Menikmati keenakan rasa coconut shake dengan rasa yang cukup lemak manis dan berkrim tiada siapa mampu menolaknya. Lebih-lebih lagi jika cuaca panas, andai dapat dihirup alangkah puas rasa di hati.
Pun begitu selain minuman coconut shake ini yang menjadi kegemaran ramai, jika dijadikan aiskrim tidak kurang hebatnya. Jika anda ingin mencubanya untuk dinikmati bersama keluarga tercinta, apa kata kita cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Norhafiza ini.
Membuatnya juga tidak susah dan untuk itu, jom teliti cara membuatnya dan bahan-bahan yang digunakannya.
“Aiskrim malaysia perisa coconut shake gitu haaa nama dia… Saya sertakan resepinya di bawah..” –Norhafiza
Bahan2 yang diperlukan :-
– air kelapa serta isinya
– air kosong
– susu cair 1 tin
– susu pekat 1 tin
– gula ikut kesesuaian
– secubit garam
– ovalette 2sb
– tepung jagung sesenduk bancuh dan tapis
Cara buat :
- Asingkan isi kelapa..isi kelapanya jangan lah terlalu muda tau..kalau rajin buangkan yg koko2 tu..xrajin hentam jala.. basuh bersih dan toskan.
2.Isi tadi kita blendkan dia.. jangan terlalu hancur.. bila tergigit isi baru rasa…walllaaaaaa gitu.
3. Campurkan air kelapa,air,susu cair,susu pekat,garam,gula..gaul dulu.. kemudian ambil sedikit campuran air ni blendkan dengan ovalette.. lupa pulak nak snap gmbar yg cantik gebu lepas blend..masak atas api..pastikan periuk yang you all gunakan suci murni dari segala bau.. kalau guna periuk kuah laksa..kau rasakan sendiri coconut laksa . Masukkan bancuhan tepung jagung. Pastikan kacau selalu untuk elak hangit.
4.Sejukkan bolehlah dipacking ikot kerajinan anda.. kalau nak lagi gebu sejukkan dulu dalam peti kemudian keluarkan..mixer sampai gebu gebas.
Ekstra info :
Sukatan tak payah risau agak2 je masak lepastu rasa..xcukop manis tambah gula.. nak buat ais kenalah manis..kalau manis2 buah nanti bila dah beku jadi tawar..
Semoga bermanfaat buat semua.
sumber : Norhafiza Othman via MAHN
Sayangi Isteri Biarpun Tidak Secantik & Sehebat Perempuan Lain. Kerana Dialah, Kita Jadi Seorang Suami & Ayah!
Kunci rumah tangga bahagia yang pertama adalah saling memberi dan menerima. Dalam masa yang sama sedia terima kelemahan dan kelebihan pasangan itu. Kena saling faham, perkahwinan ini sepatutnya membesar bersama-sama dan mencoretkan ikatan kasih sayang antara satu sama lain.
Suami seharusnya menghargai segala pengorbanan yang dilakukan oleh isterinya. Usah bandingkan isteri dengan wanita lain. Layani seadilnya dan dalam melayari alam rumah tangga, komunikasi paling penting antara suami isteri.
Jangan disebabkan nak ‘menang’ hingga anda merendahkan pasangan sendiri, baik suami mahupun isteri Kena saling bertolak ansur dan jadi pasangan yang terbaik kerana dengan berkomunikasi secara berhemah dapat selamatkan perkahwinan anda.
Perkongsian dari saudara Firdaus Shakirin ada benarnya dan perlu dijadikan pedoman buat kaum suami di luar sana dalam menghargai pasangan anda.
Sayangilah isteri kita biarpun dia tidak secantik perempuan lain…Sayangilah isteri kita biarpun dia tidak sehebat perempuan lain…
Disebabkan dialah, kita menjadi seorang suami dan ayah pada hari ini…dia menerima kita seadanya diri kita dengan apa yang kita ada…
Cuba kalau dia tak nak orang muka macam kita, nak yang hensem lagi…cuba kalau dia tak nak duduk rumah sewa, nak duduk rumah sendiri…cuba kalau dia tak nak naik motor, nak naik kereta sahaja…cuba kalau dia tak nak lelaki gaji 2 ribu, nak lelaki gaji 10 ribu…cuba kalau dia tak nak lelaki kurus, nak lelaki sado…cuba kalau dia tak nak lelaki botak, nak lelaki ada rambut..
