Mesti ramai ibu-ibu yang dah biasa beli ayam di pasar raya atau pasar biasa. Tdakalanya cepat berbau andai tidak di proses cepat, kerana itu, ibu-ibu selalu mencuci terus setiap kali pulang dari pasar.
Tetapi ada nuga yang bila dah balik tu nak cepat, terus je simpan dalam peti sejuk atau diletakkan di bahagian freezer tu kan.
Sebenarnya ada tips dan langkah-langkah penting yang kita boleh buat supaya ayam tak busuk bila nak dimasak.
Jom kita baca tips dan cara simpan ayam yang dikongsikan oleh Puan Hana Rahman . Moga bermanfaat!
Tips menyimpan ayam dlm peti ais supaya tak busuk bila nak dimasak.
Apabila ayam sampai di rumah sama ada pi beli sendiri atau dihantar oleh runner.
Kalau tk nak potong lagi, maksudnya sejam lagi baru sempat potong dan bersihkan. Buka plastik, letak dlm besen. Siram air paip sekejab. Check dulu samaada ayam dah busuk atau masih elok. Confirm kan sb ramai yg cakap terbeli ayam busuk, kalau kita beli ayam masih elok, kedian pasa penjual duk tuduh depa juai ayam busuk. Padahal kita simpan dlm peti ais sblm cuci.
Jangan biarkan terperap dlm plastik kemudian humban dlm peti ais. Ayam akan membusuk jgk walaupun terus masuk dlm peti ais sb kekotoran najis, darah dan lendir ayam akan mempercepatkan proses membusuk. Lebih2 lagi peti ais kita dah sarat, jadi proses sejuk dan beku menjadi lambat. Masa ni lah bakteria mula menjentik2 ayam kita😊
Seelok2 terus buka plastik potong dan bersihkan.
Lepas tu toskan biar air basuh ayamturun, masukkan dlm plastik atau sebarang bekas la kemudian letak 3 atau 4 helai daun pandan baru letak dlm frezzer. Bungkus dulu dgn kertas surat khabar pun ok.
Daun pandan boleh mengelakkan ayam cepat busuk.
Ayam dlm gambar ni sis beli pada hari selasa lepas, petang ni keluarkan. Lagi satu jangan rendam ayam lama2. Rendam sekejab lps tu toskan biar ayam terlerai sendiri.
Ayam masih segar seperti baru disembelih.
Silap Beli Ketam Kurang Isi, Peniaga Kongsi 8 Petua Pilih Ketam, Baru Banyak Isi & Penuh Telur.
Sedapnya masak ketam bila dapat yang banyak isi dan penuh telur. Memang licin hidangan!
Namun nak dapat ketam begini kena tahu cara yang betul ketika nak membeli di pasar. Silap pilih dapat ketam yang tak banyak isi. Dah lah harga ketam agak mahal.
Bagi yang bercadang untuk menikmati makanan laut ini, apa kara cuba petua ini ketika memilih ketam.
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
1. Waktu Membeli
Jika ingin membeli ketam, belilah ketam di waktu selepas bulan mengambang penuh, kerana pada waktu ini isi ketam lebih padat dan banyak. Nampak seperti tidak logik, tapi percayalah memang ada perbezaannya.
2. Warna Cengkerang
Jika beli ketam, terutama ketam bunga yang bermacam jenis, lihat pada warna cengkerangnya, terutama bahagian atas dan juga pada sepit. Andai ada warna kebiruan, ia menandakan ketam itu masih segar.
3. Pilih Ketam Berat
Pilih ketam yang lebih berat daripada yang lain, timbang dengan tangan anda. Ketam lebih berat daripada yang lain menunjukkan isinya padat. timang-timang sikit ketam tu, untuk mengagak berat ketam.
4. Lihat Belakang Ketam
Ketam boleh juga diketahui kesegaran dengan lihat belakang ketam. Bentuk tiga segi dekat belakang, jika masih kuat melekap, ia adalah ketam segar.
Mahu lebih yakin lagi, tekanlah pada bahagian tiga segi yang terdapat di belakang badan ketam. Jika ia terlalu lembut dan mudah ditekan, itu bermakna ketam tersebut telah pun lama. Sebaiknya pilihlah yang masih keras dan susah untuk ditekan.
5. Bau Laut
Bau mestilah ada bau laut, kalau dah ada bau hanyir yang kuat tu.Faham-faham aje la ehh.
6. Cukup Sifat
Ketam haruslah masih cukup sifat . Contohnya, kaki ketam masih kuat melekat pada badan dan mata ketam mesti ada lagi.Ini menunjukkan ia masih segar dari laut.
