Setiap kali ingin menyediakan hidangan berasaskan udang, umumnya kita terlebih dahulu akan membersihkan udang tersebut. Kemudian kulit udang itu akan kita masukkan ke dalam bakul sisa makanan untuk dibuang.
Namun menjadi masalahnya, biarpun kulit udang tersebut telah dimasukkan ke dalam plastik, bau busuknya tetap boleh dihidu. Malah, baunya yang kuat menarik perhatian lalat dan semut dan menjadikan kita sekeluarga berasa kurang selesa dengan keadaan tersebut.
Sebenarnya ada cara yang lebih mudah untuk uruskan bau busuk yang terhasil daripada sisa udang tersebut. Bila anda praktik anda tidak akan berdepan dengan masalah bau kurang menyenangkan ini lagi. Jom cuba!
BAHAN-BAHAN:
• Air panas
• Daun pandan
CARA-CARA:
1. Masukkan kulit udang ke dalam bekas dan siram dengan air panas. Biarkan seketika.
2. Toskan air dan masukkan ke dalam plastik. Masukkan daun pandan yang telah dicarik.
3. Ikat plastik dengan kemas. Hasilnya, kulit udang tidak akan berbau dan tidak menarik perhatian lalat walaupun lambat dibuang ke dalam tong sampah.
Nak Masak Daging Yang Simple & Cepat, Buatkan Je Daging Masak Asam. Memang Sedap!
Bila sebut hendak masak daging tentu sudah ada yang membayangkan agak payah disediakan dan perlu masa yang lama untuk memasaknya.
Namun jika anda menyediakan menu Daging Masak Asa mini, ianya begitu mudah disediakan, daging tak liat dan yang paling penting enak rasanya. Senang cakap, mampu membangkitkan selera!
Jadi ini resipinya dan bolehlah dicuba untuk dijadikan juadah istimewa berbuka nanti.
DAGING MASAK ASAM by MARIANA ZAINAL
Bahan-bahan:
1 kilo daging..jangan hiris besar2 tau
2 biji bawang besar hiris
6 ulas bawang putih hiris
Halia sebesar ibu jari hiris
2 batang serai diketuk(sy buh ekstra lg 2 batang serai)
1 helai daun kunyit dicarik2
1 cawan air asam jawa sederhana pekat
1 sudu besar jintan manis(tumbuk halus..sy kisar dengan air asam jawa)
1/2 sdb garam
1 sdt gula
Sedikit bahan perasa jika suka
1 sdb serbuk kunyit
2 1/2 cawan air
3 senduk minyak masak
Sedikit cili padi atau cili merah(utk hiasan)
Caranya
1.Panaskan minyak dan masukkan serai dan bila serai sudah agak garing masukkan bahan-bahan hiris.
2.Tumis hingga layu dan kemudian masukkan daging, guna api sederhana.
- Biarkan perlahan-lahan masak hingga air daging kering dan naik minyak.
5.Apabila sudah elok naik minyak masukkan serbuk kunyit dan air asam jawa.
6.Biarkan mendidih dan naik minyak, masukkan air dan bila kuah sudah mula kering masukkan daun kunyit, cili besar, garam, gula dan bahan perasa(jika perlu).
7.Masak hingga pekat, jika suka berkuah boleh tambah 1/2 cawan air
Apam Nasi Pandan Gebu & Sedap, Resipi Guna Cawan Je. Confirm Jadi!
Banyak sebenarnya kegunaan nasi putih. Selain dijadikan nasi goreng untuk esok paginya atau keropok jajan, ibu-ibu boleh buat resipi apam nasi ni. Resipi ini dikongsikan oleh puan
Fazilah Md Yussop yang di ambil dari page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN). Lebih sedap dan menarik apabila ditambah dengan perasa pandan di dalamnya. Cicah pula dengan kelapa parut yang ditabur sedikit garam. Perghhh memang sedap. Jom cuba!
Selamat pagi semua..pagi ni kita sarapan apam beras pndan..terima kasih sahabat empunya share resepi dlm group ni.. Alhamdulilah..sdap sangat 2..
