Pastinya setiap ibu-ibu merancang menu harian untuk ahli keluarga. Selain membeli makanan, membuat sendiri makanan pastinya memberikan kepuasan kepada para ibu. Sebagaimana yang dikongsikan oleh Puan Nafsiah Sakmad cara membuat mee dengan cara yang mudah. Paling best,tak ada bahan pengawet. Jom ikuti cara membuatnya.
Teringin nak mkn mee goreng buat je lah, kedai jauh.Bahan-bahan ada dkt dapur. Bahan-bahan yang di gunakan. Semangkuk tepung gandum.Ikut berapa banyak yg kita nak.Semangkuk ni pun boleh dpt berat sekilo.sebiji telur.Garam untuk perasa.serbuk kunyit untuk pewarna.Naf tak gunakan air abu atau air kapur.Satu kan bahan2 tersebut lepas tu bancuh dgn air suam.Uli sampai jadi doh.Lepas tu bahagi2kan doh tu 5 atau 6 biji.Lepas tu canai guna mesin mee.Naf beli mesin kecik saja harga pun murah rm 40 beli 5 thn lepas.Rol kan sebiji2 doh tadi..klu koyak tabur kan tepung .Buat sampai tak koyak.Lepas tu rol bentuk mee.Bila dah siap semua…rebus mee dgn air panas.Bila dah timbul ertinya dah masak.Boleh angkat toskan.Basuh dengan air supaya kanji dkt mee tu hilang.Kemudian boleh goreng ikut citarasa kita semua.
Ads
Ads
Ads
Selamat mencuba.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Sekiranya ada di antara kita memelihara kucing di rumah, pastinya telah maklum jenis-jenis makanan kucing yang sesuai untuk diberikan kepada si bulus ini. Selain ada banyak jenis dan jenama dijual dipasaran, ini secara tidak langusng memudahkan pencinta kucing memberikan hanya yang terbaik untuk binatang peliharaannya.
Pun begitu, tidak dinafikan kos untuk membeli makanan kucing agak mahal juga jika dihitung satu persatu. Namun sebenarnya, anda juga masih boleh berjimat dengan syarat sediakan sendiri makanan tersebut.
Ini sebagaimana yang dilakukan oleh Izwani yang banyak memelihara kucing. Terbukti kosnya jauh lebih murah dan dalam masa yang sama makanan yang disediakan juga amat berkhasiat dan menyihatkan.
Ketahui bagaimana cara membuatnya dan selamat mencuba.
Bahan-bahan:
Ikan
Bayam
Lobak Merah
Agar-agar
Cara Penyediaan :
Bersihkan ikan dan buang isi perutnya.
Rebus dengan air yang sedikit.
3. Kisar ikan hingga hancur tulang bersama dengan lobak merah dan sayur bayam. Lebih baik dibuang tulang terlebih dahulu untuk lebih selamat.
4. Masukkan ke dalam periuk isi ikan yang telah dikisar tadi bersama dengan agar-agar. Masak sehingga agar-agar hancur.
5. Kemudian masukkan dalam bekas dan bekukan di dalam peti sejuk.
6. Sedia untuk diberi pada si comel.
Ekstra Tip Dari Izwani:
Saya buat tak sampai 2 kilo pun dan agar-agar guna sebungkus. Tapi air jangan banyak nanti lembik.
2. Ikan apa-apa pun boleh, beli dekat pasar..cakap ikan kucing..depa bagi ikan yang tak elok murah ja..Sekilo RM3 beli hari tu.. Banyak ni RM 5.30.
sumber : Izwani Ishak
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Sekarang ni sana sini anak-anak di sekolah adakan jamuan raya, iye lah setelah dua tahun tak bersekolah dan beraya di sekolah. Inilah masa yang dinantikan untuk meriahkan lagi suasana di sekolah!
Bila ada jamuan, mestilah ada makanan. Ye dak? Jadinya mak-mak lah memikir nak bagi anak-anak bawa makanan apa ke sekolah! Kalau jenis tak sempat atau tak berapa rajin nak ke dapur, memang order lah kerjanya. Tapi yang jenis rajin tu, boleh cuba buat apam teddy bear ni! Mesti anak dan rakan-rakan kat sekolah teruja!