7. Pilih Ketam Betina
Jika berpeluang untuk memilih, pilihlah ketam betina. Ini kerana ketam betina ni, ada telur dan selalunya ketam betina lebih banyak isi.
Panduan seterusnya ialah, lihat bahagian bawah badan ketam betina. Jika ada selonggok telur di luar badan, ha…itu petanda ketam tersebut banyak telur. Kena ambil yang tu. Memang puas hati makan.
Cara memilih ketam betina ialah dengan melihat pada bahagian belakang badan ketam yang selalunya lebih lebar, bulat dan bukan tirus. Ketam betina badan agak bulat dan sepit yang ada adalah lebih pendek dan kecil berbanding ketam jantan yang mempunyai sepit lebih besar. Dari segi warna, ketam betina warna agak kelabu-coklat, berbanding ketam jantan putih-kebiruan.
8. Tiada Tompok-Tompok
Bahagian bawah ketam yang segar selalunya putih bersih, kalau ada tompok-tompok atau warna selain putih, ia sudah agak kurang segar.
Sumber: rencahrasa.my
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Pernah Ikat Perut Dengan Gaji RM1,500, Siap Hantar Ke Kampung RM400, Wanita Ini Buktikan Bebas Hutang Seawal Usia 30an.
Merancangan perbelanjaan dengan betul adalah suatu keperluan yang semua orang kena tahu. Jika kewangan tidak diuruskan dengan baik, duit banyak pun boleh habis dengan cepat.
Bagi dengan wanita ini, pada usia muda lagi telah mengamalkan displin untuk menyimpan dengan penuh komited.
Malah dengan gaji permulaan setelah tamat belajar tetap mampu hantar ke kampung sebanyak RM400. Malah untuk memastikan dapat konsisten menyimpan, dia sanggup mengikat perut berjimat cermat.
Hasilnya, kini pada usia sebelum 40 tahun beliau telah bebas hutang serta mempunyai pelaburan dan aset untuk persiapan bersara dengan selesa.
Nak tahu caranya, ikuti perkongsian puan Marlia Ramli
Bajet cara akak
Lepas baca post ni, akak bersedia dipandang rendah oleh anda.
Nak kutuk?
Nak kecam?
Nak persoalkan?
Silakan saja.
No hal sebab ini adalah pilihan kisah hidup akak. Kita semua berhak melukiskan kehidupan bagaimana yang kita mahu, bukan?
Buat resume sebelum tamat belajar
Meh akak story hakikat permulaan ketika akak membina tapak di KL pada tahun 2004 di usia 22 tahun. Semoga bermanfaat buat adik-adik yang bakal tamat pengajian.
Akak mula apply keja kat Kuala Lumpur, berbulan sebelum habis belajar. Buat resume dan survey kerja tiga hingga enam bulan lebih awal.
Tak tunggu habis study baru mohon kerja. Benda boleh buat awal kenapa nak bertangguh pula?
Akak tak letak expected salary dalam resume sebab tak reti pun nak demand time tu. Akak pikir hentam je la gaji berapa pun, janji ada pekerjaan halal… Mana akak tau nak letak gaji berapa sebab itu kali pertama buat resume kan?
Minggu kedua lepas konvo dah kerja
Minggu kedua lepas grad akak dah mula kerja kat Kuala Lumpur. Mak abah hantar temuduga, akak bawak beg siap-siap. Punya la yakin pasti dapat kerja. Self confidence tinggi namatey.
Mana taknya, berbulan-bulan sebelum habis belajar dah ke hulu hilir kat cafe email resume dan baca pelbagai tips hadir temuduga. Waktu tu capaian internet tak semudah hari ini.
Memang lepas terima ijazah akak tak de acah-acah lepak kat umah buang masa konon release stress bagai. Akak tak de buat plan nak pegi Krabi dengan kawan berselfie segala. Buang masa!
Cari kerja seawal sebelum tamat pengajian. Habis belajar? Pegi temuduga dan mula kerja. Alhamdullilah…
Sejak dulu akak kolot dan benci pada trend. Bagi akak trend ni semua mengarut dan membuang masa. apeni?
Ya, hidup akak tak fun sebab masa akak dianggap amat bernilai. Akak dah ada boyfriend waktu muda dan akak cuma fokus nak hidup bersama beliau sehingga bersara. Itu saja.
Target simpanan lima angka sebelum 24 tahun
Bagi akak masa itu emas. Akak kan penyimpan dan pendidik emas 999. Akak sangat mementingkan masa. Ianya sangat berharga! Masa adalah alat pelaburan yang amat berkuasa.
