Untuk menyambut Syawal, ramai yang tergesa-gesa membeli bahan untuk membuat juadah sampai tak sedar terlebih beli. Sudahnya, bahan-bahan tersebut habis rosak sebab tidak digunakan.
Seperti santan, disebabkan takut tidak cukup untuk membuat rendang, sampai berplasktik-plastik anda membeli kerana takut ianya habis.
Sudahnya santan-santan tersebut habis rosak dan basi sebab sudah lama di simpan.
Jika lambat masak, pasti rasanya sudah lain. Jika digunakan boleh menyebabkan makanan tersebut cepat basi.
Ada antara ibu-ibu yang menyimpan santan di tempat beku dan dicairkan apabila mahu digunakan. Kaedah ini kurang berkesan kerana santan tersebut sudah tidak segar selain dan berbau sedikit.
Di sini kami berkongsi petua dari Radhiah Izzati bagaimana mahu memastikan santan tahan lebih lama dan segar. Petua ini diperoleh daripada seorang peniaga nasi lemak.
Ibu-ibu bolehlah mencuba petua untuk memudahkan dan menyimpan santan di dalam peti supaya tetap segar.
Caranya:
* Ambil beberapa helai surat khabar dan basahkan.
* Balut santan tu. Letak dalam tempat beku.
Yang akan beku nanti kertas tersebut manakala santan tetap mantain segar dan tahan lama. Walaupun santan tersebut beku tapi tetap segar selain tiada lebihan air. Berbeza dengan kaedah biasa, santan di bawah, air di atas kan? kalau yang ni semuanya santan pekat.
Ramadan Kali Ini Jadikan Bermakna, Sekeluarga Boleh Sertai Iftar Ala Madinah@Karangkraf
Berpuasa di perantauan mungkin merupakan sesuatu yang mengujakan bagi yang pernah menjejakkan kaki di bumi Madinah. Apatah lagi saat menanti detik berbuka puasa, duduk bersama-sama jemaah lain di dataran Masjid Nabawi untuk menanti masuknya waktu Maghrib untuk berbuka puasa.
Dapat bersama-sama berbuka dengan tamar dan air, meskipun sajian ringkas namun ianya menjadi detik yang cukup istimewa dan pastinya akan terus dirindui.
Bersempena dengan itu bagi menyemarakkan lagi Ramadan kali ini, Karangkraf menganjurkan program Iftar Ala Madinah@Karangkraf bagi tujuan memberi orang ramai merasai suasana berbuka puasa seperti berada di Masjid Nabawi menjelang Ramadan tahun ini.
Program di bawah naungan Sinar Harian bersama Karya Bestari dan Warisan Ummah Ikhlas (WUIF) itu diadakan bermula 4 April hingga 2 Mei ini bertempat di Dataran Karangkraf, Shah Alam.
Ketua Projek, Firdaus Hussamuddin berkata, pelaksanaan program itu bertujuan memberi peluang terutamanya kepada golongan yang memerlukan untuk datang berbuka puasa di Dataran Karangkraf secara percuma selama 29 hari.
Menurutnya, ramai pihak yang terjejas terutama dari segi pendapatan susulan penularan Covid-19 hingga ada yang dibuang kerja, ditambah pula kos sara hidup dan harga makanan yang semakin meningkat ketika ini.
“Dalam masa sama, kami turut menggalakkan mereka yang berkeluarga untuk datang berbuka puasa di sini dan mereka juga boleh membawa makanan sendiri untuk berkongsi bersama-sama dengan kita serta orang awam.
“Kalau boleh, kita nak mereka duduk satu keluarga, tapi yang mana datang secara bersendirian atau dengan kawan, akan diasingkan ikut Muslimin dan Muslimat.
“Yang penting kita nak wujudkan kembali suasana berbuka ala Madinah dan Mekah, untuk mereka yang merindukan kemeriahan dan suasana Ramadan itu sendiri, maka kita bawa konsep ini,” katanya kepada Sinar Harian.
