Mesti ramai ibu-ibu yang dah biasa beli ayam di pasar raya atau pasar biasa. Tdakalanya cepat berbau andai tidak di proses cepat, kerana itu, ibu-ibu selalu mencuci terus setiap kali pulang dari pasar.
Tetapi ada nuga yang bila dah balik tu nak cepat, terus je simpan dalam peti sejuk atau diletakkan di bahagian freezer tu kan.
Sebenarnya ada tips dan langkah-langkah penting yang kita boleh buat supaya ayam tak busuk bila nak dimasak.
Jom kita baca tips dan cara simpan ayam yang dikongsikan oleh Puan Hana Rahman . Moga bermanfaat!
Tips menyimpan ayam dlm peti ais supaya tak busuk bila nak dimasak.
Apabila ayam sampai di rumah sama ada pi beli sendiri atau dihantar oleh runner.
Kalau tk nak potong lagi, maksudnya sejam lagi baru sempat potong dan bersihkan. Buka plastik, letak dlm besen. Siram air paip sekejab. Check dulu samaada ayam dah busuk atau masih elok. Confirm kan sb ramai yg cakap terbeli ayam busuk, kalau kita beli ayam masih elok, kedian pasa penjual duk tuduh depa juai ayam busuk. Padahal kita simpan dlm peti ais sblm cuci.
Jangan biarkan terperap dlm plastik kemudian humban dlm peti ais. Ayam akan membusuk jgk walaupun terus masuk dlm peti ais sb kekotoran najis, darah dan lendir ayam akan mempercepatkan proses membusuk. Lebih2 lagi peti ais kita dah sarat, jadi proses sejuk dan beku menjadi lambat. Masa ni lah bakteria mula menjentik2 ayam kita😊
Seelok2 terus buka plastik potong dan bersihkan.
Lepas tu toskan biar air basuh ayamturun, masukkan dlm plastik atau sebarang bekas la kemudian letak 3 atau 4 helai daun pandan baru letak dlm frezzer. Bungkus dulu dgn kertas surat khabar pun ok.
Daun pandan boleh mengelakkan ayam cepat busuk.
Ayam dlm gambar ni sis beli pada hari selasa lepas, petang ni keluarkan. Lagi satu jangan rendam ayam lama2. Rendam sekejab lps tu toskan biar ayam terlerai sendiri.
Ayam masih segar seperti baru disembelih.
Tanam Sawi Super Duper Gemuk, Begini Tips Suami Ni Kongsikan. Boleh Follow!
Bercucuk tanam di laman rumah jika dijadikan hobi bukan sahaja untuk mengisi masa lapang malah cukup bermanfaat.
Memberi lebih info pada anda yang ingin menanam sawi, bolehlah jadikan rujukan daripada perkongsian seorang suami ini.
Menariknya, bukan sahaja dikongsikan tip cara menanam malah tidak lokek dedahkan rahsia untuk dapatkan tanaman sawi yang subur dan gemuo-gemuk bila dituai.
Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.
9 Tips Tanam Sawi Super Duper Gemok!
Lepas Jumaat semalam, biras ajak makan nasi ulam budu kat rumah dia. Tak tahu nak bawa apa sebagai buah tangan, saya pun cabut la 2 pokok sawi dibelakang rumah.
Bila timbang 2 pokok sawi tu, bacaan pada penimbang adalah 1231 gram. Ya sahabat, 1.2 kg untuk 2 pokok sawi.
Dia punya rasa teruja dan seronok tu tak boleh nak luah macam mana. Mereka yang ada jiwa kebun sahaja boleh tafsir perasaan tu.
Baik, saya kongsi tips macam mana saya tanam sawi yang super duper gemok tu.
1. Pilih kawasan yang sesuai. Pastikan tapak yang kita pilih tu dapat cahaya matahari yang optimum. Eloknya dapat sinaran matahari dari pukul 7.30 pagi hingga 5 petang.
2. Tanam dalam petak tanaman yang dibuat khas. Saya buat petak tanaman daripada batu bata.
Saiz yang sesuai adalah 3 kaki lebar dan 8 inci tinggi. Panjang ikut kesesuaian kawasan. Nak tanam dalam tayar pun boleh.
