Keluarga yang suka makan lauk berasaskan ayam, pasti mempunyai pelbagai menu yang telah dicuba.
Mungkin salah satunya Belado Ayam yang begitu ringkas penyediaanya namun punya keistimewaan rasa yang digemari ramai.
Rasanya yang pedas, ayamnya garing, kering tidak berkuah dan citarasa ini menjadikan walau sekadar ada satu menu sahaja terhidang sudah memadai untuk makan bertambah.
Jika anda tidak percaya, elok dicuba untuk sediakan menu ini untuk dinikmati bersama seisi keluarga. Jom semak bahan-bahan dan cara penyediaan yang dikongsikan oleh puan Nana Sabrina.
Ini perkongsiannya.
Hari ni masak simple-simple, Balado ayam, cukup dengan 1 lauk ni jer bole buat selera makan menjadi-menjadi,macam sayalah, kata diet bila jumpa ayam balado ni, diet buat-buat lupa.
Ada yg nak resepi tak?
Ok memandangkan ramai yang nak, so saya sedekahkan resepi Balado Ayam resepi sangat-sangat mudah tak perlu banyak bahan.
Ayam, perap dengan kunyit dan garam.
Kemudian goreng hingga garing.
*Gunakan minyak yang sama, kurangkan sedikit,tumis bahan-bahan kisar ni,hingga terbit minyak,kalau kurang minyak, tambah lagi, pastikan terbit minyak ok, masukkan garam,sedikit gula dan 1/2 inci asam keping, asam keping jangan banyak nanti masam pula, kemudian masukkan ayam dan bawang yang dhiris..kacau hingga bawang layu, siap.
Penyediaan bahan kisar
*Kisar kasar bahan-bahan ni (saya kisar basah jer, kisar kejap cukup setakat cili tu hancur)
Bawang merah bombay 1 biji
Bawang putih 2 ulas
Cili merah 15 batang
Cili padi hijau 10 batang
*Klu nak buat banyak, cili pun kena banyak juga ya,jangan risau tak pedas sangat pun, pedas lagi samyang tu
sumber : Nana Sabrina Sarsan via MAHN
Resipi Bebola Kentang Inti Ayam Pop Corn, Kudapan Minum Petang Seisi Keluarga
Resipi Bebola Kentang Inti Ayam Pop Corn, Kudapan Minum Petang Seisi Keluarga
Kalau anda sekeluarga suka makan bergedil, ini ada resipi versi baru yang hampir sama dengan bergedil tetapi berintikan ayam pop corn. Sedap dan senang sangat cara membuatnya. Sesuai dijadikan sajian minum petang atau boleh juga dijadikan menu bekalan anak ke sekolah atau untuk anda sendiri ke pejabat.
Boleh buat lebih untuk difrozenkan. Bila-bila masa teringin nak makan boleh terus goreng je. Tak perlu risau bahan pengawet bagai sebab semua bahan kita tahu. Pendek kata kita mak-mak yang tentukan bahan yang kita nak adunkan.
Berikut dikongsikan resipi cara-cara membuat bebola kentang inti ayam.
BEBOLA KENTANG INTI AYAM
BAHAN-BAHAN:
3 biji kentang | buang kulit dan kukus
1 biji telur
1/2 cawan tepung gandum
2 sudu makan hirisan bawang
1 sudu teh serbuk perasa ayam
1 sudu teh serbuk lada sulah
Sedikit garam
Minyak masak secukupnya| untuk menggoreng
1 cawan pop corn ayam
1 cawan nestum
CARA MEMASAK LANGKAH DEMI LANGKAH:
LANGKAH 1: Lenyekkan kentang hingga hancur.
LANGKAH 2: Campurkan daun bawang. Lada sulah, garam dan serbuk perasa ayam, gaul rata.
LANGKAH 3: Masukkan tepung, gaul rata dan bulatkan seperti guli.
LANGKAH 4: Leperkan dan letakkan di dalamnya popcorn ayam, kemudian bulatkan semula.
LANGKAH 5: Celupkan dalam telur, kemudian golekkan di dalam mangkuk berisi nestum.
LANGKAH 6: Panaskan minyak dengan api sederhana, goreng bebola kentang hingga keperangan.
*Artikel ini diolah dari RASA
Tak Payah Guna Hampas Kelapa! Ni Petua Lain Cuci Siput Sedut, Boleh Hilangkan Lendir & Hanyir
Siapa boleh menolak kalau ada siput sedut masak lomak, kan? Makan dengan nasi panas ada lauk telur dadar sebagai tambahan pun dah cukup membangkitkan selera!
