Kalau balik kampung atau pun hendak bercuti panjang, satu yang menjadi hal adalah bila memikirkan tanaman kita dibiarkan tidak bersiram. Risau tanaman layu dan mati gara-gara tidak disiram air.

Jangan pening kepala lagi, sebelum balik kampung atau bercuti ada baiknya ada cuba buat bekas tanaman yang boleh disiram air sentiasa, seperti yang dikongsikan oleh Umam Agro di facebook.

Banyak manfaatnya untuk kita dan paling penting tanaman kita masih dapat bekalan air secukupnya untuk tempoh yang lama. Jom cuba.

DIY Dari Bekas Serba Guna
Musim cuaca panas ni kadang-kadang bila kita terlupa siram habis layu pokok sayur kita. Nah cuba buat ni. Cuba buat satu dulu kalau menjadi baru buat banyak-banyak tau.

PERINGATAN :
Untuk memastikan tanaman yang hendak dimakan ini fully organic, bila nak buat DIY ini gunalah bekas terbuang yang diisi bahan makanan, bukan tong cat ke apa ke. Paip PVC tu pun gunalah yang kaler putih (untuk saliran air dirumah). Jangan guna PVC untuk
elektrikal.

Bahan-Bahan :
Bekas sesuai bersaiz 38′ – korang gunalah apa-apa bekas yang sesuai dengan saiz yang dicadangkan

4″ paip saliran beralun yang berlubang

1-1/2″ paip PVC

Tanah

Caranya:

1. Ini bahan-bahan yang diperlukan. Ingat guna paip pvc air bukan yang guna untuk elektrikal.

2. Potong drainage ni ikut saiz bekas yang korang gunakan. Kalau tak faham tengok gambar sampai habis dulu.

3. Bila dah potong ikut bekas, potong pula hujung dia tu ikut saiz paip pvc tadi.

4. Potong ikut saiz paip pvc.

5. Ni contoh bekas yang digunakan.

6. Tebuk lubang untuk tujuan over-flow. Ukuran 4″ dari bawah.

7. Ngam tak.

8. Potong paip PVC ikut ketinggian bekas. Pandai-pandailah korang. Jangan sampai terjulur keluar nanti tak cantik tapi mesti melebihi ketinggian tanah. Dah ukur, potonglah.

10. Masa untuk susun dan pasang.

11. Susun barang tu macam dalam gambar. Masukkan tanah dan semai benih.

12. Dah siap.

13. Penuhkan air dalam tiub PVC tadi sehingga air melimpah keluar dari lubang overflow yang ditebuk pada bekas tadi.

14. Semoga berjaya.

Kredit: Umam Agro dan www.instructables.com

Keenakan rasa buah blackberry yang lezat, manis dan sedikit asam seakan sudah ramai yang sedia maklum dengannya. Pun begitu, bila bab menanam pokok blackberry ini mungkin ada yang belum tahu. Bahkan mungkin ada antara kita yang telah beberapa kali mencuba namun gagal.

Jadi buat anda yang masih mahu mencuba atau pertama kali ingin menanam pokok blackberry ini, bolehlah menanamnya berpandukan info yang dikongsikan daripada Pyan Sempoy. Difahamkan lelaki ini sudah banyak pengalamannya dalam menanam pokok buah di dalam pasu dan cepat pula berbuah.

Ini perkongsiannya.

Tanam Pokok Blackberry Dalam Pasu  

Nak tanam pokok blackberry dalam pasu? Carilah variety yang dah terbukti mudah berbuah dan tahan lasak dengan iklim di Malaysia..

Saya syorkan variety Prime Ark Freedom (tak berduri) & Black Butte (berduri)

Bila sudah ada pokok nanti boleh lah ikut tips yang saya kongsikan di bawah.