3. Guna tanah campuran sebagai media tanaman. Saya buat sendiri tanah campuran dengan nisbah 70% pasir + 20% tanah + 10% organic.
4. Pilih benih sawi yang berkualiti. Saya guna sawi giant. Semai dulu benih dalam tray semaian. Bila usia 15 hari, baru pindah dalam petak tanaman.
5. Tanam dengan jarak yang sesuai supaya pokok dapat berkembang dengan baik. Saya tanam dengan jarak 8 -12 inci.
6. Tanam pada waktu petang supaya pokok tak jadi stress akibat kena cahaya yang berlebihan. Jika pokok layu, ia boleh merencatkan tumbesaran pokok. Lepas tanam terus siram hingga media basah.
7. Guna 3 kaedah pembajaan supaya pokok dapat bekalan nutrient yang cukup dan seimbang.
a) Kaedah alur
Baja ditabur di dalam alur yang dibuat antara pokok. Saya guna baja organic. Nak guna baja NPK 15.15.15 pun boleh.
Cuma, baja organic ni boleh buat pokok kita rasa lebih manis dan crunchy.
Kekerapannya 2 kali sahaja, pada minggu pertama dan minggu ketiga. Anggaran kuantiti lebih kurang 15 – 20 gram sepokok.
b) Kaedah siraman
Saya guna baja NPK 18.18.18 + mikro sebagai baja siraman. Nak guna baja AB pun boleh. Anggaran air baja adalah antara 500 – 1000 ml sepokok setiap kali siraman.
Saya siram 2 kali seminggu bermula pada usia 3 hari lepas tanam. Kepekatan siraman bermula pada 1.5 mS dan di naikkan 0.2 mS setiap minggu hingga maksimun 2.0 mS.
c) Foliar
Foliar ni saya buat semburan 2 kali seminggu bersama sama dengan kawalan perosak dan penyakit. Jenis foliar yang saya gunakan adalah larutan baja NPK larut air 18.18.18 + mikro, plant booster dan fish amino asid.
Jadual kekeparan boleh rujuk tip nombor 9.
8. Saya siram secara manual guna hos paip je. Buat macam ni sebab nak jimat kos, tak perlu pasang system pengairan.
Siram 2 – 3 kali seminggu bergantung pada kelembapan media dan cuaca. Masa siram, pastikan media tanaman betul betul basah.
Ini salah satu sebab saya suka tanam dalam petak tanaman, media boleh pegang air dalam tempoh yang agak lama.
9. Kawalan perosak dan penyakit dibuat secara serentak dengan semburan foliar. Semburan dibuat pada awal pagi. Kekerapannya 2 kali seminggu sebagaimana kombinasi di bawah,
Kombinasi A : Kawalan organic perosak & kulat + kawalan organic kulat & bakteria + cuka kayu + larutan baja NPK 18.18.18 + mikro ( ec 1.5)
Kombinasi B : Kawalan organic perosak & kulat + kawalan organic kulat & bakteria + plant booster + fish amino asid.
Alhamdulillah.
Ramai sahabat yang dah berjaya dapat hasil yang ohsem asbab follow tips ni.
Ada juga yang lebih “power” dari saya. Siap dapat 400 gram 1 pokok sawi dalam masa 23 hari lepas tanam. Amazing!
Sahabat,
Berkebun dapur ni sangat seronok dan ia boleh jadi terapi minda. Boleh hilangkan stress dan kekusutan yang ada dalam jiwa kita.
Dengan berkebun dapur, kita akan dapat kepuasan dan ketenangan yang tidak boleh dibeli di mana-mana.
Cubalah! Sahabat akan rasainya sendiri nanti.
Tolong kongsikan tips ni pada yang lain SEBAB mungkin ianya akan sangat berguna untuk mereka juga.
Sumber : Azuan Abdullah
“Tiada Lagi Khidmatku Sebagai Isteri Dalam Hidup Mu. Selamat Pengantin Baru Suamiku…”
Betul kata orang, wanita diuji saat lelaki tiada apa-apa, lelaki pula diuji ketika memiliki segalanya. Ungkapan ini cukup sesuai menggambarkan kisah yang dikongsikan oleh wanita ini.
