Cendol merupakan antara minuman pencuci mulut yang digemari ramai. Cendolnya di campur dengan santan, pulut, ais, gula melaka dan palinh best durian. Memang terangkat!
Resepi cendol;
-1 cawan tepung jagung
-1/2 cawan tepung beras
-2 sd makan tepung ubi
-3 cawan air pandan
-1/2 sd kecik air kapur
-sedikit garam
-sedikit pewarna hijau
Cara-cara
-bancuh semua bahan ,kemudian tapis
-masak atas api sederhana ,sentiasa kacau sampai likat dan berkilat
-sediakan besin berisi air sejuk + ais
-masukkan adunan cendol dakam piping beg
– paipkan adunan cendol
-sedia dihidangkan mengikut citarasa.
Siap cendol! Boleh dicampur dengan bahan-bahan seperti ais, santan , gula melaka. Tambah durian memang superb!
Selamat mencuba!
Kredit: haslindawati omar
Menu Petang Ala Western Bersama Sosej Cheese Puff. Mudah Je Nak Buat, Paling Penting Sedap!
Kalau masuk kedai bakery, dalam tu je dah macam syurga makanan. Macam-macam ada, kek lah, roti lah, puff lah, rasa macam nak borong semua! Itu baru tengok pada rupa, belum lagi dengan bau yang sedap dan rasanya yang lazat. Kan?
Orang yang betul-betul gemar pastry, mesti akan pilih untuk beli puff kan? Tambah pula bila time beli, kulit puff masih lagi rapuh dengan inti yang sedap. Perggghhhh memang ‘layan’ lah makan!
Tapi, nak beli tu buat lepas kempunan je la, ye la satu puff tu pun dah berapa harganya, belum lagi kalau satu keluarga suka makan. Ayokk lari bajet mak nak oi! Haa jangan risau, buat sendiri je lepas ni, ikut resipi dari Fatimah Talip ni. Mudah je rupanya! boleh la buat makan petang ke, sarapan atau bawa bekal ke tempat kerja dan sekolah nanti. Jom cuba!
Sosej cheese puff air fryer
Menu minum pagi petang siang malam.
Mudah (budak pun leh buat), cepat & sodap.
Bahan bahan.
1. Puff pastry square ( brand kawan )
2. Sosej
3. Cheese
4. Telur
Cara-caranya :-
1) Ni lah bentuk pastry puff tu. kerat 2 ya 😜 ( cheese pun kerat 2 juga)
4) Pastu celup telur tau. Nak bakar ni, sis guna baking paper untuk alas. Nak elak melekat. Tu dah celup telur tau. (lupa nak amik pict)
5) Bakar ni set 200’ & 20 minit (30 minit pon boleh, Kalau nak lagi garing). Nampak kejadian nya? Cantikkkkannn 😜 Bau iaaaaa, wangi 1 rumah. Dah macam kerja kat bakery shop woihhhh.
Cuba Resipi Puding Kastard Susu Buah-Buahan Untuk Berbuka Nanti. Wah, Anak Pasti Suka Ni!
Puding kastard dengan kuah susu dan koktail buah-buahan campuran ini seringkali menjadi pilihan hidangan pencuci mulut untuk hidang seisi keluarga mahupun ketika menjamu tetamu yang berkunjung ke rumah.
Rasa pudingnya yang enak, kuah susunya yang manis berlemak di samping buah-buahan yang berwarna warni mampu membuka selera sesiapa sahaja, terutamanya anak-anak. Apa kata sesekali cuba buat puding istimewa ini untuk berbuka nanti.
Cara-cara membuatnya tidaklah sesukar mana, ibu-ibu pasti berpuas hati dengan hasilnya.
Bahan-Bahan (Puding):
1 tin susu cair jenama IDEAL
1 tin tepung kastard Bird Custard (ikut sukatan tin susu)
4 tin air
Setengah tin gula pasir
Cara Membuat:
1.Larutkan semua bahan didalam kuali.
2.Setelah larut, barulah letakkan kuali tersebut diatas dapur dan buka api.
3.Guna api yang paling perlahan dan kacau selalu adunan tersebut sehingga ia nampak pekat dan berkilat.
4.Kemudian,masukkan ke dalam bekas-bekas kecil atau boleh juga masukkan ke dalam loyang.
5.Biarkan puding sejuk seketika dan simpan didalam peti sejuk.
Bahan-Bahan (Kuah Susu):
2 tin susu cair jenama (IDEAL)
1 tin susu pekat
1tin @ 3/4 tin gula pasir (ikut kemanisan)
1/2 tin air
1 tin buah-buahan koktail
Cara Membuat:
1.Campurkan semua bahan-bahan tersebut ke dalam periuk kecuali buah-buahan koktail didalam tin.
2.Kacau sebati atas dapur dengan menggunakan api yang paling kecil, cukup sekadar memanaskan kuah susu dan tidak perlu sehingga kuah susu mendidih.
3.Setelah suam,masukkan air dan buah-buahan koktail dan simpan didalam peti sejuk.
Tip ekstra:
Simpan semalam didalam peti sejuk semalaman dan jangan letak ais pada kuah susu kerana ia akan membuatkan kuah susu cair.
Boleh juga campurkan dengan buah-buahan segar seperti strawberi, kiwi, peach dan sebagainya.
Tuna Puff Super Kebabom, Menu Hebat Paling Cepat Nak Sediakan, Ibu-ibu Jom Buat Ni!
Aneka jenis pastri seperti puff dan sebagainya selalunya kita beli di kedai pastri atau kedai kek sahaja. Mungkin cara membuatnya yang sedikit sukar membuatkan satu masa dahulu ibu-ibu takut hendak mencubanya di rumah. Jalan paling mudah adalah membelinya sahaja di kedai.
Pun begitu dengan kemudahan teknologi kini, rasanya ramai ibu-ibu lebih suka mencuba buat sendiri di rumah dengan melihat langkahnya di Youtube. Sangat membantu.
Tapi nak lagi mudah boleh ikut cara dan resipi yang dikongsikan oleh Roslinda Selamat. Senang, beli sahaja kulit pastri puff segera di kedai dan masukkan intinya. Mudah kan? Jom intai resipi yang dikongsikan olehnya. Nampak macam sedap!
Selalu buat untuk orang yang tempah. Harini untuk bawak sendiri ke rumah orang…Tuna Puff.
Bahan-bahan:
Pastri puff segera
Inti tuna:
1 tin isi tuna (toskan airnya)
1/2 biji bawang besar -dicincang
1 biji lada merah -dicincang
2 biji cili padi -dicincang (untuk rasa lebih umphh)
1 biji limau kasturi (perah, buang bijinya)
Serbuk lada hitam/garam (secukup rasa)
4 sudu besar jagung dalam tin
Mayonais
Posted by Senangnya Masak on 15hb Julai 2017
Caranya:
1. Campurkan kesemua bahan dan rasa. Ikutlah taste sendiri ya.
2. Panaskan oven 220C, 10 minit.
3. Isikan inti pada kulit puff. Cantumkan kulit puff. Susun dalam loyang dan bakar selama 20 hingga 25 minit.
Ikut perangai oven masing-masing ya. Yang penting, oven kena cukup panas sebelum nak bakar puff.
Lupa satu lagi, dah susun kat loyang, sapulah dulu dengan telur dan taburkan bijan hitam/putih untuk bagi cantik, menarik dan tertarik…baru nmpk debomb…
Kredit resepi: Roslinda Selamat.
