Belimbing buluh kalau tak habis, janganlah dibuang. Daripada buah belimbing buluh ini dibiarkan luruh dan busuk, apa kata anda manfaatkan menjadi manisan. Rasanya sedap seperti kismis.
Kalau memang banyak terlebih dan masih ada di pokok boleh praktikkan apa yang dikongsi Mia Mia ini. Wanita ini juga turut berkongsi cara membuatnya.
Belimbing Buluh Kalau Tak Habis, Boleh Buat Manisan
Cara membuat:
1. Sediakan bahan ini;
-2 kg belimbing buluh yang tua, bagus tidak terlalu masak
-Gula 1/2kg jika kurang manis boleh ditambah sesuai selera
-1 sudu teh kapur sirih
-Air secukupnya
2. Bersihkan hujung pangkal belimbing buluh, cuci lalu rendan dalam air kapir sirih lebih kurang 2 jam. Kemudian bilas bersih dan tos.
3. Rebus sebahagian gula dengan 1 liter air sampai mendidih kemudian masukkan belimbing buluh rebus sampai mendidih lagi. Matikan, biarkan sehari semalam.
4. Saring belimbing buluh.
5. Rebus sisa gula dengan 1 liter air lagi, matikan api bila mendidih. Selepas itu masukkan kembali belimbing buluh, inapkan sehari semalam.
6. Jemur selama 3 hingga 4 hari. Siap.
Sumber: Mia Mia
Artikel berkaitan: “Tak Ada Lauk Lain Pun Tak Jadi Hal..”-Penangan Sambal Bilis Belimbing Buluh Memang Power!
Belimbing Buluh Hilangkan Hanyir Ikan, Begini Buatnya!
Rupanya Belimbing Buluh Ni Lagi Super Sedap Kalau Buat Jeruk, Memang Terangkat!
Bergedil Ayam Isi Banyak Tak Kedekut. Kena Tahu Teknik Betul Elak Berderai!
Ibarat pelengkap menu, kalau ada soto, semestinya ada bergedilnya! Betul tak? Selain dimakan bersama soto, makanan asal usul orang jawa ini boleh juga dimakan bersama nasi untuk dijadikan lauk.
Kadang bila beli di luar, banyaknya ubi isinya sedikit. Nak puas hati, kena lah buat sendiri! Haaa yang mana baru pertama kali nak cuba buat bergedil tu, boleh cuba resepi ni, insyaAllah menjadi!
Arwah kakak dulu turun kan resepi ni untuk mak.Dulu mak xberani cuba sbb selalu pecah bederai hahaha.Rupe nye mmg mudah dan senang kalau tau teknik nye.Kalini mak buat yg ekstra isi ayam aduhai sedap nye.Kebetulan arini abah n mak metua dtg buat soto jd buat bergedil ayam sekali.
Resepi Bergedil Isi Ayam
Bahan-bahan hiris
daun sup
daun bawang sikit
(hiris-hiris bahan ni)
bahan-bahan lain
1 kg kentang kupas
*garam kan kentang potong wedges
*goreng jgn terlalu garing
ayam bahagian dada 3 dada
*letak garam dgn asam keping
*rebus, carik2 halus
bahan-bahan lain
lada hitam aji shio kalau rajin beli yg biji lg sedap
* tumbuk dalam 2 sb
bawang putih n merah goreng
*5 ulas masing2 hiris dan goreng
Telur
*ambil putihnya sahaja
Cara-caranya :
1. campurkan kentang+ayam+tumbuk sampai agak hancur
2. masuk kan garam+ pak aji+ daun sup+daun bawang hiris td + lada hitam + bawang goreng. tumbuk2 sket gaul rata
3. kepal2 dan bentuk kan. Teknik tak nak bagi berderai pastikan kejap dan kepal kuat buat sampai habis
4. Masukkan bergedil ke dalam putih telur, salutkan rata.
5.Panas kan api, dah panas perlahan kan sedikit. Masukkan bergedil yg dah di masuk dalam putih telur td
*pastikan hanya tebalik kan bila sebelah bahagian garing ya*
selamat mencuba🥰🥰🥰
Sumber : Azlina Ina Fans
Rupanya Buat Telur Masin Guna Telur Ayam Lagi Jimat Dan Mudah. Rasanya Pun Sedap!
