Bila memasak, kita mak-mak ni memang mementingkan aspek pemilihan bahan-bahan masakan yang segar agar hidangan dimasak bukan sahaja sedap malah dapat membekalkan nutrisi buat ahli keluarga.

Terutamanya bila memasak hidangan berasaskan sayur-sayuran. Tidak puas hati kiranya jika masak sayur yang sudah layu, dan tidak segar lagi.

Tidak mahu berdepan dengan masalah itu, pelbagai cara penyimpanan sayur dipraktikkan untuk pastikan stok sayur yang dibeli  boleh disimpan lama dalam keadaan segar.

Salah satu cara adalah seperti yang dikongsikan ini.

Tips Simpan Sayur Tahan Lebih Seminggu

Saya dah cuba macam-macam cara untuk simpan sayur supaya tahan lama.

Keluarkan dari plastik la. Potong masuk dalam bekas la. Tapi kalau sayur hijau selalunya tak tahan sangat. 2-3 hari dah busuk.

So far, cara ni paling berkesan untuk saya. Cuma perlu aluminium foil dan ada juga yang letak tisu. Tapi saya tak guna tisu pun. Hehe.

Caranya:
1. Sayur baru beli, jangan basuh
2. Potong aluminium foil ikut saiz dan jumlah sayur

3. Lipat elok2 dan labelkan
4. Bila nak guna baru basuh, lebihan simpan semula dalam tu

Insyaallah tahan lebih seminggu dan segar. Cuba lah. Semoga bermanfaat!

Sumber : Eyfa Emir

Anak pelengkap dalam rumah tangga sesebuah keluarga dan juga anugerah tidka ternilai buat suami isteri oleh Dia Yang Satu. Namun, adakalanya suami isteri diuji dengan dugaan yang cukup berat. Kegembiraan hanya seketika, di kecil kembali di jemput Ilahi.

Hati ibu bapa mana yang tidak dijentik pilu bilamana anak yang ditatang bagai minyak yang penuh pergi dahulu. Dalam satu perkongsian, wanita ini meluahkan rasa pilu bila mana anak sulungnya kembali mengadap Dia Yang Satu.

Luahan yang cukup menyentuh perasaan oleh sang ibu bernama Norazlin Alin cukup memilukan. Apatah lagi, anak perempuannya yang baru berusia empat tahun meninggal dunia secara tiba-tiba disebabkan oleh demam dan sawan.

Ajal rahsia Allah

sungguh… ajal itu rahsia Allah.. allahuakhbar… mummy sayang alya, dunia dan akhirat..

28 oktober isnin

mummy: alya mau pgi jogging ka mau pgi main pasir?
alya: alya mau main pasir..

petang tu mummy, daddy, alya n adib pgi tg aru beach.. sebelum main pasir singgah beli makanan kejap.. alya mau beli pisang goreng tapi mummy cakap nanti la sebab hujan da start turun.. maafkan mummy ya tak tunaikan permintaan sayang..

ada jgk dalam 10-15 minit kami duduk dalam kereta sementara tunggu hujan bhenti..

Hajat main pasir tercapai

dalam masa yang singkat, picnic n bawak alya main pasir.. mummy n daddy bgilir temankan alya main pasir.. happy mummy tengok hajat alya utk main pasir tcapai.. lama da alya cakap mau main pasir tempat hotel cantik.. maksud alya tu alya mau pgi cabana retreat lagi.. tapi tempat tu agak jauh sayang.. mummy selalu cakap ‘next time’ kan sayang.. maafkan mummy x tertunai lagi permintaan alya..

malam sampai d rumah, alya mandi n makan.. tokma cakap mcm2 alya makan.. banyak..

lebih kurang 11 malam, alya mengadu badan alya terasa lemah.. rupanya alya demam…..

