letak macam2 topping,
Hot dog/ayam/cendawan butang/nanas/tomato/cheese/seafood
Tumis bawang holland n bawang putih..bila dah wangi..masuk bahan basah yg lain.contoh..ayam,hotdog n cendawan.. tumis sampai masak ye..perasakan dgn garam dan lada hitam..ketepikan.
Step by step
1.gaul tepung dgn minyak..
2.tambah air. uli tepung sekurang2nya 5 minit, bila dah x melekat kat tangan,tutup dgn tuala,rehatkan 1 jam.
*sukatan air perlukan 2 cawan, tp 1cawan air tu,tuang mauripan dlm tu,masuk sesudu gula..lps 5-10 minit,dah muncul buih2,baru campur dan uli tepung jadi doh.
2.slpas 1jam,doh tadi dah naik 2x ganda. Tumbuk2 doh tu biar angin dia keluar.
3.bahagi doh pd 5 bahagian atau lebih.
4.bentukkan doh,bila dah elok bulat dan leper,tunggu dlm 10 minit bg doh tu naik sikit.. kemudian letak atas kuali.
5.Masak api kecik je. 10-15 minit ikut ketebalan pizza yg anda buat. Tutup dgn tudung periuk. Tak perlu letak minyak or letak lapik..masak je doh tu atas kuali
6.klu suka kerak pizza tu rangup,kena masak doh tu dulu sblm isi topping..
7.klu suka lembut gebu mcm roti,letak topping atas doh mentah,baru masak.. susun siap2 atas kuali ye..baru senang sbb x perlu nak angkat2 doh tu..sbb topping tu berat..nanti berat n susah nak letak atas kuali/pan pulak..
8.cheese tu ambil masa 3-4mnit utk cair ye..
9.guna mozzarela cheese utk main tarik-tarik.. tapi kalau dah takde apa2 pun blh..tak tarik pum takpe yg penting.. Sedapppp
*nak cpt..buat pkai roti nan/arab..
*resepi doh ni blh buat donut,roti dan pau.
Siap!
Kredit: Murni Rahmat
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Setiap perbualan yang baik akan dibalas dengan pahala yang berganda. Begitu dengan amalan kita dengan kehidupan seharian. Jika ikhlas memberi apa sahaja ilmu dan menjadi manfaat kepada orang ramai, ia menjadi lubuk pahala.
Sebagaimana perkongsian seorang peniaga kek ini, beliau telah berkongsi rahsia resipi jualan keknya kepada warganet dengan niat sedekah kepada sahabatnya yang telah meninggal dunia. 9 keping kertas yang dikongsi dengan resipi cara membuat kek dan kuih. Beliau berharap berkat sedekah itu menjadi pahala buat Allahyarham.
Seterusnya ikuti perkongsian beliau.
Salam 1 zulhijah, Moklin kongsikan resepi yg Moklin guna tuk niaga Dan ajar baker2 kalau ada pahalanya Moklin infaqkan buat sahabat dunia Akirat Moklin allahyaraham Ustaz sallehudin bin Ali.
09/072021
Cara penyediaan sos Butterscoth: Masak gula atas api sampai perang. Masukkan uht cream dalam gula perang perlahan2. Masak hingga pekat. Masukkan butter dan white chocolate. Kacau sebati. Done
Cara penyediaan Congo Barr:
1,Panaskan butter
2. Pukul brown sugar dgn telor sekadar gula cair sahaja,
3. Tambahkan garam Dan vanilla.
4 masukkan butter cair
5. Ayak tepung bersama baiking powder kemundian satukan dalam adonan.
Tambahkan bahan akhir coklat chip Dan badam slice atau kekacang.
Guna loyang rendah 10 x 10.
Bakar suhu 170° selama 35/45 minit.
Kek akan sedikit keras diluar lembut didalam.
Cara penyediaan Brownie Almond: Panaskan butter Dan coklat dgn cara Double boiler Pukul gula Dan telor. Masukkan butter Dan coklat cair tadi. Kemundian masukkan tepung Dan Coco powder yg telah diayak Hias dgn badam Dan cho chip atau kosong pun boleh
.masuk dalam loyang rendah 10 x 10, alas dgn kertas minyak, Bakar suhu 170° Masa 30/40 minit
Kalau beli taugeh di kedai, tak boleh simpan lama kan. Kena masak cepat kalau tidak akan berbau masam dan warnanya pun cepat berubah. Daripada putih bersih menjadi lebam dan tidak selera pula untuk dimakan.
Hendak dibuang sayang juga, rupa-rupanya ada cara untuk putihkannya kembali. Nak tahu lanjut, ini perkongsian tip dari saudari Norhaniza Kamaruddin
Selalu kalau beli taugeh simpan dlm peti ais lebih dua hari mesti dah jadi hitam2 kan??? Saya share petua yang saya amal kan….
Hanya letak sekeping asam keping…biar dalam peti ais berendam……nampak baru & rangup jugak…mula2 dulu memang tak percaya…bila dah tengok sendiri..baru la berani share dalam ni…
Kalau petua ni semua org da tahu..sy mintak maaf yemybe sy tertinggal ketapi
Simpanan KWSP yang dibuat pada setiap bulan sebenarnya banyak membantu kita. Selain pengeluaran KWSP untuk deposit rumah, ramai yang tidak tahu sebenarnya ada cara untuk bayar bulanan rumah dengan melakukan pengeluaran duit dalam Akaun 2 KWSP.