Ikuti step-by-step menyediakan apam teddy bear di bawah. Comel dan gebu!
Apam teddy bear. Esok anak yang no 2 ada jamuan dekat sekolah agama. Pikir punya pikir. Jadi ini sahaja, boleh lah ye. 2 adunan akak buat.
Bahan-bahan:
– Telur 3biji gred A/B. Pastikan telur dari peti ais ye. Nak guna baru keluarkan.
– Ovelate 1 sudu besar.
– Gula castor/gula pasir halus 3/4 cawan.
– Esen vanilla 1 sdk.
– Susu cair 125ml
– Tepung Gandum 2 cawan setengah.*
Baking Powder 1 sdb.*
*ayak bahan bertanda*
Cara penyediaan:
1. Mix high speed telur, gula, ovellate sampai gebu dan ringan. Masukkan pula esen vanilla. Mix lagi.
2. Masukkan tepung gandum +baking powder. Berselang seli dengan susu cair. Mix slow sampai sebati sahaja.
3. Dah siap mix. Asingkn kepada 3 bahagian. Koko pekat 10% untuk hidung, mata sahaja. Koko lembut 30%. Warna ori 40%. Untuk warna koko saya guna pewarna koko jenama Star Brand. Untuk jem, terpulang nak letak jem ape ye.
4. Mula-mula kita buat telinga dulu. Untuk telinga guna warna koko lembut dan warna ori. Lepastu kukus dalam 3 minit. Dah kukus sejukkan boleh keluarkan dari loyang.
5. Ini dah siap kukus. Kalau bujur sikit lagi ok.
6. Susun paper cup dalam acuan. Picit separuh dari paper cup adunan warna ori. Picit pula jem.
7. Picit lagi adunan koko lembut sampai 3/4 dari cup tu. Jangan picit sampai penuh. Tinggal kan ruang sikit sebab ada adunan nak tambah nanti.
8.Boleh letak telinga dekat tepi cup tu. Tekan-tekan manja je.
9. Bentuk bulat besar sikit untuk hidung dan mulut dengan warna ori.
10. Untuk mata, mula-mula picit coklat pekat dulu. Untuk hidung juga guna warna coklat pekat.
11. Titik pula dengan warna ori pada mata teddy.
12. Ok. Dah siap untuk dikukus.. Kukus dalam 7 minit sahaja. Api sederhana kuat.
Cuaca yang panas sememangnya membuatkan tekak terasa ingin makan makanan yang sejuk dan segar. Puding buah adalah pencuci mulut yang sangat sesuai dimakan dan disimpan di dalam peti sejuk.
Bukan setakat sedap sahaja, malah boleh juga dijadikan sebagai idea untuk jamuan sekolah anak-anak atau potluck bersama rakan-rakan. Cara nak buat pun tidaklah susah dan hanya ikut sahaja resipi yang dikongsikan oleh Noor Faezah ini.
“Selain rupa lawa, warna-warni, rasa pun sedap. Memang sesuai makan waktu musim panas merelit sekarang ini. Untuk satu adunan ni dapat dalam 25-30 bekas,” kongsinya.
Filling kiwi, blueberry dan manggo (boleh beli dekat kedai bahan kek)
Cara-Cara:
– Lorekkan filling pada tepi bekas acuan. (Cara lorek tu ada pada komen) lepastu biarkan.
– Masukkan semua bahan masak atas api sederhana hingga mendidih dan sejukkan.
– Selepas sejuk curah dalam bekas acuan yg telah dilorekkan filling tadi. Biarkan seketika dan boleh simpan dalam peti sejuk. Sedia untuk dimakan selepas sejuk.
Tip: Kalau nak lebih cantik, boleh lorekkan lagi filling pada atas permukaan agar-agar tadi selepas agar-agar keras.
Tidak dinafikan mendidikan anak adalah suatu yang mencabar. Lantaran itu ada segelintir sanggup mengikuti kelas keibubapaan untuk mendapat ilmu.Menerusi FB Zatil Arip, beliau berkongsi...