Pasti hari ini kita masih lagi bujang atau dah pun menduda disebabkan tiada seorang pun wanita yang sanggup menerima kita dengan apa yang kita ada SEADANYA…
Maka bersyukurlah dengan isteri yang dah kita miliki…kerana dia, kita jadi suami…kerana dia, kita jadi ayah…dan kerana dia, kita dapat mengecapi nikmat sesebuah perkahwinan…
Penuhi Impian Anak-Anak Syurga Penyakit Kronik Bergaya Dengan kostum Pilihan, Sedihnya Baca Kisah Mereka!
Berat mata memandang, berat lagi bahu yang memikul. Melihat wajah-wajah anak syurga yang menderita penyakit kronik membuatkan kita yang sihat ini pasti rasa syukur kan.
Ada antara mereka yang sudah diberi ujian berat seawal usia 2 tahun, namun semangat yang kuat membuatkan mereka tabah biarpun terpaksa menahan kesakitan yang menyerang.
Perkongsian Rye Yassin mengenai beberapa kanak-kanak yang menghidap kanser dan buah pinggang yang ingin tampil dalam kostum pilihan mereka sendiri.
Menurut Rye, mereka memilih 10 orang anak-anak syurga dan tanya apa impian atau cita-cita mereka. Kemudian, pasukan ini kan mencari kostum yang diingini kanak-kanak itu.
Majlis Penyerahan Gambar Anak2 Syurga Wad 8c, HSI, JB
12/8/18
********************
Sebelum saya teruskan dan sebelum saya dapat ws atau mesej2 yg tak sepatutnya saya dapat, suka saya beritau di sini- saya telah minta izin dari wakil ibu/bapa anak2 ini utk sama2 kongsi gambar (tanpa perlu blurkan) / kisah mereka dengan kawan2 semua
*************************
Alhamdulillah setelah menunggu dari bulan Mei, akhirnya kami dapat serahkan gambar anak2 syurga seramai 10 orang.
Masa yg agak lama ini diperlukan kerana kerja2 editing yg sangat teliti dan cantekkk yg di lakukan oleh team tuan Mat Ismail.Semua nya dia buat percuma.
Legaa akhirnya dapat kongsi gambar2 yg telah lama saya dapat tapi tidak dibenarkan share dulu.
Terima kasih kepada Prof saya AmalTeam Johor yg menemukan kami dgn team tuan mat. Kalau tak tak jadik idea ni.
Rafidah Abdullah… eda, tq sentiasa bantu akak , memudahkan kerja akak menjadi jambatan antara kami dan mereka. Tengok eda, ramai yg doakan anak2 syurga kita.. semoga ada antara doa2 ini diangkat dan dimakbulkan.. aaamiiinn.. inshaaAllah
Untuk makluman semua anak2 syurga ini terdiri dari mereka yg mengidap kanser dan sakit buah pinggang.
Semoga anak2 ini makin kuat dan sentiasa ceria.
Saya telah masukkan sedikit latarbelakang dan cerita anak2 syurga ini di gambar masing2. Untuk makluman semua, pemilihan kostum adalah berdasarkan permintaan anak2 ini sendiri dan cuba pihak kami adakan.
Saya mohon maaf andai terma2 medikal yg saya gunakan tidak tepat.
Tq all for you kind wishes!!
Suci – 7tahun, menghidap kanser embroyonal rhadomayosarcoma ( kanser otot ) stage 3 sejak berusia 3 tahun. Suci telahpun habis semua rawatan dan sekarang beliau sedang berada di wad 8c HSI
Pada tahun 2013,Suci dimasukkan ke hospital selama seminggu. Selepas seminggu, ibunya perasan mata sebelah kanan Suci juling tiba2 padahal mata dia normal mcm kanak2 lain. Suci dirujuk ke pakar mata dab CT scan dilakukan. Sementara menunggu keputusan ct scan dalamasa 2 minggu lebih, hidung sebelah kanan pulak mengeluarkn darah yg berketul2. Kes ini turut dirujuk pula ke pakar bahagian hidung dan mereka mengesyorkan untuk diambil sampel ketulan darah yang keluar melalui hidung untuk dihantar ke makmal.
Hasil ct scan mendapati ada satu ketumbuhan di kawasan belakang mata, di hidung dan telah sampai jugak ke bahagian atas otal sedikit. Suci terus dirujuk ke doktor bahagian kanser kanak2 HSI
Suci telah menjalani kimoterapi sebanyak 9 putaran , 3 minggu sekali. Setelah habis saja 9 putaran kimoterapi, beliau hanya perlu datang untuk pemeriksaan sebulan sekali, 3 bulan sekali
U tuk CT scan dan alhamdulilah, sepanjang tempoh 2 tahun itu, saiz ketumbuhannya tak pernah membesar.
