Fasa peralihan fasa ke endemik membolehkan orang ramai bergerak ke pelbagai lokasi tanpa sekatan antaranya aktiviti pelancongan yang paling digemari ramai.

Bagaimanapun kebimbangan terhadap risiko dijangkiti tetap ada selain daripada kewujudan pelbagai virus penyakit yang lain.

Justeru sebenarnya ramai yang tetap mengambil langkah pencegahan untuk mengelakkan daripada dijangkiti dengan memastikan kerap berada di dalam rumah.

Memilih untuk tinggal di dalam rumah berbanding luar rumah memerlukan kita bernafas dalam ruang udara yang bersih dan sihat.

Tahukah anda, ruang udara rumah yang bersih mencegah penyebaran virus dan mengelakkan anda sekeluarga dijangkiti virus.

Untuk membantu memastikan udara di rumah sentiasa segar, Acer menawarkan teknologi untuk membersih dan membantu pengaliran udara di ruang kediaman.

Acerpure cool ialah pengalir dan penulen udara 2-dalam-1 yang dilengkapi dengan penapis HEPA 3-dalam-1 yang dipasangkan dengan Penapis Bersalut Perak Ag+ untuk membersihkan dan mengedarkan udara di sekeliling bilik.

Prihatin Dengan Kesihatan Masyarakat

Sebagai tanda prihatin dengan kesihatan masyarakat Malaysia, Acer ingin memastikan setiap orang dapat menghirup udara yang bersih di rumah masing-masing menggunakan acerpure cool 2-dalam-1 yang membersih dan menyejukkan udara pada masa yang sama supaya anda dan orang tersayang dapat menghirup udara yang lebih bersih sama ada di rumah atau di pejabat.

Acerpure cool secara berterusan mengesan, menilai dan meningkatkan kualiti udara melalui teknologi terbina pintarnya

Ciri-Ciri Terbaik acerpure cool

Sebelum membuat keputusan untuk membeli penulen udara untuk kegunaan rumah anda perlu mengambil tahu apa ciri-ciri yang dimiliki. Berikut adalah ciri-ciri yang dimiliki oleh acerpure cool dan yang pastinya sangat berbaloi untuk memilikinya.

1. Diuji oleh makmal pihak ketiga, acerpure cool HEPA 3-dalam-1 penapis diperakui dan Penapis Bersalut Perak Ag+ mengeluarkan zarah PM1.0, 99.97% daripada zarah terampai 0.3μm, bakteria di udara dan berkesan terhadap aktiviti virus H1N1.

2. Acerpure cool membebaskan ion negatif untuk mengurai gas berbahaya di udara seperti formaldehid

3. Reka bentuk yang ringkas tetapi moden dengan panel sentuh LED intuitif dan kunci keselamatan kanak-kanak

4. Dengan sensor kualiti udara PM1.0, acerpure cool menyokong pemantauan kualiti udara dalaman masa nyata dan bacaan dipaparkan melalui tiga lampu penunjuk LED warna hijau, kuning dan merah membolehkan pelarasan mod operasi mudah dan pemantauan masa nyata kualiti udara

5. Menggabungkan fungsi pembersihan dan pengaliran udara, acerpure cool mampu memancarkan udara bersih sehingga 16m, mencapai peredaran udara penuh bagi bilik 27 m2 dalam masa tiga minit

6. Mod penulen udara melaraskan operasinya secara automatik untuk memastikan pembersihan bilik yang lebih baik apabila kualiti udara yang lemah dikesan.

7. Dengan mod senyap senyap 26dB, acerpure cool mampu membersihkan dan mengalirkan udara segar secara senyap.

Jawab soalan peraduan di bawah ini dan pemenang bertuah berpeluang menang hadiah sebuah acerpure cool. Tarikh tutup penyertaan pada 31 Oktober 2022.

Ada orang sayang sangat hendak buang makanan hinggakan sanggup recycle berkali-kali makanan tersebut dengan beranggapan masih boleh dimakan.

Pun begitu, mungkin ia terlupa makanan juga ada tempoh hadnya dan bila jangkamasa terlalu lama, pasti akan rosak.  Bahkan jika tetap juga dimakan ianya akan menjadi penyebab bahaya buat diri dan keluarga sendiri. Apatah lagi jika makanan itu telah berkulat!

Ini sebagaimana perkongsian ilmu daripada Dr. Aida Azmi Official. Semoga bermanfaat.

RECYCLE MAKANAN BERKULAT?

Kulat adalah sejenis fungus seperti cendawan.Ia mempunyai akar yang boleh bercambah, yang dipanggil hyphae dan tidak dapat kita lihat.

Apabila mold mula membiak, ia sebenarnya menyebarkan bahagian yang boleh direproduksi (reproductive) yang dipanggil “sprorangium”.

Sporangium ini menyebarkan berpuluh-puluh ribu spora yang tidak dapat dilihat.

Jadi, apabila sesuatu makanan itu berkulat, sporanya terawang-awang dalam bekas makanan tersebut.

Ada yang berkata, boleh je makan kulat ni. Ada je “kulat baik” dalam yang ada dalam molded cheese atau pun yang digunakan sebagai antibiotic (penicillin).

Ya, ada kulat baik. Tapi bagaimana kita membezakan samada kulat itu kulat baik atau sebaliknya. Mengambil risiko untuk memakan makanan yang telah berkulat, walau hanya pada permukaannya (kulat memang membiak di permukaan kerana ia memerlukan oksigen untuk membiak) adalah satu perjudian!