Apam nasi pandan
Bahan-bahan
2 cawan nasi sejuk
11/2 cawan gula
2 cawan pati daun pndan
Bahan b
11/2cwan tpung gandum
2 cawan tepung beras
1 peket mauripan
Cara membuat:
- Blend nasi bersama gula n air pandan.. bagi sebati n halus.satukan tepung 2n mauripan
- Nasi yang dah blend tadi masukkan kdlm tepung.
- kacau sebati..masukan pewarna cikit aje nk bagi cntik..
- Perap selma satu jam setengah.
- Kukus dalam 15 hingga 20 minit jer, acuan kecik- kecik.
7 Kegunaan Minyak Halba Untuk Cantik & Sihat. Kalau Buat Sendiri Modal Baru RM 10 Je, Memang Berbaloi!
Melalui satu posting yang dibuat di akaun fb Sarifa Redzuan ll, apa yang dapat dilihat begitu banyak ilmu yang dikongsikan olehnya berkenaan petua orang dulu-dulu. Semuanya tersimpan rapi di situ untuk dikongsi bersama dan salah satunya adalah tentang halba.
Menurutnya, “halba yang sering orang buat minum sebenarnya memang bagus untuk masalah dalaman, NAMUN tahu tak halba yang di masak dengan minyak zaitun boleh cantikkan awak secara semulajadi?”-Sarifa Redzuan ll
Ada 7 kegunaan minyak ini
1. Sapu di muka sambil urut muka untuk kulit lembap dan mampu mengecutkan jerawat. Selain itu parut parut pun pudar. Baik untuk kulit sensitif. Lepas urut tu tak perlu cuci. Urut muka sebelum tidur. Lepas urut terus tidur. Esok pagi jer bangun cuci muka tu.
2. Boleh campur dalam sedikit yogurt untuk di jadikan masker muka. Biar la dalam 20 minit. Lepastu cuci dengan air biasa.
3. Selalu sapu dan urut wajah dengan minyak ini, kulit semakin tegang dan garis halus serta kedutan berkurangan. Awet muda gitew.
4. Sapu di seluruh kepala setiap malam sambil urut kepala mampu membantu rambut lebih sihat, lebat, tidak bercabang dan cepat panjang.
Minyak halba penuh dengan mineral seperti kalsium, magnesium, besi, dan vitamin B12 dan B6, yang dipercayai mempunyai manfaat optimum untuk kesihatan rambut dan kulit kepala.
Kulit kepala sihat dapat membantu melindungi kulit kepala yang kering, kelemumur serta gatal gatal. Paling best rambut kurang gugur.
5. Minyak halba besarkan payudara. Ini rahsia orang lama. Selepas mandi, setiap hari ambil sedikit minyak dan urut buah dada 10 minit. Nak lagi cepat montok boleh tambah minyak ikan (omega3 tu) bukan minyak ikan goreng ya.
Ramuan ni boleh juga di sapu di punggung sambil urut. Selain membantu menaikkan pungung, kulit kawasan punggung pun akan jadi warna sekata dan halus. In Sha Allah, akan dapat hasil yang menakjubkan jika di amalkan secara konsisten.
6. Sapu setiap hari di kawasan kulit yang kering seperti kaki, siku, lutut dan tangan untuk dapatkan kulit lembap dan halus.
7. Sapu di belakang badan untuk kecutkan jerawat badan. Apa apapun, penggunaan perlulah istiqamah baru dapat hasil yang best.
Kos bahan pun murah
Halba 50 GRAM RM0.50
Minyak zaitun 100ML RM9.50 (ikut brand)
Modal RM10 tapi boleh pakai untuk pelbagai. Sangat sangat berbaloi lah. Tak rugi pun cuba.
INI CARA MEMBUATNYA:
Bahan-bahan:
50G halba (di kisar lagi bagus)
100ML minyak zaitun
Cara penyediaan:
- Masak dengan api yang perlahan selama 20 minit. Kacau lawan jam sambil niat baik baik. Biarkan sejuk . Perap masuk dalam botol semalaman. Lagi lama perap lagi bagus.
- Kemudian tapis ambil minyaknya. Simpan dalam botol pump supaya mudah nak pump minyak tu. Simpan suhu bilik boleh tahan 5 bulan.
Ekstra info : Hampas jangan di buang. Boleh buat scrub muka atau badan. Campur dengan yogurt.
Selamat mencuba semua
SUMBER : Sarifa Redzuan ll