Tazkirah Sebelum Berbuka
Firdaus yang juga merupakan Ketua Pegawai Operasi Grup Buku Karangkraf berkata, menariknya program kali ini, orang ramai akan disajikan dengan pengisian tazkirah berdekatan masjid sementara menunggu waktu berbuka puasa.
“Di samping itu, ada beberapa imam kita daripada Karya Bestari dan WUIF yang akan bergilir setiap hari untuk bacaan tazkirah dan mengimamkan solat maghrib dan solat terawih sepanjang program berlangsung,” ujarnya.
Sementara itu, beliau turut mengalu-alukan mana-mana pertubuhan bukan kerajaan (NGO), badan korporat dan individu perseorangan yang ingin berinfaq bersama-sama untuk membantu mereka yang berada dalam kesempitan hidup.
“Kita juga galakkan pihak lain yang ingin sertai kita untuk memberi infaq makanan, barangan atau berbentuk wang tunai boleh menyalurkan sumbangan melalui akaun SINAR KARANGKRAF SDN BHD 564276 529068 (Maybank),” jelasnya.
Firdaus turut mengajak mana-mana individu yang ingin menjadi sukarelawan bagi mengendalikan program berkenaan boleh berbuat demikian dengan menghubungi sekretariat di talian 0192133315.
“Orang ramai yang ingin turut serta dalam program berbuka puasa ala Madinah ini perlu membuat pengesahan kehadiran jam 10 pagi sehari sebelumnya di talian yang sama,” katanya.
“Doktor Operate, Jantung Dan Buah Pinggang Aqil ‘Hangus’. Kanak-Kanak Meninggal Akibat Strok Haba Dan Dehidrasi
Sejak bulan lepas lagi, pakar kesihatan kerap menasihatkan orang ramai agar mengurangkan aktiviti luar rumah serta banyakkan minum air kosong kerana cuaca panas yang tinggi berlaku sejak kebelakangan ini.
Berikutan dari itu, ianya boleh mengundang kepada masalah kesihatan akibat dari perubahan cuaca ini seperti strok haba.
Namun, mungkin kerana kemeriahanmenyambut Syawal ini telah menyebabkan kita terlepas pandang akan peringatan ini lebih-lebih lagi teruja bertemu sanak saudara yang telah lama tidak berjumpa.
Baru-baru ini, telah tular di laman sosial apabila seorang kanak-kanak lelaki dilaporkan meninggal dunia akibat strok haba dan dehidrasi selepas bermain di luar rumah. Ianya telah disahkan sendiri oleh ibu kepada kanak-kanak tersebut iaitu Wanie Iwan, melalui hantaran di media sosial.
Menurut Wanie, anaknya bernama Aqil atau nama penuhnya Muhammad Syamil Aqil adalah seorang yang sangat aktif bermain di luar rumah pada hari raya pertama dan kedua sebelum mula menunjukkan tanda-tanda lemah pada hari raya ketiga.
“Raya pertama dan kedua sangat-sangat aktif. Raya ketiga hanya demam biasa dan cirit-birit. Ibu monitor setiap jam suhu badan tetapi tak tinggi sangat, 37 – 39’c sahaja.
“Raya keempat selepas Subuh, Aqil kelihatan lemah dan dibawa ke klinik. Siap-siap pakai baju dan tiba-tiba nyetok (kekejangan) dan terus bawa ke klinik berdekatan.
“Sampai di sana, doktor masukkan oksigen dan air. Nadi Aqil tiba-tiba berhenti dan masa ini jantung ibu pun rasa macam tak ada dah. Semua doktor on call turun sebab Aqil tiba-tiba colapse.
“Semua doktor berusaha sehabis mungkin untuk menyelamatkan Aqil. Saya dan suami serahkan kepada doktor untuk buat apa pun agar anak dapat diselamatkan. Sejam doktor berusaha, tetapi nadi Aqil tak naik-naik.
“Doktor minta kami redha. Tepat jam 9.27 pagi, 25 April 2023, doktor mengesahkan Aqil telah tiada,” katanya.
Keputusan dari bedah siasat mengesahkan bahawa Aqil disahkan mengalami strok haba dan dehidrasi.