Bab nak makan semestinya no 1, tapi tak semua rajin nak siang siput sedut atau juga dikenali sebagai siput belitung ni. Nak potong hujungnya satu hal, nak basuh bagi bersih sebersihnya tu pun satu hal…
Pengguna Facebook Estos Felica berkongsi cara mudah dan menjimatkan mencuci haiwan ini yang diwarisi turun temurun daripada keluarga.
Tidak seperti kebanyakan petua, tip kali ini hanya menggunakan satu bahan dan pastinya bukan hampas kelapa.
PETUA MENCUCI SIPUT SEDUT/ SIPUT BELITUNG
Bahan-bahannya :-
Serai
Air paip
Langkah penyediaan :-
1. Bersihkan siput terlebih dahulu dan potong dua ruas dari belakang untuk memudahkan proses menyedut ketika makan nanti. Bilas ia beberapa kali.
2. Ambil serai dan ketuk ia menggunakan lesung.
3. Kemudian ramaskan serai di dalam air rendaman berisi siput siput tadi.
4. Biarkan siput terendam di dalam air berkenaan selama 15 hingga 30 minit sebelum dibersihkan.
“Cuba lihat gambar yang dikongsikan. gambar sebelum direndam ia berlendir. selepas direndam bau hanyir pun hilang. ini adalah petua turun-temurun keluarga saya,” kongsinya.
Siput ini bukan sahaja enak, malah ia juga kaya dengan pelbagai nutrien. Berikut adalah kelebihannya:
a)Ia adalah sumber protein yang baik dan kaya dengan asid amino. Sumber protein yang murah berbanding daging.
b)Tinggi kandungan vitamin A dan C yang berupaya meningkatkan sistem imun.
c)Ia mengandungi folat yang sangat baik diambil ibu hamil dan bagus untuk perkembangan bayi dalam kandungan.
Sumber: Estos Felica
“Kenangan Ambil Hati Mentua.” Lebih 4k ‘Share, Wanita Ni Kongsi Resipi Agar-Agar Milo Oreo Viral & Sedap. Mudahnya!
Menikmati minum petang bersama keluarga dengan hidangan yang ringkas tetapi membuka selera pasti membuatkan suasana lebih meriah. Petang ni, ibu-ibu dah ada ke idea nak sediakan menu apa.
Apa kata cuba Resipi Agar-Agar Milo Oreo yang menggunakan acuan puteri ayu. pasti lebih menarik perhatian. Resipi ini dkongsikan oleh puan Zaliana Haidir. Jom cuba ibu-ibu untuk hidangan minum petang bersama keluarga hari ni.
Teringat time baru tunang,masa tu mak buat open house kita pulak buat kan 4loyang puding ni huhuhu #kenangan nak ambil hati bakal mak mertua hahaha
Agar Agar Milo Oreo
(Sukatan untuk 30 acuan puteri ayu)ini pon ada lebihan jd sis tuang ke dlm loyang kecil
Bahan-bahan
Agar agar – 5pkt
Susu Cair – 1Tin
Susu Pekat – 1Tin
Gula – (ikut selera nak manis mcm mane)
Milo – (ikut selera nak pekat pon lagi syokk)
Biskut Oreo (di patah kan)- 2pkt
Air
Cara membuat:
Masukkan 3.5liter air dan letak kan 3pkt agar agar masak sampai mendidih,bila agar agar dah hancur masukkan 1tin susu pekat,milo,&gula sikit.Kacau sampai sebati & ketepi kan
Untuk lapisan tengah
Masukkan 1tin susu cair & air sukatan 1tin letakkan agar agar 2pkt..masak sampai mendidih kemudian letak kan sikit gula kacau sampai sebati
Layerkan
Bila dah suam agar agar nya buat lapisan
Letak kan agar agar milo dulu,bila dah agak mengeras lapis kan yg susu dan terus letakkan biskut oreo yg dh dipatah2 kan bila dah agak mengeras masukkan lapisan agar agar milo pula…
(Untuk lapisan jangan tunggu agar agar dah sampai betul2 mengeras,rasa terlebih dahulu bila dah sesuai baru buat lapisan & Jangan baru letak yg milo terus letak susu nanti tak jadi lapisan nye)
SIAP
