Bila ditanya tentang beras yang sering menjadi pilihan utama untuk dimasak antara beras perang, beras biasa, beras siam, beras wangi, beras basmathi dan sebagainya tentu berbeza-beza jawapannya.
Ada yang kata pilihan beras ikut kesesuaian jenis menu nasi yang ingin disajikan, ini bertepatan dengan tekstur dan rasa yang berbeza untuk setiap beras tersebut.
Begitu juga ada yang memilih jenis beras yang ingin dimasak kerana mahukan pemakanan yang lebih sihat.
Namun bagaimana caranya andai dalam satu rumah, perlu dimasak perlbagai jenis beras. Contohnya beras perang untuk ayah yang ada menghidap kencing manis, anak lelaki lebih gemarkan makan nasi dari beras basmathi yang lebih peroi bila dimasak, manakala si ibu lebih berselera makan beras biasa sahaja.
Atas sebab ingin memuaskan selera semua, mana mungkin hari-hari sanggup memasak nasi dua tiga kali. Tentunya akan mengambil masa yang lama.
Tapi tahukah anda, masalah ini boleh selesai bila anda memasak dengan teknik dan trik yang dikongsikan oleh Arwina Mansor ini.
Nak tahu apa caranya itu, jom baca perkongsian ini. Selamat mencuba!
Masak Beras Pelbagai Jenis Dalam Satu Masa
Ada sorang kawan kata… Susahlah nak masak nasi sekarang… Mak nak beras perang. Kami tak suka.. Takkan tiap kali nak masak dua periuk..
Alamak dik.. Senang je.. Kami di rumah dah lama masak nasi kukus.. Senang je… Tiap sorang satu mangkuk… Sedas je masak.. tak sampai sejam… Nasi cantik.. Takde kerak.. Gebu…
Ni saya tunjuk.. Saya masak 3 jenis beras… Beras wangi, beras perang dan beras siam…
Nak senang lagi.. Pakai mangkuk lain2 jenis.. Senang kenal nasi siapa punya… Bunyi ting.. Semua orang dapat makan nasi kegemaran..
Ok.. Sebab ramai pula tanya soalan yg sama… Saya bagitau sini…
Kalau nak nasi macam biasa… Letak beras yang dah dibasuh 3/4 dari mangkuk dan letak air penuh mangkuk… Jadi nasi akan naik ke atas bila dah masak.
Kalau nak nasi tu lembik… Letak beras 1/4 @ 1/2… Buh air penuh.. So nasi akan lembik sikit.. Senang nak lenyeh bagi baby makan…
Nak masak pun tak lama… Dalam 20min-40min.. Bergantung kepada jenis pengukus dan kuantiti.
Tapi saya suka biar je dia kukus lama… Sampai waktu makan.. Panas panas kan sedap
Sumber : Arwina Mansor
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Jangan ketinggalan untuk turut serta di dalam Virtual Himpunan Cita-cita 2020.
Sila daftar di link ni
Mudah & Sedap Sangat Kalau Buat Sup Daging Ala Thai Ni!
Enaknya menghirup sup daging yang dimasak ala Thai. Rasanya sedikit berbeza daripada sup daging yang biasa dimasak. Ini memandangkann untuk sediakan sup ala Thai ini biasanya akan menggunakan sos ikan yang sekali gus memberi rasa yang lebih ‘kick’.
Nak merasainya, bolehlah anda cuba sepertimana resipi yang dikongsikan oleh Ahmad Shinoda ini.
Sup Daging ala Thai
Bahan-bahan A:
300 gm daging tetel-hiris nipis
3 inci halia-tumbuk kasar
3 hiris lengkuas
2 pokok akar ketumbar
1 biji bawang Holland-dihiris
Kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
1 sudu the gula
Air secukupnya
Bahan B
3-4 ulas bawang putih
2 batang serai
Cili padi
Daun limau purut
1 biji bawang holland
Daun ketumbar-dihiris
½ biji tomato
2 biji limau nipis-ambil jusnya
3-4 sudu sos ikan
Minyak untuk menumis
Cara penyediaan :
1.Satukan bahan A dan rebus sehingga daging empuk.
Jangan letak garam sebab nanti kau nak letak sos ikan yang agak masin hanya letak sesudu gula. Rebus sampai empuk, air jangan terlalu banyak.
2.Dalam kuali lain, tumiskan bawang putih sampai kuning.
3.Kemudian masuk serai, bawang holland, cili padi, daun limau purut. Tumis sampai layu dan wangi.
4.Masukkan bahan tumisan ke dalam sup tadi bersama tomato.
5.Masukkan sos ikan 3-4 sudu dan jus limau nipis 2 biji.
6. Biar 2-3 minit, tutup api dan taburkan daun ketumbar. Sedia untuk dinikmati.
Lelaki Ni DIY Cover Hos Dapur Guna Rak Buku, Kini Jadi Kabinet Dapur Tempat Simpan Koleksi Pinggan Mangkuk Isteri. Kreatif!
Bukan soal mewah atau punya perabot yang mahal, sebaliknya kediaman yang selesa memberikan ketenangan buat penghuninya. Lebih-lebih lagi dapat bersama dengan keluarga tersayang.
Bagi yang kreatif dan mahir dalam bertukang, ini memberi kelebihan untuk menambah baik ruang di dalam rumah. Sebagai contohnya, saudara Muhamad Hisham Boboy menyiapkan kabinet dapur under bajet yang simple tapi kemas dan memudahkan isterinya menyimpan koleksi pinggan mangkuk dan tupppaware.
Alhamdulillah.. siap projek D.I.Y cabinet dapur under bajet😅
Buat cabinet dari rak buku je. Tujuan asal nak cover hos dapur tu sebab nampak tak cun pulak😁😁. Dapat la wife saya simpan stok TUPPERWARE dengan koleksi pinggan mangkuk dia..haha🤣
Kos semua:
1. Rak buku RM120 x 3 = RM360
2. Bracket L = RM 15
3. Skru dan Nut = RM 15
4. Tulang 4 kerat 🤣🤣
Total semua kira kasar dalam RM400
Barang banyak beli kt DIY je😁😁
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya! Sebarang soalan boleh ajukan di nombor yang tertera di poster.
Rupanya Daun Pandan Bukan Hanya Naikkan Aroma Masakan, Tapi Bantu Kecutkan Jerawat. Sila Buat Masker Ni, Senang Jer!
Daun pandan bukan sahaja berfungsi untuk mewangikan, malah ia juga mampu menyegarkan tubuh badan.
Buatkan air rebusannya dan amalkan minum ketika suam. Kali ini jom cuba daun pandan sebagai masker pula. Muka pun cantik, jerawat pun hilang. Jom cuba.
Bahan Masker
/2 sudu teh air perahan daun pandan
1/2 sudu teh madu asli
1 biji pisang
1/4 sudu teh minyak zaitun
1/2 biji limau nipis
Cara membuatnya:
1. Campurkan semua bahan sehingga sebati dan biarkan selama kurang lebih 5 minit.
2. Masukan minyak zaitun ke dalam campuran.
Cara menggunakannya:
Sapukan masker ini pada wajah dan leher. Gunakan masker ini 2 kali seminggu.
Sumber: Petua Ibu & Sinar.fm
