Meskipun menikmati air carrot menjadi antara menu yang digemari ramai, namun mungkin ramai ibu ayah tidak tahu rupanya jika dicampurkan dengan susu, ianya menjadi lebih berkhasiat berbanding jika diminum kosong.
Selain itu, disarankan juga menggunakan susu segar. Namun apa yang biasa kita buat adalah dengan mencampurkan dengan susu sejat. Apa sebabnya cara ini adalah yang terbaik?
Hal ini dijelaskan oleh saintis dan elok juga kita fahami, agar apa yang keluarga kita minum atau makan adalah yang dapat membantu menyihatkan tubuh badan dan bukan sebaliknya.
Jom baca perkongsian penuh daripada Dr Suri Roowi ini.
KENAPA MINUM ‘CARROT SUSU’ LEBIH BAIK berbanding ‘CARROT O’?
Kajian menujukkan bahan khasiat dalam carrot dikenali sebagai karotenoid. Bahan ini adalah sejenis bahan antioksidan. Ia sejenis bahan mudah larut dalam minyak atau lemak.
Lemak dalam susu akan bantu penyerapan bahan berkhasiat ke dalam darah dengan lebih tinggi. Sebaiknya guna susu segar.
Makanan lain yang kaya dengan karotenoid
Tomato juga kaya bahan karotenoid. Tomato yang dimasak dengan minyak lebih tinggi khasiat berbanding tomato mentah. Tomato juga boleh dibuat jus, tetapi sebaiknya diminum bersama susu
Labu juga kaya karotenoid. Sebaiknya diambil bersama santan, sebab terdapat sedikit minyak dalam santan
Kuning telur ada lutein (karotenoid), sebaiknya diambil bersama minyak zaitun
Fakta penting : Sesuatu jenis bahan berkhasiat sebaiknya diambil bersama bahan dari kumpulan yang sama (larut air dengan larut air dan larut minyak dengan larut minyak)
Ini penting untuk mendapatkan penyerapan bahan berkhasiat pada tahap optimum dan dapat manfaat kesihatan yang lebih.
Selamat mencuba
#DrSuriRoowi
Principal Scientist
sumber : Dr Suri Roowi
“Hargai Isteri & Anak, Betul-Betul Family Man.” Jual Kereta Mewah & Motosikal Kuasa Tinggi Demi Nazar Anak Kedua, Hairul Azreen Dipuji Daddy Contoh.
Bakal menimang cahaya mata kedua tidak lama lagi, Hairul Azreen Idris mengambil keputusan menjual kereta mewah dan juga motosikal berkuasa tinggi kesayangannya demi keluarga tercinta.
keputusan tersebut dikongsikan menerusi laman instagramnya. Menurut Pelakon Paskal ini, keputusan tersebut dibuat demi melunaskan nazar selepas isterinya, Hanis Zalikha hamil anak kedua.
“Nazar saya untuk anak ke-2 jual superbike dan super car. Demi keluarga dan saya telah jual pun #HarapDapatBeliBasikalBaru (last tu hanya tambahan) hahaha #FamilyFirst,” tulisnya.
Pasangan ini berkahwin pada 5 Jun 2015 dan dikurniakan seorang anak lelaki, Yusuf Iskandar.
Perkongsian tersebut mendapat respond dari pengikut pasangan ini yang memuji akan sikap Hairul sebagai contoh suami dan ayah yang baik.
ciknarratu Moga bertambah rezeki setelah menunaikan nazar demi anak.. ??? anak permata dunia akhirat setiap pasangan.
fye_azazel inshallah demi keluarga berkorban sekarang…nanti Allah ganda kan lagi rezeki sekeluarga amin ?
acikshifah alhamdulillah…bersederhana aja kn ok..janji ada knderaan utk ke hulu ke hilir..btul tak.hairulazreen
svr_77 Alhamdulillah..tahniah pada hairul & hanis sebab yusof nak dapat adik dan keputusan yg bijak tukar ke kereta ehem tu.. cuma bila lah boleh merasa naik kereta baru tu hahaha ??
muhdafifanas769 Abang hairul saya harap saya dapat berjuang seperti abang juga satu hari nanti.Berjuang menjadi seorang ayah yg hebat demi keluarga?? amiin
ariz.xiumin Alhamdulillah…harta dunia jer tu…ni baru hero dunia akhirat tahniah @hairulazreen
421m_5h4h Seorg ayah yg baik di dunia dan akhirat amin…..?
aaheunj U r truely fmly man!! Moga bertambah2 rezeki utk membahagiakan keluarga!
raqibrayyan nazar sesuatu , mesti allah gantikan lebih hebat family first ❤️ good daddy
contoh ??
aleezaeddy Xpe… Rezki anak ke2 Allah bg lagi baik untk yusuf dan adik yusuf amin.. ???
fiffy_fifoth Truly family man ???..yang sgt hargai isteri…moga bertambah2 rezeki utk bahagiakan family..