Takyah Beli Serbuk Salted Egg Dah, Buat Sendiri Je!
“Ibu, terasa nak makan ayam salted egglah…”
Jika anak sudah cakap begitu, mestilah ibu akan menyediakan masakan mengikut citarasa anak-anak. Kebiasaannya, untuk masak masakan yang berperisa salted egg ini perlu menggunakan telur masin ataupun guna sahaja yang dalam bentuk serbuk. Kalau anda ingin berjimat, telur masin boleh buat sendiri sahaja dan tak perlu beli di kedai lagi.
Telur masin homemade ini pasti rasa lebih sedap dan berlemak daripada beli di kedai.
Bahan-bahan Telur Masin Homemade
Telur ayam 30biji
Garam kasar 1kg
Air secukupnya (agak-agak telur itu tenggelam)
Sedikit sahaja bahan yang anda perlukan dan tidak menggunakan jumlah wang yang banyak, cara nak membuatnya pun sangat mudah!
Cara-caranya
Pertama, masukkann garam kasar dan air dalam periuk.
Kedua, masak air di atas api sehingga garam larut.
Ketiga, sejukkan dahulu dan kemudian masukkan telur.
Setelah selesai, rendam telur dalam air garam itu dalam balang dan simpan di tempat yang gelap selama 14hari.
Selepas 14 hari, anda boleh tukar air rendaman dengan air biasa.
Anda juga boleh simpan telur masin homemade dalam peti sejuk.
Apabila terasa nak makan telur, baru rebuskan.
Kalau anda inginkan telur kuningnya menjadi warna yang lebih oren, petuanya adalah simpan di dalam tempat yang gelap. Lagi gelap, lagi bagus! Anda boleh simpan telur masin homemade dalam kabinet dapur juga.
Senang bukan? Telur masin boleh digunakan dalam pelbagai masakan Melayu mahupun Cina. Jadi selepas ini, tidak perlu berusah payah membeli telur masin atau serbuk telur masin di kedai. Ambil sahaja dari balang anda! Yang penting, anda boleh berjimat-cermat.
Terima Kasih.
Sumber: Are Peace
ARTIKEL MENARIK : “Di Rumah Auto Jadi Bapak-bapak..”-Isteri Abam Bomba Viral Kongsi Rutin Suami,Tarik Perhatian!
Baca Ini Juga :Hidup Mewah, Rupanya Datuk Lee Chong Wei Buat Macam-macam. Bukan Main Badminton Je Dulu!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Roti Heaven Ala Pizza Terlajak Mudah, Ringkas Je Cara Buat. Makan Panas-Panas Memang Sedap!
Pelbagai menu dapat dibuat dengan menggunakan roti. Bukan hanya puding atau dimakan begitu sahaja, tetapi andai ibu-ibu kreatif dalam mengolah resipi pasti akan membuatkan anak-anak suka.
Kemudian ditambah dengan bahan-bahan lain menjadikan ia sesuatu yang enak dan lazat untuk hidangan di pagi hari mahupun minum petang. Buat ibu-ibu nak cuba resipi mudah yang dinamakan Roti Heaven oleh puan Nanny Emma Emma
Selamat mencuba!
Nah pakat2 pi buat..
Roti heaven..
Bahan-bahan
8 keping roti Gardenia
letak kan sedikit butter mcm dalam pic di bawah.
8 biji telur
semangkok kecil mozzarella
semangkok kecil cheese cheddar parut
semangkuk kecil daging cincang ramly
sebiji bawang besar di dadu
2 biji cili besar di hiris
sedikit daun bawang di hiris
sedikit aji shio dan black pepper
Cara membuat:
- Roti disusun 2 keping 2 keping dalam loyang yang di lapik baking paper.
- Masukkan semua bahan dan sebatikan lalu tuang atas roti.
- Bakar dalam oven dengan suhu 200c api atas bawah 25 minit atau sampai garing.
- Makan panas2 sedap.