Akak teringin sangat nak pegang dan urus duit sendiri secepat mungkin. Waktu tu akak dah ada simpanan rahsia empat angka hasil mengikat perut berjimat duit PTPTN masa di university. Akak target nak ada simpanan lima angka sebelum 24 tahun.
Umur – 22 tahun
Jawatan – Sales Support Coordinator
Level Pekerjaan – Atas sikit dari kerani am
PENDAPATAN – RM1,500
EPF + SOCSO – RM180
Zakat – RM30
Hantar kampung – RM400
Parking – RM80
Bilik sewa – RM130
Petrol – RM200
Top up – RM30
JUMLAH PERBELANJAAN – RM1,050
Simpanan tetap – RM250 sebulan bersamaan 16.66%
Baki untuk belanja sebulan – RM200
Akak pinjam kereta Hyundai Getz abah sebab tu akak bagi RM400 untuk menampung sebahagian daripada pembayaran bulanan..
Abah tanya “hang bagi abah RM400, cukup ka duit belanja hang?”
Akak dengan bangga cakap “cukup abah!”. Kembang kempis hidung walaupun hati menangis.
Ikat perut dengan belanja RM200 sebulan
Memanglah seksa, tapi saving akak tak penah miss 16.66% kadang hingga 20% dari pendapatan setiap bulan hingga akak selalu terpaksa berlapar. Sejak kecik, akak adalah manusia yang sanggup berlapar asalkan simpanan wajib ada setiap bulan.
Memang sejak gaji pertama akak akan pastikan saving melebihi 15% dari pendapatan walau seazab mana pun hidup. 10% saving adalah terlalu sedikit di mata akak.
So untuk bajet keperluan diri dan makan sepanjang bulan adalah RM200. Anda boleh bayang la purata bajet belanja sehari RM6.60 kat KL camne azabnya.
Isnin dan Khamis puasa sunat dan berbuka dengan roti gardenia disapu kaya.
Hari lain bekfes minum milo dan biskut free kat opis. Lunch beli beras, telur dan sardin. Bawa bekal ke office setiap hari.
Dinner? Tak penah dinner. Solid cam kerengga body akak time tu…
Biar tak makan, janji ada simpanan!
Masa tu tak de fesbok. So tak de la akak meratap komplen nasib hidup. Bila call mak abah akan tanya dah makan? Akak jawab dah makan nasi lauk ayam beli kedai tepi jalan.
Sumpah tak sampai hati nak bagitau mak time tu bajet makan dan belanja lain-lain tak sampai RM7 hengget sehari semalam. Muka anak mak dah cam sardin sebenarnya.. Ehh! Haha…
Kalau ada jamuan di pejabat, akak paling gembira. Sebab dapat makan sedap.
Kahwin beli nak ada rumah sendiri
Setahun lepas tu dah dilamar arjuna beta lalu menjadi isteri. Al maklumlah time tu akak ini muda jelita dan pujaan ramai arjuna. Hari-hari boypren ajak kawen sebab beliau cemburu teruks. Boypren gigih bertahun-tahun ikat perut dan berusaha nak halalkan akak.
Bila dah kahwin kami sambung lagi dua tahun ikat perut semata-semata nak beli rumah pertama sebelum usia 25 tahun. Kami tak nak anak tinggal di rumah sewa. Tak de la akak merungut sebab dah biasa masa bujang. Minda dah kental…
Dan rumah kedua sebelum usia 26 tahun, terus sapu rumah bertanah double story corner lot hasil mengikat perut sejak usia 22 tahun. Deposit hampir RM30,000. Berbaloi bukan?
Umur 28 tahun gaji dah berganda-ganda sebab gila kerja. Bonus lima angka tak pernah sentuh. ASB dua-dua akaun pun dah capai maksimum hasil berpendapatan purata lima angka sebelum usia 30 tahun. Kami suami isteri sentiasa ada dua tiga pekerjaan sejak muda.
Usia 30 tahun bergelar Head of Department. Tak mudah nak capai perjalanan kerjaya seperti ni tapi sesiapa yang mengopi akak boleh la share beberapa tips.
Utamakan cash berbanding hadiah
Cuma kekalkan saja sikap, minimum 15% simpanan daripada gaji dan bonus tak pernah guna. Wang pendapatan kedua juga tak pernah guna. Asalkan suami tanya nak hadiah apa, akak akan minta duit cash deposit rumah seterusnya atau emas dinar atau goldbar.
Akak tak de acah romantik minta percutian bagai. Bila suami tanya, minta lah sesuatu yang memberi manfaat di masa depan. Ulangtahun ke-10 suami bawa honeymoon di Korea sebab kesian bini asyik kerja dan kerja.
