Tentu masih banyak lagi stok tempoyak yang dihasilkan sepanjang musim durian yang lalu. Jika ditanya, menu apa agaknya yang telah anda sediakan untuk famili ye dengan tempoyak tersebut?

Selain biasanya enak dijadikan sambal tempoyak atau buat masak gulai Ikan Patin Tempoyak, sebenarnya macam-macam lagi menu boleh kita sediakan dengan menggunakan stok tempoyak yang ada.

Jadi apa kata kali ini anda sediakan resipi Sambal Udang Tempoyak yang dikongsikan oleh Azlina Ina di group masakan.

Ujar Azlina Ina, kalau tempoyak arwah mak suka buat sambal udang macam ni. Memang balik sekolah tengok lauk ni happy sangat sebab dulu-dulu nak dapat udang susah sangat. Memang lawan kan nasi panas, ulam-ulam segar dengan ikan masin gelama ke, Allah lupe diet mentar.

Turut dikongsikan resipi untuk anda mencuba rasa keenakan sambal udang yang dimaksudkan olehnya. Selamat mencuba.

Sambal tempoyak udang petai
Bahan-bahan:
Udang 10 ekor
Tempoyak 4-5 sb
Cili padi ikut keperluan- kalau suka pedas desing letak la lebih lagi sedap kalau pakai cili padi kampung
Ikan bilis halus ( wajib) tujuan dia bagi lg sedap lemak kat sambal dan masa tumbuk cili cepat halus dan tak melompat ke mata
Tidak menggunakan bawang ya. Jangan bubuh bawang nanti bunuh rasa dan bau tempoyak kita.
Serai 2-3 batang di titik

Cara-caranya :
1.Tumbuk cili dengan bilis tadi

2. Bila agak lumat tumis kan dengan minyak sederhana, sampai agak garing
3. Masukkan 3-4 sb gula( ikut tempoyak kalau baru die manis kurangkan gula) tapi biasa rasa last nanti korang ejas la

4. Tempoyak dan air lesung dalam 1/4 atau kalau suka berkuah letak separuh lesung tuang kedalam. Kata orang petua masak sedap biar mendidih dan naik minyak

5. Ok masukkan udang dan sudah betukar merah letak garam dan perasa serta masukkan petai

Kat sini boleh tengok kalau rasanya  dah balance dan korang suka dia tak bekuah sangat tak yah letak kuah kalau nak bekuah siket letak air siket. Tutup api dah hidangkan,
ya Allah nikmat dunia alhamdulilllah.

Sumber : Azlina Ina

Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.

Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520

Bersempena Bulan Kemerdekaan, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM300! Cara nak dapatkannya mudah sahaja, ayuh sertai Pertandingan Berbalas Pantun Anak Merdeka dengan mendaftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pertandingan-berbalas-pantun/   atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520

Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE BERKEBUN CILI DI HALAMAN RUMAH dengan daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/berkebun-cili-di-laman-rumah/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Lempeng atau nama modennya crepe memang menjadi kesukaan ramai. Kalau dulu-dulu, inilah antara hidangan untuk sarapan pagi yang menjadi kesukaan anak-anak. Dengan kelembutan dan rasanya yang sedap apabila dicicah dengan kari mahupun sambal, memang mengundang selera seisi keluarga.

Caranya yang mudah dan cepat pula tu menjadikan ia salah satu menu sesuai dihidangkan untuk sarapan mahupun minum petang. Bagi ibu-ibu yang nak sediakan sendiri lempeng untuk hidangan seisi keluarga, bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Zura Zul ini. Hanya guna nasi jer boleh dapat lempeng yang cukup sedap dan lembut.