Tak Mahu makan 

29 oktober selasa

alya sepatutnya pgi sekolah sbb sekolah alya cuti sampai isnin ja.. baju sekolah alya mummy da iron semua..

tapi alya masih demam.. mummy biarkan ja alya tidur sampai 11.30 pagi.. pastu mummy angkat alya bawa turun.. sikit pun alya x mau makan.. petang tu bru alya mau makan.. tapi tu pun biskut adik adib.. banyak jgk la alya makan..

mummy pujuk alya mandi.. selepas mandi tu.. alya ada cakap,

“mummy, alya x demam sudah la.. alya sihat..” (sambil alya rasa dahi n badan alya)

lepas tu nampak alya macam okey.. boleh bawak adib main mcm biasa.. mummy happy..

tapi malam tu, alya start muntah.. biskut yg alya makan semua keluar balik.. terkulai layu alya.. tokma basahkan towel letak atas kepala alya.. alya baring n tidur ja.. tiap malam memang alya tidur sama tokma.. manja sangat dengan tokma.. tokma cakap malam dia meracau2.. alya ada cakap pasal naik train.. sepatutnya cuti deepavali ni mummy janji mau bawak naik train.. x pernah sekali pun kami semua naik train biarpun hampir setiap hari tengok train tu lalu depan mata.. maafkan mummy sayang.. ada lagi permintaan alya yang x tertunai..

alya hanya makan ubat demam yg memang sedia ada d rumah.. mummy x bawak pgi klinik sebab panas badan alya x jugak tlalu tinggi..

30 oktober rabu

alya masih demam.. hanya baring n tidur.. makan memang x mau da.. mummy n daddy pgi work macam biasa.. bgtau tokma kalau badan alya panas call ja.. mummy balik rumah..

Maafkan mummy sayang..

time d sekolah tokma bgtau panas badan alya.. tokma x boleh jaga alya sepenuhnya sebab adik adib pun cerewet xnak tidur.. mummy cakap mummy banyak kerja, x boleh balik.. mummy kena latih murid mummy sebab masa da singkat.. mummy minta daddy yg balik rumah.. maafkan mummy sayang..

sampai d rumah, mummy bawa kan donat yg balik2 alya cakap.. kebetulan ada jual d sekolah hari ni.. tapi daddy cakap alya mau makan kfc.. daddy pun keluar pgi bli kfc..

sementara tunggu daddy, alya tiba2 request mau mummy mandikan alya.. time tu adib memang x nak lepas mummy juga.. alya berkeras mau mummy juga yg mandi alya (rupanya itu la kali terakhir mummy mandi alya d rumah ni)

selepas mandi mummy ingatkan alya akan lebih cergas n boleh makan ayam kfc.. tapi tidak.. alya baring semula tutup mata.. nampak weak sangat..

Tonsil bengkak

jam3 petang.. mummy bawak alya pgi klinik kesihatan kinarut.. kalau demam memang mummy bawak alya pgi kk kinarut ja.. sebab doctor sini akan suruh alya buat blood test kalau demam sebab ada sejarah denggi.. time kena ambil darah alya x nangis pun.. kuat suara alya cakap ‘iya’ bila nurse cakap jangan takut kalau mau sihat.. hasil blood test doktor cakap semua okey.. cuma tonsil bengkak tu sebab alya x mau makan.. lega hati mummy..

atas saranan doktor daddy belikan alya air milo supaya alya dapat isi perut n ais krim vanilla utk tonsil.. alya makan jgk sikit..

sampai rumah alya still weak.. hanya baring n tidur.. tapi bkali2 mintak minum air n letak towel basah di kepala.. alya demam tapi temp tidak la tinggi.. tapi mummy hairan kenapa alya weak sangat..

Nampak mata putih

jam7 malam.. mummy tengah bagi adib makan.. tiba alya keluar kan bunyi dari mulut n hidung yang kuat sebanyak 3 kali.. kenapa alya nak? mummy teriak.. mummy pegang alya.. tangan alya keras n kejang.. mummy nampak mata putih alya ja.. mummy kasi mengiring badan alya.. pastu mummy blurr.. sebab mummy da lupa apa yg mummy pernah baca pasal sawan.. yg mummy ingat mengiring kan badan n tengok jam berapa minit sawan.. mummy jerit panggil tokma.. tokma pun panic.. tangan mummy menggeletar x boleh google.. mummy call ibu x angkat.. yg mummy boleh buat tulis wasap dalam group mintak cari info pasal sawan.. mummy lari ambil tudung, handbag n kunci kereta.. call daddy minta jumpa d klinik dr mohan.. mummy drive sambil pegang adib.. tokma pegang alya di seat belakang.. time ni nampak alya da x sawan tapi still nampak lemah..