Beberapa contoh kulat yang mengakibatkan keracunan makanan adalah seperti Alternaria, Aspergillus, Botrytis, Cladosporium, Fusarium, Geotrichum, Monilia, Manoscus, Mortierella, Mucor, Neurospora, Oidium, Oosproa, Penicillium, Rhizopus and Thamnidium.

Kulat Cladosporium boleh mengaibatkan alergi tetapi tidak berbahaya, sementara kulat Penicillium crutosum boleh menghasilkan toksin berbahaya iaitu Mycotoxin.

Mycotoxin banyak ditemui dalam bijirin, kekacang dan juga makanan lain seperti celery, jus anggur, apple dan beberapa jenis tumbuhan lagi. FAO menganggarkan sebanyak 25% food crop (hasil pertanian) dicemari dengan mycotoxin.

Suhu yang tinggi tidak dapat membunuh MYCOTOXIN yang telah terbentuk dalam makanan yang tercemar dengan kulat.

Sebab itu membasuh dan memasak semula dodol yang telah berkulat adalah a BIG NO-NO. Saya amat terkejut membaca perkongsian netizen dalam satu group berkenaan apa yang perlu dilakukan sekiranya dodol didapati berkulat.

Ya Allah, mengucap panjang saya! Janganlah nanti ada kluster keracunan makanan akibat dodol pula.

Mungkin ada yang berkata, “elok je, xde pun kes orang mati lepas makan dodol berkulat tu”.

Jawapan saya, Alhamdulillah jika tiada. Tapi bagaimana jika benar-benar terjadi keracunan? Harus diingat bahawa tahap imuniti setiap manusia adalah berbeza. Kanak-kanak, golongan tua dan juga ibu mengandung biasanya amat terdedah kepada risiko seperti ini.

Keracunan ini boleh menyebabkan sesak nafas, alergik dan cirit-birit serta muntah. Dan untuk kes yang serius, boleh menyebabkan kematian.

Jadi, sebelum berlaku perkara yang lebih teruk, baiklah dielakkan.

Gambar dodol berkulat ini pula adalah dodol yang baru beberapa hari dibeli oleh ayah saya sebelum raya. Jarang dodol berkulat, kan? Tahukah anda apa sebabnya dodol berkulat?

Dodol mengandungi kadar gula yang tinggi yang dapat menjadi salah satu pengawet semulajadi. Ada kemungkinan dodol ini kurang manis (kurang daripada 60 Brix)

Keduanya, mungkin ia tidak cukup dimasak dan menyebabkan kandungan air dan aktiviti airnya tinggi (Kandungan air dan aktiviti air adalah berbeza – ramai yang salah faham – insyaAllah nanti saya akan ulas perbezaan antara kedua-duanya). Kandungan air dan aktiviti air yang tinggi ini menyebabkan kulat mudah membiak.

Faktor penyimpanan – makanan yang telah dibuka pembungkusnya harus ditutup dengan sempurna dan di simpan di dalam peti sejuk jika mahu memanjangkan jangka hayatnya. Namun, dodol tidak sesuai disimpan di dalam peti ais kerana ini akan menyebabkan ia ter-retrogradasi dan menyebabkan ia hilang kekeyalan dan menjadi keras.

Faktor kebersihan – kebersihan pembuatan dodol juga perlu diambil kira. Jika dodol dimasak dan dibungkus dalam keadaan yang kurang kondusif (tempat yang kotor, tiada pengudaraan yang baik) maka kulat mudah hidup di permukaan dodol tersebut.

So apa yang perlu dibuat dengan dodol berkulat ni? USFDA menyarankan agar makanan yang berasaskan bijirin (tepung) yang berkulat ini agar dibuang kerana dikhuatiri ia juga terkontaminasi dengan bakteria lain yang turut membiak bersama-sama kulat tersebut.Dengan ilmu, kita dapat mengelakkan keracunan makanan.

Sumber : Dr. Aida Azmi Official.

Memang geram melihatkan tanaman mahupun pokok bunga-bungaan kesayangan yang dijaga sempurna rosak dek dikerjakan serangga perosak.

Baik ulat, semut, kerengga, anai-anai, lipas, belalang, kumbang, siput atau apa sahaja yang merosakkan tanaman boleh dihapuskan dengan racun organik ini.

Bukan itu sahaja, semburan racun ini juga boleh digunakan pada tempat kucing suka membuang najis mahupun tempat tikus bersarang.

Menariknya lagi bahan-bahan yang digunakan mudah didapati dan biasanya ada di dapur kita. Cukup bermanfaat dan paling penting tanpa bahan kimia. Jom kita cuba.

Bahan-bahan:

5 ulas bawang putih

5 biji cili padi.

1 cawan air

1 sudu minyak masak

1 sudu serbuk sabun pencuci

Botol ‘Spray’

Cara Membuat:

Tumbuk bawang putih dan cili padi.

Bancuh bahan yang telah ditumbuk dengan 1 cawan air kemudian tapis.

Tambah air dan jadikan 1 liter cairan tadi, kemudian masukkan ke dalam botol semburan.

Setelah itu, masukkan minyak masak dan serbuk sabun pencuci.

Goncang bancuhan tadi hingga larut dan semburkan pada pokok, pada waktu pagi atau petang.  Seminggu sekali atau mengikut suka.

Selamat mencuba!

Sumber: Kebun bandar: Jom Tanam sendiri