Lazimnya bila membuat kuih-kuih tradisional seperti onde-onde untuk mendapatkan warna hijau yang cantik, selain menggunakan air kisaran daun pandan pasti akan kita tambahkan sedikit pewarna hijau untuk mendapatkan warna yang menarik.
Kalau anda sedang mencari mesin pengisar boleh try Primada Smart Cooking Blender, confirm mudahkan anda & berbaloi-baloi.
Pun begitu, bagi wanita ini di mana ibunya telah berniaga kuih onde-onde 10 tahun lamanya ada cara lain yang digunakan untuk mendapatkan warna yang cantik tanpa perlu menggunakan pewarna makanan yang dijual dipasaran.
“Hampir puluhan tahun mek saya buat kuih ondeh-ondeh untuk jualan/tempahan jarang guna pakai pewarna hijau tiruan. Hanya blend daun cekak manis/pucuk manis campur daun pandan sikit,” tulisnya di bahagian caption apabila berkongsi info dan gambar di salah satu group masakan di facebook.
Perkongsian ini mendapat perhatian warganet yang turut teruja untuk mencuba menghasilkan warna semulajadi menggunakan daun pandan dan daun pucuk manis ini.
Cara buat
Blend lepas tu tapis. Bila dah siap akan dapat warna hijau lumut natural. Bau pun wangi. Pucuk manis tu ambik yang betul-betul hijau ya.
Untuk lebih jelas, turut dikongsikan video bancuhan onde-onde.
Sumber :Nora Hashim
ARTIKEL MENARIK: “Kena Ada Duit. Tak Perlu Banyak Tapi Cukup…”Lelaki Ni Kongsi Cara Nak ‘Survive’ Membesarkan Anak Sendirian!
LAGI ARTIKEL MENARIK :“Rumah Persaraan Sebaiknya Kecil & Setingkat Sahaja”-Dr Azizul Azli Jelaskan Cara Nak Persiapkan Rumah Persaraan!
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