Pada bulan Februari 2018, Suci diduga lagi. Ibunya terperasan satu perubahan pada pipi sebelah kanannya agak tembam. CT scan dibuat dan sementara menunggu keputusannya, Suci mengadu pipinya sakit. Suci ditahan di wad dengan hanya ubat tahan sakit sementara menunggu keputusan CT scan.
Setelah keputusan keluar, doktor pakar kanser menjelaskan pipi yang tembam tu sebenarnya adalah kanser yg lama dulu di kawasan mata dan hidung, sudah beralih ke bahagian pipi pula. Doktor mencadangkan kimoterapi lagi sekali tapi kali ini hanya 6 putaran dan akan ditambah dengan rawatan radioterapi sebanyak 30kali.
Doktor juga memberitahu bahawa ini adalah rawatan terakhir kerana sakit kanser hanya boleh di kimoterapi sebanyak dua kali saja. Seandainya masih ada sisa selepas kimoterapi dan radioterapi, mereka sudah tidak dapat membantu apa2 lagi. Sudah tiada ubat dan rawatan. Mereka hanya boleh membekalkn ubat tahan sakit, darah atau oksigen jika perlu..
Suci tidak boleh dibedah lagi kerana kansernya berada di kawasan yg sukar untuk dibuang iaitu di kawasan mata dan hidung.
Kini, setelah tamat 6 putaran kimo dn 30 kali radioterapi, ternyata sel kansernya tidak dapat dimatikan semuanya, masih tersisa. Tiada lagi rawatan utk Suci.
Pada saat ini, Suci sedang melawan sakitnya, doakan untuk Suci terus kuat dan Allah maha mengetahui.. aaamiinnnn yra
Mifzal- anak yang berusia 8 tahun, mengidap leukemia Pre B All. Berasal dari Pasir Gudang.
Bermula apa ila beliau berusia dalam lingkungan 3 tahun, beliau seribg membuang air besar tanpa disedari maksudnya najis itu akan keluar dengan sendirinya tanpa disedari dan akan mengalami sembelit yang teruk dengan bau najis yang sangat busuk.
Ibubapa mifzal kemudiannya berbincang dan bersetuju untuk membawanya ke klinik kesihatan pasir gudang, tetapi doktor berkata itu hanyalah sembelit biasa. Hal ini ini berlanjutan sehinggalah dia berumur 5 tahun. Ibubapanya juga pernah membawa nya ke HSI dan jawapannya tetap sama.
Satu hari, semasa Mifzal berusia 6 tahun dan di dalam pra- sekolah, gurunya menelefon ibunya
Setelah umur Mifzal 6 tahun Mifzal demam dan bemula dari episod itu, dia kerap demam yang berlarutan,sakit sendi seperti tulang belakang,lutut,sakit leher dan sakit tapak kaki juga pernah keluar darah dari hidung.
Sekali lagi mereka mambawanya ke klinik kesihatan pasir gudang tapi hanyalah mendapat ubat panadol/sirap. Keadaan masih sama dan berlarutan seminggu.
Minggu berikutnya, mereka membawa Mifzal ke poliklinik HSA pula dan sampel darah Mifzal diambil. Sejuria selepaa itu, doktor bergegas menyuruh ambulan menambil Mifzal untuk dimasukkan ke wad pada hari yang sama. Pada sebelah malamnya, doktor datang mengajukan pelbagai soalan – samada ada ahli keluarga yang ada talesmia.
Doktor kemudiannya memberitahu Mifzal ada kanser darah dan meminta izin untuk menjalani ujian air tulang sum sum kerana dengan ujian ini doktor akan dapat pastikan apakah jenis leukemia tersebut.
Ibubapanya bersetuju dan sampel di hantar ke HKL. Dan dari situ Mifzal disahkan mengidap setelah leukemia Pre B All. Setelah itu mengikuti setiap jadual yang doktor berikan termasuklah rawatan kimoterapi, maintanance dan lain-lain lagi di HSI.
Sekarang perubatan Mifzal hanya sebulan sekali dan doktor ada bekalkan ubat kimo untuk beliau minum di rumah pastikan darah dia ok atau x..dan doktor ada bekalkan ubat kimo untuk dia minum di rumah.
Alhamdulillah Migzal senang minum ubat, darahnya elok dan sudah lama tak perlu ‘topup’ darah. Perubatan Mifzal akan berakhir pada bulan Februari 2019 dan ibubapanya amat berharap semoga Mifzal akan terus kuat dan melawan sakitnya dan kembali sihat seperti anak-anak yang lain aamin ya Allah.