“Doktor operate terus nampak semua isi dalam dah ‘hangus’, jantung dan buah pinggang Aqil ‘hangus’ habis dah. Dalam dah kosong. Air dan darah dalam tubuh dah kering,” kata Wanie.
“Jam 9 lebih, Aqil dah selamat pergi ke negeri abadi. Selamat berehat anak ibu. Penghuni pertama rahim ibu, zuriat pertama abah ibu yang mengajar erti kehidupan dan kasih sayang. Semoga Aqil tenang dan riang bersama kawan-kawan baru,” katanya.
Dalam pada itu, Wanie juga menasihatkan golongan ibu bapa mengambil iktibar atas kejadian yang berlaku pada anaknya.
“Tolong ibu bapa di luar sana, ambil iktibar dari cerita anak saya. Tolong jangan bagi anak bermain di luar yang cuacanya panas. Suhu pada ketika ini sangat-sangat panas. Beri anak minum air secukupnya.
“Saya redha, doakan untuk saya terus kuat menghadap kehidupan dunia dengan kehilangan satu nyawa saya. Damailah anak syurga ibu Muhammad Syamil Aqil,” katanya.
Sumber: Facebook Wanie Iwan
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
‘Ingat Kita Datang Rumah Jadi Bibik.’ Gadis Terus ‘Reject’ Bila Disuruh Cuci Pinggan Waktu Pertama Kali Ke Rumah Teman Lelaki
Bila pertama kali ke rumah teman lelaki, pelbagai perasaan berkecamuk di hati. Kadang teruja, kadang berdebar, dari segi penampilan hingga ke tutur kata semua akan di ambil kira. Supaya nampak sempurna di depan bakal mentua.
Reaksi bakal mentua yang paling ditakuti, kadang diri kita tidak seperti persepsi mereka kerana pada hari tersebut, banyak yang memilih untuk berpura-pura untuk kelihatan sempurna.
Namun berlainan dengan seorang gadis bernama Bella ini. Pertama kali dia bertandang ke rumah bakal mentuanya, dia telah di sambut dengan hidangan istimewa. Mengenangkan dirinya pasti diberikan layanan istimewa, namun yang berlaku adalah sebaliknya.
Wajib Baca : ‘Mungkin Ini Hikmah Allah Hadiahkan Pada Aku’ – Rita Rudaini
Bukah sahaja dirinya diperhatikan seperti tidak tahu membuat kerja dapur, malah dia turut disuruh melakukan pelbagai kerja dapur seperti menghangatkan makanan.
Jujur dengan perasaannya ketika itu, dia berharap agar dirinya dilayan seperti tetamu yang lain. Seperti yang dilakukan oleh tuan rumah kepada tetamunya, melarang tetamu membasuh pinggan tetapi yang terjadi kepada dirinya adalah sebaliknya.
‘Aku tunggu kalimat larangan “Tak payah basuh, letak je”.. Tak de.. Tak de ..’
@belladeasy #stitch dengan @Nahda Azahra ♬ suara asli – Bella Deasy
Malah Bella mengatakan dia turut disuruh membasuh pinggan mangkuk yang terdapat di dalam sinki tersebut.
Pada ketika itu, dia sudah dapat membayangkan layanan yang akan diterima apabila menjadi menantu nanti lalu Bella memutuskan untuk tidak meneruskan hubungan dengan teman lelakinya itu.
Melalui perkongsian Bella ini, ramai juga yang bersetuju dengan tindakannya tetapi ada juga yang kurang setuju memandangkan masih terlalu awal untuk dia membuat sebarang persepsi. Biasalah kadang kala bakal mak mentua ini mahu menguji.
Bagi yang ingin mendirikan rumah tangga, pastinya penerimaan mentua terhadap anda menjadi kerisauan yang sangat besar. Usah bimbang, anda boleh amalkan surah-surah ini untuk melembutkan hati mereka. Cara Untuk Melembutkan Hati Mentua
Di ruangan komen pula, ramai menyatakan pendapat dan pengalaman peribadi mengenai perkara ini.
Mesti Baca :
- Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
