Tidak sebagai makanan tambahan dan aksesori, kentang ada masanya boleh bertukar menjadi menu utama. Tak gitu? Begitu juga rangkaian snek ringan berasaskan kentang yang semakin popular.
Selalunya setiap kali beli kentang, kita jarang beli dalam kuantiti yang banyak. Sebabnya takut kentang tidak tahan lama dan akan jadi busuk kalau lambat digunakan dalam masakan.
Sebenarnya ada banyak petua yang boleh diamalkan bagi memastikan kentang mampu bertahan lama dan tidak cepat busuk. Apa yang anda kena buat?
Suhu Bilik
Simpan pada suhu bilik dan jauhkan daripada cahaya matahari. Dalam keadaan lembap seperti di dalam peti sejuk, tunas kentang akan lebih cepat tumbuh dan kentang bertunas sebenarnya sudah tak berapa elok lagi untuk di makan.
Buang Kentang Busuk
Asing dan buangkan kentang yang mula busuk. Biasanya kentang dibeli dalam guni atau plastik besar, pasti ada kentang yang tidak elok. Asingkan dan terus buang untuk mengelakkan kentang tersebut memindahkan bakteria kepada kentang lain yang masih baik keadaannya. Jadi kentang yang tinggal boleh ditingkatkan jangka hayatnya.
Jangan Simpan Dengan Bawang
Kadang-kadang kita simpan kentang sekali dalam bekas bawang bukan? Sebolehnya diasingkan kerana kedua-dua tumbuhan ini bila diletakkan bersama akan menghasilkan sejenis gas yang boleh saling merosakkan antara satu sama lain. Rugi. Jadi simpan kedua-duanya dalam bekas yang berlainan untuk tahan lebih lama.
Jangan Basuh
Kalau kentang yang dah basuh pula, nak elakkan jadi lebam dan tahan lama sebaiknya jangan basuh. Cukup hanya dibuang kulit dan terus sahaja disimpan dalam peti ais. Bila kentang dibasuh, kentang tersebut akan menjadi lembap dan berair, dan ini memudahkan pembiakan bakteria. Akibatnya kentang akan cepat busuk.
Kenapa Kena Pilih Kentang Segar
Kalau makanan apa pun terutama sayur dan buah-buahan, kenalah pilih yang segar. Makanan yang segar ternyata lebih banyak khasiat berbanding yang tak segar. Jadi buat apa makan benda tak segar kan?
Yang anda perlu tahu, di dalam kentang terkandung nilai khasiat yang cukup hebat. Nutrien yang terkandung dalam kentang pula adalah vitamin B6, kalium, kuprum, vitamin C, mangan, fosforus, fiber, vitamin B3 dan asid pantotenik.
Walaupun banyak khasiat tapi kentang tak kurang juga nilai kalorinya. Satu cawan kentang bersamaan nilai kalori 161 dan mempunyai nilai GI dalam kategori tinggi, iaitu sekitar 70-80. Jadi kenalah berpada-pada jika ambil kentang.
“Dah Dua Tahun Tak Jumpa.” Tonton Majlis Graduasi Anak Di Australia Secara Maya, Rosyam Nor Lahir Rasa Syukur!
Dua tahun tidak bertemu dengan anaknya dan terbaru, dia dan keluarga hanya mengikuti majlis graduasi si anak secara maya di rumah.
Walau bagaimanapun, Pelakon dan penerbit, Datuk Rosyam Nor memanjatkan kesyukuran apabila anak perempuannya Nurlisa Mohamed Nor berjaya menamatkan pengajian di Universiti Curtin, Perth Australia.
“Alhamdulillah, papa mama dan seluruh ahli keluarga mengucapkan tahniah di atas penerimaan ijazah setelah 4 tahun berada di #curtinuniversity Perth Australia.
“Walaupun tak dapat bersama, hanya menonton di alam maya tapi gembira dapat menyaksikan sebentar tadi.
“Dah dua tahun tak jumpa. Miss you and love you @_nurlisa,” tulis usahawan terkenal ini di ruangan kapsyennya.
Dalam majlis graduasi tersebut, Nurlisa yang menamatkan pengajian dalam bidang pengurusan dan pemasaran tampil cantik mengenakan baju kurung songket berona kelabu cair.
ARTIKEL POPULAR: “Memori. Inilah Orangnya.” Fedtri Yahya Kongsi Wajah Pemilik Tulisan Khat Pada Duit Kertas Malaysia
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Kaedah Paling Senang Jika Mahu Daun Sup Tahan Lebih Lama. Ibu-Ibu Patut Cuba Tip Ini!
Biasanya daun sup atau sayuran hijau lain mudah busuk dan tidak bertahan lama. Tapi ada cara andai anda mahu sayuran ini tahan lebih lama. Kaedah ini dikongsi oleh pembaca dalam Facebook Masak Apa Hari Ini (MAHN).
Langkahnya adalah seperti berikut;
1. Basuh bersih daun sup.
2. Racik daun sup lalu masukkan dalam bekas kiub ais.
3. Kemudian, tuang air hingga menenggelami daun sup.
4. Bekukan dalam peti sejuk menjadi kiub ais.
5. Apabila mahu digunakan untuk masakan sup ambil 2-3 kiub ais daun sup lalu masukkan ke dalam kuah sup yang sedang menggelegak.
Mudah kan, selamat mencuba.
Sumber: Facebook Masak Apa Hari Ni
Setahun Menabung Dapat 12K, Cara Wanita Ini Bikin Netizen Inspirasi!
Rasanya masih sempat lagi untuk kita mula menabung duit bermula Januari ini tahun 2022. Tinjauan di socmedia mendapati rata-rata warganet berkongsi hasil tabungan mereka selama setahun pada tahun lepas.
Warganet yang melihat cara simpanan begini begitu inspirasi. Ada juga yang berkongsi tip dan berkongsi gambar. Apa yang pasti, perkongsian ini akan ‘membakar’ semangat untuk menyimpan selama setahun.
Sebagaimana perkongsian wanita ini. Memang membuatkan ramai yang teruja. Tak cuba tak tahu. Mana tahu tahun ni, ada yang sanggup melakukan bisnes sebagaimana wanita itu demi mengumpul duit.
Jom lihat perkongsian ini.
Hasil menabung 1/1/2021. Target 1k sebulan. Setahun leh la 12k.Alhamdulilah. Allah bagi lebih Rm12,700.
Baru beli sebentuk cincin semalam. Niat nk belii gelang tapi suami kata baru je beli gelang-gelang arwah ma bulan 9 hari tu. Simpan cash la pula. Nak tak nak kena akur.
Jomm lah start menabung utk 2022 pula!
Dalam pada itu, warganet meluahkan rasa terinspirasi cara wanita itu menabung. Ada yang bertanya bagaimana dia berjaya mengumpul duit dalam jumlah yang banyak setahun.
Wanita berkenaan menjelaskan bahawa dia melakukan perniagaan menjual barangan daripada Kelantan. Dengan cara itu membantunya mengumpul duit selama setahun.
Dalam pada itu, warganet juga turut berkongsi hasil tabungan mereka selama setahun. Ada yang baru nak mula untuk menabung.
Apa pun, sempena tahun baru ni, semoga istiqomah sampai hujung tahun untuk menabung.
Sumber: Yanie Che Mat
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