_ajxm Satu pergorbanan yg besar ??
Walau Dah Buat Bisnes Tapi Gagal Juga Nak Menyimpan, Wanita Ni Kongsi Solusinya!
Kata orang pokok pangkalnya diri kira sendiri dalam menentukan untuk membuat tabungan masa depan. Hatta bukan perlu tunggu kaya atau banyak lebihan duit baru boleh menyimpan, bahkan walau duit sedikit jumlahnya namun konsistem juga boleh menjadikan jumlahnya bertambah dari hari ke hari.
Berkongsi halnya berkenaan menyimpan wang, Nabilah Zulkipli berkongsi pandangannya berkenaan mengapa ramai orang buat bisnes pun boleh gagal menyimpan. Semoga ianya dapat memberi kebaikkan bersama.
RAMAI ORANG BISNES GAGAL BAB SAVING
Orang bisnes kecil sangka SAVING (menyimpan) itu hanya untuk orang bisnes besar. Mereka kata “kita ni kais pagi makan pagi kais petang makan petang, nak menyimpan pun tak sempat..”
Orang bisnes besar sangka SAVING hanya untuk orang bisnes kecil. “Aku dah kaya, takpayahlah menyimpan..”
Ok. Itu kesalahan pertama. MINDSET.
Mindset yang mengatakan menyimpan itu tidak perlu/tidak penting/tidak mampu.
Hakikatnya diri yang tiada displin. Lepastu bila waktu kecemasan, tapi tiada simpanan tersorok, mulalah menyesal. Kenapa orang lain berniaga boleh ada duit dalam bank, aku meniaga takde duit? Time terdesak terpaksa cari orang untuk berhutang.
Solutionnya mudah saja.
Untung sikit, simpan sikit.
Untung banyak, simpan banyak.
Jangan tidak menyimpan langsung. Ajar diri tarik duit dari untung bisnes walaupun seringgit sehari. Masukkan dalam tabung khas. Sikit sikit lama lama jadi bukit.
Kalau tak biasakan diri sekarang, bila lagi? Semua demi masa depan yang tidak kita ketahui.
Mulakan sekarang.
Sumber : Nabilah Zulkipli
ARTIKEL MENARIK:Nak Mengurus Wang Tak Akan Menjadi Kalau Tak Ubah Dulu 16 Tabiat Buruk Ni Dalam Diri!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual untuk anda merasai seperti berada di Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands dan beberapa lagi tempat menarik di Genting Highlands!
Bila anda join event ini, anda juga layak menerima 2 tiket Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands secara PERCUMA untuk anda sekeluarga.
Bukan itu sahaja malah banyak lagi aktiviti menarik yang boleh dilakukan bersama-sama sepanjang program ini. Jadi jangan tunggu lagi, tempat terhad! Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Recycle Makanan Berkulat Tempah Bahaya Buat Keluarga. Sila Takenote, Pesan Dr Ni!
Ada orang sayang sangat hendak buang makanan hinggakan sanggup recycle berkali-kali makanan tersebut dengan beranggapan masih boleh dimakan.
Pun begitu, mungkin ia terlupa makanan juga ada tempoh hadnya dan bila jangkamasa terlalu lama, pasti akan rosak. Bahkan jika tetap juga dimakan ianya akan menjadi penyebab bahaya buat diri dan keluarga sendiri. Apatah lagi jika makanan itu telah berkulat!
Ini sebagaimana perkongsian ilmu daripada Dr. Aida Azmi Official. Semoga bermanfaat.
RECYCLE MAKANAN BERKULAT?
Kulat adalah sejenis fungus seperti cendawan.Ia mempunyai akar yang boleh bercambah, yang dipanggil hyphae dan tidak dapat kita lihat.
Apabila mold mula membiak, ia sebenarnya menyebarkan bahagian yang boleh direproduksi (reproductive) yang dipanggil “sprorangium”.
Sporangium ini menyebarkan berpuluh-puluh ribu spora yang tidak dapat dilihat.
Jadi, apabila sesuatu makanan itu berkulat, sporanya terawang-awang dalam bekas makanan tersebut.