Sehingga hari ni kami sentiasa konsisten bersama-sama mengejar matlamat. Selepas tiga tahun hidup di KL akak mula capai matlamat kewangan satu persatu.
Usia 32 tahun bebas hutang
Di usia 32 tahun akak mampu tersenyum sebab bebas semua hutang jahat dan berjaya mencapai semua matlamat yang akak fokus sejak umur 22 tahun. Akak belajar bahawa hidup ini keras. Kita perlu buat keputusan bagaimana mahu mematahkan cabaran kehidupan.
Akak bukan berasal daripada keluarga miskin. Kami keluarga peniaga yang sederhana. Mak abah sentiasa mewahkan keperluan semua anak-anak dari kecik.
Kiranya selama hidup dengan mak abah, akak tak pernah hidup susah. Tapi kesedaran kewangan datang dengan sendiri. Adik beradik, mak abah dan keluarga faham sangat sikap gila kerja dan kedekut piang akak ni.
Bermula gaji pertama usia 22 tahun start kerja akak dah tak pernah minta duit mak abah. Akak fikir dah la gaji kecik tak mampu nak berbelanja untuk mak abah dan adik-adik, tak kan nak susahkan meminta-minta pada mereka. Akak ingatkan diri bahawa di dunia ni tiada benda percuma.
Akak bersyukur Allah bagi kesedaran kewangan dan keinginan untuk akak menabung sejak muda. Dijodohkan pula dengan arjuna beta yang banyak persamaan. Alhamdulillah dari situ kami mula membina sedikit harta.
Kekadang orang cakap elok cari pasangan berbeza supaya saling melengkapi cam puzzles. Tapi bagi akak jika dijodohkan dengan pasangan yang banyak persamaan adalah lebih mudah.
Sebab langkah akan seiring, pemikiran akan selari, matlamat mudah dicari. Tak perlu cakap, tengok arjuna beta jeling pun akak dah faham apa yang dia nak sampaikan.
Akak harap Double A (sepasang anak akak) belajar mengikat perut suatu hari nanti. Semoga anak-anak sanggup mengadap susah, jimat, makan sardin tapi tetap memilih untuk bertahan dan berdikari.
Bukankah sesuatu yang memuaskan hati jika kita memiliki segala benda hasil sentuhan air tangan sendiri? Tak kisah anak orang kaya ataupun miskin, yang penting kesedaran adalah datang dari dalam diri sendiri.
Secara ringkasnya di permulaan hidup ini BAJET CARA AKAK :
✅ Tidak memilih jenis pekerjaan. Janji halal, keja je lah!
✅ Usah membuang masa lepak rumah sementara tunggu convo.
✅ Paksa mengikat perut demi saving melebihi 15% sebulan.
✅ Menjauhi sikap meratap bahawa nasib akak yang paling malang
✅ Tidak sesekali lari balik kampung sebab give up
✅ Memilih pasangan hidup yang punya ciri-ciri bijak wang
✅ Berpegang kepercayaan bahawa setiap matlamat perlukan pengorbanan
✅ Usah mengajar diri terbiasa sikap meminta-minta
Begitulah kisah benar di awal kehidupan akak. Hari ini selepas 17 tahun, cara akak masih lagi lebih kurang sama.
Hidup 30% hingga 40% di bawah kemampuan agar nilai simpanan bulanan tinggi. Alhamdulillah… akak sekarang sentiasa paksakan minimum saving 50% hingga 100% daripada gaji di pejabat setiap bulan.
Dan ya, anggaplah akak apa saja. Lepas anda baca post ni akak rela dipandang rendah oleh anda semua. Boleh juga jika nak gelar akak kedekut piang.
Bagi akak, seawal usia tak perlulah mempersoalkan, kewangan tanggungjawab siapa? Buat je… Insya’allah bila tiba masa, kita akan menikmati hasilnya…
Hari ni 39 tahun akak sedar akak bukanlah banyak ilmu. Tak selesa sebenarnya dengan gelaran sifu sifir sifar bagai. Akak menulis sebab minat semata-mata.
Anda suka, anda follow. Tak suka tak payah follow. No hal. Itu saja. Simple bukan?
Dan ya… Akak masih hidup dengan boyfriend yang sama sejak hampir 20 tahun lepas. Semoga till Jannah.
Hari ini akak dan boyfriend memiliki :
✅ beberapa rumah pelaburan, ada yang dah habis bayar.