Perit rasanya bila hati dilukai, lebih-lebih lagi oleh insan yang kita sayangi. Sama-sama bersusah payah, namun balasannya kecurangan. Hati wanita mana mampu bertahan, itulah yang berlaku pada ibu kepada tiga cahaya mata ini.
Biar terpaksa menapak dan bermula dari bawah, namun Susi Rika nekad untuk melaluinya demi anak-anak tersayang.
Tiada lagi khidmatku sebagai seorang isteri dalam hidup mu, aku redha kalau ini ketentuan… Allah tau apa yang berlaku dan apa yang akan berlaku…
8 tahun kita bersusah payah untuk jalankan hidup, ingat tak dulu gaji kau hanya 600 sebagai pekerja pam minyak…tapi kita ikhtiar sebab kau takde pendidikan…aku suruh kau buat lesen lorry (GDL) dan masa nak test tu kita belajar sama2, aku bantu kau hafal dengan harapan kau boleh lulus lesen tu, alhamdulillah akhirnya kau lulus.
Dan bermula lah kehidupan kita sedikit selesa dengan gaji kau dalam 2 ribu lebih masa tu, aku pun bantu kau dengan bekerja diluar.
kau ingat tak,
lepas aku melahirkan anak kedua aku diuji bila kau ada wanita lain, aku tengah berpantang hari ke 9… dalam pntang tu lah aku merebut kau dari wanita tu tanpa aku hirau kesihatan aku, dan dengan izin Allah kau kembali pada aku.
Kau ingat tak,
Motor yang banyak berkhidmat dengan kita, meredah panas hujan dulu…sebab kita takde kereta masa tu.
Sekarang kau dah tukar kerja dan berjaya, gaji kau dah 7ribu…
kau suruh aku berhenti kerja supaya aku boleh habiskan masa aku dengan anak2 kita… kau pun dah pergi umrah, walaupun tanpa aku…
Betul kata orang,
wanita diuji saat lelaki tiada apa2,
dan lelaki diuji ketika memiliki segalanya.
Masa aku mengandung 7 bulan Allah tunjukkan lagi perilaku kau menduakan aku… aku beranikan diri jumpa perempuan tu dengan harapan tolong lepaskan suami aku, tapi perempuan tu tak nak sebab dia berpegang janji kau pada dia yang kau akan bernikah dengan dia lepas aku bersalin nnti. aku putus harapan masa tu, tapi berkali kali kau yakin kan aku yang kau tak nak kat dia.. kau hanya ada aku dan kau akan lepas kan dia…. aku ingat semua tu betul.
10/08/2018 terbongkar semua bila aku dapat tau kau dah bernikah dengan orang lain, semua adik beradik dan kawan2 kau tau kecuali aku… anak aku yang kecik baru berumur 3 bulan….semua suruh aku bertahan kat rumah tu, dan malah ada yang kata biarlah kau berkahwin asalkan kau adil… ada yang kata jangan bagi tau pada keluarga aku dulu… banyak nasihat dari pada pihak kau untuk aku…
akhirnya aku ambik kekuatan untuk bagi tau keluarga aku, dan reaksi pertama mak aku
MENANGIS….
mak yang melahirkan aku menangis teresak2, dan tak putus2 berkata kau lelaki kejam…
Sekarang aku ada dirumah mak aku, banyak benda yang perlu aku lakukan.. apa yang berlaku biarlah berlaku…
Aku kena ke pejabat agama, aku kena bekerja semula, banyak lagi lah benda aku kena buat.. ibarat aku kena mula dari bawah lagi…
Aku adalah dari keluarga bercerai berai, ayah aku tinggalkan aku dulu masa aku kecik dah akhirnya aku masih hidup sampai sekarang walaupu hanya mak aku yang jaga aku, itulah yang aku pegang sekarang. Walaupun aku dah ada anak tiga yang masih berumur 7tahun, 4 tahun dan 3 bulan aku berharap aku boleh jadi mcm mak aku yang boleh jaga anak2 dia tanpa suaminya dulu…
Aku tak minta simpati atau aku bukan nak aibkan org lain ataupun diri aku sendiri
yang aku minta tolong doakan aku semoga aku kuat teruskan kehidupan aku…
Untuk kau, aku doakan kau bahagia dan berhentilah sakitkan hati wanita berkali2…
Sumber: FB Susi Rika
“Jangan Makan Seorang Diri.” Rupanya Ini Sebab Kena Makan Bersama Keluarga, Ini Nasihat Ustazah Asma Harun.