sampai d klinik doktor cakap kalau kes sawan terus saja ke hospital lagipun alya nampak sangat x bermaya.. daddy sampai d klinik n mummy cakap ke likas tapi sebelum tu pulang rumah kejap packing barang alya n adib.. kereta daddy dibiarkan ja park di klinik.. (minta maaf sayang kalau keputusan mummy utk balik ambil barang d rumah tu adalah keputusan yang salah)

Bagi ubat demam muntah lagi

daddy drive laju ke likas.. sampai likas alya muntah depan register counter.. bila nurse bagi ubat demam alya muntah lagi.. terus mummy n alya disuruh masuk emergency..

dalam emergency ingatkan ada doktor yang akan terus cek alya.. tapi tidak.. mummy n alya duduk sahaja atas katil dalam setengah jam sambil tengok doktor n nurse busy merawat pesakit yang lebih kritikal.. maybe doktor n nurse x layan kami sebab alya nampak okey ja siap boleh lambai2 tokma n adib di luar emergency..

maybe alya da penat duduk, alya minta mau baring.. mummy tengok alya terus tutup mata.. kejap2 buka.. mummy tunggu lagi mana doktor yg akan cek alya.. datang doktor lelaki.. soal siasat mummy.. selepas tu, sekali lagi kami dibiarkan begitu sahaja.. alya nampak tenang.. kejap mata tutup kejap mata buka.. hanya ada sorang nurse yg ambil darah alya.. mummy tanya nurse tu, alya masuk ward ka? iya.. jadi mummy pun tunggu la apa tindakan seterusnya..

Alya jatuh dari katil

daddy cakap adib mau minum susu.. jadi mummy pun bagitau alya mummy keluar kejap.. masa pertukaran mummy daddy tu rupanya alya jatuh dari katil.. kesiannya anak mummy.. selepas tu mummy masuk lagi jaga alya.. tapi adik adib nangis lagi mau sleep.. mummy pun pgi kereta dekat jam11.. tidurkan adib.. jam11.37 mummy tanya daddy, alya sudah masuk ward? daddy cakap belum.. alya kena sawan lagi tadi 5 saat.. allahu.. anak mummy.. mummy keluar dr keta cepat2 pgi emergency.. nampak doktor n nurse sudah mula busy cek alya.. mummy ganti jaga alya..

alya kena pasang oksigen.. tangan alya dua2 kena jarum utk drip air.. pastu doktor sambungkan wayar d badan alya.. pastu tengok la d screen garis2 macam mummy pernah tengok dalam drama melayu.. tapi lepas tu alya mula rasa x selesa dengan wayar2 yang penuh di tangan n badan.. alya minta buka oksigen sebab mau muntah.. alya muntah n terus muntah.. time ni mummy tengok alya sakit sangat.. alya cakap dengan kuat “alya nak minum” (inilah ayat terakhir yang keluar dr mulut alya yang mummy boleh dengar dengan jelas).. nampak alya mau muntah lagi tapi x boleh.. time ni nampak mata putih ja.. alya semakin pucat.. 2-3 doktor mula sibuk cari keputusan darah alya.. dari pemerhatian mummy, doc tu cakap blood test tu semua nampak okey.. tapi alya semakin biru…

Tiba-tiba  doktor jerit CPR!

alya dipindahkan ke katil lain.. ubat2 alya semua ditambahkan ke dos yang paling tinggi.. itu ja yg mummy faham.. mummy tengok semua orang kelam kabut.. tangan n kaki mummy menggeletar.. tgk alya makin sakit.. doktor tengah call pakar sambil tengok d screen.. semakin ramai di keliling alya.. mummy tanya kenapa dengan alya.. doktor cakap dia pun x tahu.. tiba2 doktor jerit CPR!!!!!!! allahu…..