Ada yang berkata, boleh je makan kulat ni. Ada je “kulat baik” dalam yang ada dalam molded cheese atau pun yang digunakan sebagai antibiotic (penicillin).
Ya, ada kulat baik. Tapi bagaimana kita membezakan samada kulat itu kulat baik atau sebaliknya. Mengambil risiko untuk memakan makanan yang telah berkulat, walau hanya pada permukaannya (kulat memang membiak di permukaan kerana ia memerlukan oksigen untuk membiak) adalah satu perjudian!
Beberapa contoh kulat yang mengakibatkan keracunan makanan adalah seperti Alternaria, Aspergillus, Botrytis, Cladosporium, Fusarium, Geotrichum, Monilia, Manoscus, Mortierella, Mucor, Neurospora, Oidium, Oosproa, Penicillium, Rhizopus and Thamnidium.
Kulat Cladosporium boleh mengaibatkan alergi tetapi tidak berbahaya, sementara kulat Penicillium crutosum boleh menghasilkan toksin berbahaya iaitu Mycotoxin.
Mycotoxin banyak ditemui dalam bijirin, kekacang dan juga makanan lain seperti celery, jus anggur, apple dan beberapa jenis tumbuhan lagi. FAO menganggarkan sebanyak 25% food crop (hasil pertanian) dicemari dengan mycotoxin.
Suhu yang tinggi tidak dapat membunuh MYCOTOXIN yang telah terbentuk dalam makanan yang tercemar dengan kulat.
Sebab itu membasuh dan memasak semula dodol yang telah berkulat adalah a BIG NO-NO. Saya amat terkejut membaca perkongsian netizen dalam satu group berkenaan apa yang perlu dilakukan sekiranya dodol didapati berkulat.
Ya Allah, mengucap panjang saya! Janganlah nanti ada kluster keracunan makanan akibat dodol pula.
Mungkin ada yang berkata, “elok je, xde pun kes orang mati lepas makan dodol berkulat tu”.
Jawapan saya, Alhamdulillah jika tiada. Tapi bagaimana jika benar-benar terjadi keracunan? Harus diingat bahawa tahap imuniti setiap manusia adalah berbeza. Kanak-kanak, golongan tua dan juga ibu mengandung biasanya amat terdedah kepada risiko seperti ini.
Keracunan ini boleh menyebabkan sesak nafas, alergik dan cirit-birit serta muntah. Dan untuk kes yang serius, boleh menyebabkan kematian.
Jadi, sebelum berlaku perkara yang lebih teruk, baiklah dielakkan.
Gambar dodol berkulat ini pula adalah dodol yang baru beberapa hari dibeli oleh ayah saya sebelum raya. Jarang dodol berkulat, kan? Tahukah anda apa sebabnya dodol berkulat?
Dodol mengandungi kadar gula yang tinggi yang dapat menjadi salah satu pengawet semulajadi. Ada kemungkinan dodol ini kurang manis (kurang daripada 60 Brix)
Keduanya, mungkin ia tidak cukup dimasak dan menyebabkan kandungan air dan aktiviti airnya tinggi (Kandungan air dan aktiviti air adalah berbeza – ramai yang salah faham – insyaAllah nanti saya akan ulas perbezaan antara kedua-duanya). Kandungan air dan aktiviti air yang tinggi ini menyebabkan kulat mudah membiak.
Faktor penyimpanan – makanan yang telah dibuka pembungkusnya harus ditutup dengan sempurna dan di simpan di dalam peti sejuk jika mahu memanjangkan jangka hayatnya. Namun, dodol tidak sesuai disimpan di dalam peti ais kerana ini akan menyebabkan ia ter-retrogradasi dan menyebabkan ia hilang kekeyalan dan menjadi keras.
Faktor kebersihan – kebersihan pembuatan dodol juga perlu diambil kira. Jika dodol dimasak dan dibungkus dalam keadaan yang kurang kondusif (tempat yang kotor, tiada pengudaraan yang baik) maka kulat mudah hidup di permukaan dodol tersebut.
So apa yang perlu dibuat dengan dodol berkulat ni? USFDA menyarankan agar makanan yang berasaskan bijirin (tepung) yang berkulat ini agar dibuang kerana dikhuatiri ia juga terkontaminasi dengan bakteria lain yang turut membiak bersama-sama kulat tersebut.Dengan ilmu, kita dapat mengelakkan keracunan makanan.
Sumber : Dr. Aida Azmi Official.