1) Pilih pasu yang besar berdiameter 40cm ke atas

2) Guna media tanam yang sangat gembur. Contoh saya guna tanah hitam sawit + topsoil atau tanah bekas + cocoapeat + sekam mentah + sekam bakar + kompos rumput

3) Letak tempat yang kena cahaya matahari penuh (minimum 5-6 jam sehari)

4) Siram air secukupnya. Tak lebih atau tak kurang

5) baja kena cukup dan konsisten
– npk 16.16.16 setiap 2-3 minggu sekali
– mol buatan sendiri dari sisa-sisa dapur disiram seminggu sekali
– baja tahi kelawar atau lain-lain yang organik sebulan sekali

– baja MKP (Monopotassium Phosphate) 2 minggu sekali (tabur dan sembur)..mula bagi baja ni bila pokok sudah betul-betul subur dan ready berbunga (3-4 bulan ke atas)

6) kawalan serangga perosak / kulat secara konsisten 1-2 minggu sekali..saya guna s-trex dan cuka kayu selang seli..bila dah ada buah saya cuma guna cuka kayu sahaja

Sumber : Pyan Sempoy

Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.

Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520

Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE BERKEBUN CILI DI HALAMAN RUMAH dengan daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/berkebun-cili-di-laman-rumah/  atau whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Siapa penggemar ikan salmon tapi tahu akan rasa isinya yang berlemak. Memang sedap. Tak hanya sedap, malah ikan salmon ni memang tinggi khasiatnya.

Kalau nak tahu ikan salmon cukup tinggi kandungan protein. Malah lebih mudah dihadam dan diserap oleh sistem tubuh. Tak hanya disitu, Omega-3 dan DHA yang terdapat dalam ikan salmon juga baik untuk pelbagai masalah mata.

Memang untung bagi penggemar ikan salmon. Mana taknya, selain tinggi vitamin D yang membantu fungsi otak dan daya ingatan, kolegen semulajadi yang terdapat di dalamnya juga sangat membantu kulit lebih cantik. Sambil makan dengan berselera, kulit juga makin cantik.

Salmon sebagai menu panggang memang sudah terlalu biasa. Apa kata ubah selera dengan citarasa Melayu pula kali ini. Cuba empat resipi ini dihujung minggu ini. Memang terangkat!

1. SUP IKAN SALMON
Resipi ini dikongsikan oleh mamawandiha.blogspot.my di blognya. Memang nampak sangat mengiurkan dan paling penting sup salmon memang rasanya lain daripada yang lain. Lebih berlemak dan manis isinya. Hebat!

Bahan-bahan:
2 potong ikan salmon -ambil kepala
2 ulas bawang merah -dihiris
1 ulas bawang putih -dihiris
1 batang kulit kayu manis
2 kuntum bunga cengkih
1 kuntum bunga lawang
1/2 sudu teh ketumbar -ganti dengan 1 sudu kecil rempah sup
1 sudu besar serbuk lada hitam
1 inci halia diketuk
2 asam keping
1 biji kentang dipotong dadu
1 kiub ayam
Sedikit daun saderi
3 cawan air atau secukupnya

1. Tumis bawang, bunga cengkih, lawang, kayu manis, ketumbar & halia hingga naik bau.

2. Masukkan ikan salmon & goreng sebentar. Kemudian masukkan air, bancuhan rempah, kentang, serbuk lada hitam dan asam keping.

3. Masak hingga kentang empuk dan perasakan dengan garam dan kiub ayam.

4. Hidangkan bersama daun saderi dan angkat.

2. KARI SALMON TANPA SANTAN
wow! Kari Salmon memang hebat rasanya. Rasa lemak isi ikan dengan gabungan rempah kari memang sedap. Resipi daripada blogger tersohor Mat Gebu di blog tiffinbiru.com memang hebat. Paling menarik sebab resipi ini diolah tanpa santan. Lebih sihat tetapi rasanya pun lebih ‘caw’. Jom cuba.