sempat mummy tengok nurse tekan2 dada alya sebelum mummy dsuruh keluar.. mummy x tahan tunggu d luar.. mummy masuk semula.. ya Allah.. durang masih berusaha tekan dada alya.. ada hos sudah masuk dalam mulut alya.. pakar2 turun dr atas.. pakar jumpa mummy tanya macam2 soalan.. sekali lagi mummy tanya.. kenapa dengan anak saya? n doktor pakar pun jawab benda ya sama ‘saya tidak tahu kenapa dengan anak puan’
dada alya terus kena tekan.. nurse n doktor bsilih ganti.. tanpa henti.. mummy shaking dengan apa yg mummy tengok dr celah2 langsir.. sekali lagi doktor pakar keluar.. ‘anak puan x okey’.. pastu dia masuk balik.. mummy tengok durang stop tekan dada alya n sambil berbincang.. dalam hati mummy mungkin keadaan redah sedikit or mungkin durg mau pindahkan alya ke icu.. sangkaan mummy tu meleset.. doktor pakar keluar “ANAK PUAN TIDAK DAPAT DISELAMATKAN” ‘maksud doktor?’ “IYA ANAK PUAN SUDAH TIADA” allahuakhbar.. mummy terus rebah.. mummy nangis sekuat hati..

Pemergian mu sayang begitu cepat

mummy bangun.. sebaik tengok alya atas katil, air mata mummy stop.. “betul ka ni doktor? saya tidak percaya” doktor hanya angguk.. mummy tanya soalan yang sama berulang kali.. mummy angkat alya.. mummy cium alya.. mummy diam.. mummy tengok daddy n tokma nangis.. tapi time ni air mata mummy x boleh keluar.. xtau kenapa.. mummy hanya dakap alya sepuas2nya.. mummy sayang alya, dunia dan akhirat.. doktor yang berdiri di situ berulang kali cakap “saya betul2 x tahu apa yang jadi sama anak puan.. saya minta maaf”

allahuakhbar……. pemergian mu sayang begitu cepat.. pemergianmu di hari lahir daddy.. singkatnya masa Allah pinjamkan alya.. ya Allah.. cepatnya..

#qasehaalyaanaksyurgamummy
#qasehaalyadalamkenangan
#mummysayangalyaduniaakhirat

Sumber : Norazlin Alin

Ramai orang cakap, minum air rebusan harba bagus untuk tubuh badan untuk kembali aktif dan bertenaga.

Begitu juga jika mengamalkan air rebusan durian belanda. Dikatakan punya banyak manfaatnya dan kesannya telah dirasai sendiri oleh Rosmah sekeluarga.

Mahu lebih ramai mengetahui khasiat amalkannya itu, turut dikongsikan cara penyediaan air rebusan tersebut di media sosial.

Semoga amalan minum air rebusan ini juga serasi dengan diri anda. Selamat mencuba dan ini perkongsiannya.

Petua ni saya dapat dari seorang cikgu bila saya jumpa beliau semasa saya buat cod barang niaga saya.

Alhamdulillah saya minum, bila bangun pagi badan memang rasa ringan. Angin keluar berdesup.

Suami saya pulak mengidap diabetis, tapak kaki selalu kebas, saya rebus dan suami amalkan, Alhamdulillah sekarang kaki dah tak kebas.

Mak sedara saya mengidap barah usus, dah operate tapi masih ada sel barah tu.. Cuma amalkan air rebusan ni saja beliau sembuh.
Alhamdulillah

Tapi semua tu dengan izin Allah, kita di suruh berusaha.

Cara nya ada pada gambar ya, moga dapat memberi manfaat kepada sahabat semua.

Step 1 : Ambil daun durian belanda dengan jumlah yang ganjil. Contoh yang saya buat adalah 33 helai.

Step 2 : Bersihkan daun durian belanda sambil ramas-ramas. Kemudian masukkan 2 jag air iaitu saiz 2.2 liter.

Step 3 : Rebus hingga tinggal separuh air rebusannya.

Step 4 : Simpan air rebusan di dalam bekas.

Step 5 : Minum segelas dan setiap hari saya minum dua atau tiga kali.

Sumber : Rosmah Rasidi TE