Susu Lembu Memang Bagus Tapi Tak Semua Orang Sesuai Minum, Sebab Itu Penting Baca Label Sebelum Beli

Susu lembu memang bagus diamalkan dalam diet harian setiap hari. Ia dapat membantu tumbesaran terutama jika diamalkan sejak dari kecil lagi. Golongan remaja juga  perlu minum susu setiap hari untuk perkembangan jaringan tubuh.

Dengan membina tulang yang kuat menerusi amalan pengambilan susu, anda boleh aktif dan membabitkan diri dengan aktiviti sihat atau lasak seperti bersenam, mendaki bukit, berbasikal dan sebagainya.

Manfaat susu bagi orang dewasa atau usia produktif pula lebih kepada memelihara sel dan jaringan dalam tubuh. Ia juga bermanfaat sebagai pencegahan penyakit seperti osteoporosis, kanser usus besar dan sebagainya.

Manakala bagi mereka yang lanjut usia, pengambilan menu harian tidak lagi sama seperti ketika usia masih muda. Tubuh memerlukan protein dan kalsium tambahan untuk melengkapi keperluan harian tubuh.

Kandungan protein lengkap yang terkandung dalam susu dapat membantu kepadatan jisim tulang supaya tidak mudah rapuh atau patah. Walau berapa pun usia anda, jangan abaikan pengambilan susu dalam rutin harian dan pastikan ia diambil dengan secukupnya.

Namun diakui bahawa bukan semua orang boleh minum susu. Hal ini kerana ada sebilangan individu yang tidak sesuai minum susu terutama susu lembu.

EMPAT TANDA TIDAK SESUAI MINUM SUSU LEMBU

Ramai yang percaya bahawa kita mendapat kesihatan yang baik apabila kita minum susu lembu kerana ia membekalkan protein dari kalsium yang tinggi.

Namun begitu tidak semua orang sesuai minum susu lembu. Dikatakan lima peratus orang di dunia ini mempunyai masalah tidak dapat menghadamkan gula dari susu lembu (lactose intolarence).

Simptom bagi masalah penghadaman laktos ini kebiasaannya berlaku dalam tempoh beberapa jam setelah mengambil makanan atau minuman yang mempunyai gula laktos (dari lembu).

Ini termasuklah:

1. Perut berangin (kembung)
2. Perut memulas
3. Cirit-birit
4. Loya dan muntah

Kekerapan simptom bergantung kepada jumlah pengambilan susu dan tahap sensitiviti seseorang terhadap gula laktosa dari susu. Sesetengah dari kita masih mampu meminum sedikit susu tanpa sebarang masalah. Namun ramai yang tidak boleh langsung mengambil susu walau pun sedikit.

BAGAIMANAKAH INTOLERANSI TERHADAP LAKTOSA DIDIAGNOSIS? 

Jika anda mengalami simptom-simptom selepas minum susu atau makan produk tenusu atau produk lain yang mengandungi laktosa, agak jelas bahawa anda mempunyai masalah intoleransi laktosa. Kebiasaannya ujian lain tidak diperlukan.

*Akademi Pediatrik Amerika (American Academy of Paediatric) mengesyorkan diet bebas laktosa selama dua minggu jika anda disyaki mengalami intoleransi terhadap laktosa.

*Label makanan perlu diteliti untuk memastikan diet ini benar-benar bebas laktosa.

*Jika simptom hilang semasa tempoh dua minggu berkenaan dan muncul kembali apabila mula mengambil makanan atau minuman berlaktosa, maka anda boleh didiagnosis sebagai intoleransi laktosa.

APAKAH JENIS MAKANAN YANG MENGANDUNGI LAKTOSA? 

Makanan mengandungi laktosa termasuk:

*Susu dan hasil tenusu seperti keju, mentega dan lain-lain.
*Coklat dan minuman coklat dan berperisa coklat.
*Aiskrim.
*Marjerin.
*Roti dan biskut.
*Bijirin sarapan.
*Manisan susu (candy), gula-gula yang mengandungi susu.
*Susu pekat manis.
*Susu cair.

Laktosa mungkin juga terkandung dalam makanan dengan label makanan berikut:

*Semua jenis susu.
*Gandum dan protein susu (‘whey’ dan ‘casein’).
*Susu tepung.
*Tairu.

Kini terdapat susu yang diproses bagi mereka yang mengalami masalah ini. Baca pada label bagi mengetahui susu yang mana sesuai untuk diminum.

Sumber kredit: Dr Zubaidi Hj Ahmad dan myhealth.gov.my

Ramai orang tahu kebaikan teh hijau. Tetapi mereka tidak tahu cara terbaik dan waktu terbaik minum teh hijau. Jadi mereka tidak mendapat manfaat sebaiknya.

BEGINI CARANYA

Untuk mendapatkan kesan antioksidan yang optima, teh hijau seharusnya diminum sejam sebelum atau selepas waktu makan bagi memastikan catechin (antioksida yang terdapat pada teh) dapat diserap dengan baik.