Aleeya-berusia 5 tahun, dapat tahu sakitnya kanser darah Pre B All . Ibunya menyatakan betapa luluhnya jiwa raga – mau menangis/ menjerit sekuat hati, tetapi beliau harus kuat untuk anaknya kerana padanya ibulah pendinding kekuatan anak.
Aleeya mula kimoterapi pada 12/5/2015 dan habis pada 25/1/2016. Setelah itu, Aleeya hanya menjalani rawatan maintenance selama dua tahun. Aleeya telahpun membuat bma dengan mengambil air tulang belakang dan keputusannya Alhamdulillah .. marilah kita sama2 doakan agar Aleeya terus sihat
Anniq – 9 tahun, disahkan menghidap kanser Left Wilm’s Tumour stage IV(kanser buah pinggang)sejak berusia 3 tahun. Buah pinggang sebelah kiri telah dibuang kerana kanser berada didalam buah pinggang sebelah kiri.
Anniq menjalani pembedahan di HSA, di ICU selama 4 hari, usis besarnya dikeluarkan dan menggunakan stima bag selama beberapa bulan. Namun keadaan Anniq kembali kritikal. Akhirnya atas nasihat doktor pakar dari KL, mereka mengambil keputusan menutup kembali usus besar yg dikeluarkan. Anniq menjalani proses tambahan darah dan platlet, berat badannya turun mendadak.
Anniq menjalani kimoterapi, radioterapi dan fisiotrapi. Alhamdulillah, dengan semangat yg ada dalam diri beliau, Anniq semakin sihat walau ada sesekali dalam sebulan beliau demam. Anniq masih menjalani rawatan di HSI. Doakan Anniq akan bertambah sihat spt kanak2 yang lain. Aaaminnn…
Danish- berusia 9 tahun, telah menerima rawatan sejak berumur 7 tahun. Antara tanda awal yang dikesan adalah- kelenjar di leher dan dalam badan membengkak dan membesar. Doktor telah mengesahkan meghidap Danish menghidap T-cell non hodgkin lymphoma.
Untuk kepastian, doktor telah melakukan first bone marrow iaitu mengambil air tulang sum2 dan beliau terus menjalani rawatan kimoterapi bermula dari protocol l protocol m dan protocol ll. Sepanjang protocol, Danish telah menjalani 7 kali it iaitu mengambil air tulang belakang .Setelah habis kesemua sekali protocol Danish menjalani pula radioterapi di kawasan kepala.
Setelah habis rawatan radioterapi, Danish masih menjalani kimoterapi dan rawatan maintenance sebulan sekali. Semoga Danish kuat dan kembali sihat… aaamiiinnn
Ayep- berusia 6 tahun, menghidap kanser darah (lukemia) sejak 2 April 2017. Ayep sudah selesai kesemua rawatan kimoterapi dan menjalani rawatan maintenance dan juga rawatan dengan dr neuro (pakar saraf) disebabkan terkena sawan pada November 2017 – ingatan dan kelakuannya sudah tidak seperti dahulu.
Ayep masih membuat rawatan di HSI 3 minggu sekali dengan team neuro dan 1 bulan sekali dengan bajagian kanser. Mari kita sama2 doakan adik Ayep diberi kesembuhan dan terus kuat. Aaamiiinnn yra…..
Sofea – 5 tahun, mengidap kanser darah sejak April 2016 semasa beliau berusia 3 tahun hingga sekarang dan menjalani rawatan maintenance dan akan buat ujian sum- sum tulang belakang.
Sebelum diketahui sakitnya, Sofea kerap demam, nampak pucat, tidak bole jalan dan kadang- kadang hidungnya berdarah. Ada satu hari sofea bermain dengan adiknya, tiba-tiba terjatuh dan terus tidak boleh jalan. Setelah 2 minggu tidak boleh jalan, ibu membawa sofea dapatkan rawatan di klinik dan doktor refer ke HSA.
Setelah berjumpa dengan doktor di HSA, barulah dapat tahu yang Sofea menghidap kanser darah setelah melakukan ujian bone marrow. Setelah seminggu di HSA, Sofea ditukarkan ke wad 8c HSI untuk rawatan kimoterapi dan bole berjalan semula setelah 2 minggu rawatan.