✅ beberapa cabang pelaburan termasuk emas 999
✅ kemampuan untuk mengelilingi dunia
✅ rumah kediaman yang lengkap segala,
✅ memiliki rumah rehat di tepi pantai
✅ kenderaan yang luas buat keluarga
✅ sedikit aset mencukupi untuk bersara selesa
✅ perniagaan dan pendapatan pasif yang auto run
✅ kerjaya yang lebih daripada cukup untuk keperluan kami
✅ dan cinta yang mudah mudahan berpanjangan.
Sapa baca habis? Say “Saya baca!”
Sumber: Marlia Ramli
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Ini Tip Mudah Nak Tukar Duit Syiling & Simpan Terus Ke Akaun Bank. Tak Payah Beratur Di Kaunter. Jimat Masa!
Duit syiling bersepah di rumah? Nak kira malas sebab banyak sangat nak kira satu persatu. Atau duit dalam tabung yang disediakan sudah penuh?
Apa kata cuba cara yang dikongsikan oleh saudara Anan Adli ini.
Assalamualaikum! Morning! Pagi ni saya nak share tentang mesin deposit syiling. Korang ada banyak siling tak kat rumah? Dalam tabung ke, dalam bekas ke. Kalau ada, korang boleh masukkan syiling-syiling tersebut ke dalam mesin deposit syiling. Maybe ada yang tak tahu lagi kan. Mudah sangat! Ok yang ni saya share kan menggunakan Maybank ye. Bank lain saya tak cuba lagi.
Ini step-step dia:
Pergi ke cawangan yang ada mesin ni. Tak semua cawangan Maybank ada. Utk cawangan yang ada mesin ni, anda boleh rujuk kat bawah nanti.
Masukkan syiling anda. Tak perlu asingkan pun duit syiling tu. Mesin ni intelligent utk asingkan setiap syiling. Hehe. Syiling yang diterima ialah 5 sen, 10 sen, 20 sen dan 50 sen. Duit baru dan lama dia terima. Tapi duit negara lain dia tak terima tau.
Tekan butang ‘A’ utk start. Mesin akan start masukkan syiling. Setelah seketika mesin akan stop. Tekan balik butang ‘A’ utk continue. Duit-duit yg tak diterima ketika itu akan dimasukkan ke bahagian bawah mesin. Ambil dan cuba masukkan balik.
Setelah selesai, tekan butang ‘B’. Mesin akan keluarkan 2 resit. Satu utk anda simpan, satu lagi pihak bank akan ambil. Anda kena isikan nama, no acc dan juga no telefon.
Tunjukkan resit tersebut kat kaunter khidmat pelanggan. Anda akan diberikan form utk diisi. Isi nama, no acc dan jumlah wang syiling yg dah di deposit tadi.
Beri form dan resit tersebut ke kaunter khidmat pelanggan. Siap! Wang anda akan masuk ke acc petang nanti (kalau pergi pagi la)
Sedikit info dan peringatan :
Sebelum pergi, cuba call dulu cawangan tersebut utk check availaibility of the machine. Kot2 tengah maintenance ke kan. Kot2 dah takde ke kan. Buang masa je datang.
Waktu operasi bank ialah 9.15am – 4.30pm. Mesin ni ikut waktu operasi bank. Dia bukan mcm cash deposit machine mcm biasa tu. Sebab resit tu kena bagi balik kat kaunter khidmat pelanggan.
Resit tu valid satu hari je tau. Lepas dapat resit kat machine, terus ke kaunter khidmat pelanggan. Jangan gatal pegi esok pulak. Haha.
Kira betul2 jumlah syiling tu. Make sure jumlah sama dgn yang dikira di mesin.
Maybank Coin Deposit Machine: (list diambil dari website M2U)
KL Main Branch
Seksyen 5, Wangsa Maju Branch
Shah Alam Main Branch
USJ Subang Jaya Branch
Seremban Branch
Jelapang Branch
Melaka Main Branch
Johor Bahru Main Branch
Jelutong Branch
Alor Star Branch
Taman Tas Branch
Kuala Terengganu Branch
Kota Bharu Branch
Wisma Satok Branch
Kota Kinabalu Branch
Rawang Branch
Bandar Baru Selayang Branch
Bandar Sunway Branch
Equine Park Branch
Station 18, Ipoh Branch
Skudai Branch
Batu Pahat Branch
Prai Industrial Estate Branch
Legenda Heights Branch
Pulau Langkawi Branch
Paka Branch
Tanah Merah Branch
Mutiara Damansara Branch
So jangan letak merata rata duit syiling tu. Kumpul dlm tabung, dah banyak boleh masukkan dlm mesin tadi . Selamat menabung!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