Bahan-bahan:
1 kepala ikan salmon (450gm berat)
10 batang bendi
1 biji tomato -dibelah 6
1 sudu teh pes asam jawa
1 1/2 sudu besar rempah hari ikan
1 inci lengkuas -diketuk
1 kiub ikan bilis (optional)
1 sudu besar cili kisar (kalau nak pedas boleh tambah)
Air secukupnya
Garam dan gula secukup rasa

Bahan Kisar Halus:
5 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci halia
1/2 inci kunyit hidup

Bahan Tumis:
3 biji bawang merah -hiris
1 ulas bawang putih -hiris
2 tangkai daun kari -dilurut
1/2 sudu teh biji sawi
1/2 sudu teh jintan manis
25 biji halba

1. Bersihkan ikan salmon, perap dengan jus limau nipis selama 10 minit, kemudian cuci bersih dan toskan.

2. Sementara itu satukan rempah kari dengan bahan kisar halus, kacau rata hingga menjadi pes. Ketepikan.

3. Panaskan minyak dalam periuk, masukkan bahan tumis dan tumis hingga harum.

4. Tambahkan cili kisar dan lengkuas titik, masak hingga cili garing dan masukkan pes rempah, masak hingga pecah minyak. Guna api kecil dan kacau selalu.

5. Masukkan pes asam jawa, kacau rata dan tuangkan air (anggaran 3 cawan, atau secukupnya). Kacau rata dan biar mendidih.

6. Masukkan kiub ikan bilis dan ikan salmon tadi. Kacau perlahan dan masukkan bendi. Biarkan masak hingga bendi lembut.

7. Perasakan dengan garam secukupnya dan sedikit gula. Akhir sekali masukkan tomato, biarkan masak sekejap dan angkat.

3. ASAM PEDAS SALMON
Asam pedas ikan tenggiri memang terangkat dan cukup klasik bagi orang Selatan. Namun bila menyebut Asam Pedas Salmon pasti kita terasa cukup istimewa. Macam mana rasanya Asam Pedas Salmon?

Andakenalah cuba dahulu resipi yang dikongsikan oleh pakar masak kita di website aziekitchen.com. Memang nampak menarik!

Bahan bahan:
3 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
1 inci halia
1 senduk cili giling
Belacan -sebesar ibu jari
1 bunga kantan dibelah
1 pelepah daun kari
Bendi – boleh celur berasingan, jika suka
1 sudu besar pes asam jawa adabi
Garam dan serbuk perasa

1. Bawang, halia dan belacan dikisar.

2. Tumiskan bahan kisar sehingga wangi dan masukkan cili giling.

3. Bila naik minyak, masukkan daun kari dan bunga kantan.

4. Masukkan air dan masak hingga mendidih.

5. Kemudian masukkan ikan dan asam jawa. Renihkan di atas dapur dan masuk kacang bendi, garam dan serbuk perasa.

6. Kuah jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair. Sesuaikan kepekatannya. Jika terlebih masam, masuk air. Terlebih cair, masuk tepung jagung dibancuh dengan sedikit air.

4. BERGEDIL SALMON
Salmon sebagai bergedil memang unik. Walaupun kecil tetapi kaya khasiatnya. Resipi yang dikongsikan oleh Chef Jimmy Chok ini di blognya, hungrygowhere.my. Memamg nampak sedap. Sila cuba!

Bahan-bahan:
600g ikan salmon -direbus dan dicarikkan
1 sudu besar daun ketumbar -dicincang
1 sudu besar daun bawang -dipotong
2 biji kentang -direbus dan dilecekkan
3 cili hijau -dicincang
4 biji bawang merah kecil -dicincang
2 telur kuning
1 sudu teh garam
½ sudu teh serbuk lada putih
Tepung untuk menyalut

1. Campurkan semua ramuan, kecuali tepung, ke dalam mangkuk besar.

2. Bentukkan campuran ini menjadi pai-pai kecil.

3. Saluti setiap adunan dengan tepung dan goreng sehingga berwarna perang keemasan. Hidangkan panas.

Tip: Untuk rasa yang lebih sedap, masakkan ikan salmon dan kentang pada hari sebelumnya dan letakkan dalam peti sejuk.