Tetapi teh hijau tidak diharus diambil ketika perut kosong kerana ia mengandungi kafein yang bersifat asid. Walaupun tahap kafein dalam teh tidak banyak seperti kopi, namun ia menyebabkan rasa pedih ulu hati (tanda gastritis) bagi mereka yang sensitif atau mempunyai masalah gastritis.

Lebih banyak kuantiti teh hijau dan lebih lama rendaman dalam cawan, lebih banyak kandungan kafein yang ada.

Teh hijau juga tidak seharusnya dicampur dengan susu kerana penyerapan catechin diganggu oleh kehadiran casein yang terdapat dalam susu. Teh hijau juga menghalang penyerapan kalsium yang banyak dalam susu.

Teh hijau membantu penurunan berat badan dengan meningkatkan metabolisma tubuh dan dengan menghalang penyerapan lemak. Tetapi ia bukan kaedah utama dalam menurunkan berat badan.

Minum teh hijau ketika sedang makan akan mengurangkan penyerapan thiamine (vitamin B1) dan zat besi dari sumber tumbuhan.

Tahap kafein dalam teh hijau berbeza-beza bergantung pada jenama dan cara penyediaannya. Dianggarkan dalam satu cawan teh hijau yang direndam selama 5 minit adalah antara 40-60 mg.

Jadi teh hijau boleh minum antara 4-6 cawan sehari.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad

.

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Berdepan dengan situasi disahkan positif covid-19 dan kini sudah hampir seminggu berada di wad, tentu tidak dapat digambarkan apa sebenarnya yang dirasakan oleh wanita yang juga baru kehilangan suami akibat virus covid-19 ini.

Berkongsi rutin hariannya, wanita ini tanpa jemu menulis sepanjang di wadkan untuk terus memberi inspirasi buat dirinya agar kuat melawan covid-19 dan sekali gus cepat sihat sepenuhnya.

Nyata, ujian yang dilaluinya kini turut meruntun jiwa warganet dan didoakan agar terus bersemangat dan kuat menentang covid-19 ini. Amin Ya Rab.

Sudah hampir 1 minggu aku di wad HKL( wad covid)

Sejak 30 hb mac hingga lah ke hari ini.ketika coretan bisu ini di tulis aku masih lg di dlm wad bertarikh 5 april 2020 jam 9 pagi.

Saat menaip setiap bicara hati ini terasa sebak.tetapi tulisan inilah yg membuat aku terus bersemangat & terus kuat utk cepat sihat.

Maafkan diri ku kerana aku tidak berupaya memendam perasaan seorang diri.aku perlukan kekuatan dari Allah swt & sahabat syurga semua.

Maaafkan aku kerana tulisan ini meruntun jiwa & air mata. Sesungguhnya aku selalu katakan pada diriku. Allah tidak pernah zalim. Allah syg. Allah kasih. Allah cinta. Allah rindu😭.

Ketika catatan ini juga di tulis arwah suami telah 9 hari pulang ke pangkuan ilahi. Al fatihah.

Rutin pagi ku di wad

Aku byk kan me time dgn Allah & menulis.selepas solat subuh.. solat taubat.solat hajat.aku membaca yaasin.

Jam 7 mula mengaji mana yg termampu.ada kala mengaji di #qurandaily bersama #ustazuwaisqorny terima kasih @oilyqueensisters yg memperkenal kan dgn program yg sgt bermanfaat ini…sungguh bermakna.

Jam 8 aku exercise buat senaman ringan di sebelah katil. Membetul saraf saraf. sambil menunggu sarapan pagi.

Kalimah syukur tak henti henti ku ucapkan kerana sehingga hari ini aku masih lg bernafas & Allah jaga kan aku sebaik nya.

Jam 9 sarapan pagi sampai dan aku mula mengisi perut dengan suppliment yg aku bawa sendiri.minum air lemon panas. setakat ini tiada ubat utk pesakit covid19.

Tiap pagi adik jururawat ini nama nya Daniel akan membantu aku mengambil kan air panas dan mengambil tekanan darah.adik ini shift pagi.

Aku yg sememangnya peramah hari hari bertanya khabar kepada nurse nurse di sini.ada kala air mata jatuh kerana kasihan melihat fronliner.

Aku tanya adik Daniel.”dik.panas kan baju tu dik.Allah.2/3 lapis awak kena pakai. kesian akk tgok.akak x mampu nak tolong selain doa utk awak semua selamat”

Jawab Daniel. “ya kak.mmg panas & pesakit semakin ramai.ini tugas kami kak.akk berehat ya”

Tulus ikhlas tugas mu wahai Daniel.akk abadikan gambar ini kerana byk mmbntu kami pesakit covid di wad 21 bilik 14 katil c nurse nurse yg lain & juga para fronliner yg lain juga sangat baik.melayan kami dgn penuh ikhlas

#pejuangcovid19

sumber : Aiza Syafinaz Aiza