Lempeng Nasi #simple #lembut #sedap
Bahan
2 cawan nasi
1 1/2 cawan tepung gandum
3 cawan air
1 ketul kiub pati ayam/kiub pati ikan bilis
Sedikit garam

• Cara2 :
  Blender nasi dgn 1 cawan air hingga hancur halus
• Tambah 2 cawan air dlm blender tadi
• Masuk tepung, kiub pati ayam/ikan bilis & sedikit garam.. Blend bagi sebati..kalau rasa kurang pekat adunan..boleh tambah sedikit lagi tepung
• Panaskan kuali non stick..sapu sedikit minyak..tuang sesenduk adunan..biar masak seketika hingga bahagian bawah agak garing kekuningan..terbalikkan..tunggu sampai masak..angkat..ulang sehingga habis adunan
• Sedia dihidang..sedap cicah dgn kuah kari/sambal sardin/sambal ikan bilis
• P/s..setiap kali nak tuang adunan tu..sapu juga sedikit minyak dlm kuali utk dpt lempeng yg menarik

Bibir merah bak delima itu yang menjadi idaman setiap wanita.  Nak bibir sihat dan merah merona, kena lebih perhatian memandangkan ia sangat sensitif dan memerlukan penjagaan rapi. Lebih-lebih lagi jika anda jenis bermasalah kulit mengelupas. Elakkan mengopek kulit bibir jika tidak mahu terkoyak atau terluka.

Ini cara paling selamat merawat bahagian bibir yang diketahui sangat lembut dan sensitif. Hanya gunakan bahan-bahan semula jadi sahaja:

 Serum Lemon Madu

Anda hanya perlukan satu sudu makan air perahan lemon dan madu yang dicampur dan dioles merata di bibir.

Lemon akan mencerahkan pigmen bibir dan madu akan menutrisi bibir dan melembapkan sehingga bibir kelihatan merah alami..

Topeng Buah Beet

Buah beet juga boleh mengembalikan warna semula jadi bibir. Caranya sangat mudah, hanya potong nipis ataupun haluskan beet dan oles merata di bibir.

Biarkan hingga kering dan bilas, Lakukan rutin setiap hari agar warna bibir kembali cerah.

Minyak Badam

Cukup ambil satu titis minyak badam dan oles merata di bibir. Lakukan rutin setiap kali tidur. Bukan hanya akan mencerahkan bibir malah minyak badam tersebut akan melembabkan secara semula jadi.

Jus Timun

Ambil sepotong timun dan haluskan. Oles ke bibir untuk mencerahkan bibir yang hitam. Biarkan hingga kering dan bilas. Boleh juga dilakukan ketika nak tidur, biarkan semalaman.

Skrub Kunyit

Ambil 1 sudu teh serbuk kunyit (haluskan 1 ruas kunyit) campur dengan 1 sudu teh tepung sehingga jadi pes. Sapu dan biarkan sehingga kering.

Kemudian urut dan skrub merata bahagian bibir untuk mengangkat sel-sel mati supaya bibir lebih bersih dan cerah.

Bagi anda yang berdepan masalah bibir gelap, kering serta merekah, masker ini sesuai dipraktikkan.

Bagi anda yang berdepan masalah bibir gelap, kering serta merekah, masker ini sesuai dipraktikkan. Ia cara paling selamat merawat bahagian bibir yang diketahui sangat lembut dan sensitif.

Ia boleh diamalkan setiap hari. Tiada kesan sampingan bahkan tidak memudaratkan jika termasuk di dalam mulut atau termakan.

Bahan-bahan:

30 gram gula tebu organik (dikisar)

10 ml ekstrak prun

5 ml madu

5 ml minyak zaitun

0.5 ml minyak vitamin E

Cara membuat:

Campurkan kesemua bahan-bahan di atas dan kacau sebati.

Ambil sedikit sahaja menggunakan jari dan ratakan pada bibir.

Urut perlahan pada bibir dalam turutan membulat selama satu hingga dua minit

Kemudian bersihkan dengan tuala yang telah dibasahkan.

Simpan lebihan skrub dalam bekas yang sesuai.

Tip:

1.  Skrub ini boleh digunakan dalam tempoh tiga hingga enam bulan (jika dibuka bekasnya) dan jika tidak dibuka ia boleh digunakan dalam tempoh lapan bulan hingga setahun.
2.  Fungsi madu adalah untuk memerahkan kembali bibir manakala prun pula berfungsi untuk merawat bibir pecah.
3.  Selain prun, ia boleh digantikan dengan delima. Delima berfungsi untuk memerahkan kembali bibir.