Sofea menjalani kimoterapi selama 7 bulan dan rawatan maintenance smpai sekarang. Alhamdulillah setelah mendapat rawatan kimoterapi sofea semakin hari semakin sihat. Aaaminnn yra…
Qaisara Umairah- 7 tahun, menghidap leakumia Pre Ball sejak berusia 5 tahun
Pada mulanya beliau kerap demam selama sebulan, tangan dan kaki tidak boleh diangkat, kaki tidak boleh berjalan, muka pucat lesu, berat badan berkurangan dan terasa sakit sangat dbahagian kaki dan tangan. Beliau sudah pergi ke klinik swasta dan kerajaan tetapi sakitnya tidak dapat dikesan.
Setelah membuat ujian air tulang belakang, beliau disahkan menghidap leukemia Pre Ball dan dirukuk ke HSI untuk berjumpa dgn pakar kanser kanak2
Beliau masih ada rawatan sebulan sekali dan bulan Ogos ini ada ujian bma utk mengesahkan sel kanser ada atau sebaliknya….doakan yg baik2 dan semoga terus sihat dan pulih sepenuhnya seperti kanak2 lain…amin..
Airien- berusia 10 tahun, dapat tahu ada kanser seawal usia 2 tahun. Nama penyakit yang dihidapi Airien ialah SUPRAPUBLIC RHABDOMYOSAKOMA (alveolar type) bahagian kemaluan tahap 3. Airien telah menjalani rawatan kimoterapi sejak 4/1/2011. Sehingga kini sebanyak 7 kali keseluruhannya.
Alhamdulillah Allah memberi keajaiban kepada Airien..dia sihat seperti kanak2 yg lain..tetapi masih menerima rawatan susulan sehingga dia datang bulan selama setahun sekali. Semoga Airien kekal sihat.
Kuih Telaga Emas, Rupa Cantik Rasa Pun Sedap. Ni Resipi Boleh Cuba Buat!
Kuih muih tradisi bukan sahaja enak rasanya, malah cantik molek pula bentuknya. Sekali gus menjadikan menu yang terhidang begitu enak dan tidak sabar untuk dijamah. Umpamanya seperti Kuih Telaga Emas ini, mungkin sekali pandang seperti kuih nona manis.
Jadi buat yang belum pernah mencuba rasa kuih tradisi ini bolehlah buat sendiri dengan jadikan panduan resipi yang dikongsikan oleh wanita ini. Zura Zu berkongsi resepi kuih telaga emas yang mudah dan lazat. Jom cuba!
Bahan-bahan untuk kulit hijau
- 250 gram tepung pulut
- 3 sudu makan tepung gandum
- 1 sudu makan tepung jagung
- 1 1/4 cawan air
- Sedikit perisa pandan
- Sedikit pewarna hijau
- Secubit garam
Cara-cara menyediakan
1. Satukan kesemua tepung, garam dan perisa pandan.
2. Kemudian, tuangkan air sedikit demi sedikit, jangan sampai habis (sambil uli jadi doh tak lekat di tangan).
3. Letak sedikit pewarna hijau.
4. Buat bulat-bulat anggaran 24 gram. Kemudian tekan dan ratakan doh ke dalam acuan lompang saiz kecil yang telah disapu minyak masak.
Bahan-bahan inti kastard
- 1 cawan santan kotak
- 1 cawan air suam
- 1/2 cawan gula
- 2 sudu besar tepung kastard
- 1/4 cawan tepung gandum
- 3 biji telur
- 1 penutup botol esen vanilla
- Sedikit pewarna kuning telur
- Secubit garam
Baca artikel menarik lain di sini:
- “Bijaknya Adik Ni…”-Warganet Tumpang Bangga, Senang Je Jawab Beza Pemimpin Tempatan & Eropah!
- “Abang Sentiasa Buat Saya Rasa Dihargai ..”-Coretan Isteri Reda Permergian Suami, Undang Sayu!
- Kuih Telaga Emas, Rupa Cantik Rasa Pun Sedap. Ni Resipi Boleh Cuba Buat!
Cara-cara menyediakan
1. Satukan santan dan air suam, kemudian campurkan esen vanilla dan gula (kacau sehingga larut).
2. Seterusnya, masukkan telur dan kacau sehingga sebati.
3. Masukkan tepung kastard, garam dan pewarna kuning telur sehingga sebati dan mesra.
4. Tapis adunan dan tuang ke dalam acuan lompang yang disapu minyak.
5. Pastikan air kukus betul-betul mendidih sebelum kukus selama 10 hingga 12 minit. Api dalam keadaan yang sederhana besar.
Selamat mencuba!
Sumber: Zura Zul & Masak Apa Hari Ini
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