Budaya makan bersama keluarga kini semakin kurang dalam masyarakat ekoran kesibukan rutin harian.
Lebih menyedihkan ada segelintir keluarga tidak ambil peduli waktu makan untuk seisi keluarga.
Masakan tidak dihidangkan di atas meja sebaliknya anak ‘layan diri’ untuk ambil makanan.
Suasana makan bersama keluarga seakan makin dilupakan. Cakna mengenai hal ini, penceramah dan pendakwah bebas tanah air, ustazah Asma Harun , menyuarakan pandangannya menerusi Instrgram miliknya baru-baru ini mengenai isu makan seorang diri.
Ikuti perkongsian beliau.
AMATLAH RUGI MEREKA YANG MAKAN TAPI MENGABAIKAN PERKARA PENTING INI
Hari ini, berapa ramai keluarga yang meja makan di rumahnya menjadi tempat yang sunyi. Anak-anak turun makan hanya apabila lapar kerana masing-masing sibuk dengan gajet dan ‘games’ mereka.
Ibu ayah pula selalu sibuk dengan kerja dan urusan seharian, sehingga tidak kisah pun jika tidak sempat meluangkan masa untuk makan bersama keluarga.
Suasana rumah sendiri seolah beku dan kaku. Masing-masing hanya buat hal sendiri, tidak peduli siapa sudah makan dan siapa yang belum. Meja makan yang seharusnya menjadi tempat berbual mesra dan bertukar cerita, kini seolah sepi tanpa suara.
Bayangkan jika ini berterusan, anak-anak akan terdidik menjadi seorang yang hanya fikir tentang diri sendiri. Tiada lagi rasa kebersamaan antara ahli keluarga.
Allahuakbar.
Renungkanlah sebuah hadis Rasulullah SAW yang sangat menekankan tentang kelebihan makan bersama-sama.
Daripada Wahsyi bin Harb, daripada ayahnya, daripada datuknya beliau berkata:
أَنَّ أَصْحَابَ النَّبِيِّ، صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالُوا: يَا رَسُولَ اللَّهِ إِنَّا نَأْكُلُ وَلَا نَشْبَعُ، قَالَ: «فَلَعَلَّكُمْ تَفْتَرِقُونَ؟» قَالُوا: نَعَمْ، قَالَ: «فَاجْتَمِعُوا عَلَى طَعَامِكُمْ، وَاذْكُرُوا اسْمَ اللَّهِ عَلَيْهِ يُبَارَكْ لَكُمْ فِيهِ»
Maksudnya: Para sahabat Nabi SAW berkata, “Wahai Rasulullah, sesungguhnya kami makan dan tidak merasa kenyang.” Baginda bersabda: “Kemungkinan kalian makan sendiri-sendiri.” Mereka menjawab, Ya. Baginda bersabda: “Hendaklah kamu makan bersama-sama, dan sebutlah nama Allah, maka kamu akan mendapat berkat daripadanya.”
(HR Abu Daud, hadis hasan)
Subhanallah.
Tidak kiralah makanan itu banyak atau sedikit, jika dinikmati beramai-ramai pasti ia terasa jauh lebih cukup disebabkan oleh nilai keberkatannya.
Sahabat, mari hidupkan budaya makan bersama ahli keluarga agar kasih sayang yang terbina lebih mekar dirasa. Semoga rezeki yang dikongsi itu sentiasa diberkati oleh-Nya.
Moga ia menjadi ikhtibar buat kita. Semoga budaya makan bersama keluarga kembali ‘dihidupkan’ .
Sumber: ustazahasmaharun
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
